本發(fā)明涉及動物養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種通過對硅藻土改性實現(xiàn)胃腸黏膜保護(hù)并降解甲烷毒害的山羊保健飼料及其制備方法。
背景技術(shù):
我國是世界畜牧業(yè)大國,肉類、禽蛋和養(yǎng)殖水產(chǎn)品總產(chǎn)量均居世界首位。自上世紀(jì)80年代以來,我國畜牧業(yè)的增長速度令世人刮目相看,人們的膳食結(jié)構(gòu)和動物性食品消費(fèi)量均發(fā)生了顯著變化的同時,畜產(chǎn)品生產(chǎn)資源的耗費(fèi)量也逐年增加。其中糧食飼料占常規(guī)畜禽飼料的以上,但是我國人多地少,糧食飼料作為常規(guī)飼料的供需缺口越來越大,過度地依賴糧食來用作飼料已不能滿足畜牧業(yè)發(fā)展的需要。如何解決這一問題已經(jīng)提上日程。挖掘現(xiàn)有飼料資源的潛力,因地制宜地開發(fā)利用與人類不競爭的各種非常規(guī)飼料,是緩解飼料資源不足、降低畜禽飼養(yǎng)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益的一條重要途徑。伴隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,常規(guī)飼料越來越滿足不了畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要,在一些國家常規(guī)飼料的供需缺口越來越大,不得不尋求新型的飼料資源來代替,用以發(fā)展畜牧業(yè)。
香蕉為芭蕉科芭蕉屬單子葉草本植物,具有速生和生物量高等特點(diǎn),是最大宗的熱帶和亞熱帶水果,全世界有130個國家和地區(qū)種植,在我國主要分布在廣東、廣西、福建、海南、云南和貴州,因其產(chǎn)量高而成為我國第四大水果。據(jù)報道,1998年我國香蕉種植面積達(dá)18萬公頃,總產(chǎn)量289.2萬噸,占我國水果總種植面積的2.1%,總產(chǎn)量的5.7%,其中廣西香蕉種植面積4.18萬公頃,產(chǎn)量68.5萬噸。然而,在香蕉生產(chǎn)的同時也產(chǎn)生近乎等量的香蕉莖葉副產(chǎn)品,長期以來它們一直被當(dāng)作廢棄物,不僅沒有得到合理的利用,而且還造成了環(huán)境污染。根據(jù)國內(nèi)外報道香蕉莖葉含有較高的可溶性碳水化合物及多種維生素,且葉中粗蛋白含量較高,是一種有待開發(fā)的重要飼料資源。這對我國發(fā)展“節(jié)糧型”畜牧業(yè)具有重要的意義。至此,一些學(xué)者嘗試性的進(jìn)行了將香蕉莖葉作為反當(dāng)動物飼料,但這種研究還處在初級階段,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到大面積推廣的水平。其主要原因是香蕉莖葉中單寧含量較高,影響了香蕉莖葉的適口性,家畜采食量低,消化及利用率低。在《開發(fā)香蕉莖葉作為反芻動物飼料的研究》一文,作者試圖通過添加1%的尿素、2%的糖蜜、2%的石灰、0.5%的EB液、0.2%的單寧酶粗酶液來青貯香蕉莖葉,以改善香蕉莖葉的品質(zhì),提高其適口性、采食量及利用率。此方案雖具有一定的積極意義,但其缺點(diǎn)也尤為明顯。一是在青貯前缺少對香蕉莖葉的預(yù)加工處理,不能很好地改善青貯飼料的品質(zhì),并且由于預(yù)加工處理不到位,也導(dǎo)致了青貯反應(yīng)的效率變低、時間變長;二是青貯過程中所使用的原料過于單一,導(dǎo)致了青貯飼料的營養(yǎng)不十分豐富,不利于飼料品質(zhì)的提升和風(fēng)味的改良,并且也不利于調(diào)節(jié)動物的生理機(jī)能和發(fā)育水平;三是在青貯后缺少對青貯飼料后加工處理,不能實現(xiàn)產(chǎn)品性質(zhì)的進(jìn)一步提升,產(chǎn)品由于口感和風(fēng)味較差,不利于提高動物的采食量,不能很好地改善動物的發(fā)育狀態(tài)和生長性能。針對以上這些不足,本發(fā)明做了一些優(yōu)化和改進(jìn),增加了青貯前后的預(yù)加工和后處理工藝,增加了對原料的處理和調(diào)制,引入了輔料的配合以實現(xiàn)飼料品質(zhì)的改善,經(jīng)過一番改進(jìn)后,不僅增加了飼料的營養(yǎng),提高了飼料的品質(zhì),改良了飼料的質(zhì)地、口感和風(fēng)味,并且還實現(xiàn)了對動物生理機(jī)能的調(diào)節(jié),改變了動物的發(fā)育特征和生長水平,提高了動物的生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖效益。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明提供了一種通過對硅藻土改性實現(xiàn)胃腸黏膜保護(hù)并降解甲烷毒害的山羊保健飼料及其制備方法。
本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種通過對硅藻土改性實現(xiàn)胃腸黏膜保護(hù)并降解甲烷毒害的山羊保健飼料,由下列重量份的原料制成:香蕉莖葉540-560、氫氧化鈉6-9、氧化鈣4-6、花生秧、雀梅藤葉、次粉82-86、醋糟54-56、肉豆蔻渣46-48、魚骨粉23-25、尿素3-4、硅藻土15-17、?;撬?.7-0.8、硬脂酸甘露醇酯0.4-0.5、益母草提取物0.3-0.4、九里香粉1.2-1.5、香蘭素0.3-0.4、發(fā)酵血粉23-26、蛋氨酸錳3-4、聚乙烯吡咯烷酮0.5-0.8、紅薯淀粉72-75、牛樟芝菌株培養(yǎng)液0.2-0.3、食鹽2-2.5、山梨酸鉀0.2-0.3、麥芽糊精12-14。
所述的通過對硅藻土改性實現(xiàn)胃腸黏膜保護(hù)并降解甲烷毒害的山羊保健飼料,其制備方法如下:
(1)采集香蕉生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品香蕉莖葉并放入浸泡池,向浸泡池中注入58-62℃的溫水,水量要求能完全浸沒香蕉莖葉,浸泡8-10min后將池內(nèi)的水放掉,重新注入20-30℃的溫水,將氫氧化鈉與氧化鈣按照重量比3∶2的比例混合放入池中,攪拌使其完全溶解,每隔1-2h將池內(nèi)的香蕉莖葉翻動一次,充分浸泡10-12h后將香蕉莖葉撈出并用水沖洗干凈,瀝干水分后用鍘草機(jī)鍘碎成2-3cm長的小段備用;
(2)建設(shè)一個上大下小、底部呈鍋底狀、拐角呈弧形的青貯窖,青貯窖選在地勢較高、土質(zhì)堅硬、干燥、排水良好的地方,窖底部高于地下水位1m以上,窖壁應(yīng)光滑平直,不透氣,不透水,將花生秧、雀梅藤葉粉碎后與步驟(1)鍘碎的香蕉莖葉混合,然后加入次粉、醋糟、肉豆蔻渣、魚骨粉攪拌混勻,再取尿素,按照尿素與水的重量比為1∶10的比例,將尿素溶解于水中,噴灑到混合后的物料中,保持物料的含水量在58-68%,經(jīng)再次混合后,裝填到青貯窖中進(jìn)行青貯,物料的裝填應(yīng)高出窖口30cm以上,并使窖頂呈饅頭或屋脊?fàn)?,以利于排水,最后用塑料薄膜將窖口覆蓋起來,再壓上濕土進(jìn)行密封,青貯25-35天后開窖取出青貯料備用;
(3)將硅藻土、?;撬峄旌虾蠓湃敕磻?yīng)釜中,加入總重量10-15倍的水?dāng)嚢杌靹?,設(shè)置反應(yīng)釜的溫度為105-110℃、攪拌轉(zhuǎn)速為120-150r/min,保溫攪拌2-3h,然后將反應(yīng)釜的溫度降至80-85℃,并向里面加入硬脂酸甘露醇酯、益母草提取物、九里香粉混合均勻,繼續(xù)攪拌反應(yīng)4-5h后停止反應(yīng),將反應(yīng)液進(jìn)行濃縮,將濃縮液與步驟(2)的青貯料進(jìn)行混合,浸潤3-5h后放于40-50℃環(huán)境下干燥備用;
(4)將香蘭素與水按重量比1∶20的比例混合,加入發(fā)酵血粉、蛋氨酸錳混勻,升溫至70-75℃保溫10-15h,然后繼續(xù)升溫至110-115℃保溫8-10min,再降溫至50-55℃,加入聚乙烯吡咯烷酮混勻,保溫3-5h,取出,加入到紅薯淀粉中混合、干燥,再放入膨化機(jī)內(nèi),在140-150℃溫度下膨化2-3s取出,再用粉碎機(jī)粉碎成50-80目粉末備用;
(5)將步驟(3)、(4)的物料混合后放入發(fā)酵池中,調(diào)節(jié)含水量至60-70%,將牛樟芝菌株培養(yǎng)液接種到里面,進(jìn)行有氧發(fā)酵,發(fā)酵時長為72-96h,發(fā)酵結(jié)束后,取出發(fā)酵料,將除食鹽以外的其他剩余原料加入進(jìn)去攪拌混合,再將食鹽配制成質(zhì)量濃度為8-10%的食鹽水噴灑到里面,充分混勻后,用95-100℃的熱蒸汽調(diào)制3-5min,送入制粒機(jī)中進(jìn)行制粒,將飼料顆粒放入40-50℃的烘干機(jī)中進(jìn)行干燥,當(dāng)含水量降至8%以下時取出,用50-80目篩網(wǎng)進(jìn)行過篩,再經(jīng)過包裝即獲得成品。
本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明飼料通過對硅藻土的改性能夠有效提高山羊消化率并促進(jìn)腸道排毒,增強(qiáng)山羊的抗病能力,減少腸道疾病,降低發(fā)病率,并能夠促進(jìn)山羊生長增重,提高增重率,提高飼料消化率,縮短生長周期,提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。本發(fā)明以香蕉莖葉為主原料制備而成,香蕉莖葉在我國資源豐富、產(chǎn)量巨大,利用香蕉莖葉為制備飼料,可以實現(xiàn)資源的合理化利用,減輕環(huán)境污染,降低畜牧養(yǎng)殖成本,減少糧食危機(jī)。雖然香蕉莖葉中含有較高的粗蛋白、多種維生素和礦物質(zhì),但由于香蕉莖葉中單寧的存在抑制了動物的的消化酶活性,干擾了正常的消化過程,影響了動物對蛋白質(zhì)的吸收和利用,單寧具有澀味,還會影響飼料的適口性,降低動物的采食量。鑒于此弊,本發(fā)明采用了物理、化學(xué)及生物的方法對香蕉莖葉中的單寧進(jìn)行了去除,并在去除過程中香蕉莖葉飼料進(jìn)行了一系列改性,提高了其消化率,增加了其營養(yǎng)價值。本發(fā)明首先對香蕉莖葉進(jìn)行了溫水浸泡處理,通過58-62℃的溫水浸泡,使一部分單寧溶于水后從而得以去除;接著通過氫氧化鈉和氧化鈣的混合溶液對香蕉莖葉進(jìn)行堿浸處理,更進(jìn)一步地去除香蕉莖葉中的單寧含量,同時,通過堿浸處理,還能破壞植物纖維素的分子結(jié)構(gòu),促進(jìn)香蕉莖葉變得松軟,從而有利于提高動物的采食量和消化率;通過以上物理、化學(xué)方法的處理,蕉莖葉中的單寧得到了大部分去除,對于余下殘留的單寧本發(fā)明又通過青貯和真菌發(fā)酵的工藝做了更為徹底地去除。青貯過程中,通過香蕉莖葉與花生秧、雀梅藤葉、次粉、醋糟、肉豆蔻渣、魚骨粉配合,不僅有利于提高青貯飼料的品質(zhì),還可以增加飼料中的蛋白質(zhì)含量,實現(xiàn)纖維素向糖和蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化,上述輔料的配合使用還能使香蕉莖葉在青貯后變得氣味香醇、質(zhì)地松軟,從而促進(jìn)動物的咀嚼和消化。為了使香蕉莖葉的營養(yǎng)價值和消化率更進(jìn)一步地提高,也為了使香蕉莖葉的開發(fā)價值充分體現(xiàn)出來,本發(fā)明通過牛樟芝菌的發(fā)酵處理以提高飼料的營養(yǎng)性和功能性,在發(fā)酵過程中通過引入香蘭素、發(fā)酵血粉、蛋氨酸錳、聚乙烯吡咯烷酮等原料配合,從而使香蕉莖葉變得蓬松、酥軟,適口性獲得更進(jìn)一步地提高,口感、風(fēng)味得到增強(qiáng),在牛樟芝菌發(fā)酵過程中,還會向飼料中釋放大量的多糖、萜類、甾體類、核苷酸類等活性化合物,具有護(hù)肝、抗癌、調(diào)節(jié)免疫、去過敏、解毒和抗炎等功效,不僅提高了飼料的品質(zhì)和風(fēng)味,還增加了飼料的營養(yǎng)價值和保健價值,實現(xiàn)了對動物生理機(jī)能的調(diào)節(jié),改變了動物的發(fā)育特征和生長水平,提高了動物的生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖效益。
具體實施方式
下面將對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅是本發(fā)明的一部分實施例,而不是全部的實施例,基于本發(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
一種通過對硅藻土改性實現(xiàn)胃腸黏膜保護(hù)并降解甲烷毒害的山羊保健飼料,由下列重量份(千克)的原料制成:香蕉莖葉540、氫氧化鈉6、氧化鈣4、花生秧、雀梅藤葉、次粉82、醋糟54、肉豆蔻渣46、魚骨粉23、尿素3、硅藻土15、?;撬?.7、硬脂酸甘露醇酯0.4、益母草提取物0.3、九里香粉1.2、香蘭素0.3、發(fā)酵血粉23、蛋氨酸錳3、聚乙烯吡咯烷酮0.5、紅薯淀粉72、牛樟芝菌株培養(yǎng)液0.2、食鹽2、山梨酸鉀0.2、麥芽糊精12。
所述的通過對硅藻土改性實現(xiàn)胃腸黏膜保護(hù)并降解甲烷毒害的山羊保健飼料,其制備方法如下:
(1)采集香蕉生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品香蕉莖葉并放入浸泡池,向浸泡池中注入58℃的溫水,水量要求能完全浸沒香蕉莖葉,浸泡8min后將池內(nèi)的水放掉,重新注入20℃的溫水,將氫氧化鈉與氧化鈣按照重量比3∶2的比例混合放入池中,攪拌使其完全溶解,每隔1h將池內(nèi)的香蕉莖葉翻動一次,充分浸泡10h后將香蕉莖葉撈出并用水沖洗干凈,瀝干水分后用鍘草機(jī)鍘碎成2cm長的小段備用;
(2)建設(shè)一個上大下小、底部呈鍋底狀、拐角呈弧形的青貯窖,青貯窖選在地勢較高、土質(zhì)堅硬、干燥、排水良好的地方,窖底部高于地下水位1m以上,窖壁應(yīng)光滑平直,不透氣,不透水,將花生秧、雀梅藤葉粉碎后與步驟(1)鍘碎的香蕉莖葉混合,然后加入次粉、醋糟、肉豆蔻渣、魚骨粉攪拌混勻,再取尿素,按照尿素與水的重量比為1∶10的比例,將尿素溶解于水中,噴灑到混合后的物料中,保持物料的含水量在58%,經(jīng)再次混合后,裝填到青貯窖中進(jìn)行青貯,物料的裝填應(yīng)高出窖口30cm以上,并使窖頂呈饅頭或屋脊?fàn)睿岳谂潘?,最后用塑料薄膜將窖口覆蓋起來,再壓上濕土進(jìn)行密封,青貯25天后開窖取出青貯料備用;
(3)將硅藻土、?;撬峄旌虾蠓湃敕磻?yīng)釜中,加入總重量10倍的水?dāng)嚢杌靹?,設(shè)置反應(yīng)釜的溫度為105℃、攪拌轉(zhuǎn)速為120r/min,保溫攪拌2h,然后將反應(yīng)釜的溫度降至80℃,并向里面加入硬脂酸甘露醇酯、益母草提取物、九里香粉混合均勻,繼續(xù)攪拌反應(yīng)4h后停止反應(yīng),將反應(yīng)液進(jìn)行濃縮,將濃縮液與步驟(2)的青貯料進(jìn)行混合,浸潤3h后放于40℃環(huán)境下干燥備用;
(4)將香蘭素與水按重量比1∶20的比例混合,加入發(fā)酵血粉、蛋氨酸錳混勻,升溫至70℃保溫10h,然后繼續(xù)升溫至110℃保溫8min,再降溫至50℃,加入聚乙烯吡咯烷酮混勻,保溫3h,取出,加入到紅薯淀粉中混合、干燥,再放入膨化機(jī)內(nèi),在140℃溫度下膨化2s取出,再用粉碎機(jī)粉碎成50目粉末備用;
(5)將步驟(3)、(4)的物料混合后放入發(fā)酵池中,調(diào)節(jié)含水量至60%,將牛樟芝菌株培養(yǎng)液接種到里面,進(jìn)行有氧發(fā)酵,發(fā)酵時長為72h,發(fā)酵結(jié)束后,取出發(fā)酵料,將除食鹽以外的其他剩余原料加入進(jìn)去攪拌混合,再將食鹽配制成質(zhì)量濃度為8%的食鹽水噴灑到里面,充分混勻后,用95℃的熱蒸汽調(diào)制3min,送入制粒機(jī)中進(jìn)行制粒,將飼料顆粒放入40℃的烘干機(jī)中進(jìn)行干燥,當(dāng)含水量降至8%以下時取出,用50目篩網(wǎng)進(jìn)行過篩,再經(jīng)過包裝即獲得成品。
使用本發(fā)明飼料做養(yǎng)殖實驗,對照組采用普通日糧進(jìn)行喂食,試驗組采用本發(fā)明飼料進(jìn)行喂食,除此之外,其它外部條件完全相同。實驗結(jié)果表明,試驗組羊的身體狀態(tài)明顯優(yōu)于對照組,試驗組羊的采食性好,抗病能力強(qiáng),精神狀態(tài)好,體質(zhì)強(qiáng)健。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。