本發(fā)明涉及一種中草藥涼茶組方，具體是涉及一種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料，同時(shí)，本發(fā)明還涉及該種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料及其制備方法。

背景技術(shù)：

涼茶是漢族中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是漢族傳統(tǒng)涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。

2006年5月20日，涼茶經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。涼茶"既不涼、也不是茶"。它是廣東、香港、澳門地區(qū)民間常用復(fù)方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料，將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶是人們根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、水土特征，在長期預(yù)防疾病與保健的過程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為原料，食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。

涼茶是嶺南人民根據(jù)本地的氣候、水土特性，在長期預(yù)防疾病與保健的過程中以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為基礎(chǔ)，研制總結(jié)出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。分析涼茶“高熱”的原因，有關(guān)專家指出，首先，涼茶無毒有效的特點(diǎn)十分符合現(xiàn)代人的消費(fèi)特點(diǎn)。飲用涼茶是兩廣人民長期同大自然作斗爭總結(jié)而來的一種護(hù)身法寶。據(jù)有關(guān)醫(yī)藥專家介紹，涼茶涼而不寒，清熱而不傷脾胃，沒有肝腎毒性，四季皆宜，無病時(shí)可防病，有病時(shí)能治病，“秋冬防秋燥、春夏祛暑濕”。

目前市場上很多的涼茶飲料，但是還沒有一款即沒有色素，也沒有防腐劑和其它添加劑的適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料的銷售。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為克服背景技術(shù)的不足，提供一種具有提神清心、清熱解暑、生津止渴、健脾益肺、清肝明目、緩解疲勞的作用，適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料。作為本發(fā)明的另一個(gè)目的，本發(fā)明還提供該種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料的制備方法。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：一種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：黨參12-22份、枸杞子12-18份、茯苓12-22份、白菊花8-16份、桑葉8-16份、夏枯草10-16份、洛神花5-8份、烏梅3-6份、綠茶5-9份。

進(jìn)一步地，所述的一種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：黨參12份、枸杞子12份、茯苓12份、白菊花8份、桑葉8份、夏枯草10份、洛神花5份、烏梅3份、綠茶5份。

進(jìn)一步地，所述的一種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：黨參22份、枸杞子18份、茯苓22份、白菊花16份、桑葉16份、夏枯草16份、洛神花8份、烏梅6份、綠茶9份。

進(jìn)一步地，所述的一種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：黨參18份、枸杞子16份、茯苓18份、白菊花10份、桑葉10份、夏枯草12份、洛神花6份、烏梅5份、綠茶6份。

進(jìn)一步地，所述的一種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料，以500重量份計(jì)，制造原料還包括如下重量份原料：冰糖1-3份，白砂糖1-3份，食用鹽0.5-0.8份，水余量。

進(jìn)一步地，所述的一種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料，其制備方法，包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的各原料；

S11、原料清洗：將稱取的黨參、枸杞子、茯苓、白菊花、桑葉、夏枯草、洛神花、烏梅、綠茶分別清洗；

S12、原料浸泡：將清洗干凈的原料依次進(jìn)行浸泡15-25分鐘；

S13、原料煎煮：將浸泡后的物料密閉煎煮2次，第一次煎煮時(shí)間為沸后10-15分鐘，第二次煎煮時(shí)間為沸后15-25分鐘；然后將2次的煎煮液混合；

S14、原料過濾：將混合液放置20-30分鐘，常溫下冷卻后過濾；

S15、原料調(diào)配：在過濾液中添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分水進(jìn)行調(diào)配并添加余量水至規(guī)定重量；

S16、高溫滅菌：將勻質(zhì)調(diào)配好的涼茶飲料液輸入到超高溫瞬間滅菌機(jī)內(nèi)，超高溫瞬間滅菌的溫度控制在115℃ -125℃，蒸汽壓力0.75 MPa -0.85MPa，時(shí)間為1s-3s；

S17、無菌封口：滅菌后在無菌的環(huán)境中將涼茶飲料液灌入飲料罐中及時(shí)封口。

進(jìn)一步地，所述的一種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料，所用的水為純凈水或蒸餾水。

本發(fā)明中黨參的加入：黨參具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺的功效。用于脾肺虛弱、氣短、心悸、食少便溏、虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴等。與黨參補(bǔ)中益氣、健脾功效相關(guān)的藥理作用為調(diào)整胃腸運(yùn)動(dòng)功能、抗?jié)?。增?qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)造血功能、抗應(yīng)激、強(qiáng)心、抗休克、調(diào)節(jié)血壓、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。黨參還具有益智、鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥、養(yǎng)生等作用。

枸杞子的加入：枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效?，F(xiàn)代研究表明，枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。其中，維生素C的含量比橙子高，β—胡蘿卜素含量比胡蘿卜高。此外，枸杞還能增強(qiáng)免疫力，具保肝、抗疲勞、抗衰老等，適合抵抗力低、身體虛弱者服用。

茯苓的加入：具有利水滲濕，健脾寧心作用。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。

白菊花的加入：白菊花內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫(yī)學(xué)研究表明，白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調(diào)整血脂等功效。長期使用電腦者，易患眼病。專家認(rèn)為，平時(shí)多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。此外，菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。

桑葉的加入：疏散風(fēng)熱，清肺潤燥，平肝明目，涼血止血。風(fēng)熱感冒或風(fēng)溫初起，發(fā)熱頭痛，汗出惡風(fēng)，咳嗽胸痛；或肺燥干咳無痰；咽干口渴；風(fēng)熱及肝陽上擾；目赤腫痛。用于風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，桑葉性味苦、甘、寒，有散風(fēng)除熱、清肝明目之功效。桑葉還有良好的皮膚美容作用，特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。 夏枯草的加入：清熱瀉火，明目，散結(jié)消腫。主治：瘰疬，癭瘤，乳癰，乳癌，目珠夜痛，羞明流淚，頭目眩暈，口眼歪斜，筋骨疼痛，肺結(jié)核，急性黃疸型傳染性肝炎，血崩，帶下。

洛神花的加入：具有 斂肺止咳；降血壓；解酒作用。主肺虛咳嗽；高血壓；醉酒，有消暑、降壓、強(qiáng)化血管彈性之功效?？芍胃哐獕骸⒅惺?、咳嗽、酒醉。清熱解毒，有幫助消化、生津止渴的效果，也是減肥佳品。

烏梅的加入：具有收斂生津，安蛔驅(qū)蟲作用。治久咳，虛熱煩渴，久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤蟲病，牛皮癬，胬肉。

綠茶的加入：綠茶我國被譽(yù)為“國飲”。現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。美容護(hù)膚茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。醒腦提神茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。利尿解乏有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。緩解疲勞綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。

本發(fā)明具有的有益效果：本發(fā)明的搭配巧妙，組分合理，為上班族人士提供一種具有有提神清心、清熱解暑、滋腎補(bǔ)肺、清肝明目之功效，適用于視物模糊，肌體倦怠，口干口苦的上班族飲用的涼茶飲料，本發(fā)明以綠茶與中草藥為基礎(chǔ)，精選純天然植物為原料的藥食同源飲品，其配方科學(xué)，經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)加工制成的產(chǎn)品，效果明顯，使用方便，長期服用無副作用。并且本發(fā)明的一種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料還具有提神清心、清熱解暑、生津止渴、健脾益肺、清肝明目、緩解疲勞的作用。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作出進(jìn)一步地詳細(xì)闡述，但實(shí)施例并不對本發(fā)明做任何形式的限定。

實(shí)施例1

一種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：黨參12份、枸杞子12份、茯苓12份、白菊花8份、桑葉8份、夏枯草10份、洛神花5份、烏梅3份、綠茶5份。

以500重量份計(jì)，制造原料還包括如下重量份原料：冰糖1份，白砂糖3份，食用鹽0.5份，蒸餾水余量。

其制備方法，包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的各原料；

S11、原料清洗：將稱取的黨參、枸杞子、茯苓、白菊花、桑葉、夏枯草、洛神花、烏梅、綠茶分別清洗；

S12、原料浸泡：將清洗干凈的原料依次進(jìn)行浸泡15分鐘；

S13、原料煎煮：將浸泡后的物料密閉煎煮2次，第一次煎煮時(shí)間為沸后10分鐘，第二次煎煮時(shí)間為沸后15分鐘；然后將2次的煎煮液混合；

S14、原料過濾：將混合液放置20分鐘，常溫下冷卻后過濾；

S15、原料調(diào)配：在過濾液中添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分蒸餾水進(jìn)行調(diào)配并添加余量蒸餾水至規(guī)定重量；

S16、高溫滅菌：將勻質(zhì)調(diào)配好的涼茶飲料液輸入到超高溫瞬間滅菌機(jī)內(nèi)，超高溫瞬間滅菌的溫度控制在115℃ ，蒸汽壓力0.75MPa，時(shí)間為1s；

S17、無菌封口：滅菌后在無菌的環(huán)境中將涼茶飲料液灌入飲料罐中及時(shí)封口。

實(shí)施例2

一種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：黨參22份、枸杞子18份、茯苓22份、白菊花16份、桑葉16份、夏枯草16份、洛神花8份、烏梅6份、綠茶9份。

以500重量份計(jì)，制造原料還包括如下重量份原料：冰糖3份，白砂糖1份，食用鹽0.8份，蒸餾水余量。

其制備方法，包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的各原料；

S11、原料清洗：將稱取的黨參、枸杞子、茯苓、白菊花、桑葉、夏枯草、洛神花、烏梅、綠茶分別清洗；

S12、原料浸泡：將清洗干凈的原料依次進(jìn)行浸泡25分鐘；

S13、原料煎煮：將浸泡后的物料密閉煎煮2次，第一次煎煮時(shí)間為沸后15分鐘，第二次煎煮時(shí)間為沸后25分鐘；然后將2次的煎煮液混合；

S14、原料過濾：將混合液放置30分鐘，常溫下冷卻后過濾；

S15、原料調(diào)配：在過濾液中添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分蒸餾水進(jìn)行調(diào)配并添加余量蒸餾水至規(guī)定重量；

S16、高溫滅菌：將勻質(zhì)調(diào)配好的涼茶飲料液輸入到超高溫瞬間滅菌機(jī)內(nèi)，超高溫瞬間滅菌的溫度控制在125℃，蒸汽壓力0.85MPa，時(shí)間為3s；

S17、無菌封口：滅菌后在無菌的環(huán)境中將涼茶飲料液灌入飲料罐中及時(shí)封口。

實(shí)施例3

一種適合上班族飲用的保健茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：黨參18份、枸杞子16份、茯苓18份、白菊花10份、桑葉10份、夏枯草12份、洛神花6份、烏梅5份、綠茶6份。

以500重量份計(jì)，制造原料還包括如下重量份原料：冰糖2份，白砂糖2份，食用鹽0.6份，純凈水余量。

其制備方法，包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的各原料；

S11、原料清洗：將稱取的黨參、枸杞子、茯苓、白菊花、桑葉、夏枯草、洛神花、烏梅、綠茶分別清洗；

S12、原料浸泡：將清洗干凈的原料依次進(jìn)行浸泡18分鐘；

S13、原料煎煮：將浸泡后的物料密閉煎煮2次，第一次煎煮時(shí)間為沸后12分鐘，第二次煎煮時(shí)間為沸后18分鐘；然后將2次的煎煮液混合；

S14、原料過濾：將混合液放置25分鐘，常溫下冷卻后過濾；

S15、原料調(diào)配：在過濾液中添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分純凈水進(jìn)行調(diào)配并添加余量純凈水至規(guī)定重量；

S16、高溫滅菌：將勻質(zhì)調(diào)配好的涼茶飲料液輸入到超高溫瞬間滅菌機(jī)內(nèi)，超高溫瞬間滅菌的溫度控制在118℃，蒸汽壓力0.78MPa，時(shí)間為2s；

S17、無菌封口：滅菌后在無菌的環(huán)境中將涼茶飲料液灌入飲料罐中及時(shí)封口。