本發(fā)明涉及一種熱泵式熱回收腌肉干燥裝置。

背景技術(shù)：

腌肉是用食鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、咸肉。腌肉是大眾化的食品，好的腌肉外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅(jiān)實(shí)，表面無黏液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。由于味美可口，又能長期保存，所以深受消費(fèi)者歡迎。中國浙江生產(chǎn)的腌肉稱南肉，蘇北產(chǎn)的腌肉稱北肉。

為了便于后期的保存，需要對新鮮的腌肉進(jìn)行干燥，現(xiàn)階段主要有人工自然干燥和干燥機(jī)干燥兩種。自然干燥受天氣影響大且效率低，很不利于腌肉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；而現(xiàn)有的干燥機(jī)干燥雖然可以實(shí)現(xiàn)快速干燥，但由于排濕的同時(shí)也排出了大量的熱量，因而能耗高，經(jīng)濟(jì)上也不合算。如果能夠提供一種低能耗且效率高的腌肉干燥裝置，則對于腌肉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展將大有益處，并能有效減輕人類勞動(dòng)，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題就是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種通過熱泵式的加熱使腌肉中的水分排出、在排濕的同時(shí)最大限度回收排出的熱量，并能根據(jù)濕度大小自動(dòng)調(diào)節(jié)排濕量的熱泵式熱回收腌肉干燥裝置。

為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明采取以下技術(shù)方案：

一種熱泵式熱回收腌肉干燥裝置，包括熱泵內(nèi)機(jī)、外機(jī)和保溫圍護(hù)，其特征在于：熱泵外機(jī)結(jié)構(gòu)類似空調(diào)外機(jī)，來自外機(jī)盤管的制冷劑蒸汽通過管道進(jìn)入汽液分離器分離液相，再經(jīng)壓縮機(jī)壓縮通過管道連接內(nèi)機(jī)，內(nèi)機(jī)結(jié)構(gòu)與普通空調(diào)內(nèi)機(jī)相同，在此充當(dāng)冷凝器，實(shí)現(xiàn)壓縮氣體的液化并釋放大量熱量供物料干燥，高壓冷凝液化的制冷劑通過通過回液管再經(jīng)毛細(xì)管節(jié)流閃蒸進(jìn)入下盤管，下盤管尾端通過管道連接分流管，分流管下端連接中間盤管，上端連接上盤管，盤管尾端通過管道進(jìn)行合并，通過吸氣管連接汽液分離器，實(shí)現(xiàn)壓縮循環(huán)；保溫圍護(hù)有門開閉進(jìn)行物料進(jìn)出操作，并且門關(guān)閉實(shí)現(xiàn)基本密閉，保溫圍護(hù)有空氣進(jìn)氣口與出風(fēng)斗構(gòu)成的氣流通道，出風(fēng)斗左端喇叭口有擋板受控正弦波濕度伸縮器，擋板與出風(fēng)斗左端喇叭口距離受濕度自動(dòng)控制，實(shí)現(xiàn)濕熱氣流輸出流量控制，出風(fēng)斗右端出口與外機(jī)的汽液共存盤管區(qū)對應(yīng)，這樣通過外機(jī)內(nèi)風(fēng)扇抽風(fēng)最有利于濕熱尾氣的熱量通過熱泵工作的汽液共存盤管區(qū)被回收，再通過內(nèi)機(jī)在保溫維護(hù)內(nèi)進(jìn)行釋放，實(shí)現(xiàn)排濕與干燥的熱回收循環(huán)；保溫圍護(hù)內(nèi)的鋼管上懸掛腌肉，并設(shè)有吊扇增強(qiáng)空氣對流。

所述正弦波濕度伸縮器兩端有軸，軸連接兩側(cè)端板，兩側(cè)端板通過正弦波輪廓外形的筒體連接構(gòu)成整體，構(gòu)成整體裝置的腔體內(nèi)充入適當(dāng)?shù)闹评鋭?，使制冷劑在一定溫度范圍?nèi)為氣液共存氣相飽和狀態(tài)，正弦波濕度伸縮器外由隔熱器實(shí)現(xiàn)隔熱，但軸能不受影響伸縮移動(dòng)，電熱器受控濕度控制器進(jìn)行通斷電控制；當(dāng)電熱器通電本裝置被加熱升溫時(shí)，由于內(nèi)部飽和氣體的壓力與溫度存在對應(yīng)關(guān)系，溫度變化則內(nèi)部壓力改變，隨溫度的改變內(nèi)部壓力跟隨變化；這樣會(huì)使正弦波輪廓外形的筒體產(chǎn)生隨濕度控制溫度產(chǎn)生的熱脹冷縮，利用熱脹冷縮申縮效應(yīng)驅(qū)動(dòng)配套裝置產(chǎn)生動(dòng)作；濕度傳感器拾取信號(hào)經(jīng)濕度控制器處理判斷濕度較大時(shí)，可控制電熱器加熱促進(jìn)正弦波濕度伸縮器伸長，使擋板與風(fēng)斗距離加大使風(fēng)門開度增大，增強(qiáng)排濕，濕度較小則風(fēng)門自動(dòng)關(guān)小，實(shí)現(xiàn)排濕氣流量自動(dòng)控制。使用正弦波輪廓外形的筒體，具有良好的受力與伸縮性，并且能耐受壓力避免應(yīng)力集中，負(fù)載能力特別強(qiáng)使用特別可靠。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果還在于：

正弦波濕度伸縮器通過濕度控制風(fēng)門自動(dòng)控制排濕氣流量特別有利提高干燥速率；排濕口對準(zhǔn)外機(jī)的汽液共存盤管區(qū)，特別有利尾熱高效回收，實(shí)現(xiàn)節(jié)能增效；外機(jī)翅片盤管設(shè)計(jì)特別有利實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)尾熱高效回收，同時(shí)壓縮機(jī)功率消耗特別低。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的平面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2本發(fā)明的熱泵系統(tǒng)原理圖。

圖3是正弦波濕度伸縮器的平面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中各標(biāo)號(hào)表示：

A、B均為正弦波濕度伸縮器；1、保溫圍護(hù)；2、外機(jī)；3、內(nèi)機(jī)；4、進(jìn)氣口；5、出風(fēng)斗；6、壓縮機(jī)排氣管；7、回液管；8、擋板；9、濕度傳感器；10、濕度控制器；20、吊扇；21、鋼管；22、腌肉；30、吸氣管；31、氣液分離器；32、壓縮機(jī)；33、毛細(xì)管；34、翅片；35、盤管；36、38均為管道；37、分離管；39、氣液共存盤管區(qū)；41、正弦波濕度伸縮器軸；42正弦波濕度伸縮器端板；43、正弦波濕度伸縮器輪廓；44正弦波濕度伸縮器腔體；45、隔熱器；46、電熱器。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)結(jié)合附圖，對本發(fā)明進(jìn)一步具體說明。

如圖1-3所示熱泵式熱回收腌肉干燥裝置，包括熱泵內(nèi)機(jī)3、外機(jī)2和保溫圍護(hù)1，熱泵外機(jī)2結(jié)構(gòu)類似空調(diào)外機(jī)，來自外機(jī)盤管的制冷劑蒸汽通過管道30進(jìn)入汽液分離器31分離液相，再經(jīng)壓縮機(jī)32壓縮通過管道6連接內(nèi)機(jī)3，內(nèi)機(jī)結(jié)構(gòu)與普通空調(diào)內(nèi)機(jī)相同，在此充當(dāng)冷凝器，實(shí)現(xiàn)壓縮氣體的液化并釋放大量熱量供物料干燥，高壓冷凝液化的制冷劑通過回液管7再經(jīng)毛細(xì)管33節(jié)流閃蒸進(jìn)入下盤管，下盤管尾端通過管道36連接分流管37，分流管37下端連接中間盤管，上端連接上盤管，盤管尾端通過管道38進(jìn)行合并，通過吸氣管30連接汽液分離器31，實(shí)現(xiàn)壓縮循環(huán)；保溫圍護(hù)1有門開閉進(jìn)行物料進(jìn)出操作，并且門關(guān)閉實(shí)現(xiàn)基本密閉，保溫圍護(hù)有空氣進(jìn)氣口4與出風(fēng)斗5構(gòu)成的氣流通道，出風(fēng)斗5左端喇叭口有擋板8受控正弦波濕度伸縮器A、B，擋板8與出風(fēng)斗5左端喇叭口距離受濕度自動(dòng)控制，實(shí)現(xiàn)濕熱氣流輸出流量控制，出風(fēng)斗5右端出口與外機(jī)的汽液共存盤管區(qū)39對應(yīng)，這樣通過外機(jī)2內(nèi)風(fēng)扇抽風(fēng)最有利于濕熱尾氣的熱量通過熱泵工作的汽液共存盤管區(qū)39被回收，再通過內(nèi)機(jī)3在保溫維護(hù)內(nèi)進(jìn)行釋放，實(shí)現(xiàn)排濕與干燥的熱回收循環(huán)；保溫圍護(hù)1內(nèi)的鋼管21上懸掛腌肉22，并設(shè)有吊扇20增強(qiáng)空氣對流。

所述正弦波濕度伸縮器兩端有軸41，軸41連接兩側(cè)端板42，兩側(cè)端板42通過正弦波輪廓外形的筒體43連接構(gòu)成整體，構(gòu)成整體裝置的腔體44內(nèi)充入適當(dāng)?shù)闹评鋭怪评鋭┰谝欢囟确秶鷥?nèi)為氣液共存氣相飽和狀態(tài)，正弦波濕度伸縮器外由隔熱器45實(shí)現(xiàn)隔熱，但軸能不受影響伸縮移動(dòng)，電熱器46受控濕度控制器10進(jìn)行通斷電控制；當(dāng)電熱器46通電本裝置被加熱升溫時(shí)，由于內(nèi)部飽和氣體的壓力與溫度存在對應(yīng)關(guān)系，溫度變化則內(nèi)部壓力改變，隨溫度的改變內(nèi)部壓力跟隨變化；這樣會(huì)使正弦波輪廓外形的筒體43產(chǎn)生隨濕度控制溫度產(chǎn)生的熱脹冷縮，利用熱脹冷縮申縮效應(yīng)驅(qū)動(dòng)配套裝置產(chǎn)生動(dòng)作；濕度傳感器9拾取信號(hào)經(jīng)濕度控制器10處理判斷濕度較大時(shí)，可控制電熱器46加熱促進(jìn)正弦波濕度伸縮器A、B伸長，使擋板8與風(fēng)斗5距離加大使風(fēng)門開度增大，增強(qiáng)排濕，濕度較小則風(fēng)門自動(dòng)關(guān)小，實(shí)現(xiàn)排濕氣流量自動(dòng)控制。使用正弦波輪廓外形的筒體，具有良好的受力與伸縮性，并且能耐受壓力避免應(yīng)力集中，負(fù)載能力特別強(qiáng)使用特別可靠。

虛線區(qū)域39為制冷劑通過毛細(xì)管33后的低壓優(yōu)先汽液共存盤管區(qū)，這個(gè)區(qū)域制冷劑最易實(shí)現(xiàn)強(qiáng)烈汽化吸熱、溫度也最低，特別有利尾熱高效回收，同時(shí)降低壓縮機(jī)工作功率消耗。

上述只是本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并非對本發(fā)明作任何形式上的限制。任何熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明技術(shù)方案范圍的情況下，都可利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容對本發(fā)明技術(shù)方案做出許多可能的變動(dòng)和修飾，或修改為等同變化的等效實(shí)施例。因此，凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案的內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明技術(shù)實(shí)質(zhì)對以上實(shí)施例所做的任何簡單修改、等同變化及修飾，均應(yīng)落在本發(fā)明技術(shù)方案保護(hù)的范圍內(nèi)。