本發(fā)明涉及一種核桃牛奶燕麥飲品的制備方法，屬于飲料技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量以及各種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分，因此有一定的營養(yǎng)。

現(xiàn)階段，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康飲食越來越重視，健康、營養(yǎng)、低能量飲料成為人們?cè)絹碓角嗖A的飲品。

中國專利文件CN105076424A公開了一種開味椰奶乳飲料及其制備方法，該開味椰奶乳飲料的制備方法包括如下制作步驟：(1)制備乳液，(2)制備椰漿，(3)制備椰乳混合液，(4)第一次均質(zhì)處理，(5)調(diào)配開味椰奶乳飲料半成品，(6)第二次均質(zhì)處理，(7)無菌灌裝；該制備方法簡單、操作安全，并且經(jīng)該制備方法制得的開味椰奶乳飲料不僅口味佳、營養(yǎng)豐富，而且在較長的保質(zhì)期內(nèi)不會(huì)發(fā)生浮油、沉淀及分層現(xiàn)象，品質(zhì)穩(wěn)定，具有廣闊的市場前景和市場效益。

但是，上述開味椰奶乳飲料制備方法繁瑣。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種核桃牛奶燕麥飲品的制備方法。

本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

一種核桃牛奶燕麥飲品的制備方法，包括如下質(zhì)量百分比的原料：

核桃仁10-20％、燕麥片10-30％、牛奶20-40％和余量的水；

步驟如下：

(1)將核桃仁、燕麥片、牛奶和水混合后，倒入豆?jié){機(jī)中燒開打碎，得飲品粗料；

(2)將飲品粗料過濾，液體即為核桃牛奶燕麥飲品。

根據(jù)本發(fā)明，優(yōu)選的，所述核桃牛奶燕麥飲品的制備方法，包括如下質(zhì)量百分比的原料：

核桃仁15-18％、燕麥片18-25％、牛奶25-30％和余量的水。

根據(jù)本發(fā)明，優(yōu)選的，所述核桃牛奶燕麥飲品的制備方法，包括如下質(zhì)量百分比的原料：

核桃仁16％、燕麥片20％、牛奶28％和36％水。

根據(jù)本發(fā)明，優(yōu)選的，所述核桃牛奶燕麥飲品的制備方法，包括如下質(zhì)量百分比的原料：

核桃仁17％、燕麥片23％、牛奶27％和33％水。

本發(fā)明的有益效果是：

1、本發(fā)明的核桃牛奶燕麥飲品富含核桃營養(yǎng)成分，特別適合減緩大腦疲勞；富含牛奶和燕麥營養(yǎng)物質(zhì)。

2、本發(fā)明核桃牛奶燕麥飲品不添加糖成分，既營養(yǎng)，又健康。

具體實(shí)施方式

下面通過具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說明，但不限于此。

實(shí)施例1

一種核桃牛奶燕麥飲品的制備方法，包括如下質(zhì)量百分比的原料：

核桃仁10％、燕麥片10％、牛奶20％和60％的水；

步驟如下：

(1)將核桃仁、燕麥片、牛奶和水混合后，倒入豆?jié){機(jī)中燒開打碎，得飲品粗料；

(2)將飲品粗料過濾，液體即為核桃牛奶燕麥飲品，包裝即可。

實(shí)施例2

一種核桃牛奶燕麥飲品的制備方法，包括如下質(zhì)量百分比的原料：

核桃仁20％、燕麥片30％、牛奶40％和10％的水；

步驟如下：

(1)將核桃仁、燕麥片、牛奶和水混合后，倒入豆?jié){機(jī)中燒開打碎，得飲品粗料；

(2)將飲品粗料過濾，液體即為核桃牛奶燕麥飲品，包裝即可。

實(shí)施例3

一種核桃牛奶燕麥飲品的制備方法，包括如下質(zhì)量百分比的原料：

核桃仁16％、燕麥片20％、牛奶28％和36％的水；

步驟如下：

(1)將核桃仁、燕麥片、牛奶和水混合后，倒入豆?jié){機(jī)中燒開打碎，得飲品粗料；

(2)將飲品粗料過濾，液體即為核桃牛奶燕麥飲品，包裝即可。

實(shí)施例4

一種核桃牛奶燕麥飲品的制備方法，包括如下質(zhì)量百分比的原料：

核桃仁17％、燕麥片23％、牛奶27％和33％的水；

步驟如下：

(1)將核桃仁、燕麥片、牛奶和水混合后，倒入豆?jié){機(jī)中燒開打碎，得飲品粗料；

(2)將飲品粗料過濾，液體即為核桃牛奶燕麥飲品，包裝即可。