一種產(chǎn)婦用蔗鼠保健酒及其生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種產(chǎn)婦用蔗鼠保健酒及其生產(chǎn)方法，其技術(shù)特征在于原料重量份(配方)含有蔗鼠干、田七、陳皮、山藥、茨實(shí)、甘草、茯苓、冰糖等。本發(fā)明融合了多種功能原料，產(chǎn)品富含牛磺酸、蛋白質(zhì)多種營(yíng)養(yǎng)成分。另外，還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、烏頭酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等多種功效成分。具有補(bǔ)腎、驅(qū)風(fēng)、補(bǔ)血之功，產(chǎn)婦飲用還可防止產(chǎn)后風(fēng)，藥用價(jià)值頗高。口服外用均可，男女服用均佳。
【專利說(shuō)明】 一種產(chǎn)婦用蔗鼠保健酒及其生產(chǎn)方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健酒及其生產(chǎn)方法，特別涉及一種產(chǎn)婦用蔗鼠保健酒及其生產(chǎn)方法。

【背景技術(shù)】
[0002]蔗鼠以吃甘蔗而出名，其肉不但美味可口，而且富含?；撬帷⒌鞍踪|(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。具有補(bǔ)腎、驅(qū)風(fēng)、補(bǔ)血之功，產(chǎn)婦飲用還可防止產(chǎn)后風(fēng)，藥用價(jià)值頗高。?；撬岬乃幚碜饔门c甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分別如下:
[0003]牛磺酸在循環(huán)系統(tǒng)中可抑制血小板凝集，降低血脂，保持人體正常血壓和防止動(dòng)脈硬化；對(duì)心肌細(xì)胞有保護(hù)作用，可抗心律失常；對(duì)降低血液中膽固醇含量有特殊療效，可治療心力衰竭。
[0004]肝臟中?；撬岬淖饔檬桥c膽汁酸結(jié)合形成牛黃膽酸，牛磺膽酸對(duì)消化道中脂類的吸收是必需的。?；悄懰崮茉黾又|(zhì)和膽固醇的溶解性，解除膽汁阻塞，降低某些游離膽汁酸的細(xì)胞毒性，抑制膽固醇結(jié)石的形成，增加膽汁流量等。
[0005]?；撬崮艽龠M(jìn)垂體激素分泌，活化胰腺功能，從而改善機(jī)體內(nèi)分泌系統(tǒng)的狀態(tài)，對(duì)機(jī)體代謝以有益的調(diào)節(jié)；并具有促進(jìn)有機(jī)體免疫力的增強(qiáng)和抗疲勞的作用。
[0006]牛磺酸可與胰島素受體結(jié)合，促進(jìn)細(xì)胞攝取和利用葡萄糖，加速糖酵解，降低血糖濃度。研宄表明，?；撬峋哂幸欢ǖ慕笛亲饔?，且不依賴于增加胰島素的釋放。?；撬釋?duì)細(xì)胞糖代謝的調(diào)節(jié)作用可能是通過(guò)受體后機(jī)制實(shí)現(xiàn)的，它主要依靠與胰島素受體蛋白的相互作用，而不是直接與胰島受體結(jié)合。
[0007]牛磺酸具有調(diào)節(jié)晶體滲透壓和抗氧化等重要作用，在白內(nèi)障發(fā)生發(fā)展過(guò)程中，晶狀體中山梨酸含量增加，晶體滲透壓增加，而作為調(diào)節(jié)滲透壓的重要物質(zhì)?；撬釢舛葎t明顯降低，抗氧化作用減弱，晶體中的蛋白質(zhì)發(fā)生過(guò)度氧化，從而引起或加重白內(nèi)障的發(fā)生。補(bǔ)充?；撬峥梢种瓢變?nèi)障的發(fā)生發(fā)展。
[0008]在?；撬崤c腦發(fā)育關(guān)系的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研宄中發(fā)現(xiàn)，?；撬峥纱龠M(jìn)大白鼠的學(xué)習(xí)與記憶能力。補(bǔ)充適量?；撬岵粌H可以提高學(xué)習(xí)記憶速度，而且還可以提高學(xué)習(xí)記憶的準(zhǔn)確性，并且對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的抗衰老也有一定作用。
[0009]正常的生殖功能需要用?；撬醽?lái)維持。有資料證實(shí)，貓飼料中牛磺酸含量低于
0.101%時(shí)，其生殖功能不良，死胎、流產(chǎn)和先天缺陷率增高，幼仔存活率下降。含0.105%以上時(shí)，才能維持正常的生殖功能。
[0010]?；撬岱乐稳辫F性貧血有明顯效果，它不僅可以促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收，還可增加紅細(xì)胞膜的穩(wěn)定性；?；撬徇€是人體腸道內(nèi)雙歧菌的促生因子，優(yōu)化腸道內(nèi)細(xì)菌群結(jié)構(gòu)；還具有抗氧化、延緩衰老作用；能夠促進(jìn)急性肝炎恢復(fù)正常；對(duì)四氯化碳中毒有保護(hù)作用，并能抑制由此所引起的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的升高。對(duì)腎毒性有保護(hù)作用，牛磺酸對(duì)順鉑所致的兔原代腎小管上皮細(xì)胞改變有保護(hù)作用；另有報(bào)道，牛磺酸可鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和消炎，對(duì)凍傷、KCN中毒及偏頭疼也有防治作用。
[0011]甘蔗汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱作果中佳品，有人稱:“秋日甘蔗賽過(guò)參”。甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有水分比較多，含糖量比較豐富，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、烏頭酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座，具有“補(bǔ)血果”的美稱。
[0012]田七氣微、味苦回甜，是五加科植物三七的干燥根。其主根呈類圓錐形或圓柱形，表面為灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋及支根痕；頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起；體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。田七中含有谷留醇、人參皂甙、胡蘿卜甙、黃酮甙、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等成分。
[0013]田七的功效作用很大，其性溫，味辛，具有散淤止血，消腫定痛的功效，可用于治療衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外傷出血、胸腹刺痛等癥。而且田七中的黃酮類化合物具有改善心肌供血、增加血管彈性、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的功效，谷留醇和胡蘿卜甙能降血脂。常食田七，對(duì)冠心病、心絞痛有預(yù)防和治療作用。
[0014]綜上所述，若將田七輔助于蔗鼠制成產(chǎn)婦用保健酒，其“為民除害”的經(jīng)典招牌和與眾不同的保健作用一定會(huì)受消費(fèi)者的青睞。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0015]本發(fā)明目的是提出一種產(chǎn)婦用蔗鼠保健酒及其生產(chǎn)方法，以實(shí)現(xiàn)上述目的。
[0016]一種產(chǎn)婦用蔗鼠保健酒及其生產(chǎn)方法，其技術(shù)特征在于:原料重量份為蔗鼠干20?40份、田七5?10份、陳皮5?20份、山藥3?10份、茨實(shí)3?10份、甘草3?10份、茯苓3?10份、冰糖1?20份、白酒500?5000份。
[0017]本發(fā)明的生產(chǎn)方法:按重量份取蔗鼠干、田七、陳皮、山藥、茨實(shí)、甘草、茯苓等置于容器中，加入白酒升溫至40°C?60°C并保持1?5h后停止升溫。在常溫條件下浸泡5?10d時(shí)降溫至_5°C?-10°C并保持10?20d后趁冷過(guò)濾。將濾液升溫至40°0?60°0，加入冰糖并保持1?5h后再次過(guò)濾。然后又將濾液再降溫至-5°C?-10°c并保持1?5h后三度過(guò)濾。濾液如此升溫、過(guò)濾，降溫、過(guò)濾1?3次，最后一次過(guò)濾后，升至常溫，置于容器或裝瓶后存入5?15°C環(huán)境中陳釀3?6個(gè)月，即得產(chǎn)品。
[0018]本發(fā)明的積極效果:蔗鼠保健酒融合了多種功能原料，產(chǎn)品富含?；撬?、蛋白質(zhì)多種營(yíng)養(yǎng)成分。另外，還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、烏頭酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等多種功效成分。具有補(bǔ)腎、驅(qū)風(fēng)、補(bǔ)血之功，產(chǎn)婦飲用還可防止產(chǎn)后風(fēng)，藥用價(jià)值頗高?？诜庥镁桑信镁?。
[0019]實(shí)施方式
[0020]下面將通過(guò)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的說(shuō)明。
[0021]本實(shí)施例的配方為:鹿鼠干30份、田七8份、陳皮10份、山藥9份、茨實(shí)9份、甘草7份、茯苓8份、冰糖11份、白酒4500份。
[0022]本發(fā)明的生產(chǎn)方法:按重量份取蔗鼠干、田七、陳皮、山藥、茨實(shí)、甘草、茯苓等置于容器中，加入白酒升溫至40°C?60°C并保持1?5h后停止升溫。在常溫條件下浸泡5?1d時(shí)降溫至-5°c?-10°c并保持10?20d后趁冷過(guò)濾。將濾液升溫至40°0?60°0，加入冰糖并保持I?5h后再次過(guò)濾。然后又將濾液再降溫至-5°C?-10°c并保持I?5h后三度過(guò)濾。濾液如此升溫、過(guò)濾，降溫、過(guò)濾I?3次，最后一次過(guò)濾后，升至常溫，置于容器或裝瓶后存入5?15 °C環(huán)境中陳釀3?6個(gè)月，即得產(chǎn)品。
【權(quán)利要求】
1.一種產(chǎn)婦用蔗鼠保健酒及其生產(chǎn)方法，其技術(shù)特征在于:原料重量份為蔗鼠干20?40份、田七5?10份、陳皮5?20份、山藥3?10份、茨實(shí)3?10份、甘草3?10份、茯苓3?10份、冰糖I?20份、白酒500?5000份。
【文檔編號(hào)】C12G3/04GK104450467SQ201410788704
【公開(kāi)日】2015年3月25日 申請(qǐng)日期:2014年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月19日
【發(fā)明者】李傳集 申請(qǐng)人:李傳集