一種具有補(bǔ)腎功能的保健面條及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種具有補(bǔ)腎功能的保健面條及其制備方法，它是由各組分按照以下重量配比制成：黑麥3-6份、黑豆1-5份、蕎麥2-7份、小麥粉82-86份；本發(fā)明黑麥、黑豆和蕎麥為天然植物原材料，不添加任何添加劑，原料配比簡單合理，各原料的功效相輔相成，不僅很好的保留了黑麥、黑豆和蕎麥的有效成分，而且制得的面條的營養(yǎng)豐富，面條的色澤和口味均有明顯的提高，能從根本上起到補(bǔ)腎養(yǎng)腎、增強(qiáng)免疫力的功效；具有營養(yǎng)豐富、藥材搭配合理、成本低廉、生產(chǎn)工藝簡單、口味鮮美、爽口細(xì)滑、久煮不混湯、不斷條的特點(diǎn)且具有補(bǔ)腎養(yǎng)腎、增強(qiáng)免疫力的功效，適合腎部患有疾病或腎虛體弱的人食用，且長期食用不會(huì)對(duì)人體其它部位造成危害，具有極強(qiáng)的抗病保健作用。
【專利說明】—種具有補(bǔ)腎功能的保健面條及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于營養(yǎng)品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種藥膳面條，尤其涉及一種由天然中藥材和小麥粉制成的不含任何添加劑的具有補(bǔ)腎功能的保健面條及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]腎臟是人體的重要器官，它的基本功能是生成尿液，借以清除體內(nèi)代謝產(chǎn)物及某些廢物、毒物，同時(shí)經(jīng)重吸收功能保留水份及其他有用物質(zhì)，如葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、鈉離子、鉀離子、碳酸氫鈉等，以調(diào)節(jié)水、電解質(zhì)平衡及維護(hù)酸堿平衡。腎臟同時(shí)還有內(nèi)分泌功能，生成腎素、促紅細(xì)胞生成素、活性維生素D3、前列腺素、激肽等，又為機(jī)體部分內(nèi)分泌激素的降解場所和腎外激素的靶器官。腎臟的這些功能，保證了機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，使新陳代謝得以正常進(jìn)行。因此，腎臟對(duì)人體很重要，被稱為人體之源。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的生活壓力也越來越大，人們的生活也越來越無規(guī)律，熬夜、過量飲酒等一些列嚴(yán)重傷害腎臟的現(xiàn)象，不斷的發(fā)生在每個(gè)人的身上，這就導(dǎo)致很多人腎臟的功能變差，甚至?xí)鹉I臟的病變，尤其是一些生活多樣的年輕人均有不同程度的腎虛，因此，補(bǔ)腎成為現(xiàn)今社會(huì)很重要的話題，市面上也充斥著各種各樣的補(bǔ)腎藥物，但是這些藥物的質(zhì)量和療效參差不齊，很多藥物在服用后短時(shí)間內(nèi)有很好的療效，但是一旦停藥或者長期服用對(duì)腎臟的危害會(huì)更大，也可采用中藥補(bǔ)腎，但是中藥補(bǔ)腎時(shí)藥液的熬制和服用較復(fù)雜，而且口味很苦，因此，很少有人采用此種方式。為了改善補(bǔ)腎的現(xiàn)狀，現(xiàn)在出現(xiàn)了采用藥膳補(bǔ)腎的研究，例如中國專利申請(qǐng)中的專利
【發(fā)明者】董俊營, 趙曉玲, 王永貴 申請(qǐng)人:禹州市思源實(shí)業(yè)有限公司