專利名稱：復(fù)合調(diào)味醬油的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種復(fù)合調(diào)味醬油。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的復(fù)合醬油口味比較重，對身體不好。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的:本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種復(fù)合調(diào)味醬油。技術(shù)方案:一種復(fù)合調(diào)味醬油，所述的復(fù)合調(diào)味醬油由下列組份按照重量份數(shù)組成:阿斯巴甜0.34-0.72份，魚肝油1-4份，谷氨酸3-4份，花椒粉7-7.5份，生姜汁4.4-4.8份，蒜油0.33-0.68份，紅辣椒1-4份，
作為優(yōu)選，所述的復(fù)合調(diào)味醬油由下列組份按照重量份數(shù)組成:阿斯巴甜0.5份，魚肝油2份，谷氨酸3.5份，花椒粉7.2份，生姜汁4.7份，蒜油0.5份，紅辣椒2份。作為優(yōu)選，將上述組份中固體物質(zhì)進(jìn)行混合粉碎，再依次加入液體物質(zhì)，110-130°C反應(yīng)20-30min，再進(jìn)行真空滅菌。有益效果:本發(fā)明和現(xiàn)有的技術(shù)相比，口味更好，對身體更好。
具體實施例方式下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)闡述。
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具體實施例:
實施例1:
一種復(fù)合調(diào)味醬油，由下列組份按照重量份數(shù)組成:阿斯巴甜0.34份，魚肝油I份，谷氨酸3份，花椒粉7份，生姜汁4.4份，蒜油0.33份，紅辣椒I份，
一種復(fù)合調(diào)味醬油的制作方法，將上述組份中固體物質(zhì)進(jìn)行混合粉碎，再依次加入液體物質(zhì)，110-130°C反應(yīng)20-30min，再進(jìn)行真空滅菌。實施例2:
一種復(fù)合調(diào)味醬油，由下列組份按照重量份數(shù)組成:阿斯巴甜0.5份，魚肝油2份，谷氨酸3.5份，花椒粉7.2份，生姜汁4.7份，蒜油0.5份，紅辣椒2份。一種復(fù)合調(diào)味醬油的制作方法，將上述組份中固體物質(zhì)進(jìn)行混合粉碎，再依次加入液體物質(zhì)，110-130°C反應(yīng)20-30min，再進(jìn)行真空滅菌。實施例3:
一種復(fù)合調(diào)味醬油，由下列組份按照重量份數(shù)組成:阿斯巴甜0.72份，魚肝油4份，谷氨酸4份，花椒粉7.5份，生姜汁4.8份，蒜油0.68份，紅辣椒4份，
一種復(fù)合調(diào)味醬油的制作方法，將上述組份中固體物質(zhì)進(jìn)行混合粉碎，再依次加入液體物質(zhì)，110-130°C反應(yīng)20-30min，再進(jìn)行真空滅菌。
權(quán)利要求
1.一種復(fù)合調(diào)味醬油，其特征在于:所述的復(fù)合調(diào)味醬油由下列組份按照重量份數(shù)組成:阿斯巴甜0.34-0.72份，魚肝油1-4份，谷氨酸3-4份，花椒粉7-7.5份，生姜汁4.4-4.8份，蒜油0.33-0.68份，紅辣椒1-4份。
2.如權(quán)利要求1所述的復(fù)合調(diào)味醬油，其特征在于:所述的復(fù)合調(diào)味醬油由下列組份按照重量份數(shù)組成:阿斯巴甜0.5份，魚肝油2份，谷氨酸3.5份，花椒粉7.2份，生姜汁4.7份，蒜油0.5份，紅辣椒2份。
3.—種如權(quán)利要求1或2所述的復(fù)合調(diào)味醬油的制作方法，其特征在于:將上述組份中固體物質(zhì)進(jìn)行混合粉碎，再依次加入液體物質(zhì)，110-130°C反應(yīng)20-30min，再進(jìn)行真空滅菌 。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種復(fù)合調(diào)味醬油，由下列組份按照重量份數(shù)組成阿斯巴甜0.34-0.72份，魚肝油1-4份，谷氨酸3-4份，花椒粉7-7.5份，生姜汁4.4-4.8份，蒜油0.33-0.68份，紅辣椒1-4份，本發(fā)明口味較好，對身體好。
文檔編號A23L1/238GK103229983SQ20131019041
公開日2013年8月7日 申請日期2013年5月22日 優(yōu)先權(quán)日2013年5月22日
發(fā)明者袁伯才 申請人:江蘇紫石化工科技有限公司