專利名稱：一種無花果青果新制劑加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種無花果青果新制劑加工方法。
背景技術(shù)：
無花果具有廣泛的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，被人們稱為“二十一世紀(jì)人類健康的守護(hù) 神”，無花果青果也和無花果熟果、無花果葉、無花果根一樣，其基本有益成分一致，同樣引 人注目，同樣含有多種抗癌活性成分。隨著人們對(duì)無花果食用保健意識(shí)的提高，目前開發(fā)出 了很多的無花果青果制劑，所開發(fā)的無花果青果制劑的提取方法大多是以煎煮、溶劑提取、 生物工程和化學(xué)提取等，這些方法都不同程度的破壞其生物天然特色，失去其精華，如煎煮 會(huì)失去部分揮發(fā)性成分，再如發(fā)酵過程會(huì)把天然的成分水解變性，生物工程包括高效生物 作用發(fā)酵等，再如化學(xué)處理也可能使生物成分變性，甚至?xí)钩煞职l(fā)揮光學(xué)異構(gòu)變異，失去 原有天然性能。因此說，無花果青果制劑的提取方法有待于改進(jìn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種不同于傳統(tǒng)提取無花果青果有效成分的方法，并使無花 果青果做到有效利用。本發(fā)明的加工方法是這樣實(shí)現(xiàn)的一種無花果青果新制劑的加工方法，是以無花果青果為原料，經(jīng)清洗、打漿后再通 過超聲波提取，提取的汁液再經(jīng)臥式分離和遠(yuǎn)心分離得到透明液體，然后經(jīng)調(diào)味、灌裝、滅 菌等工藝制備成口服液。所述的超聲提取方法是基于電磁波能夠產(chǎn)生并傳遞強(qiáng)大的能量，給予媒質(zhì)點(diǎn)以高 的速度和強(qiáng)度，加速度隨著電磁頻率的增加而增加，加速無花果青果漿液中可溶性有效成 分的溶解，使其高效提取。所述的臥式分離采用轉(zhuǎn)速為3000-4000rpm。所述的遠(yuǎn)心分離采用轉(zhuǎn)速為7000-8000rpm。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)一是本發(fā)明完全不同于已有的傳統(tǒng)的提取方法，它優(yōu)于傳統(tǒng)提取 方法的方面是能夠盡取其生物精華，保持天然特色和活性；二是本發(fā)明以無花果青果為原 料，基于無花果青果中酶的含量高，更具有健脾消食、潤(rùn)腸通便、利咽消腫、解毒抗癌的功 效。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。實(shí)施例采收無花果青果，將其清洗干凈送入打漿機(jī)打成漿液，再送入超聲波提取罐內(nèi)進(jìn) 行超聲波提取，提取的汁液用臥式分離機(jī)采用轉(zhuǎn)速為3000rpm進(jìn)行分離，再用遠(yuǎn)心分離機(jī) 采用轉(zhuǎn)速為SOOOrpm進(jìn)行分離得到透明液體，然后經(jīng)調(diào)味、灌裝、滅菌等工藝制備成口服
3液。
權(quán)利要求
1.一種無花果青果新制劑加工方法，其特征是以無花果青果為原料，經(jīng)清洗、打漿后再 通過超聲波提取，提取的汁液再經(jīng)臥式分離和遠(yuǎn)心分離得到透明液體，然后經(jīng)調(diào)味、灌裝、 滅菌等工藝制備成口服液。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的的加工方法，其特征在于所述的所述的臥式分離采用轉(zhuǎn)速為 3000-4000rpm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的的加工方法，其特征在于所述的所述的遠(yuǎn)心分離采用轉(zhuǎn)速為 7000-8000rpm。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種無花果青果新制劑加工方法，屬于生物技術(shù)領(lǐng)域，其特征是以無花果青果為原料，經(jīng)清洗、切片、采用超聲提取方法制成口服液劑型。本發(fā)明加工方法可以保持無花果原有天然性能，使其具有健脾化食、潤(rùn)腸通便、利咽消腫、解毒抗癌的作用。
文檔編號(hào)A23L2/04GK102077984SQ200910230828
公開日2011年6月1日 申請(qǐng)日期2009年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月30日
發(fā)明者方華, 王金玲 申請(qǐng)人:威海新異生物科技有限公司