專利名稱：一種采用固體菌種剪口填充式生產(chǎn)蛹蟲草的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種生產(chǎn)蛹蟲草的方法，尤其是涉及一種采用固體菌種剪口填 充式生產(chǎn)蛹蟲草的方法。
背景技術(shù)：
蛹蟲草又名北冬蟲夏草。在生物分類學(xué)上，與冬蟲夏草同屬子囊菌綱、肉 座菌目、麥角菌科、蟲草屬。到目前為止，在蟲草屬中，惟有蛹蟲草和冬蟲夏 草在醫(yī)藥，營(yíng)養(yǎng)保健及經(jīng)濟(jì)等方面價(jià)值最大，而且子實(shí)體(草)的有效成分高 于蟲體。據(jù)《新華本草綱要》、《中藥大全》及現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)世著《中華藥?！返?文獻(xiàn)記載蛹蟲草味甘性平，入肺腎二經(jīng)，有補(bǔ)腎陽(yáng)，益肺陰之功效。在醫(yī)學(xué)
界，美國(guó)率先于1997年將蟲草素用于一期臨床，治療急性前B和前T淋巴細(xì)胞 白血病患者，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)蟲草素，有極強(qiáng)的抗真菌，抗HIV-1型病毒和選擇性 抑制核菌屬細(xì)菌活性。在我國(guó)以蛹蟲草為原料，獲國(guó)家食品與藥品質(zhì)量監(jiān)督管 理局，正式批準(zhǔn)為國(guó)家中藥類的一類新藥。于2004年在北京、天津、沈陽(yáng)相繼 面世；獲國(guó)家及省市批準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)保健食品，也越來(lái)越多。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明， 蛹蟲草所含主要生物活性成分為蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、核苷腺苷、和 超氧化物歧化(SOD)酶等；此外，還富含人體所需的幾乎全部氨基酸和必須的 氨基酸；以及總糖、粗蛋白、粗脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其三大營(yíng)養(yǎng)總量占60%以上。 因此蛹蟲草生產(chǎn)技術(shù)引起人們的廣泛重視。
目前的蛹蟲草生產(chǎn)技術(shù)具有生產(chǎn)周期長(zhǎng)，蟲體出草率良莠不齊，產(chǎn)量過(guò)低 等缺陷，造成市場(chǎng)上出售的蛹蟲草皆被大米等混合體培養(yǎng)出來(lái)的蟲子實(shí)體取代， 形成有草無(wú)蟲的的市場(chǎng)格局，且質(zhì)量因培養(yǎng)基基質(zhì)的不同均有差異，營(yíng)養(yǎng)成分
很難保證。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種采用固體菌種剪口填充式生產(chǎn)蛹蟲草 的方法。本方法的出現(xiàn)將徹底改變目前的市場(chǎng)格局，讓蛹蟲草有草有蟲，質(zhì)量 穩(wěn)定的理想成為現(xiàn)實(shí)。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明一種采用固體菌種剪口填充式生產(chǎn)蛹蟲草的 方法，包括如下步驟
1) 取蛹蟲草子實(shí)體，通過(guò)常規(guī)組織分離的方式獲取純菌種；經(jīng)轉(zhuǎn)代后得到 固體菌種；
2) 取柞蠶蛹，用沸水煮10 60分鐘，濾出；用剪刀將柞蠶蛹蟲體頭部剪 成燕尾形，然后滅菌處理，備用；
3) 將步驟1)和步驟2)分別制得固體菌種和柞蠶蛹蟲體放置于器皿內(nèi)完 成菌種與蟲體的結(jié)合；
4) 接種完成后，在15 19。C，濕度60% 85%的環(huán)境下培養(yǎng)，即可得蛹蟲草。
進(jìn)一步改進(jìn)的技術(shù)方案所述用于固體菌種和柞蠶蛹蟲體結(jié)合的器皿在使 用前，每立方米不得超過(guò)10000個(gè)細(xì)菌。
本發(fā)明生產(chǎn)周期短，蟲體出草率高，產(chǎn)量高，且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1
一種采用固體菌種剪口填充式生產(chǎn)蛹蟲草的方法，包括如下步驟 1)取蛹蟲草子實(shí)體，通過(guò)常規(guī)組織分離的方式獲取純菌種；經(jīng)轉(zhuǎn)代后得到 固體菌種；
2) 取柞蠶蛹，用沸水煮30分鐘，濾出；用剪刀將柞蠶蛹蟲體頭部剪成燕 尾形，然后滅菌處理，備用；
3) 將步驟1)和步驟2)分別制得固體菌種和蟲體放置于器皿內(nèi)完成菌種
與蟲體的結(jié)合；
4) 接種完成后，在17。C，濕度70%的環(huán)境下培養(yǎng)，即可得蛹蟲草。 所述用于固體菌種和蟲體結(jié)合的器皿在使用前，每立方米不得超過(guò)10000
個(gè)細(xì)菌。
一種采用固體菌種剪口填充式生產(chǎn)蛹蟲草的方法，包括如下步驟
1) 取蛹蟲草子實(shí)體，通過(guò)常規(guī)組織分離的方式獲取純菌種；經(jīng)轉(zhuǎn)代后得到 固體菌種；
2) 取柞蠶蛹，用沸水煮10分鐘，濾出；用剪刀將柞蠶蛹蟲體頭部剪成燕 尾形，然后滅菌處理，備用；
3) 將步驟1)和步驟2)分別制得固體菌種和柞蠶蛹蟲體放置于器皿內(nèi)完 成菌種與蟲體的結(jié)合；
4) 接種完成后，在15。C，濕度60%的環(huán)境下培養(yǎng)，即可得蛹蟲草。
所述用于固體菌種和柞蠶蛹蟲體結(jié)合的器皿在使用前，每立方米不得超過(guò) 5000個(gè)細(xì)菌。 實(shí)施例3
一種采用固體菌種剪口填充式生產(chǎn)蛹蟲草的方法，包括如下步驟
1) 取蛹蟲草子實(shí)體，通過(guò)常規(guī)組織分離的方式獲取純菌種；經(jīng)轉(zhuǎn)代后得到 固體菌種；
2) 取柞蠶蛹，用沸水煮60分鐘，濾出；用剪刀將柞蠶蛹蟲體頭部剪成燕
尾形，然后滅菌處理，備用；
3) 將步驟1)和步驟2)分別制得固體菌種和柞蠶蛹蟲體放置于器皿內(nèi)完 成菌種與蟲體的結(jié)合；
4) 接種完成后，在19'C，濕度85%的環(huán)境下培養(yǎng)，即可得蛹蟲草； 所述用于固體菌種和柞蠶蛹蟲體結(jié)合的器皿在使用前，每立方米不得超過(guò)
1000個(gè)細(xì)菌。
顯然，本發(fā)明的上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說(shuō)明本發(fā)明所作的舉例，而并 非是對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式的限定。對(duì)于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在上述 說(shuō)明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動(dòng)。這里無(wú)需也無(wú)法對(duì)所有 的實(shí)施方式予以窮舉。而這些屬于本發(fā)明的技術(shù)方案所引伸出的顯而易見的變 化或變動(dòng)仍處于本發(fā)明的保護(hù)范圍之列。
權(quán)利要求
1、一種采用固體菌種剪口填充式生產(chǎn)蛹蟲草的方法，其特征在于，包括如下步驟1)取蛹蟲草子實(shí)體，通過(guò)常規(guī)組織分離的方式獲取純菌種；經(jīng)轉(zhuǎn)代后得到固體菌種；2)取柞蠶蛹，用沸水煮10～60分鐘，濾出；用剪刀將柞蠶蛹蟲體頭部剪成燕尾形，然后滅菌處理，備用；3)將步驟1)和步驟2)分別制得固體菌種和柞蠶蛹蟲體放置于器皿內(nèi)完成菌種與蟲體的結(jié)合；4)接種完成后，在15～19℃，濕度60％～85％的環(huán)境下培養(yǎng)，即可得蛹蟲草。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種采用固體菌種剪口填充式生產(chǎn)蛹蟲草的方法，其特征在于所述用于固體菌種和蟲體結(jié)合的器皿在使用前，每立方米不得超過(guò)10000個(gè)細(xì)菌。
全文摘要
一種采用固體菌種剪口填充式生產(chǎn)蛹蟲草的方法，包括如下步驟1)取蛹蟲草子實(shí)體，通過(guò)常規(guī)組織分離的方式獲取純菌種；經(jīng)轉(zhuǎn)代后得到固體菌種；2)取柞蠶蛹，用沸水煮10～60分鐘，濾出；用剪刀將柞蠶蛹蟲體頭部剪成燕尾形，然后滅菌處理，備用；3)將步驟1)和步驟2)分別制得固體菌種和蟲體放置于器皿內(nèi)完成菌種與蟲體的結(jié)合；4)接種完成后，在15～19℃，濕度60％～85％的環(huán)境下培養(yǎng)，即可得蛹蟲草。本發(fā)明生產(chǎn)周期短，蟲體出草率高，產(chǎn)量高，且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
文檔編號(hào)C12N1/14GK101182472SQ20071019584
公開日2008年5月21日 申請(qǐng)日期2007年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2007年11月30日
發(fā)明者李志芳 申請(qǐng)人:李志芳