本發(fā)明屬于農(nóng)作物栽培技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種生姜種姜的種植方法。
背景技術(shù)：
生姜是姜科多年生草本植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)的新鮮根莖，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜在中醫(yī)藥學(xué)里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。
姜原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是25-28℃，溫度低于20℃則發(fā)芽緩慢，遇霜植株會(huì)凋謝，受霜凍根莖就完全失去發(fā)芽能力。廣西主產(chǎn)區(qū)大部分縣的年平均溫度為18-19℃，7月平均氣溫為25.3℃，極端高溫為39℃；一月份平均氣溫為10.2℃，極端低溫為-4℃；全年無霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米，空氣相對(duì)濕度為80％左右。
常規(guī)生姜的栽培方法是3月中下旬開始曬姜、困姜、室內(nèi)催芽，約20-30天左右當(dāng)芽長至1-1.5cm時(shí)開溝種植。由于生姜前期發(fā)芽緩慢，對(duì)溫度敏感，播種前需要準(zhǔn)備時(shí)間較長、頭緒繁瑣、費(fèi)工費(fèi)力，從播種到出苗需要25-30天，從出苗到5-6片葉需要25-30天，期間造成土地閑置時(shí)間長達(dá)60-70天，足以種植一茬春季蔬菜。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于克服上述不足，提出如下的技術(shù)方案：
本發(fā)明意在提供一種生姜種姜的種植方法，為此本發(fā)明提供了以下發(fā)明內(nèi)容：
一種生姜種姜的種植方法，包括：
選地：選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚、透氣性好、有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥力強(qiáng)的沙壤土、壤土、粘壤土；
選姜種：選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質(zhì)新鮮、質(zhì)地硬、具有1-2個(gè)壯芽、重50—75克、無病害的老姜作種姜；
預(yù)處理：播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒，種姜消毒后，先曬2-3天，待姜塊表面發(fā)亮?xí)r，即可堆放，用稻草覆蓋進(jìn)行保溫催芽，溫度控制在20～25℃，當(dāng)姜芽長到1厘米時(shí)即可播種；
播種時(shí)機(jī)：灌溉條件好且不催芽，在驚蟄節(jié)令播種；無灌溉條件且需要催芽，在清明或谷雨節(jié)令播種；
播種：播種實(shí)行條播，行距35-40厘米，株距26-30厘米，溝深10-20厘米，每畝用種500公斤；
施肥：整地時(shí)，畝用腐熟有機(jī)肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥；當(dāng)苗高30厘米左右、1-2個(gè)分枝時(shí)，追1次肥，畝施20公斤尿素；立秋時(shí)，畝施復(fù)合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15厘米開溝施入，覆土灌水；地下根莖膨大時(shí)，畝施尿素10-15公斤、硫酸鉀15-20公斤；
培土：結(jié)合澆水施肥進(jìn)行2-3次培土，每次培土3厘米；
收種姜：在苗高20～30厘米、具5～6片葉時(shí)，即可采收，將種姜上的土挖開，不讓姜株晃動(dòng)，把種姜挖出。
按照本發(fā)明技術(shù)方案進(jìn)行采收生姜種姜，縮短了生姜育苗的時(shí)間，減少了生姜的生長周期，節(jié)約的土地，方法簡單，易于推廣。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。應(yīng)理解，這些實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。此外應(yīng)理解，在閱讀了本發(fā)明講授的內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對(duì)本發(fā)明作各種修改或改動(dòng)，這些等價(jià)形式同樣落于本申請(qǐng)所附權(quán)利要求書所限定的范圍。
實(shí)施例1
1.嚴(yán)格選地，避免連作：選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚、透氣性好、有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥力強(qiáng)的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生姜不宜連作，應(yīng)與水稻、十字花科、豆科作物等進(jìn)行3—4年的輪作。
2.精選姜種，促進(jìn)早發(fā)：選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質(zhì)新鮮、質(zhì)地硬、具有1—2個(gè)壯芽、重50—75克、無病害的老姜作種姜。種姜播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒后，先曬2—3天，待姜塊表面發(fā)亮?xí)r，即可堆放，用稻草覆蓋進(jìn)行保溫催芽，要求保持濕潤，溫度控制在20～25℃，當(dāng)姜芽長到1厘米時(shí)即可播種。
3.適時(shí)播種，合理密植：灌溉條件好，氣溫高，且不催芽，在驚蟄節(jié)令播種；無灌溉條件及氣溫低，且需要催芽，在清明前后或谷雨節(jié)令播種。播種實(shí)行條播，行距35～40厘米，株距26～30厘米，溝深10—20厘米，每畝用種500公斤左右。畝用15公斤尿素、25公斤復(fù)合肥作種肥，將肥料放入溝內(nèi)與土壤混勻。播前1小時(shí)左右澆底水，使土壤濕潤，將姜塊水平放在溝內(nèi)，使幼芽方向保持一致，并用手輕輕按入泥中，覆濕潤細(xì)土5厘米左右。
4.施足基肥，科學(xué)追肥：生姜生長期長，應(yīng)采取施足基肥、多次追肥的原則。整地時(shí)，畝用腐熟有機(jī)肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥。當(dāng)苗高30厘米左右、1—2個(gè)分枝時(shí)，追1次肥，畝施20公斤尿素，也可用清糞水澆苗；立秋前后，畝施復(fù)合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15厘米左右開溝施入，覆土灌水；地下根莖膨大時(shí)，畝施尿素10—15公斤、硫酸鉀15—20公斤。
5.遮陰降溫，促進(jìn)生長：生姜是喜陰，不耐高溫和強(qiáng)光的植物，因此夏季生長期間要進(jìn)行遮陰，以促進(jìn)生長。遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米進(jìn)行間作。
6.防旱防澇，及時(shí)培土：生姜不耐干旱，也不耐澇，對(duì)水分要求嚴(yán)格。生長期以保持土壤濕潤為宜，在夏季高溫期間，應(yīng)及時(shí)澆水降溫，以早、晚澆水為好，雨水天應(yīng)及時(shí)排除田間積水，以減少姜瘟的發(fā)生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質(zhì)變劣，要進(jìn)行培土，一般結(jié)合澆水施肥進(jìn)行2—3次培土，每次培土3厘米左右。
7.搞好病蟲害防治：病害主要有腐爛病和斑點(diǎn)病。腐爛病一般在7月始發(fā)，8～9月為發(fā)病盛期，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，挖去帶病菌土，在病穴內(nèi)撒施石灰，用干凈無菌土填埋。斑點(diǎn)病發(fā)病初期噴灑50％百菌清800倍液，隔7～10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆，用敵百蟲或辛硫磷進(jìn)行葉面噴灑防治。
8.收種姜：又稱收娘姜。種姜發(fā)芽后，其營養(yǎng)物質(zhì)并未完全消耗，也不腐爛，仍可回收上市，俗稱“生姜還是老的辣”就是這個(gè)道理。一般在苗高20～30厘米、具5～6片葉時(shí)，即可采收。采收方法：先用小鏟將種姜上的土挖開一些，用手指把姜株按住，不讓姜株晃動(dòng)，另一手用狹長的刀子或竹簽把種姜挖出。注意盡量少挖土，少傷根。收后立即將挖穴用土填滿拍實(shí)?；厥盏姆N姜比種植時(shí)約少20％。若已出現(xiàn)病菌侵染或多雨期則不宜收姜，否則造成傷口易引起姜瘟病侵染蔓延。
實(shí)施例2
生姜種植中藥注意以下幾點(diǎn)：
一、選好土地，注意輪作
生姜屬地下塊莖作物，即怕旱，又怕澇。因此，要選擇疏松、深軟較肥沃、排灌方便的砂壤土田塊種植。前作種過姜的田塊不宜選用，一般要輪作3年以上，否則易發(fā)生姜瘟。下種前，田塊要犁翻曝曬，整地時(shí)先撒石灰粉35-40公斤，然后起畦種植。
二、選擇良種，提早種植
種姜應(yīng)選用肉質(zhì)肥厚的大肉姜品種。大肉姜品質(zhì)好，產(chǎn)量高，適合外銷出口。姜種要選“冬至”后收獲的老熟姜，老熟的姜種出苗齊壯。病田姜不宜留作種用。根據(jù)高產(chǎn)地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)，“雨水”至“驚蟄”前后種的姜，比“清明”種的姜一般增產(chǎn)20％左右。
三、下足基肥，合理密植
生姜前期生長較緩慢，且植株較矮，只有適當(dāng)密植，才能獲得高產(chǎn)。一般采用壟寬1.35米，壟高0.5米，小行距36厘米，株距18-20厘米，畝植4000-4500蔸為宜?；室允杷傻碾s肥和人畜糞肥為主，畝施土雜肥1750-2000公斤(加過磷酸鈣30-40公斤堆漚)、草木灰100-120公斤，打穴或開條溝施下，然后下種覆土。壟面同時(shí)用山草或稻草覆蓋一層，防止雜草滋生和保溫保濕。
四、適時(shí)追肥，合理排灌
每穴長出4-5條幼苗時(shí)，應(yīng)抓緊進(jìn)行第一次追肥培土，畝用腐熟人畜糞水1500-2000公斤加尿素3.5-4公斤淋施，每隔16-20天施1次。在“小暑”前后用火燒土或土雜肥泥將姜芽蓋好，“秋分”前后再追一次壯尾肥。施肥時(shí)注意不要淋到姜頭，以防傷根爛葉。
生姜既怕旱，又怕澇。姜田要保持濕潤，以利生姜生長。雨季要開深壟溝，排除漬水；干旱天氣，特別是吹干熱風(fēng)時(shí)，姜田壟溝要灌回7-10厘米水層，以利保持姜田土壤濕潤。
五、抓好姜瘟預(yù)防工作
在及時(shí)排除漬水的同時(shí)，于“芒種”前后噴施50％托布津1000倍，或1:1:200倍的波爾多液(畝用40-50公斤藥液)，每隔7-10天噴1次，連續(xù)噴3-4次，可以有效地抑制姜瘟的發(fā)生和發(fā)展。一旦發(fā)生姜瘟，應(yīng)立即把病株拔除集中到田外燒毀，并在病穴周圍撒上石灰粉消毒滅菌，停止施用氮肥，增施草木灰等鉀質(zhì)肥料。