一種背壓式熱風穿透干燥咖啡設備的制作方法
【專利摘要】一種背壓式熱風穿透干燥咖啡設備，包括熱風爐、與所述熱風爐連接的熱風機、與所述熱風機連接的熱風室以及與所述熱風室連接的干燥室，所述熱風室與干燥室之間設置有熱風口，所述干燥室設置有出料口，所述干燥室包括上干燥池和下干燥池，所述干燥室內(nèi)設置有上池干燥網(wǎng)和下池干燥網(wǎng)，所述上池干燥網(wǎng)設置在所述下池干燥網(wǎng)上方，上池干燥網(wǎng)上方為所述上干燥池，上池干燥網(wǎng)與下池干燥網(wǎng)之間為所述下干燥池，所述熱風口包括上熱風口和下熱風口，所述上熱風口設置在熱風室與下干燥池之間，所述下熱風口設置在下池干燥網(wǎng)下方。本實用新型提供的背壓式熱風穿透干燥設備，使咖啡干燥過程中不受自然因素的影響，可以降低工人的勞動強度，節(jié)省場地，提高咖啡豆的干燥均勻度。
【專利說明】一種背壓式熱風穿透干燥咖啡設備
【技術(shù)領域】
[0001]本實用新型涉及熱風穿透干燥設備，具體涉及一種背壓式熱風穿透干燥咖啡設備。
【背景技術(shù)】
[0002]目前本領域的咖啡干燥主要是以自然晾曬為主，自然晾曬的主要缺點是曬場面積較大，一次性投資成本高，勞動強度大，需及時翻攪，受天氣變化等因素影響較大。特別是遇到雨天來不及及時曬場上的咖啡豆進行覆蓋而被雨淋，將給咖啡的品質(zhì)造成嚴重的影響。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型提供一種背壓式熱風穿透干燥咖啡設備，使咖啡干燥過程中不受自然因素的影響，可以降低工人的勞動強度，節(jié)省場地，提高咖啡豆的干燥均勻度。
[0004]其技術(shù)方案為:
[0005]一種背壓式熱風穿透干燥咖啡設備，包括熱風爐、與所述熱風爐連接的熱風機、與所述熱風機連接的熱風室以及與所述熱風室連接的干燥室，所述熱風室與干燥室之間設置有熱風口，所述干燥室設置有出料口，其特征在于:所述干燥室包括上干燥池和下干燥池，所述干燥室內(nèi)設置有上池干燥網(wǎng)和下池干燥網(wǎng)，所述上池干燥網(wǎng)設置在所述下池干燥網(wǎng)上方，上池干燥網(wǎng)上方為所述上干燥池，上池干燥網(wǎng)與下池干燥網(wǎng)之間為所述下干燥池，所述熱風口包括上熱風口和下熱風口，所述上熱風口設置在熱風室與下干燥池之間，所述下熱風口設置在下池干燥網(wǎng)下方，上池干燥網(wǎng)上設置有卸料口，所述卸料口上設置有卸料口蓋板。
[0006]將浸泡好的含水約為55%咖啡濕豆放入上干燥池并攤平，打開上熱風口并關(guān)閉下熱風口，通46°C熱風進行連續(xù)穿透干燥，當咖啡水分含量到21%時，打開卸料口蓋板，將咖啡豆放入下干燥池，并攤平。同時將第二批咖啡濕豆放入上干燥池并攤平，保持上風口開啟且下熱風口關(guān)閉，熱風在對上干燥池的咖啡豆熱風穿透式干燥的同時，下干燥池的咖啡豆會受自上而下的熱風背壓平衡作用，當下干燥池的咖啡豆的水分降到17%時，打開下熱風口并關(guān)閉上熱風口，熱風對下池咖啡快速干燥的同時，上干燥池的咖啡也同時得到熱風穿透干燥，當下池咖啡豆的水分達到13%的入庫要求時，將下池咖啡豆卸出入庫，當上干燥池的咖啡豆的水分含量到21%時，然后又將上干燥池的咖啡豆放入到下干燥池，重復前邊操作，即完成咖啡的干燥。
[0007]進一步，所述上池干燥網(wǎng)上方設置有圓筒，所述圓筒一端封閉，另一端與上池干燥網(wǎng)接觸。上池干燥網(wǎng)上方均勻設置有多個空心圓孔，圓筒垂直于上池干燥網(wǎng)。這就增加了上干燥池的傳熱表面，使得咖啡豆干燥更加均勻。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；[0009]其中，1-熱風爐，2-熱風機，3-熱風室，4-上熱風口，5-上池干燥網(wǎng)，6_下池干燥網(wǎng)，7-上干燥池，8-下干燥池，9-出料口，10-圓筒，11-卸料口蓋板，12-下熱風口。
【具體實施方式】
[0010]如圖1所示，一種背壓式熱風穿透干燥咖啡設備，包括熱風爐1、與所述熱風爐I連接的熱風機2、與所述熱風機2連接的熱風室3以及與所述熱風室 3連接的干燥室，所述熱風室3與干燥室之間設置有熱風口，所述干燥室設置有出料口 9，所述干燥室包括上干燥池7和下干燥池8，所述干燥室內(nèi)設置有上池干燥網(wǎng)5和下池干燥網(wǎng)6，所述上池干燥網(wǎng)5設置在所述下池干燥網(wǎng)6上方，上池干燥網(wǎng)5上方為所述上干燥池7，上池干燥網(wǎng)5與下池干燥網(wǎng)6之間為所述下干燥池8，所述熱風口包括上熱風口 4和下熱風口 12，所述上熱風口 4設置在熱風室3與下干燥池8之間，所述下熱風口 12設置在下池干燥網(wǎng)6下方，上池干燥網(wǎng)5上設置有卸料口，所述卸料口上設置有卸料口蓋板11。所述上池干燥網(wǎng)5上方設置有圓筒10。所述圓筒10 —端封閉，另一端與上池干燥網(wǎng)5接觸。
[0011]熱風爐I尺寸為1000X 1360 X 2100mm ;干燥室尺寸為4400 X 3400 X 2700mm ;上干燥池7尺寸為4400X3400X600mm;下干燥池8尺寸為4400X3400X 1300mm ;下池干燥網(wǎng)6與干燥室底部的距離為800mm ;熱風機2型號為:4一72 — 6A，壓力≥1130Pa，額定風量(m3/h)≥13300 ;電動機型號:Y112M-4，額定功率4Kw ;所述圓筒10為均勻布置5個Φ 15 cm長40 cm的帶節(jié)圓筒，所述卸料口是一個開在上池干燥網(wǎng)5上直徑為20cm的孔。
【權(quán)利要求】
1.一種背壓式熱風穿透干燥咖啡設備，包括熱風爐、與所述熱風爐連接的熱風機、與所述熱風機連接的熱風室以及與所述熱風室連接的干燥室，所述熱風室與干燥室之間設置有熱風口，所述干燥室設置有出料口，其特征在于:所述干燥室包括上干燥池和下干燥池，所述干燥室內(nèi)設置有上池干燥網(wǎng)和下池干燥網(wǎng)，所述上池干燥網(wǎng)設置在所述下池干燥網(wǎng)上方，上池干燥網(wǎng)上方為所述上干燥池，上池干燥網(wǎng)與下池干燥網(wǎng)之間為所述下干燥池，所述熱風口包括上熱風口和下熱風口，所述上熱風口設置在熱風室與下干燥池之間，所述下熱風口設置在下池干燥網(wǎng)下方，上池干燥網(wǎng)上設置有卸料口，所述卸料口上設置有卸料口蓋板。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種背壓式熱風穿透干燥咖啡設備，其特征在于，所述上池干燥網(wǎng)上方設置有圓筒，所述圓筒一端封閉，另一端與上池干燥網(wǎng)接觸。
【文檔編號】A23N12/08GK203676080SQ201420060279
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2014年2月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月10日
【發(fā)明者】陳治華, 羅映山, 畢玉昌, 楊貴榮 申請人:臨滄凌豐產(chǎn)業(yè)（集團）有限公司