一種黑木耳原種提純方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及食用菌栽培領(lǐng)域，特別涉及一種黑木耳原種提純方法。該黑木耳原種提純方法，其特征在于：包括以下步驟：（1）提純料的配制；（2）高溫滅菌；（3）冷卻；（4）接種培養(yǎng)。本發(fā)明的有益效果是：利用本發(fā)明提供的方法用到的提純料PTA里含有黑木耳菌種生長所需要的碳，氮等元素，從而使菌種能生長旺盛，提純后的黑木耳菌種純度高，菌絲粗壯有力，抗雜菌性能強，為后期生長出高品質(zhì)、高產(chǎn)量的黑木耳提供了保障。
【專利說明】一種黑木耳原種提純方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食用菌栽培領(lǐng)域，特別涉及一種黑木耳原種提純方法。

【背景技術(shù)】
[0002]黑木耳的色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富，且具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，同時對高血壓患者也有一定幫助，因此種植黑木耳具有較高的經(jīng)濟價值，但其菌種易受污染，現(xiàn)在絕大多數(shù)種植者直接將原種進行栽培，后期生長速度較慢且口感差質(zhì)量低，因此對黑木耳原種進行提純是提高生長速度、增加經(jīng)濟效益是非常必須的。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了彌補現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供了一種操作簡單，提純效果好的黑木耳原種提純方法。
[0004]本發(fā)明是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種黑木耳原種提純方法，其特征在于:包括以下步驟:
(1)提純料的配制:將土豆、凝固劑、葡萄糖、水配置成提純料PTA；
(2)高溫滅菌:將配好的PTA快速倒入試管中，用消毒后的試管塞，將試管封上，放入高壓滅菌鍋中，在溫度120-130°C下保持30-50分鐘；
(3)冷卻:將滅菌后的試管保持傾斜放置，避免試管內(nèi)的PTA與試管塞接觸，冷卻凝固至室溫；
(4)接種培養(yǎng):將冷卻后的試管轉(zhuǎn)移至接菌箱中，拔掉試管塞，把摻有雜菌或是老化的原種接入試管內(nèi)的PTA上，放入恒溫培養(yǎng)箱中進行避光培養(yǎng)，即可得提純后的菌種。
[0005]進一步的，步驟(I)所述的提純料PTA的配制方法為:將土豆去皮切片倒入干凈的鍋內(nèi)加水后進行加熱，沸騰后保溫20分鐘，將煮好的土豆湯用紗布進行過濾；將濾液再次倒入洗凈的鍋內(nèi)，然后再加入凝固劑，加熱至沸騰使凝固劑完全溶解，最后加入葡萄糖。
[0006]所述100ml水中加入200g 土豆片，23g凝固劑,20g葡萄糖,所述土豆片的厚度為2mm ο
[0007]所述凝固劑為瓊脂。
[0008]所述紗布的目數(shù)為12000目/OOlum。
[0009]優(yōu)選的,所述試管塞為棉塞或娃膠塞,尾部有透氣孔。
[0010]優(yōu)選的，步驟(2)所述高溫滅菌過程結(jié)束時，要等高壓滅菌鍋的壓強為O時，打開鍋蓋，否則鍋內(nèi)的水會順著試管塞尾部的透氣孔進入試管，污染提純料PTA。
[0011]優(yōu)選的，步驟(4)所述的避光培養(yǎng)過程為7-10天，前1-3天的培養(yǎng)溫度為28-30°C，后5-10天的培養(yǎng)溫度為25-28°C。
[0012]本發(fā)明的有益效果是:利用本發(fā)明提供的方法用到的提純料PTA里含有黑木耳菌種生長所需要的碳，氮等元素，從而使菌種能生長旺盛，提純后的黑木耳菌種純度高，菌絲粗壯有力，抗雜菌性能強，為后期生長出高品質(zhì)、高產(chǎn)量的黑木耳提供了保障。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進一步的說明。
[0014]附圖1為本發(fā)明步驟(3)所述的試管冷卻時放置的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖中，I試管，2試管塞,3透氣孔,4墊塊。

【具體實施方式】
[0015]以下具體實施例對本發(fā)明作進一步闡述，但不作為對本發(fā)明的限定。
[0016]實施例1
一種黑木耳原種提純方法，包括以下步驟:
(1)提純料的配制:將土豆去皮切片稱取200g，倒入盛有1000ml水的干凈的鍋內(nèi)加熱，沸騰后保溫20分鐘，將煮好的土豆湯用12000目/OOlum的紗布進行過濾；將濾液再次倒入洗凈的鍋內(nèi)，然后再加入23g瓊脂作為凝固劑，加熱至沸騰使瓊脂完全溶解，最后再加入20g葡萄糖，即可得提純料PTA ；
(2)高溫滅菌:將上述配好的PTA快速倒入試管中，用消毒后的帶有透風孔的棉塞或硅膠塞，將試管封上，放入高壓滅菌鍋中，在溫度120°C下保持50分鐘，滅菌完畢后，要等高壓滅菌鍋的壓強為O時，打開鍋蓋，否則鍋內(nèi)的水會順著試管塞尾部的透氣孔進入試管，污染提純料PTA ；
(3)冷卻:將滅菌后的試管保持傾斜放置，如附圖1所示，傾斜后PTA占整個試管長度的2/3，液面高度為整個試管高度的2/3為宜，避免試管內(nèi)的PTA與試管塞接觸，冷卻凝固至室溫；
(4)接種培養(yǎng):將冷卻后的試管轉(zhuǎn)移至接菌箱中，拔掉試管塞，把摻有雜菌或是老化的原種接入試管內(nèi)的PTA上，放入恒溫培養(yǎng)箱中進行避光培養(yǎng)7天，前三天培養(yǎng)溫度為30°C，后4天培養(yǎng)溫度為28°C，即可得提純后的菌種。
[0017]實施例2
一種黑木耳原種提純方法，包括以下步驟:
(1)提純料的配制:將土豆去皮切片稱取200g，倒入盛有100ml水的干凈的鍋內(nèi)加熱，沸騰后保溫20分鐘，將煮好的土豆湯用12000目/OOlum的紗布進行過濾；將濾液再次倒入洗凈的鍋內(nèi)，然后再加入23g瓊脂作為凝固劑，加熱至沸騰使瓊脂完全溶解，最后再加入20g葡萄糖，即可得提純料PTA ；
(2)高溫滅菌:將上述配好的PTA快速倒入試管中，用消毒后的帶有透風孔的棉塞或硅膠塞，將試管封上，放入高壓滅菌鍋中，在溫度125°C下保持40分鐘，滅菌完畢后，要等高壓滅菌鍋的壓強為O時，打開鍋蓋，否則鍋內(nèi)的水會順著試管塞尾部的透氣孔進入試管，污染提純料PTA ；
(3)冷卻:將滅菌后的試管保持傾斜放置，如附圖1所示，傾斜后PTA占整個試管長度的2/3，液面高度為整個試管高度的2/3為宜，避免試管內(nèi)的PTA與試管塞接觸，冷卻凝固至室溫； (4)接種培養(yǎng):將冷卻后的試管轉(zhuǎn)移至接菌箱中，拔掉試管塞，把摻有雜菌或是老化的原種接入試管內(nèi)的PTA上，放入恒溫培養(yǎng)箱中進行避光培養(yǎng)9天，前三天培養(yǎng)溫度為28°C，后6天培養(yǎng)溫度為26°C，即可得提純后的菌種.實施例3
一種黑木耳原種提純方法，包括以下步驟:
(1)提純料的配制:將土豆去皮切片稱取200g，倒入盛有100ml水的干凈的鍋內(nèi)加熱，沸騰后保溫20分鐘，將煮好的土豆湯用12000目/OOlum的紗布進行過濾；將濾液再次倒入洗凈的鍋內(nèi)，然后再加入23g瓊脂作為凝固劑，加熱至沸騰使瓊脂完全溶解，最后再加入20g葡萄糖，即可得提純料PTA ；
(2)高溫滅菌:將上述配好的PTA快速倒入試管中，用消毒后的帶有透風孔的棉塞或硅膠塞，將試管封上，放入高壓滅菌鍋中，在溫度130°C下保持30分鐘，滅菌完畢后，要等高壓滅菌鍋的壓強為O時，打開鍋蓋，否則鍋內(nèi)的水會順著試管塞尾部的透氣孔進入試管，污染提純料PTA ；
(3)冷卻:將滅菌后的試管保持傾斜放置，如附圖1所示，傾斜后PTA占整個試管長度的2/3，液面高度為整個試管高度的2/3為宜，避免試管內(nèi)的PTA與試管塞接觸，冷卻凝固至室溫；
(4)接種培養(yǎng):將冷卻后的試管轉(zhuǎn)移至接菌箱中，拔掉試管塞，把摻有雜菌或是老化的原種接入試管內(nèi)的PTA上，放入恒溫培養(yǎng)箱中進行避光培養(yǎng)10天，前三天培養(yǎng)溫度為28°C，后7天培養(yǎng)溫度為25°C即可得提純后的菌種。
[0018]上述實施例是對本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進行了進一步的詳細說明，并不用于限制本發(fā)明。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種黑木耳原種提純方法，其特征在于:包括以下步驟: (1)提純料的配制:將土豆、凝固劑、葡萄糖、水配置成提純料PTA； (2)高溫滅菌:將配好的PTA快速倒入試管中，用消毒后的試管塞，將試管封上，放入高壓滅菌鍋中，在溫度120-130°C下保持30-50分鐘； (3)冷卻:將滅菌后的試管保持傾斜放置，避免試管內(nèi)的PTA與試管塞接觸，冷卻凝固至室溫； (4)接種培養(yǎng):將冷卻后的試管轉(zhuǎn)移至接菌箱中，拔掉試管塞，把摻有雜菌或是老化的原種接入試管內(nèi)的PTA上，放入恒溫培養(yǎng)箱中進行避光培養(yǎng)，即可得提純后的菌種。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑木耳原種提純方法，其特征是:步驟(I)所述的提純料PTA的配制方法為:將土豆去皮切片倒入干凈的鍋內(nèi)加水后進行加熱，沸騰后保溫20分鐘，將煮好的土豆湯用紗布進行過濾；將濾液再次倒入洗凈的鍋內(nèi)，然后再加入凝固劑，加熱至沸騰使凝固劑完全溶解，最后加入葡萄糖。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種黑木耳原種提純方法，其特征是:所述100ml水中加入200g 土豆片，23g凝固劑,20g葡萄糖,所述土豆片的厚度為2mm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑木耳原種提純方法，其特征是:所述凝固劑為瓊脂。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種黑木耳原種提純方法，其特征是:所述紗布的目數(shù)為 12000 目 /OOlum0
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑木耳原種提純方法，其特征是:所述試管塞為棉塞或娃膠塞，尾部有透氣孔。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑木耳原種提純方法，其特征是:步驟(2)所述高溫滅菌過程結(jié)束時，要等高壓滅菌鍋的壓強為O時，打開鍋蓋。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑木耳原種提純方法，其特征是:步驟(4)所述的避光培養(yǎng)過程為7-10天，前1-3天的培養(yǎng)溫度為28-30°C，后5_10天的培養(yǎng)溫度為25_28°C。
【文檔編號】A01G1/04GK104322271SQ201410434531
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年8月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月29日
【發(fā)明者】蘇澤飛 申請人:濟南魯泉世錦農(nóng)副產(chǎn)品有限公司