專利名稱：酶法解離紫菜的育苗工藝的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的酶法解離紫菜的育苗工藝背景技術傳統(tǒng)的紫菜育苗法即貝殼絲狀體育苗法，該育苗法在春天采集果孢子，在室內培養(yǎng)貝殼絲狀體，到秋天再采集殼孢子。整個育苗時間長達半年之久。這種育苗法的缺點在于(1)在室內培養(yǎng)貝殼絲狀體的時間很久；(2)病害多；(3)勞動強度大，工藝繁雜，要經(jīng)常換水、洗刷貝殼、調控光溫；(4)采苗只在秋天短時間完成；(5)孢子的放散對氣候環(huán)境極為敏感，如控制不好，常使采苗失敗，因此沒法進行海里養(yǎng)殖生產(chǎn)。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種酶法解離紫菜的育苗工藝，它能克服現(xiàn)有技術的上述缺點。
一種酶法解離紫菜的育苗工藝，其特征是將采集的海螺破殼，加海螺重量2-5倍的冷無`離子水，間隔攪拌提取3-5hr，過濾除去殼肉，2-5℃下進一步沉淀，冷凍高速離心除去不溶物，調pH至6.3-6.5，制得酶液；取切碎活體紫菜，按1∶1.5-2.0的重量比例加入含1.2-1.5mol/L葡萄糖的上述酶液，在20-25℃條件下水解2-3hr；用篩絹過濾細胞和解離酶液，制得解離細胞；將該解離細胞放在重量百分濃度為0.1-0.5％的海藻膠的海水中，并放入紫菜網(wǎng)簾進行采苗；采苗后的網(wǎng)簾經(jīng)過涼干，進行細胞固定化，使細胞粘附在網(wǎng)簾上，將網(wǎng)簾放入育苗池中育苗。
本發(fā)明的優(yōu)點在于(1)本法屬克隆繁殖，能保證優(yōu)良種苗的純度，它克服了常規(guī)育苗存在的基因重組分離給種苗帶來的遺傳差異；(2)常規(guī)育苗需要5-6個月時間，酶法只需三天左右；(3)省去了常規(guī)育苗的絲狀體培養(yǎng)，避免了絲狀體病害；(4)簡化了常規(guī)育苗的生產(chǎn)工藝，大大節(jié)約了人力、物力；(5)擺脫了常規(guī)育苗只有秋季短時間生產(chǎn)種苗的缺點，可全年生產(chǎn)種苗，從而保證了海上養(yǎng)殖的用苗；(6)本法能有效利用不同品種的生態(tài)特性，開展多品種養(yǎng)殖。如高溫季節(jié)養(yǎng)殖南方品種，低溫季節(jié)養(yǎng)殖北方品種，能有效延長海區(qū)的利用率；(7)本法使常規(guī)育苗的一次性采苗養(yǎng)殖，多次收菜，變?yōu)槎啻尾擅琊B(yǎng)殖，多次收菜，以提高海區(qū)的復種指數(shù)，實現(xiàn)紫菜的優(yōu)質、高產(chǎn)、高效。同時還能避開北方冬季的嚴寒，使常規(guī)方法不能養(yǎng)殖紫菜的歷史變?yōu)榇呵锛攫B(yǎng)殖。
具體實施例方式
(1)將采集的鮮活食藻海螺破殼，加海螺重量2-5倍的冷無`離子水，間隔攪拌提取3-5hr，用紗布過濾除去殼肉，4℃下進一步沉淀，冷凍離心除去不溶物得粗酶液；(2)粗酶液用鹽酸或醋酸調pH至6.3-6.5，-20--30℃下冷凍酶液48-72hr，將酶液于室溫下融化，冷凍并以1萬轉/分鐘的轉速離心除去不溶物，得透明清澈酶液；(3)取切碎活體紫菜按1∶1.5-2.0的重量比例加入含1.2-1.5mol/L葡萄糖的酶液，在20-25℃條件下水解2-3hr。用400目篩絹過濾細胞和解離酶液，制得解離細胞；(4)將該解離細胞放在重量百分濃度為0.1-0.5％的海藻膠的海水中，并放入紫菜網(wǎng)簾進行采苗；(5)采苗后的網(wǎng)簾經(jīng)過涼干，進行細胞固定化，使細胞粘附在網(wǎng)簾上；(6)將細胞固定化的網(wǎng)簾，放入育苗池中，在常規(guī)采苗的溫光條件下，培育種苗；(7)經(jīng)過3天左右，待解離細胞萌發(fā)后，即可放入海里養(yǎng)殖。
權利要求
1.一種酶法解離紫菜的育苗工藝，其特征是將采集的海螺破殼，加海螺重量2-5倍的冷無｀離子水，間隔攪拌提取3-5hr，過濾除去殼肉，2-5℃下進一步沉淀，冷凍高速離心除去不溶物，調pH至6.3-6.5，制得酶液；取切碎活體紫菜，按1∶1.5-2.0的重量比例加入含1.2-1.5mol/L葡萄糖的上述酶液，在20-25℃條件下水解2-3hr；用篩絹過濾細胞和解離酶液，制得解離細胞；將該解離細胞放在重量百分濃度為0.1-0.5％的海藻膠的海水中，并放入紫菜網(wǎng)簾進行采苗；采苗后的網(wǎng)簾經(jīng)過涼干，進行細胞固定化，使細胞粘附在網(wǎng)簾上，將網(wǎng)簾放入育苗池中育苗。
全文摘要
一種酶法解離紫菜的育苗工藝，其特征是先制取酶液;取切碎活體紫菜,按1∶1.5－2.0的重量比例加入含1.2－1.5mol/L葡萄糖的上述酶液，在20－25℃條件下水解2－3hr；用篩絹過濾細胞和解離酶液，制得解離細胞；將該解離細胞放在重量百分濃度為0.1－0.5％的海藻膠的海水中，并放入紫菜網(wǎng)簾進行采苗；采苗后的網(wǎng)簾經(jīng)過涼干，進行細胞固定化，使細胞粘附在網(wǎng)簾上，將網(wǎng)簾放入育苗池中育苗。本發(fā)明能保證優(yōu)良種苗的純度，避免了絲狀體病害；簡化了生產(chǎn)工藝，大大節(jié)約了時間、人力、物力；可全年生產(chǎn)種苗，能有效延長海區(qū)的利用率；實現(xiàn)紫菜的優(yōu)質、高產(chǎn)、高效。
文檔編號A01G33/00GK1561691SQ20041002392
公開日2005年1月12日 申請日期2004年4月14日 優(yōu)先權日2004年4月14日
發(fā)明者戴繼勛, 劉萬順, 楊堃峰, 劉秋明 申請人:中國海洋大學