一種抗氧化飼用混合油脂的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及飼用油脂技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種抗氧化飼用混合油脂。
【背景技術(shù)】
[0002] 飼料在動物養(yǎng)殖過程中為動物提供了營養(yǎng)來源，滿足動物生長的生理需求。油脂 作為主要的能量物質(zhì)應(yīng)用在飼料中，在飼料中添加油脂可增強(qiáng)動物的抵抗力，改善飼料外 觀，增加光澤，提高飼料的生產(chǎn)效率。
[0003]目前，混合油脂已廣泛用于飼料工業(yè)中，由于混合油脂雜質(zhì)含量比較高，容易氧化 酸敗。氧化酸敗會使飼料變質(zhì)，產(chǎn)生特殊的哈喇味，影響飼料的適口性和動物采食量，混合 油脂的氧化產(chǎn)物會破壞動物細(xì)胞膜流動性及其完整性，并對酶的活性產(chǎn)生影響，致使細(xì)胞 正常生理生化功能失衡，組織器官正常結(jié)構(gòu)破壞，出現(xiàn)多種病理癥狀，嚴(yán)重時會導(dǎo)致遺傳物 質(zhì)突變和動物死亡。
[0004] 國內(nèi)外飼料行業(yè)中常用的抗氧化劑為抗氧喹、二叔丁基強(qiáng)基甲苯、叔丁基羥基茴 香醚等，但許多研究表明這些化學(xué)合成抗氧化劑有致畸型、致癌作用，因此被許多國家禁 用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 基于【背景技術(shù)】存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提出了一種抗氧化飼用混合油脂，本發(fā)明 抗氧化能力好，無毒副作用。
[0006] 本發(fā)明提出的一種抗氧化飼用混合油脂，其原料按重量份包括：豬油30-40份，雞 油5-15份，鴨油5-10份，魚油10-20份，米糠油20-40份，棕櫚油20-30份，豆油10-20份， 花生油5-10份，紫蘇葉提取物0. 1-0. 4份，大蒜精油0. 1-0. 3份，橄欖葉提取物0. 4-0. 5份， 葡萄籽提取物〇.2-0. 3份，桂葉油0. 5-1. 5份，迷迭香提取物1-2份，連翹提取物0. 1-0. 2 份，大豆抗氧化肽0. 4-0. 8份，茶多酚0. 1-0. 2份，綠原酸0. 2-0. 3份，咖啡酸0. 2-0. 3份。
[0007] 優(yōu)選地，其原料按重量份包括：豬油32-38份，雞油7-13份，鴨油7-9份，魚油 13-17份，米糠油25-35份，棕櫚油22-28份，豆油13-17份，花生油6-8份，紫蘇葉提取物 0. 2-0. 3份，大蒜精油0. 15-0. 25份，橄欖葉提取物0. 42-0. 48份，葡萄籽提取物0. 23-0. 27 份，桂葉油0. 8-1. 2份，迷迭香提取物1. 3-1. 7份，連翹提取物0. 14-0. 16份，大豆抗氧化肽 0. 5-0. 7份，茶多酚0. 12-0. 18份，綠原酸0. 23-0. 27份，咖啡酸0. 23-0. 27份。
[0008] 優(yōu)選地，紫蘇葉提取物的制備方法為：取紫蘇葉，粉碎至40-80目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù) 為40-50wt%乙醇水溶液，升溫至50-70°C，超聲60-90min，減壓濃縮得到紫蘇葉提取物，其 中，紫蘇葉和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40-50wt%乙醇水溶液的重量比為1 :10-15。
[0009] 優(yōu)選地，橄欖葉提取物的制備方法為：取橄欖葉，粉碎至60-80目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù) 為50-70wt%乙醇水溶液，升溫至60-70°C，回流3-4h，過濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)得到橄欖葉提取物， 其中，橄欖葉和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50-70wt%乙醇水溶液的重量比為1 :20-30。
[0010] 優(yōu)選地，葡萄籽提取物的制備方法為：取葡萄籽，粉碎至80-100目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù) 為30-50wt%的乙醇水溶液，在功率為400-500W的微波中，浸提4-6min，減壓濃縮得到葡萄 籽提取物，其中，葡萄籽和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30-50wt%乙醇水溶液的重量比為1 :40-50。
[0011] 優(yōu)選地，迷迭香提取物的制備方法為：取迷迭香，粉碎至20-40目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù) 為15-25wt%乙醇水溶液，超聲20-40min，升溫至60-80°C，回流l_3h，過濾，減壓濃縮得到 迷迭香提取物，其中，迷迭香和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15-25wt%乙醇水溶液的重量比為1 :20-40。
[0012] 優(yōu)選地，連翹提取物的制備方法為：取連翹，粉碎至40-60目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 40-60wt%乙醇水溶液，升溫至60-80 °C，超聲60-120min，減壓濃縮得到粗提物；向粗提物 中加入乙酸乙酯，升溫至35-45°C，保溫30-50min，過濾，減壓濃縮得到連翹提取物，其中， 連翹和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40-60wt%乙醇水溶液的重量比為1 :10-20,粗提物和乙酸乙酯的重量 比為 1 :1〇-15。
[0013] 優(yōu)選地，大豆抗氧化肽的分子量為1000-2000。
[0014] 上述"豬油、雞油、鴨油、魚油、米糠油、棕櫚油、豆油、花生油"均為飼用油級別。
[0015] 本發(fā)明的制備方法如下：將豬油、雞油、鴨油、魚油、米糠油、棕櫚油、豆油、花生油 混勻，加入紫蘇葉提取物、大蒜精油、橄欖葉提取物、葡萄籽提取物、桂葉油、迷迭香提取物、 連翹提取物、茶多酚、綠原酸、咖啡酸混勻，加入大豆抗氧化肽混勻得到抗氧化飼用混合油 脂。
[0016] 本發(fā)明選用的紫蘇葉提取物中含有迷迭香酸、咖啡酸、總黃酮、總酚，均具有很好 的抗氧化作用；橄欖葉提取物中含有的多酚具有抗氧化作用；葡萄籽提取物中的多酚能有 效的清除自由基，具有很好的抗氧化作用；迷迭香提取物中含有鼠尾草酸和迷迭香酸，能 夠通過提供氫中斷自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，具有很好的抗氧化活性；連翹提取物中含有的黃酮類 化合物，具有抗氧化活性；大蒜精油、桂葉油、茶多酚、綠原酸、咖啡酸均具有良好的抗氧化 活性；大抗氧化妝能夠抑制自由基反應(yīng)，還能夠抑制脂肪氧合酶的活性；大#示精油、桂葉 油、茶多酚、綠原酸、咖啡酸、紫蘇葉提取物、迷迭香提取物還具有抗病原微生物、殺菌、抗病 毒的作用；紫蘇葉提取物、大蒜精油、橄欖葉提取物、葡萄籽提取物、桂葉油、迷迭香提取物、 連翹提取物、茶多酚、綠原酸、咖啡酸、大豆抗氧化肽為天然抗氧化劑，無毒副作用；上述各 物質(zhì)相互配合使用，大大增加了抑制自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的能力，從而增加了本發(fā)明的抗氧化 性能，且本發(fā)明無毒副作用；同時增加了本發(fā)明的抗菌抗病毒性能。
【具體實(shí)施方式】
[0017] 下面，通過具體實(shí)施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明。
[0018] 實(shí)施例1
[0019] -種抗氧化飼用混合油脂，其原料按重量份包括：豬油30份，雞油15份，鴨油5 份，魚油20份，米糠油20份，棕櫚油30份，豆油10份，花生油10份，紫蘇葉提取物0. 1份， 大蒜精油0. 3份，橄欖葉提取物0. 4份，葡萄籽提取物0. 3份，桂葉油0. 5份，迷迭香提取物 2份，連翹提取物0. 1份，分子量為2000的大豆抗氧化肽0. 4份，茶多酚0. 2份，綠原酸0. 2 份，咖啡酸0. 3份；
[0020] 其中，紫蘇葉提取物的制備方法為：取紫蘇葉，粉碎至40目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 50wt%乙醇水溶液，升溫至50°C，超聲90min，減壓濃縮得到紫蘇葉提取物，其中，紫蘇葉和 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50wt%乙醇水溶液的重量比為1 :10 ;
[0021] 橄欖葉提取物的制備方法為：取橄欖葉，粉碎至80目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50wt%乙 醇水溶液，升溫至70°C，回流3h，過濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)得到橄欖葉提取物，其中，橄欖葉和質(zhì)量分 數(shù)為50wt%乙醇水溶液的重量比為1 :30;
[0022] 葡萄籽提取物的制備方法為：取葡萄籽，粉碎至80目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50wt%的 乙醇水溶液，在功率為400W的微波中，浸提6min，減壓濃縮得到葡萄籽提取物，其中，葡萄 籽和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50wt%乙醇水溶液的重量比為1 :40;
[0023] 迷迭香提取物的制備方法為：取迷迭香，粉碎至40目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15wt%乙 醇水溶液，超聲40min，升溫至60°C，回流3h，過濾，減壓濃縮得到迷迭香提取物，其中，迷迭 香和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15wt%乙醇水溶液的重量比為1 :40;
[0024] 連翹提取物的制備方法為：取連翹，粉碎至40目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60wt%乙醇水 溶液，升溫至60°C，超聲120min，減壓濃縮得到粗提物；向粗提物中加入乙酸乙酯，升溫至 35°C，保溫50min，過濾，減壓濃縮得到連翹提取物，其中，連翹和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60wt%乙醇水 溶液的重量比為1 :1〇,粗提物和乙酸乙酯的重量比為1 :15。
[0025] 實(shí)施例2
[0026] -種抗氧化飼用混合油脂，其原料按重量份包括：豬油40份，雞油5份，鴨油10 份，魚油10份，米糠油40份，棕櫚油20份，豆油20份，花生油5份，紫蘇葉提取物0. 4份， 大蒜精油0. 1份，橄欖葉提取物0. 5份，葡萄籽提取物0. 2份，桂葉油1. 5份，迷迭香提取物 1份，連翹提取物〇. 2份，分子量為1000的大豆抗氧化肽0. 8份，茶多酚0. 1份，綠原酸0. 3 份，咖啡酸0. 2份；
[0027] 其中，紫蘇葉提取物的制備方法為：取紫蘇葉，粉碎至80目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 40wt%乙醇水溶液，升溫至70°C，超聲60min，減壓濃縮得到紫蘇葉提取物，其中，紫蘇葉和 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40wt%乙醇水溶液的重量比為1 :15;
[0028] 橄欖葉提取物的制備方法為：取橄欖葉，粉碎至60目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為70wt%乙 醇水溶液，升溫至60°C，回流4h，過濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)得到橄欖葉提取物，其中，橄欖葉和質(zhì)量分 數(shù)為70wt%乙醇水溶液的重量比為1 :20;
[0029] 葡萄籽提取物的制備方法為：取葡萄籽，粉碎至100目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30wt%的 乙醇水溶液，在功率為500W的微波中，浸提4min，減壓濃縮得到葡萄籽提取物，其中，葡萄 籽和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30wt%乙醇水溶液的重量比為1 :50;
[0030] 迷迭香提取物的制備方法為：取迷迭香，粉碎至20目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25wt%乙 醇水溶液，超聲20min，升溫至80°C，回流lh，過濾，減壓濃縮得到迷迭香提取物，其中，迷迭 香和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25wt%乙醇水溶液的重量比為1 :20;
[0031] 連翹提取物的制備方法為：取連翹，粉碎至60目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40wt%乙醇水 溶液，升溫至80°C，超聲60min，減壓濃縮得到粗提物；向粗提物中加入乙酸乙酯，升溫至 45°C，保溫30min，過濾，減壓濃縮得到連翹提取物，其中，連翹和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40wt%乙醇水 溶液的重量比為1 :20,粗提物和乙酸乙酯的重量比為1:10。
[0032] 實(shí)施例3
[0033]-種抗氧化飼用混合油脂，其原料按重量份包括：豬油32份，雞油13份，鴨油7 份，魚油17份，米糠油25份，棕櫚油28份，豆油13份，花生油8份，紫蘇葉提取物0. 2份， 大蒜精油0. 25份，橄欖葉提取物0. 42份，葡萄籽提取物0. 27份，桂葉油0. 8份，迷迭香提 取物1. 7份，連翹提取物0. 14份，分子量為1800的大豆抗氧化肽0. 5份，茶多酚0. 18份， 綠原酸0. 23份，咖啡酸0. 27份；
[0034] 其中，紫蘇葉提取物的制備方法為：取紫蘇葉，粉碎至50目，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 47wt%乙醇水溶液，升溫至55°C，超聲80min，