茶葉生產(chǎn)加工管理軟件的制作方法
【專利摘要】1、本發(fā)明的名稱是《茶葉生產(chǎn)加工管理軟件》。2、所屬【技術(shù)領(lǐng)域】：本發(fā)明屬于高新【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及信息技術(shù)-軟件-支撐軟件。3、要解決的技術(shù)問題：因?yàn)槟壳爸粦{人的思維感覺生產(chǎn)加工茶葉而無數(shù)據(jù)，且經(jīng)驗(yàn)難以借鑒和傳授，質(zhì)量又難以提高和保持穩(wěn)定的問題。4、解決該問題的技術(shù)方案：本發(fā)明從生產(chǎn)、出產(chǎn)、加工管理、對數(shù)據(jù)的存取、分析、篩選，最終得出方法與規(guī)律，從而形成產(chǎn)品全生命周期的技術(shù)管理解決方案；方法是：把數(shù)據(jù)表的數(shù)據(jù)存儲到數(shù)據(jù)庫，然后進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘與數(shù)據(jù)呈現(xiàn)，再對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析篩選，最后找出方法和規(guī)律，見摘要附圖。5、主要用途：用于茶葉生產(chǎn)與加工管理，將茶葉生產(chǎn)與加工管理帶向信息化、科學(xué)化管理。
【專利說明】茶葉生產(chǎn)加工管理軟件
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明體涉及一種茶葉生產(chǎn)與加工中從傳統(tǒng)的工序模式轉(zhuǎn)變成數(shù)據(jù)字段并存儲到數(shù)據(jù)庫的方法及軟件，尤其涉及一種基于數(shù)據(jù)庫面向行業(yè)應(yīng)用及相關(guān)封裝技術(shù)的軟件，從數(shù)據(jù)獲取、存儲、挖掘、呈現(xiàn)數(shù)據(jù)，并提供數(shù)據(jù)分析的技術(shù)，最終呈現(xiàn)方法和規(guī)律，面向特定客戶的支撐軟件。
【背景技術(shù)】
[0002]茶葉生產(chǎn)加工有史以來至今質(zhì)量很難保持穩(wěn)定，因?yàn)橐徊糠秩嗽诩庸ぶ兄粦{思維感覺；也有部分人今天做茶不知昨天是怎樣炒制出來的；甚至有的做了十多年的茶還是做不出好的茶葉；當(dāng)然有少數(shù)部分人能加工出好的、高質(zhì)量的茶葉，但畢竟是少數(shù)，且經(jīng)驗(yàn)難以借鑒和傳授。
[0003]特別是在陰雨天的茶季基本上無這方面的加工技術(shù)進(jìn)行茶葉加工，碰到這種情況基本放棄加工，損失是無法估計(jì)的。
[0004]雖然目前市場上有這方面的書籍查閱，如安溪茶葉學(xué)會的《茶葉生產(chǎn)技術(shù)手冊》與張木樹、李宗垣編著的《鐵觀音加工技術(shù)》等，這些書籍在一定程度幫助茶葉的加工，但書籍是理論性的，而在實(shí)際的茶葉生產(chǎn)與加工炒制過程中會因不同的氣候、環(huán)境、環(huán)節(jié)、時(shí)間變化而變化，使鮮茶葉發(fā)生一系列復(fù)雜的物理、化學(xué)、生化變化，同時(shí)又要對各細(xì)節(jié)適度、適時(shí)的掌握，其制作工藝的細(xì)致復(fù)雜，因書籍沒有可比、可操作的數(shù)據(jù)借鑒，所以人們很難普遍正確掌握茶葉的加工技術(shù)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為了解決目前這種只憑人的思維感覺加工茶葉，而無數(shù)據(jù)、質(zhì)量不穩(wěn)、效率低的缺點(diǎn)，本發(fā)明采用一種基于數(shù)據(jù)庫的《茶葉生產(chǎn)加工管理軟件》(支持Access、SQL Server、Oracle等主流數(shù)據(jù)庫)，同時(shí)具備B/S和C/S架構(gòu)的優(yōu)勢，可以像B/S軟件一樣易于部署，同時(shí)又具備C/S軟件良好的用戶體驗(yàn)和交互性；應(yīng)用于茶葉生產(chǎn)與加工過程中，把各個(gè)工序環(huán)節(jié)的具體數(shù)據(jù)輸入到該軟件的數(shù)據(jù)表，再存儲到數(shù)據(jù)庫里，方便進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘與數(shù)據(jù)呈現(xiàn)，幫助我們對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，因而從中找到茶葉在加工中的物理、化學(xué)、生化變化規(guī)律、創(chuàng)造效益，也便于信息化、科學(xué)化管理；只要掌握了這些方法和規(guī)律，就很容易加工出高檔茶葉，也解決了目前茶葉加工質(zhì)量不穩(wěn)定的問題。
[0006]本發(fā)明所采用的方法是:從傳統(tǒng)的茶葉加工工序模式轉(zhuǎn)變成數(shù)據(jù)字段，而生成數(shù)據(jù)表，簡稱-模數(shù)轉(zhuǎn)變，見說明書附圖(圖2);具體的方法是把傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)與加工中的每個(gè)工序和氣候、環(huán)境、環(huán)節(jié)、時(shí)間日期轉(zhuǎn)變?yōu)樽侄蚊⒃跀?shù)據(jù)表中體現(xiàn)，再把字段下相對應(yīng)列的數(shù)據(jù)存儲到數(shù)據(jù)庫；便以進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘與數(shù)據(jù)呈現(xiàn)和對數(shù)據(jù)的分析，最后找出方法和規(guī)律。
[0007]本發(fā)明的技術(shù)方案:本發(fā)明從生產(chǎn)、出產(chǎn)、加工管理、對數(shù)據(jù)的存取、分析、篩選，最終得出方法與規(guī)律，從而形成產(chǎn)品全生命周期的技術(shù)管理解決方案:主要體現(xiàn)數(shù)據(jù)、模式、協(xié)同管理和產(chǎn)品生命周期等服務(wù)，其核心層提供對數(shù)據(jù)和過程的基本操作功能，如存儲、獲取、分類和管理等基本功能，見說明書附圖(圖1);主要針對產(chǎn)品全生命周期管理的特定而開發(fā)的一組應(yīng)用功能，而方案層支持行業(yè)擴(kuò)展構(gòu)建與特定產(chǎn)品需求相關(guān)的技術(shù)解決方案。
[0008]本發(fā)明是一種基于數(shù)據(jù)庫(如:Access、SQL Server、Oracle)的茶葉行業(yè)管理軟件，主要有兩大部分:生產(chǎn)管理與加工管理。
[0009]生產(chǎn)管理的技術(shù)解決方案:因?yàn)椴枞~的質(zhì)量好壞,取決于原材料,而原材料來自于茶山，所以對茶山的生產(chǎn)管理至關(guān)重要:比如茶山的生產(chǎn)規(guī)劃管理和茶山特征的掌握是密不可分的，再用比較科學(xué)的方法來實(shí)施，因而產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的茶葉，為加工提供必需的原材料；本發(fā)明的技術(shù)方案是:通過茶山生產(chǎn)過程各個(gè)工序和茶山特性相關(guān)內(nèi)容來取字段名，例如，用茶山特性的字段有:座向、海拔、地質(zhì)類型、日曬時(shí)間等，那如何產(chǎn)生字段數(shù)據(jù):如，茶山座向字段的-方向、海拔字段的-高度、地質(zhì)字段的-土壤、日曬時(shí)間字段的-時(shí)間等其它字段相對應(yīng)列的數(shù)據(jù)，再根據(jù)施什么肥和怎么灌溉等字段的數(shù)據(jù)，就產(chǎn)生兩組不同的數(shù)據(jù):一組茶山特性數(shù)據(jù)；另一組數(shù)據(jù)是(因使用不同的肥料和不同灌溉方法變化而變化)的數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)模數(shù)轉(zhuǎn)變的方法，并把數(shù)據(jù)存儲到數(shù)據(jù)庫，就可以分析數(shù)據(jù)，篩選出方法和規(guī)律，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)管理這部分的技術(shù)解決方案。
[0010]加工管理的技術(shù)方案:茶葉出產(chǎn)了，接下來就是加工，而加工在整個(gè)產(chǎn)品生命周期內(nèi)的每個(gè)工序細(xì)節(jié)中都不能發(fā)生嚴(yán)重的錯(cuò)吳，因而會導(dǎo)致成品質(zhì)量嚴(yán)重的質(zhì)變，甚至加工不了成品；加工管理的技術(shù)方案是:為了確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確實(shí)用，對相應(yīng)項(xiàng)目各個(gè)工序數(shù)據(jù)的提取、存儲、分析、協(xié)同管理，開發(fā)了專用的加工管理模塊，提供對數(shù)據(jù)和過程的基本操作功能，使整個(gè)產(chǎn)品生命周期中各個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)的清晰、準(zhǔn)確，來實(shí)現(xiàn)茶葉加工的技術(shù)解決方案；重要的是有了清晰和準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，可以在較短的時(shí)間里掌握茶葉加工的方法和規(guī)律.本發(fā)明的益處
首先，實(shí)施快，時(shí)間短，見效快；
第二，本發(fā)明的軟件適應(yīng)茶葉行業(yè)，軟件功能超過目前傳統(tǒng)的人工方法，從功能、方法、管理理念上更適用茶葉行業(yè)；
第三，軟件實(shí)施技術(shù)同該行業(yè)的生產(chǎn)與加工流程相結(jié)合，項(xiàng)目管理流程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化梳理，幫助行業(yè)提升信息化、科學(xué)化管理；
第四，因?yàn)榛诋a(chǎn)品生命周期管理解決方案，能實(shí)現(xiàn):1、端到端PLM控制生命周期管理；2、可以降低擁有成本加速實(shí)現(xiàn)投資回報(bào)；3、使用單一的產(chǎn)品和過程知識源促進(jìn)生產(chǎn)力；
第五，本發(fā)明是一套操作非常簡單、方便，只需懂得鼠標(biāo)操作，就可以使用的管理軟件.第六，根據(jù)方法和規(guī)律，指導(dǎo)茶農(nóng)做出更穩(wěn)定、更好、更高質(zhì)量級別的茶葉，提升茶葉優(yōu)質(zhì)率，獲取更聞的利潤。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]附圖(圖1)是數(shù)據(jù)的流程圖，從上面I到6分別是:I是工序字段；2是獲取數(shù)據(jù)；3是數(shù)據(jù)庫；4是技術(shù)決策層；5是數(shù)據(jù)篩選；6是結(jié)果一方法規(guī)律；從I工序數(shù)據(jù)表中獲取數(shù)據(jù)，存儲到數(shù)據(jù)庫，經(jīng)過技術(shù)方案，再篩選出數(shù)據(jù)，當(dāng)5的數(shù)據(jù)篩選條件成立時(shí)順序執(zhí)行、否則返回到3從數(shù)據(jù)庫再進(jìn)行查詢，當(dāng)結(jié)果滿足條件時(shí)停止執(zhí)行； 附圖(2)是曬青部分?jǐn)?shù)據(jù)表圖，曬青適度的三個(gè)字段的數(shù)據(jù):揉軟度、手感、氣味，這三個(gè)字段下狀態(tài)數(shù)據(jù)。
【具體實(shí)施方式】
[0012]一、例(啟發(fā))，比如某個(gè)茶農(nóng)第一天做5粒茶(15斤成品茶左右/粒)，這5粒茶就有當(dāng)天的五組記錄如何加工炒制茶葉的不同數(shù)據(jù)，這5粒的質(zhì)量也有所差別，下次加工的時(shí)侯就選取那粒最好的數(shù)據(jù)來進(jìn)行指導(dǎo)制茶。
[0013]二、本發(fā)明經(jīng)過十多年的實(shí)踐研究和五六年的現(xiàn)場制作摸索出的豐富經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，軟件的技術(shù)方案和該套軟件原代碼由發(fā)明人編寫，在福州新勢力信息工程有限公司-軟件工程部的合作下，所有的技術(shù)方案都可以實(shí)施并實(shí)現(xiàn)。
[0014]三、生產(chǎn)管理的技術(shù)實(shí)施方案，在[0009]中已說明數(shù)據(jù)的產(chǎn)生、存儲、分析和結(jié)果，這里不再詳述，其主要實(shí)施方法是用篩選出方法和規(guī)律，應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中。
[0015]四、加工管理的技術(shù)實(shí)施方案是:
1、從做青的曬青、搖青、青房、到(炒、揉、烘)等進(jìn)行工序數(shù)據(jù)化管理，使傳統(tǒng)加工中工序細(xì)致復(fù)雜、經(jīng)驗(yàn)又難以借鑒和傳授的方法中解脫出來，實(shí)現(xiàn)了有清晰和準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，使傳統(tǒng)的加工中難于解決的問題迎刃而解，重要的是能在較短的時(shí)間里掌握方法，應(yīng)用到實(shí)施中去，取得明顯的效果；
2加工管理的實(shí)施過程:例，加工的第一個(gè)項(xiàng)目是做青環(huán)節(jié)的曬青，取曬青環(huán)節(jié)的工序字段如:茶青；天時(shí)；溫濕度；風(fēng)向；含水量；曬青時(shí)間；曬青適度:揉軟度、手感、氣味；圖片字段等，這些字段的每一列是該列字段的數(shù)據(jù)，從附圖(圖2)中可以清楚看到各個(gè)工序的具體數(shù)據(jù)，因?yàn)檫@是一張數(shù)據(jù)表，可以存儲到數(shù)據(jù)庫中，是我們挖掘數(shù)據(jù)和對數(shù)據(jù)操作過程的基本功能，根據(jù)這一功能，可以進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、查詢、分析、呈現(xiàn)數(shù)據(jù)，達(dá)到技術(shù)實(shí)施目的；為了便于看清實(shí)施數(shù)據(jù)，拿個(gè)數(shù)據(jù)表來說明，見說明書附圖(圖2);從這個(gè)數(shù)據(jù)表可以很清楚看到二種不同茶青在曬青適度過程具體的二組準(zhǔn)確數(shù)據(jù)，而字段所用的名稱是曬青適度過程必需用到的工序名稱，這樣不管如何細(xì)致復(fù)雜的工序環(huán)節(jié)都可以把實(shí)際數(shù)據(jù)記錄并存儲到數(shù)據(jù)庫；就從傳統(tǒng)的加工方法無數(shù)據(jù)模式向有數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)變-模數(shù)轉(zhuǎn)變，而產(chǎn)生數(shù)據(jù)，有了準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)就能掌握方法和規(guī)律，這是本發(fā)明實(shí)施的核心技術(shù)方案；
3、實(shí)施效果是:茶青的本質(zhì)和含水量，在溫、濕度、風(fēng)向的作用下經(jīng)過一定的時(shí)間，出現(xiàn)曬青適度的三種標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)，見說明書附圖(圖2):{揉軟度、手感、氣味，其適度特征標(biāo)準(zhǔn):揉軟度=一二葉稍下垂；手感=手捏稍有成團(tuán)；氣味=清青味微露};如果沒有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)會造成發(fā)酵不足，超過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)會造成死青；顯然數(shù)據(jù)依據(jù)的重要性，關(guān)系到影響茶葉加工品質(zhì)；這里充分體現(xiàn)三種適度特征標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)的明顯效果；
4、呈現(xiàn)規(guī)律:從曬青數(shù)據(jù)表中適度下的三個(gè)字段:揉軟度、手感、氣味的部分?jǐn)?shù)據(jù)，可以清晰、準(zhǔn)確看出數(shù)據(jù)表中曬青各個(gè)工序的實(shí)際數(shù)據(jù)，容易看出茶葉在不同氣候發(fā)生的物理、化學(xué)、生化變化的規(guī)律；如:物理變化是可見的一(茶葉一二葉下垂);化學(xué)變化是不可見的如(茶葉中的二氧化碳的散發(fā));生化變化如(茶葉在陽光的作用下散發(fā)出清青味)，而這些是傳統(tǒng)加工中因無數(shù)據(jù)且不能看到的，也是傳統(tǒng)加工中質(zhì)量無法穩(wěn)定的原因；顯然用本發(fā)明的技術(shù)方案通過實(shí)施、并且解決缺點(diǎn)、同時(shí)得到方法和規(guī)律。
[0016]五、其它工序的實(shí)施一樣，比如搖青、青房、(揉、炒、烘)管理的實(shí)施方法基本一樣，但其功能不同，因?yàn)椴煌墓芾眄?xiàng)目、工序名稱也不同，主要是以相應(yīng)的項(xiàng)目所用的工序來模數(shù)轉(zhuǎn)變，產(chǎn)生數(shù)據(jù)，以便數(shù)據(jù)的存儲，方便這幾個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施，最終得出這幾個(gè)項(xiàng)目的方法和規(guī)律。
[0017]六、利用品質(zhì)特征查詢和分析數(shù)據(jù)，得出方法和規(guī)律，(根據(jù)安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)，其品質(zhì)特征(GB/T 19598-2006)的標(biāo)準(zhǔn)，分為四級:特級、一級、二級、三級)；具體的實(shí)施方式是:根據(jù)品質(zhì)特征進(jìn)行查詢出不同級別各組的具體數(shù)據(jù)，分析產(chǎn)品在全生命周期中各個(gè)環(huán)節(jié)工序字段的變化不同之處，挖掘出有用數(shù)據(jù)，并呈現(xiàn)數(shù)據(jù)方法和規(guī)律的技術(shù)數(shù)據(jù)依據(jù)；其數(shù)據(jù)特征是:清晰的、準(zhǔn)確的、實(shí)際的茶葉加工數(shù)據(jù)，為掌握茶葉加工提供科學(xué)依據(jù)，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)茶葉加工中的物理、化學(xué)、生化變化規(guī)律；在實(shí)施中可充分運(yùn)用，而加工出高質(zhì)量的茶葉產(chǎn)品，提高經(jīng)濟(jì)效益；這是本發(fā)明的逆循環(huán)查詢和分析的實(shí)施方式。
[0018]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的原則和精神之內(nèi)所作任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均就包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)，而本文所提及的茶葉解決方案只涉及(烏龍茶)。
【權(quán)利要求】
1.權(quán)利要求項(xiàng)I，本套軟件是基于數(shù)據(jù)庫的茶葉(烏龍茶)生產(chǎn)加工管理軟件，其特征包括以下步驟。
2.權(quán)利要求項(xiàng)2，通過傳統(tǒng)的茶葉(烏龍茶)生產(chǎn)加工的工序模式轉(zhuǎn)變成數(shù)據(jù)字段，而生成數(shù)據(jù)表，獲取數(shù)據(jù)表的數(shù)據(jù)并存儲在數(shù)據(jù)庫中。
3.權(quán)利要求項(xiàng)3，數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)挖掘與呈現(xiàn)并對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，最后找出方法和規(guī)律。
4.權(quán)利要求項(xiàng)4，茶葉生產(chǎn)加工的全生命周期的技術(shù)管理解決方案:主要體現(xiàn)數(shù)據(jù)、模式、協(xié)同管理和產(chǎn)品生命周期等服務(wù)，其核心層提供對數(shù)據(jù)和過程的基本操作功能，存儲、獲取、分類和管理等基本功能。
5.權(quán)利要求項(xiàng)5，利用查詢、分析功能對數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)進(jìn)行篩選。
6.權(quán)利要求項(xiàng)6，根據(jù)產(chǎn)品、品質(zhì)特征分析、篩選出方法和規(guī)律。
7.權(quán)利要求項(xiàng)7，根據(jù)氣候、日期、溫濕度分析、篩選出方法和規(guī)律。
8.權(quán)利要求項(xiàng)8，用篩選出的方法和規(guī)律來生產(chǎn)和加工優(yōu)質(zhì)、高級別的茶葉(烏龍茶)。
【文檔編號】G06F9/44GK103605503SQ201310345532
【公開日】2014年2月26日 申請日期:2013年8月9日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月9日
【發(fā)明者】張秋金 申請人:張秋金