一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置與方法【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置，在底座上同軸均勻設(shè)置三個(gè)圓孔，在三個(gè)圓孔內(nèi)分別垂直設(shè)置三根支架，支架與底座通過(guò)螺紋連接，在底座的上方水平設(shè)置蓋板，在蓋板上設(shè)置與底座上圓孔尺寸相同的三個(gè)圓孔，三根支架從中穿過(guò)，蓋板可沿支架上下移動(dòng)，蓋板的中央位置設(shè)置有旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)的上平面設(shè)置有進(jìn)氣口、出氣口、參比電極接口和對(duì)電極接口，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)上方設(shè)置有固定蓋。本裝置可對(duì)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕過(guò)程進(jìn)行原位的在線檢測(cè)，使用操作簡(jiǎn)捷，測(cè)量數(shù)據(jù)穩(wěn)定準(zhǔn)確，適用于各種尺寸規(guī)格的金屬食品包裝罐?！緦?zhuān)利說(shuō)明】一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置與方法
技術(shù)領(lǐng)域：
[0001]本發(fā)明涉及原位腐蝕檢測(cè)裝置，尤其涉及一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置與方法?！?br>背景技術(shù)：
】[0002]金屬包裝材料，主要分為鋼材和鋁材兩大類(lèi);而每一類(lèi)又包含若干品種，各有自己的適用范圍。相對(duì)于其他金屬包裝材料，鋼材具備一定的優(yōu)勢(shì)。鋼材來(lái)源豐富，能耗和成本較低，至今仍占金屬包裝材料的首位。包裝用鋼材主要是低碳薄鋼板，因其具有良好的塑性和延展性，制桶制罐工藝性好，有優(yōu)良的綜合防護(hù)性能，但沖撥性能沒(méi)有鋁材好。鋼制包裝材料最大的缺點(diǎn)是耐蝕性差，易銹，必須對(duì)低碳薄鋼板進(jìn)行鍍鋅、鍍錫、鍍鉻及涂覆適宜的涂料等處理才能使用。[0003]金屬包裝食品罐因其保質(zhì)期長(zhǎng)而被廣泛使用，但腐蝕問(wèn)題也逐年增加，如罐體會(huì)因強(qiáng)腐蝕性的內(nèi)容物(特別是酸性?xún)?nèi)容物)而發(fā)生腐蝕，腐蝕產(chǎn)物積累到一定濃度就會(huì)影響食品的風(fēng)味和口感，降低食品的質(zhì)量，腐蝕嚴(yán)重的情況還會(huì)導(dǎo)致金屬食品罐貨架壽命縮短。從宏觀上看，金屬包裝容器的腐蝕常表現(xiàn)為罐內(nèi)食物(飲料)的變色、變味、變質(zhì)或罐體內(nèi)面發(fā)黑(黑色硫化斑)、罐體膨脹(脹聽(tīng))及罐體穿孔、泄露等。從衛(wèi)生角度看，腐蝕后包裝食品或飲料中錫、鐵、鋁、銅含量明顯升高，因?yàn)殚L(zhǎng)期大量地飲用或食用此類(lèi)高錫或高鋁含量的食品，可發(fā)生腸胃、心臟、造血方面的疾病和老年癡呆癥等。因此，金屬包裝材料的腐蝕問(wèn)題不容小視。[0004]鍍錫板大量應(yīng)用于食品制罐，因此國(guó)內(nèi)外對(duì)于鍍錫板的宏觀腐蝕、電化學(xué)腐蝕、錫鐵合金和鋼基的腐蝕、氫對(duì)罐壁的腐蝕、內(nèi)容物對(duì)罐體的穿孔腐蝕，以及鋼種成分、錫鐵合金成分、澆鑄工藝、退火工藝，以及內(nèi)容物PH值對(duì)于腐蝕的影響進(jìn)行了一系列的研究(裘大茂，國(guó)內(nèi)外鍍錫板現(xiàn)狀及發(fā)展，鋼鐵研究，1994，(2):58-61)，并探究如何在工業(yè)生產(chǎn)上來(lái)防止這些腐蝕，從而得到高耐蝕性的鍍錫板。趙宇暉等進(jìn)行了鍍錫板腐蝕的電化學(xué)研究，通過(guò)恒電量陽(yáng)極溶解、極化曲線、電化學(xué)阻抗譜等方法的測(cè)試，得到了鍍錫板鈍化后耐蝕性明顯提升的結(jié)論([I]趙宇暉，宋莉華，劉志浩，王海杰，王佳，金屬飲料罐用鍍錫板腐蝕性為的電化學(xué)研究，全面腐蝕控制，2012，26(7):34-38;[2]趙宇暉，江超，宋莉華，劉志浩，王海杰，王佳，金屬飲料罐腐蝕行為及其作用機(jī)理研究，腐蝕科學(xué)與防護(hù)技術(shù)，2012,24(3):223-227)。車(chē)瑤、夏大海等分別探究了(涂層)鍍錫板在有氧/無(wú)氧環(huán)境下、不同內(nèi)容物情況下的腐蝕過(guò)程和機(jī)理([l]CheYao,HanZhewenjLuoBingjXiaDahai,ShiJiangbo,GaoZhimingjWangJihui，Corros1nmechanismdifferencesoftinplateinaeratedanddeaeratedcitricacidsolut1n,Int.J.Electrochem.Sc1.,2012,7:9997-10007；[2]XiaDahai,SongShizhe,WangJihui,BiHuichao，JiangYuxuanjHanZhewen,Corros1nbehav1roftinplateinNaClsolut1n,Trans.NonferrousMet.Soc.China,2012(22):717-724)。除了前文介紹的一些評(píng)價(jià)腐蝕的方法外，還有學(xué)者采用其他技術(shù)，如線性?huà)呙璺卜?Linearsweepvoltammetry，LSV)，快速獲得鍍錫罐中金屬溶解溢出到內(nèi)容物中的信息(Ton1l0.R，Pizzariell0.A,Tubar0.F,Susmel.S,Doss1.N,Bontempell1.G,Avoltammetricapproachtoanestimateofmetalreleasefromtinplatepromotedbyligandspresentincannedvegetables,JournalofAppliedElectrochemistry,2009,39:979-988)o【
發(fā)明內(nèi)容】[0005]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的缺點(diǎn)，提供了一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置與方法。[0006]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:[0007]—種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置，包括底座、底座螺母、支架、蓋板、蓋板螺母、旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)、固定蓋、進(jìn)氣口、出氣口、參比電極接口和對(duì)電極接口；在底座上同軸均勻設(shè)置三個(gè)圓孔，在三個(gè)圓孔內(nèi)分別垂直設(shè)置三根支架，支架與底座通過(guò)螺紋連接，在底座的上方水平設(shè)置蓋板，在蓋板上設(shè)置與底座上圓孔尺寸相同的三個(gè)圓孔，三根支架從中穿過(guò)，蓋板可沿支架上下移動(dòng)，蓋板的中央位置設(shè)置有旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)的上平面設(shè)置有進(jìn)氣口、出氣口、參比電極接口和對(duì)電極接口，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)上方設(shè)置有固定蓋。[0008]而且，在所述的底板與三個(gè)支架的連接處分別設(shè)置3個(gè)底板螺母。[0009]而且，在所述的蓋板與三個(gè)支架的連接處分別設(shè)置3個(gè)蓋板螺母。[0010]而且，所述的蓋板與旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)為同軸設(shè)置，蓋板與旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)通過(guò)螺紋連接，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)可繞圓心進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)。[0011]而且，所述的旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)和固定蓋為同軸設(shè)置，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)的外沿與固定蓋的內(nèi)沿通過(guò)螺紋連接。[0012]而且，所述的固定蓋中部設(shè)置圓孔，供連接進(jìn)氣口、出氣口的管道和參比電極、輔助電極通過(guò)。[0013]—種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)方法:[0014]步驟1:將待測(cè)金屬罐置于檢測(cè)裝置的底座中央，調(diào)整蓋板位置，并擰緊蓋板螺母，使蓋板緊壓住罐體；[0015]步驟2:將鉆眼釘依次插入旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)的參比電極接口和對(duì)電極接口中，轉(zhuǎn)動(dòng)旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)，調(diào)整好位置后使用壓桿將鉆眼釘壓下，在待測(cè)罐體頂部分別打出兩個(gè)孔；[0016]步驟3:取出鉆眼釘，將參比電極和輔助電極分別從參比電極接口和輔助電極接口插入到罐體溶液中。[0017]步驟4:封閉進(jìn)氣口，將排氣口連接真空抽氣栗，進(jìn)行抽氣，使待測(cè)罐內(nèi)部與檢測(cè)裝置內(nèi)腔間形成封閉真空的整體，以保證整個(gè)測(cè)量過(guò)程的原位環(huán)境。[0018]步驟5:以待測(cè)金屬罐體為工作電極，與參比電極和對(duì)電極構(gòu)成三電極測(cè)量體系，對(duì)待測(cè)金屬罐進(jìn)行電化學(xué)阻抗測(cè)試。[0019]而且，在步驟I中，所述的待測(cè)金屬罐為未打開(kāi)過(guò)包裝的金屬罐。[0020]而且，在步驟2中，所述的壓桿由壓桿底座和旋轉(zhuǎn)桿組成，旋轉(zhuǎn)桿可繞壓桿底座轉(zhuǎn)動(dòng)，壓桿的壓桿底座安裝于檢測(cè)裝置的支架的上端，所述的鉆眼釘為椎體結(jié)構(gòu)，直徑為10-15mm，由316L不銹鋼制成。[0021]而且，在步驟3中，所述的參比電極和輔助電極插入罐體溶液后，參比電極和輔助電極的底端記錄罐底的距離為罐體高度的1/5-1/4。[0022]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:本裝置可對(duì)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕過(guò)程進(jìn)行原位的在線檢測(cè)，使用操作簡(jiǎn)捷，測(cè)量數(shù)據(jù)穩(wěn)定準(zhǔn)確，適用于各種尺寸規(guī)格的金屬食品包裝罐?！靖綀D說(shuō)明】[0023]圖1為本發(fā)明裝置的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。[0024]圖2為本發(fā)明裝置的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。[0025]圖3為壓桿結(jié)構(gòu)示意圖。[0026]圖4為鉆眼釘結(jié)構(gòu)示意圖。[0027]圖5為不同飲料實(shí)罐的阻抗復(fù)數(shù)平面圖，空心圓圈為服役3個(gè)月的曲線，實(shí)心圓圈為服役7個(gè)月的曲線，倒三角為服役15個(gè)月的曲線。[0028]圖6為不同飲料實(shí)罐的罐內(nèi)形貌照片，數(shù)字3為服役3個(gè)月，數(shù)字7為服役7個(gè)月，數(shù)字15為服役15個(gè)月，箭頭所指位置為腐蝕點(diǎn)位。[0029]其中I為蓋板，2為旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)，3為固定蓋，4為參比電極接口，5為對(duì)電極接口，6為進(jìn)氣口，7為支架，8為底座螺母，9為底座，10為壓桿，10-1為壓桿底座，10-2為旋轉(zhuǎn)桿，11為鉆眼釘，12為蓋板螺母，13為出氣口?！揪唧w實(shí)施方式】[0030]下面結(jié)合附圖與具體的實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述:[0031]—種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置，包括底座、底座螺母、支架、蓋板、蓋板螺母、旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)、固定蓋、進(jìn)氣口、出氣口、參比電極接口和對(duì)電極接口；在底座上同軸均勻設(shè)置三個(gè)圓孔，在三個(gè)圓孔內(nèi)分別垂直設(shè)置三根支架，支架與底座通過(guò)螺紋連接，在底座的上方水平設(shè)置蓋板，在蓋板上設(shè)置與底座上圓孔尺寸相同的三個(gè)圓孔，三根支架從中穿過(guò)，蓋板可沿支架上下移動(dòng)，蓋板的中央位置設(shè)置有旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)的上平面設(shè)置有進(jìn)氣口、出氣口、參比電極接口和對(duì)電極接口，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)上方同軸設(shè)置有固定蓋，用于固定旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)，并與旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)配合固定進(jìn)氣口、出氣口、參比電極接口和對(duì)電極接口。[0032]而且，在所述的底板與三個(gè)支架的連接處分別設(shè)置3個(gè)底板螺母。[0033]而且，在所述的蓋板與三個(gè)支架的連接處分別設(shè)置3個(gè)蓋板螺母。[0034]而且，所述的蓋板與旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)為同軸設(shè)置，蓋板與旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)通過(guò)螺紋連接，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)可繞圓心進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)。[0035]而且，所述的旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)和固定蓋為同軸設(shè)置，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)的外沿與固定蓋的內(nèi)沿通過(guò)螺紋連接。[0036]而且，所述的固定蓋中部設(shè)置圓孔，供連接進(jìn)氣口、出氣口的管道和參比電極、輔助電極通過(guò)。[0037]一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)方法:[0038]步驟1:將待測(cè)金屬罐置于檢測(cè)裝置的底座中央，調(diào)整蓋板位置，并擰緊蓋板螺母，使蓋板緊壓住罐體；[0039]步驟2:將鉆眼釘依次插入旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)的參比電極接口和對(duì)電極接口中，轉(zhuǎn)動(dòng)旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)，調(diào)整好位置后使用壓桿將鉆眼釘壓下，在待測(cè)罐體頂部分別打出兩個(gè)孔；[0040]步驟3:取出鉆眼釘，將參比電極和輔助電極分別從參比電極接口和輔助電極接口插入到罐體溶液中。[0041]步驟4:封閉進(jìn)氣口，將排氣口連接真空抽氣栗，進(jìn)行抽氣，使待測(cè)罐內(nèi)部與檢測(cè)裝置內(nèi)腔間形成封閉真空的整體，以保證整個(gè)測(cè)量過(guò)程的原位環(huán)境，即在整個(gè)檢測(cè)測(cè)量過(guò)程中，檢測(cè)裝置和被測(cè)金屬罐體整體形成氣密性裝置，檢測(cè)的環(huán)境與原始金屬罐體內(nèi)部環(huán)境基本保持一致。[0042]步驟5:以待測(cè)金屬罐體為工作電極，與參比電極和對(duì)電極構(gòu)成三電極測(cè)量體系，對(duì)待測(cè)金屬罐進(jìn)行電化學(xué)阻抗測(cè)試。[0043]而且，在步驟I中，所述的待測(cè)金屬罐為未打開(kāi)過(guò)包裝的金屬罐。[0044]而且，在步驟2中，所述的壓桿由壓桿底座和旋轉(zhuǎn)桿組成，旋轉(zhuǎn)桿可繞壓桿底座轉(zhuǎn)動(dòng)，壓桿的壓桿底座安裝于檢測(cè)裝置的支架的上端，所述的鉆眼釘為椎體結(jié)構(gòu)，直徑為10-15mm，由316L不銹鋼制成。[0045]在步驟3中，所述的參比電極和輔助電極插入罐體溶液后，參比電極和輔助電極的底端記錄罐底的距離為罐體高度的1/5-1/4。[0046]實(shí)施例1:[0047]待檢測(cè)金屬包裝產(chǎn)品為裝有某功能飲料的實(shí)罐3個(gè)，罐體服役期分別為3個(gè)月、7個(gè)月和15個(gè)月。該飲料罐是由涂覆環(huán)氧酚醛涂層的鍍錫薄鋼板制成的三片罐，環(huán)氧酚醛涂層的厚度約為6μηι，鍍錫層厚度約為3μηι。[0048]使用金屬食品包裝罐內(nèi)腐蝕原位檢測(cè)裝置對(duì)3個(gè)飲料實(shí)罐產(chǎn)品進(jìn)行EIS測(cè)試，測(cè)試使用AutoLab302Ν電化學(xué)工作站，阻抗測(cè)試頻率范圍0.01HZ-100kHZ，EIS結(jié)果如圖5所示，參比電極和對(duì)電極為氯化銀絲和鉑絲，選用天津艾達(dá)恒晟科技發(fā)展有限公司的產(chǎn)品。[0049]服役期為3個(gè)月罐體的阻抗復(fù)數(shù)平面圖基本呈現(xiàn)一個(gè)壓扁的不規(guī)則的容抗弧特征，尚未發(fā)展成為兩個(gè)容抗弧的特征，說(shuō)明有機(jī)涂層具有較好的防護(hù)作用，有機(jī)涂層通過(guò)阻止或延緩電解質(zhì)溶液滲入到基底金屬與涂層的界面來(lái)達(dá)到保護(hù)基底金屬的目的。而服役期為7個(gè)月和15個(gè)月的罐體的阻抗復(fù)數(shù)平面圖呈現(xiàn)雙容抗弧特征，表征涂層性能的高頻容抗弧大大減小，而且出現(xiàn)了表征基底金屬鍍錫薄鋼板腐蝕反應(yīng)特征的低頻容抗弧，表明由于涂層吸水、防護(hù)性能變差，電解質(zhì)溶液已經(jīng)滲透通過(guò)涂層。[0050]測(cè)試后打開(kāi)實(shí)罐進(jìn)行觀察，如圖6所示，服役期3個(gè)月的食品罐內(nèi)無(wú)腐蝕斑點(diǎn)；7個(gè)月的罐內(nèi)有一處小腐蝕斑點(diǎn)；15個(gè)月的罐內(nèi)壁有一直徑約為3cm的大腐蝕斑點(diǎn)，還存在2處小的腐蝕斑點(diǎn)。[0051]以上對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，不能被認(rèn)為用于限定本發(fā)明的實(shí)施范圍。凡依本發(fā)明申請(qǐng)范圍所作的均等變化與改進(jìn)等，均應(yīng)仍歸屬于本發(fā)明的專(zhuān)利涵蓋范圍之內(nèi)?！局鳈?quán)項(xiàng)】1.一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置，其特征在于:包括底座、底座螺母、支架、蓋板、蓋板螺母、旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)、固定蓋、進(jìn)氣口、出氣口、參比電極接口和對(duì)電極接口；在底座上同軸均勻設(shè)置三個(gè)圓孔，在三個(gè)圓孔內(nèi)分別垂直設(shè)置三根支架，支架與底座通過(guò)螺紋連接，在底座的上方水平設(shè)置蓋板，在蓋板上設(shè)置與底座上圓孔尺寸相同的三個(gè)圓孔，三根支架從中穿過(guò)，蓋板可沿支架上下移動(dòng)，蓋板的中央位置設(shè)置有旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)的上平面設(shè)置有進(jìn)氣口、出氣口、參比電極接口和對(duì)電極接口，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)上方設(shè)置有固定蓋。2.如權(quán)利要求1所述的一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置，其特征在于:在所述的底板與三個(gè)支架的連接處分別設(shè)置3個(gè)底板螺母。3.如權(quán)利要求1所述的一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置，其特征在于:在所述的蓋板與三個(gè)支架的連接處分別設(shè)置3個(gè)蓋板螺母。4.如權(quán)利要求1所述的一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置，其特征在于:所述的蓋板與旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)為同軸設(shè)置，蓋板與旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)通過(guò)螺紋連接，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)可繞圓心進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)。5.如權(quán)利要求1所述的一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置，其特征在于:所述的旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)和固定蓋為同軸設(shè)置，旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)的外沿與固定蓋的內(nèi)沿通過(guò)螺紋連接。6.如權(quán)利要求1所述的一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)裝置，其特征在于:所述的固定蓋中部設(shè)置圓孔，供連接進(jìn)氣口、出氣口的管道和參比電極、輔助電極通過(guò)。7.—種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)方法:其特征在于:步驟1:將待測(cè)金屬罐置于檢測(cè)裝置的底座中央，調(diào)整蓋板位置，并擰緊蓋板螺母，使蓋板緊壓住罐體；步驟2:將鉆眼釘依次插入旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)的參比電極接口和對(duì)電極接口中，轉(zhuǎn)動(dòng)旋轉(zhuǎn)電極平臺(tái)，調(diào)整好位置后使用壓桿將鉆眼釘壓下，在待測(cè)罐體頂部分別打出兩個(gè)孔；步驟3:取出鉆眼釘，將參比電極和輔助電極分別從參比電極接口和輔助電極接口插入到罐體溶液中。步驟4:封閉進(jìn)氣口，將排氣口連接真空抽氣栗，進(jìn)行抽氣，使待測(cè)罐內(nèi)部與檢測(cè)裝置內(nèi)腔間形成封閉真空的整體，以保證整個(gè)測(cè)量過(guò)程的原位環(huán)境。步驟5:以待測(cè)金屬罐體為工作電極，與參比電極和對(duì)電極構(gòu)成三電極測(cè)量體系，對(duì)待測(cè)金屬罐進(jìn)行電化學(xué)阻抗測(cè)試。8.如權(quán)利要求7所述的一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)方法，其特征在于:在步驟I中，所述的待測(cè)金屬罐為未打開(kāi)過(guò)包裝的金屬罐。9.如權(quán)利要求7所述的一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)方法，其特征在于:在步驟2中，所述的壓桿由壓桿底座和旋轉(zhuǎn)桿組成，旋轉(zhuǎn)桿可繞壓桿底座轉(zhuǎn)動(dòng)，壓桿的壓桿底座安裝于檢測(cè)裝置的支架的上端，所述的鉆眼釘為椎體結(jié)構(gòu)，直徑為10-15mm，由316L不銹鋼制成。10.如權(quán)利要求7所述的一種用于評(píng)價(jià)金屬食品包裝罐內(nèi)壁腐蝕的原位檢測(cè)方法，其特征在于:在步驟3中，所述的參比電極和輔助電極插入罐體溶液后，參比電極和輔助電極的底端記錄罐底的距離為罐體高度的1/5-1/4?！疚臋n編號(hào)】G01N17/02GK106092871SQ201610598730【公開(kāi)日】2016年11月9日【申請(qǐng)日】2016年7月22日公開(kāi)號(hào)201610598730.5,CN106092871A,CN106092871A,CN201610598730,CN-A-106092871,CN106092871A,CN106092871A,CN201610598730,CN201610598730.5【發(fā)明人】王吉會(huì),李秋實(shí)【申請(qǐng)人】天津大學(xué)