專利名稱：一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種油煙在線監(jiān)測儀，尤其是涉及一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀。
背景技術(shù)：
近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展和提高，飲食行業(yè)油煙污染已經(jīng)成為城市環(huán)境污染的一大問題，其排放的大氣污染物主要為氣溶膠，其中含有食用油及食品在高溫下的揮發(fā)物，由食用油及食品的氧化、裂解、水解而形成的醛類、酮類、鏈烷類和鏈烯類、多環(huán)芳烴等產(chǎn)物，成分極為復(fù)雜。研究表明，食用油在加熱至270度-280度時，收集的冷凝物中有上百個化合物，從狀態(tài)上看，油煙廢氣中包括氣體、液體、固體三相，其中液固相顆粒物的粒徑一般小于10um，液固相顆粒混合物粘著性強(qiáng)，大部分污染物不溶于水，極性小。隨著各研究機(jī)構(gòu)對廚房油煙研究的深入，廚房油煙對人體的危害越來越引起人們的廣泛關(guān)注，各類媒體上有關(guān)廚房油煙危害的報道層出不窮。油煙污染問題日益突出，油煙對人體健康的影響也越來越受到人們的關(guān)注，已成為環(huán)保投訴的熱點(diǎn)之一。油煙濃度的現(xiàn)場監(jiān)測是環(huán)保領(lǐng)域當(dāng)務(wù)之急的課題之一，但目前的監(jiān)測方法和尚有很多不完善的地方。國家環(huán)境保護(hù)總局頒布的GB 18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》附錄A中規(guī)定的油煙采樣及分析方法為現(xiàn)場不銹鋼金屬濾筒采樣，實驗室紅外分光光度法分析(簡稱國標(biāo)法)。該法檢測周期長，費(fèi)用貴，步驟繁瑣，現(xiàn)場測試條件要求高，難以滿足飲食業(yè)油煙監(jiān)督檢查和現(xiàn)場執(zhí)法監(jiān)測的需要。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明主要是解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的檢測周期長，費(fèi)用貴，步驟繁瑣，現(xiàn)場測試條件要求高，難以滿足飲食業(yè)油煙監(jiān)督檢查和現(xiàn)場執(zhí)法監(jiān)測的需要等的技術(shù)問題；提供了一種結(jié)構(gòu)簡單，能實時在線監(jiān)測，操作步驟簡便，現(xiàn)場測試條件要求低的一種用于餐飲業(yè)的油煙在線監(jiān)測儀。本發(fā)明的上述技術(shù)問題主要是通過下述技術(shù)方案得以解決的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于，包括具有中空的連接管、 設(shè)置在連接管一端的接收調(diào)制裝置以及設(shè)置在另一端的光源裝置，所述的接收調(diào)制裝置通過若干電纜與一個主控單元相連。在上述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，所述的接收調(diào)制裝置包括固定在連接管一端的接收器罩以及設(shè)置在接收器罩內(nèi)的光接收室。在上述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，所述的光源裝置包括一個固定在上述連接管另一端的發(fā)射器罩、設(shè)置在發(fā)射器罩內(nèi)的紅外光源室。在上述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，所述的紅外光源室包括發(fā)射安裝板以及固定在發(fā)射安裝板上的紅外光源發(fā)生器，所述的發(fā)射安裝板上設(shè)有與上述連接管相通的發(fā)射板氣簾，便于潔凈光學(xué)透鏡，所述紅外光源發(fā)生器為兩個，上下設(shè)置在發(fā)射安
4裝板上。在上述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，所述的光源接收室包括接收安裝板以及固定在接收安裝板上的光源接收孔以及與所述光源接收孔平行設(shè)置的光電探測器，所述的光電探測器進(jìn)行信號處理后，通過若干電纜與一個主控單元相連，所述的接收安裝板設(shè)有至少兩個進(jìn)氣孔和接收板氣簾，所述兩個進(jìn)氣孔分別是第一進(jìn)氣孔和第二進(jìn)氣孔，所述第一進(jìn)氣孔與接收器氣簾相通，所述第二進(jìn)氣孔通過連接管與發(fā)射板氣簾相通。在上述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，所述的主控單元包括一個主控電路模塊，上述電纜一端與光電探測器相連，另一端與所述主控電路模塊相連，所述光電探測器包括HC紅外探測器以及水紅外探測器，所述HC紅外探測器探測波長為2. 82 μ m至 3. 42 μ m,所述水紅外探測器探測波長為1. 85 μ m在上述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，所述發(fā)射安裝板設(shè)置有通氣槽，上述發(fā)射板氣簾與通氣槽相連通，所述發(fā)射板氣簾上設(shè)有與外界相通的通氣孔。在上述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，所述接收板氣簾上設(shè)有與外界相通的通氣孔，所述接收安裝板設(shè)置有與接收板氣簾連通的第一進(jìn)氣槽、以及與上述連接管相連通的第二進(jìn)氣槽，上述第一進(jìn)氣孔通過第一進(jìn)氣槽與接收板氣簾的通氣孔相連通，上述第二進(jìn)氣孔通過第二進(jìn)氣槽經(jīng)連接管與發(fā)射板氣簾的通氣槽相連通。在上述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，該用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀還包括一個與所述主控單元相連的流量傳感器，該用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀還包括一個與所述主控單元相連的顯示報警模塊。在上述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，該用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀還包括一個調(diào)制盤以及固定在接收安裝板上的驅(qū)動電機(jī)，所述調(diào)制盤設(shè)置在光源接收孔前方并固定在驅(qū)動電機(jī)的驅(qū)動軸上。因此，本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)1.設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)簡單且完全實用；2.能實時在線監(jiān)測，操作步驟簡便，現(xiàn)場測試條件要求低。


圖1是本發(fā)明的一種主視結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是沿圖1的C-C剖線的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本發(fā)明的一種立體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施例方式下面通過實施例，并結(jié)合附圖，對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說明。實施例一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于，包括具有中空的連接管 (1)、設(shè)置在連接管(1) 一端的接收調(diào)制裝置O)以及設(shè)置在另一端的光源裝置C3)所述的接收調(diào)制裝置( 通過若干電纜(4)與一個主控單元( 相連。接收調(diào)制裝置( 包括固定在連接管(1) 一端的接收器罩O01)以及設(shè)置在接收器罩O01)內(nèi)的光源接收室002)。光源裝置C3)包括一個固定在上述連接管(1)另一端的發(fā)射器罩(301)、設(shè)置在發(fā)射器罩(301)內(nèi)的紅外光源室(302)，紅外光源室(302)包括發(fā)射安裝板(30 以及固定在發(fā)射安裝板(30 上的紅外光源發(fā)生器(304)，所述紅外光源發(fā)生器(304)為兩個，上下設(shè)置在發(fā)射安裝板(30 上，所述的發(fā)射安裝板(30 上設(shè)有與上述連接管(1)相通的發(fā)射板氣簾(305)；光源接收室(20 包括接收安裝板(20 以及固定在接收安裝板(20 上的光源接收孔(204)以及與所述光源接收孔(204)平行設(shè)置的電探測器005)，所述電探測器(210)包括HC紅外探測器以及水紅外探測器，所述HC紅外探測器探測波長為3.觀μ m至3. 42 μ m,所述水紅外探測器探測波長為1. 85 μ m,所述的光電電探測器(205)通過若干電纜⑷與一個主控單元(5)相連，所述的接收安裝板(203)設(shè)有至少兩個進(jìn)氣孔和接收板氣簾006)，所述兩個進(jìn)氣孔分別是第一進(jìn)氣孔(207)和第二進(jìn)氣孔008)，所述第一進(jìn)氣孔(207)與接收器氣簾(206)相通，所述第二進(jìn)氣孔(208)通過連接管(1)與發(fā)射板氣簾(30 相通。主控單元( 包括一個主機(jī)(501)，上述電纜(4) 一端與電探測器(20 相連，另一端與所述主機(jī)(501)相連，發(fā)射安裝板(30 設(shè)置有通氣槽，上述發(fā)射板氣簾(30 與通氣槽相連通，所述發(fā)射板氣簾(30 上設(shè)有與外界相通的通氣孔。接收板氣簾(206)上設(shè)有與外界相通的通氣孔，所述接收安裝板(20 設(shè)置有與接收板氣簾(206)連通的第一進(jìn)氣槽、以及與上述連接管(1)相連通的第二進(jìn)氣槽，上述第一進(jìn)氣孔(207)通過第一進(jìn)氣槽與接收板氣簾O06)的通氣孔相連通，上述第二進(jìn)氣孔 (208)通過第二進(jìn)氣槽經(jīng)連接管(1)與發(fā)射板氣簾(305)的通氣槽相連通。本發(fā)明還包括一個與所述主控單元相連的流量傳感器(50 、一個與所述主控單元相連的顯示報警模塊(504)以及一個調(diào)制盤(503)以及固定在接收安裝板(20 上的驅(qū)動電機(jī)，所述調(diào)制盤(50 設(shè)置在光源接收孔(204)前方并固定在驅(qū)動電機(jī)的驅(qū)動軸上。工作時，將紅外光源室(302)伸進(jìn)煙道中，紅外光源發(fā)生器(304)發(fā)射檢測光源， 檢測光源通過被檢測煙道后通過光源接收孔(204)由電探測器205接收，測到光強(qiáng)，當(dāng)測量油煙通道中油煙濃度發(fā)生變化時，其光強(qiáng)發(fā)生變化，通過測量光強(qiáng)變化情況，就可以測到有眼的排放濃度。電探測器210包括HC紅外探測器以及水紅外探測器，HC紅外探測器探測波長為3.觀μ m至3. 42 μ m,水紅外探測器探測波長為1. 85 μ m。。在工作中，從第一進(jìn)氣孔 (207)第二進(jìn)氣孔Q08)同時吹進(jìn)潔凈氣，潔凈氣分兩路，一路通過連接管(1)由發(fā)射板氣簾(30 吹出，另一路由接收板氣簾(206)吹出。調(diào)制盤(50 在電機(jī)驅(qū)動下做周向旋轉(zhuǎn)， 每隔一段時間阻擋光源接收孔(204)依次，使得光源接收室O02)間隔性接收紅外光源室 (302)所發(fā)射的光源，本實用新型可以通過朗伯-比爾定律，計算出油煙濃度；也可以通過直接測量被測油煙在特定波長上的紅外光的不透過度，來表征被測油煙濃度。另外，本實用新型中，光的調(diào)至可以在光源發(fā)射端進(jìn)行調(diào)制，也可以在另一光接受端進(jìn)行調(diào)制，水紅外探測器的作用是通過測量水的濃度，以減除水分對油煙濃度測量的影響，提高測量精度。本文中所描述的具體實施例僅僅是對本發(fā)明精神作舉例說明。本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本發(fā)明的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。盡管本文較多地使用了連接管(1)接收調(diào)制裝置( 接收器罩(201)光源接收室 (202)接收安裝板(20 光源接收孔O04)電探測器(20 接收板氣簾(206)第一進(jìn)氣孔 (207)第二進(jìn)氣孔(208)光源裝置( 發(fā)射器罩(301)紅外光源室(30 發(fā)射安裝板(303)紅外光源發(fā)生器(304)發(fā)射板氣簾(305)電纜(4)主控單元( 主機(jī)(501)流量傳感器 (502)調(diào)制盤(50 顯示報警模塊(504)等術(shù)語，但并不排除使用其它術(shù)語的可能性。使用這些術(shù)語僅僅是為了更方便地描述和解釋本實用新型的本質(zhì)；把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本實用新型精神相違背的。
權(quán)利要求
1.一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于，包括具有中空的連接管 (1)、設(shè)置在連接管(1) 一端的接收調(diào)制裝置O)以及設(shè)置在另一端的光源裝置C3)所述的接收調(diào)制裝置( 通過若干電纜(4)與一個主控單元( 相連。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于，所述的接收調(diào)制裝置( 包括固定在連接管(1) 一端的接收器罩O01)以及設(shè)置在接收器罩 (201)內(nèi)的光源接收室(202)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于，所述的光源裝置C3)包括一個固定在上述連接管(1)另一端的發(fā)射器罩(301)、設(shè)置在發(fā)射器罩(301)內(nèi)的紅外光源室(302)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于， 所述的紅外光源室(30 包括發(fā)射安裝板(303)以及固定在發(fā)射安裝板(30 上的紅外光源發(fā)生器(304)，所述的發(fā)射安裝板(30 上設(shè)有與上述連接管(1)相通的發(fā)射板氣簾 (305)，所述紅外光源發(fā)生器(304)為兩個，上、下設(shè)置在發(fā)射安裝板(30 上。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于， 所述的光源接收室(20 包括接收安裝板O03)以及固定在接收安裝板(20 上的光源接收孔O04)以及與所述光源接收孔(204)平行設(shè)置的光電探測器005)，所述的電探測器(20 通過若干電纜(4)與一個主控單元( 相連，所述的接收安裝板(20 設(shè)有至少兩個進(jìn)氣孔和接收板氣簾006)，所述兩個進(jìn)氣孔分別是第一進(jìn)氣孔(207)和第二進(jìn)氣孔 008)，所述第一進(jìn)氣孔(207)與接收器氣簾(206)相通，所述第二進(jìn)氣孔(208)通過連接管(1)與發(fā)射板氣簾(305)相通。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于，所述的主控單元( 包括一個主機(jī)(501)，上述電纜(4) 一端與光電探測器(20 相連，另一端與主機(jī)(501)相連，所述光電探測器(210)包括HC紅外探測器以及水紅外探測器，所述 HC紅外探測器探測波長為3.觀μ m至3. 42 μ m,所述水紅外探測器探測波長為1. 85 μ m。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于，所述發(fā)射安裝板(30 設(shè)置有通氣槽，上述發(fā)射板氣簾(30 與通氣槽相連通，所述發(fā)射板氣簾(30 上設(shè)有與外界相通的通氣孔。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于，所述接收板氣簾(206)上設(shè)有與外界相通的通氣孔，所述接收安裝板(20 設(shè)置有與接收板氣簾(206)連通的第一進(jìn)氣槽、以及與上述連接管(1)相連通的第二進(jìn)氣槽，上述第一進(jìn)氣孔(207)通過第一進(jìn)氣槽與接收板氣簾O06)的通氣孔相連通，上述第二進(jìn)氣孔(208)通過第二進(jìn)氣槽經(jīng)連接管(1)與發(fā)射板氣簾(305)的通氣槽相連通。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于， 該用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀還包括一個與所述主控單元相連的流量傳感器 (502)，該用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀還包括一個與所述主控單元相連的顯示報警模塊(504)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于， 該用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀還包括一個調(diào)制盤(503)以及固定在接收安裝板 (203)上的驅(qū)動電機(jī)，所述調(diào)制盤(50 設(shè)置在光源接收孔(204)前方并固定在驅(qū)動電機(jī)的驅(qū)動軸上。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種油煙在線監(jiān)測儀，尤其是涉及一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀。一種用于餐飲業(yè)的直射式油煙在線監(jiān)測儀，其特征在于，包括具有中空的連接管(1)、設(shè)置在連接管(1)一端的接收調(diào)制裝置(2)以及設(shè)置在另一端的光源裝置(3)所述的接收調(diào)制裝置(2)通過若干電纜(4)與一個主控單元(5)相連。因此，本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)1.設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)簡單且完全實用；2.能實時在線監(jiān)測，操作步驟簡便，現(xiàn)場測試條件要求低。
文檔編號G01N21/35GK102435577SQ20111027229
公開日2012年5月2日 申請日期2011年9月14日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月14日
發(fā)明者井傳發(fā), 成勝文, 李振興, 李立, 李虹杰 申請人:武漢市天虹儀表有限責(zé)任公司