本發(fā)明涉及脫氧劑組合物、脫氧劑包裝體和脫氧劑包裝體的制造方法。
背景技術:
1、作為食品、藥物等的保存技術,已知有使用脫氧劑的方法。該方法中,通過在阻氣性的密封容器內封入被保存物品和脫氧劑并密封,從而使脫氧劑吸收密封容器內的氧,可以將密封容器內的氣氛實質上保持為無氧狀態(tài)。作為脫氧劑的功能,需要其為小型且吸收較多的氧。換言之,需要每單位體積的吸氧量高的脫氧劑組合物。
2、作為代表性的脫氧劑,可列舉出以鐵(鐵粉)作為主劑的鐵系脫氧劑、以抗壞血酸、甘油等作為主劑的非鐵系脫氧劑。脫氧劑根據用途適當選擇,但是從吸氧性能的觀點考慮,廣泛使用鐵系脫氧劑。
3、這種情況下,進行了鐵系脫氧劑的小型化、改善吸氧量的嘗試。
4、例如專利文獻1中公開了一種脫氧劑組合物,其包含吸氧物質、水和溶脹劑,利用加壓成型而固體化由此使粉粒體間的間隙消失,縮小體積而實現了緊湊化。
5、另外,專利文獻2中,為了提供吸氧量優(yōu)異的脫氧劑組合物,公開了一種脫氧劑組合物,其含有粉粒體,所述粉粒體具有包含保水劑、溶脹劑、金屬鹽和水的α層、包含鐵的β層和包含多孔性載體的γ層,前述粉粒體從該粉粒體的內側向外側按照前述α層、前述β層、前述γ層的順序形成層結構。
6、現有技術文獻
7、專利文獻
8、專利文獻1:國際公開第2007/046449號
9、專利文獻2:國際公開第2017/169015號
技術實現思路
1、發(fā)明要解決的問題
2、然而,脫氧劑的使用中,從有效地防止密封容器內的被保存物品的氧化的觀點出發(fā),期望盡量迅速地使密封容器內的氣氛接近于無氧狀態(tài)。因此,尋求反應初始的吸氧速度快、能發(fā)揮高的吸氧性能的鐵系脫氧劑中使用的脫氧劑組合物。
3、因此,本發(fā)明的目的在于,提供:反應初始的吸氧速度快、能發(fā)揮高的吸氧性能的脫氧劑組合物、脫氧劑包裝體和脫氧劑包裝體的制造方法。
4、用于解決問題的方案
5、即,本發(fā)明的主旨構成如以下所述。
6、[1]一種脫氧劑組合物,其包含:鐵、金屬鹽和水,
7、存在于鐵的表面的水相對于鐵的每單位表面積的含量[存在于鐵的表面的水的含量(g)/{鐵的含量(g)×鐵的比表面積(m2/g)}]為0.60g/m2以上且2.00g/m2以下。
8、[2]根據上述[1]所述的脫氧劑組合物,其中,前述金屬鹽的至少一部分存在于前述鐵的表面。
9、[3]根據上述[2]所述的脫氧劑組合物,其是由存在于前述鐵的表面的金屬鹽覆蓋前述鐵的表面而成的。
10、[4]根據上述[2]或[3]所述的脫氧劑組合物,其中,存在于前述鐵的表面的金屬鹽為選自由氯化鈣、氯化鈉、溴化鈣和溴化鈉組成的組中的1種以上。
11、[5]根據上述[2]~[4]中任一項所述的脫氧劑組合物,其中,存在于前述鐵的表面的金屬鹽的含量相對于鐵100質量份為0.1質量份以上且5.0質量份以下。
12、[6]根據上述[1]~[5]中任一項所述的脫氧劑組合物,其中,前述鐵的比表面積為0.03m2/g以上且0.20m2/g以下。
13、[7]根據上述[1]~[6]中任一項所述的脫氧劑組合物,其中,前述鐵的平均粒徑(d50)為1μm以上且1000μm以下。
14、[8]一種脫氧劑包裝體,其具備:上述[1]~[7]中任一項所述的脫氧劑組合物、和收納有該脫氧劑組合物的透氣性包裝容器。
15、[9]一種脫氧劑包裝體的制造方法,其包括下述工序(i)~(iii)。
16、工序(i):得到包含金屬鹽和鐵的脫氧劑組合物(a)的工序
17、工序(ii):向前述脫氧劑組合物(a)供給水,得到包含鐵、金屬鹽和水、且存在于鐵的表面的水相對于鐵的每單位表面積的含量[存在于鐵的表面的水的含量(g)/{鐵的含量(g)×鐵的比表面積(m2/g)}]為0.60g/m2以上且2.00g/m2以下的脫氧劑組合物(a)的工序
18、工序(iii):將前述脫氧劑組合物(a)和前述脫氧劑組合物(a)中的至少一者收納于透氣性包裝容器(b1)的工序
19、[10]根據上述[9]所述的脫氧劑包裝體的制造方法,其中,接著前述工序(i),依次具備下述工序(iii-1)和工序(ii-1)。
20、工序(iii-1):將前述脫氧劑組合物(a)收納于前述透氣性包裝容器(b1)的工序
21、工序(ii-1):通過前述透氣性包裝容器(b1),向前述脫氧劑組合物(a)供給水,得到前述脫氧劑組合物(a)的工序
22、[11]根據上述[10]所述的脫氧劑包裝體的制造方法,其還具備下述工序(iv-1)。
23、工序(iv-1):將收納有前述脫氧劑組合物(a)的前述透氣性包裝容器(b1)進一步收納于阻氣性容器(b2)的工序
24、[12]根據上述[9]所述的脫氧劑包裝體的制造方法,其中,接著前述工序(i),依次具備下述工序(iii-2)、工序(iv-2)和工序(ii-2)。
25、工序(iii-2):將前述脫氧劑組合物(a)和供水劑收納于前述透氣性包裝容器(b1)的工序
26、工序(iv-2):將收納有前述脫氧劑組合物(a)和前述供水劑的透氣性包裝容器(b1)進一步收納于阻氣性容器(b2)的工序
27、工序(ii-2):從前述供水劑向前述脫氧劑組合物(a)供給水,得到前述脫氧劑組合物(a)的工序
28、發(fā)明的效果
29、根據本發(fā)明,可以提供:反應初始的吸氧速度快、能發(fā)揮高的吸氧性能的脫氧劑組合物、脫氧劑包裝體和脫氧劑包裝體的制造方法。
1.一種脫氧劑組合物,其包含:鐵、金屬鹽和水,
2.根據權利要求1所述的脫氧劑組合物,其中,所述金屬鹽的至少一部分存在于所述鐵的表面。
3.根據權利要求2所述的脫氧劑組合物,其是由存在于所述鐵的表面的金屬鹽覆蓋所述鐵的表面而成的。
4.根據權利要求2或3所述的脫氧劑組合物,其中,存在于所述鐵的表面的金屬鹽為選自由氯化鈣、氯化鈉、溴化鈣和溴化鈉組成的組中的1種以上。
5.根據權利要求2~4中任一項所述的脫氧劑組合物,其中,存在于所述鐵的表面的金屬鹽的含量相對于鐵100質量份為0.1質量份以上且5.0質量份以下。
6.根據權利要求1~5中任一項所述的脫氧劑組合物,其中,所述鐵的比表面積為0.03m2/g以上且0.20m2/g以下。
7.根據權利要求1~6中任一項所述的脫氧劑組合物,其中,所述鐵的平均粒徑(d50)為1μm以上且1000μm以下。
8.一種脫氧劑包裝體,其具備:權利要求1~7中任一項所述的脫氧劑組合物、和收納有該脫氧劑組合物的透氣性包裝容器。
9.一種脫氧劑包裝體的制造方法,其包括下述工序(i)~(iii),
10.根據權利要求9所述的脫氧劑包裝體的制造方法,其中,接著所述工序(i),依次具備下述工序(iii-1)和工序(ii-1),
11.根據權利要求10所述的脫氧劑包裝體的制造方法,其還具備下述工序(iv-1),
12.根據權利要求9所述的脫氧劑包裝體的制造方法,其中,接著所述工序(i),依次具備下述工序(iii-2)、工序(iv-2)和工序(ii-2),