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一種變頻食物粉末加工機的制作方法

文檔序號:11811599閱讀:371來源:國知局
一種變頻食物粉末加工機的制作方法與工藝

本實用新型涉及食物粉末加工設(shè)備領(lǐng)域,具體的涉及一種變頻食物粉末加工機。



背景技術(shù):

水果、豆類或蔬菜作為人們?nèi)粘J秤玫氖澄?,也?jīng)常被加工成粉末。比如豆類被加工成粉末后用于制作面食,檸檬等水果被加工成粉末用于作為食品添加劑或沖泡粉,大米被磨成粉末后用于制作米線,為了使粉末加工更快速,授權(quán)公開號為號CN203555644U提供了一種粉碎加工器,包括杯體、杯蓋和粉碎刀,所述粉碎刀包括刀軸和設(shè)置在所述刀軸上的刀片,所述杯蓋上開設(shè)有用于插設(shè)所述刀軸的軸孔,所述杯體的杯底為凸起結(jié)構(gòu),所述刀片沿著所述凸起結(jié)構(gòu)的表面朝下傾斜。通過將杯體的杯底設(shè)置為凸起結(jié)構(gòu),相對應(yīng)的,刀片沿著凸起結(jié)構(gòu)的表面向下彎曲,物料在粉碎過程中,凸起的杯底使位于刀片和杯底之間的物料在自身重力作用下滑動至杯底的邊緣堆積,刀片能夠?qū)Χ逊e在杯底邊緣的物料進行粉碎,使刀片能夠充分的對杯體中物料進行粉碎,有效的提高粉碎效率,但是無法對食物中的水分進行蒸發(fā)處理,因而只能用于加工干燥的食物,使用范圍較窄。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

為克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足,本實用新型提供一種可回收熱量的變頻食物粉末加工機。

為實現(xiàn)上述目的,本實用新型采用的技術(shù)方案如下:一種變頻食物粉末加工機,其特征在于:包括殼體、中軸、推進葉片、干燥葉片、磨粉器、蒸發(fā)夾套、電機、變頻器和預(yù)熱夾套,所述殼體呈圓柱狀,殼體的中軸線沿水平方向,殼體內(nèi)部分隔為磨粉倉和干燥倉,磨粉倉上設(shè)有進料口和預(yù)蒸發(fā)口,干燥倉上設(shè)有二次蒸汽口和出料口,所述中軸貫穿磨粉倉和干燥倉,推進葉片和干燥葉片均為螺旋狀,推進葉片設(shè)置于磨粉倉內(nèi)的中軸上,干燥葉片設(shè)置于干燥倉內(nèi)的中軸上,所述磨粉器設(shè)置于磨粉倉出料一側(cè),所述蒸發(fā)夾套套設(shè)于干燥倉外壁并與干燥倉外壁間形成主加熱室,所述預(yù)熱夾套套設(shè)于磨粉倉外壁并與磨粉倉外壁間形成預(yù)加熱室,所述預(yù)加熱室通過二蒸管道與干燥倉的二次蒸汽口連通,所述電機驅(qū)動中軸轉(zhuǎn)動,所述變頻器與電機連接。

進一步的,所述二蒸管道上連通有旁通管道。

進一步的,所述二蒸管道和旁通管道上均設(shè)有閥門。

進一步的,所述磨粉器包括相互配合的磨頭和磨套,磨頭設(shè)置于磨粉倉出料側(cè)的中軸上,磨套固定于殼體內(nèi)壁并與磨頭之間留有間隙。

進一步的,所述磨頭的外壁和磨套的內(nèi)壁分布有螺旋紋路。

由上述描述可知,本實用新型提供的變頻粉末加工裝置能夠?qū)κ澄镞M行磨粉并干燥,粉碎食品更加精細(xì)效果更好,提高粉碎效率,加工后的粉末含水率低,便于粉末的存放和后期處理,回收二次蒸汽用于預(yù)熱,較少功耗,提高能量利用率。

附圖說明

圖1為本實用新型變頻食物粉末加工機的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實用新型變頻食物粉末加工機的剖視圖。

具體實施方式

以下通過具體實施方式對本實用新型作進一步的描述。

如圖1和圖2所示,本實用新型所述的變頻粉末加工裝置包括殼體1、中軸2、推進葉片3、干燥葉片4、磨粉器5、蒸發(fā)夾套6、電機7、變頻器8和預(yù)熱夾套9,殼體1呈圓柱狀,殼體1的中軸線沿水平方向,殼體1內(nèi)部分隔為磨粉倉11和干燥倉12,磨粉倉11上設(shè)有進料口111和預(yù)蒸發(fā)口112,干燥倉12上設(shè)有二次蒸汽口121和出料口122,中軸2貫穿磨粉倉11和干燥倉12,推進葉片3和干燥葉片4均為螺旋狀,推進葉片3設(shè)置于磨粉倉11內(nèi)的中軸2上,干燥葉片4設(shè)置于干燥倉12內(nèi)的中軸2上,磨粉器5包括相互配合的磨頭51和磨套52,磨頭51設(shè)置于磨粉倉11出料側(cè)的中軸2上,磨套52固定于殼體1內(nèi)壁并與磨頭51之間留有間隙,磨頭51的外壁和磨套52的內(nèi)壁分布有螺旋紋路,蒸發(fā)夾套6套設(shè)于干燥倉12外壁并與干燥倉12外壁間形成主加熱室61,主加熱室61的上方設(shè)有蒸汽入口,主加熱室61的下方設(shè)有蒸汽出口,電機7驅(qū)動中軸2轉(zhuǎn)動,變頻器8與電機7連接,預(yù)熱夾套9套設(shè)于磨粉倉11外壁并與磨粉倉11外壁間形成預(yù)加熱室91,預(yù)加熱室91通過二蒸管道92與干燥倉12的二次蒸汽口121連通,二蒸管道92上連通有旁通管道93,二蒸管道92和旁通管道93上均設(shè)有閥門。

實用新型所述的變頻粉末加工裝置的使用方法如下:食物從進料口111進入磨粉倉11內(nèi),在推進葉片3的推動下往磨粉器5運動,被擠壓成粉末后進入干燥倉12內(nèi),干燥葉片4推動粉末往出料口122移動,主加熱室61通入蒸汽對粉末進行蒸發(fā)干燥,干燥后的粉末經(jīng)由出料口122排出,加熱粉末所產(chǎn)生的 蒸汽經(jīng)由二次蒸汽口121排出,二蒸管道92閥門打開而旁通管道93閥門關(guān)閉的情況下,二次蒸汽經(jīng)由二蒸管道92進入預(yù)加熱室91,對磨粉倉11內(nèi)的食物進行預(yù)加熱,預(yù)加熱產(chǎn)生的蒸汽由預(yù)蒸發(fā)口112排出;二蒸管道92閥門關(guān)閉而旁通管道93閥門打開的情況下,二次蒸汽直接排出。

上述僅為本實用新型的若干具體實施方式,但本實用新型的設(shè)計構(gòu)思并不局限于此,凡利用此構(gòu)思對本實用新型進行非實質(zhì)性的改動,均應(yīng)屬于侵犯本實用新型保護范圍的行為。

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