螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，其特征在于：所述過濾網(wǎng)（8）設(shè)置于所述出水管（6）的端部，所述過濾網(wǎng)（8）后面緊貼所述刮刀（9），所述刮刀（9）的刀柄末端與所述第一齒輪（11）固定連接，所述第一齒輪（11）的垂直上方或下方設(shè)置有所述第二齒輪（12），所述第一齒輪（11）與第二齒輪（12）相咬合，所述第二齒輪（12）通過所述轉(zhuǎn)桿（13）與所述風(fēng)扇（14）相連；所述雜質(zhì)網(wǎng)（10）設(shè)置于所述過濾網(wǎng)（8）的下方且與所述出水管（6）相垂直連通。本實(shí)用新型提供的螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，利用水流自身的水力能量啟動(dòng)自清潔裝置，無需更換過濾網(wǎng)，無需其他能源，生產(chǎn)成本低，便于維護(hù)。
【專利說明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型涉及一種螃蟹殼酶解池的過濾裝置，尤其涉及一種具備自清潔功能 的、機(jī)械式的、無需電力資源的螃蟹殼酶解池過濾裝置，屬于生物設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】。 螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置

【背景技術(shù)】
[0002] 我國的蟹類資源豐富，對蟹的主要加工是取集其胸殼下及大螯中的大塊蟹肉加工 蟹肉罐頭，也有的加工成蟹醬、蟹黃醬、蟹油和蟹香調(diào)味料等產(chǎn)品。在蟹加工的同時(shí)，產(chǎn)生許 多下腳料，包括蟹的小腳及大量蟹殼。蟹殼是生產(chǎn)甲殼素的主要原料。值得注意的是，蟹腳 和蟹殼上還含有相當(dāng)部分的蟹肉，通常在提取甲殼素之前，必須將這些殘肉除去。
[0003] 目前去除螃蟹殼上的殘肉及粘膜的方法主要為堿水解法和酶解法，堿水解法雖然 簡單、應(yīng)用性強(qiáng)，但產(chǎn)生廢水量很大，存在嚴(yán)重的環(huán)境污染；酶解法酶解效果好，對環(huán)境污染 小，但是由于蛋白酶溶解于水中后呈粘稠液體狀態(tài)，存在酶解液不易過濾，故不能循環(huán)利用 水資源的問題。 實(shí)用新型內(nèi)容
[0004] 本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是，提供一種具備自清潔功能、利用水流自身的 水力啟動(dòng)自清潔裝置、酶解液過濾效果好、水資源可循環(huán)利用、節(jié)能減排的螃蟹殼酶解池的 機(jī)械式過濾裝置。
[0005] 為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為：
[0006] -種螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，其特征在于：包括：酶解池、蟹籠、支撐桿 和升降桿；所述支撐桿的兩端設(shè)置有所述升降桿，所述支撐桿上吊裝所述蟹籠，所述蟹籠下 面設(shè)置所述酶解池；所述酶解池底部設(shè)置有進(jìn)水管，所述酶解池頂部設(shè)置有出水管，所述出 水管內(nèi)部設(shè)置有過濾裝置；所述過濾裝置包括過濾網(wǎng)、刮刀、雜質(zhì)網(wǎng)、第一齒輪、第二齒輪、 轉(zhuǎn)桿和風(fēng)扇；所述過濾網(wǎng)設(shè)置于所述出水管的端部，所述過濾網(wǎng)后面緊貼所述刮刀，所述刮 刀的刀柄末端與所述第一齒輪固定連接，所述第一齒輪的垂直上方或下方設(shè)置有所述第二 齒輪，所述第一齒輪與第二齒輪相咬合，所述第二齒輪通過所述轉(zhuǎn)桿與所述風(fēng)扇相連；所述 雜質(zhì)網(wǎng)設(shè)置于所述過濾網(wǎng)的下方且與所述出水管相垂直連通。
[0007] 所述刮刀的刀柄和所述轉(zhuǎn)桿均通過固定裝置與所述出水管的內(nèi)壁固定連接。
[0008] 所述固定裝置包括一體連接的固定環(huán)和固定桿，所述固定桿固定于所述出水管的 內(nèi)壁上，所述刮刀的刀柄或所述轉(zhuǎn)桿穿過所述固定環(huán)且在所述固定環(huán)內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0009] 所述升降桿調(diào)低時(shí)用于將所述蟹籠浸入酶解池；所述升降桿調(diào)高時(shí)用于將所述蟹 籠移出酶解池。
[0010] 所述升降桿的最小高度為所述蟹籠的高度，所述升降桿的最大高度大于所述酶解 池和蟹籠的高度和。
[0011] 所述過濾網(wǎng)的形狀為弧形?；⌒蔚倪^濾網(wǎng)過濾面積大，過濾時(shí)間短。
[0012] 所述刮刀的刀形為與所述過濾網(wǎng)的形狀相配合的弧形，所述刮刀與所述過濾網(wǎng)之 間呈3(Γ60°夾角設(shè)置。所述刮刀的刀刃緊貼所述過濾網(wǎng)，用于將所述過濾網(wǎng)上的雜質(zhì)刮下 來，所述刮刀的刀背和刀刃的垂直連線與所述過濾網(wǎng)的切線的夾角為3(Γ60°，此種傾斜角 的設(shè)置，便于所述刮刀將雜質(zhì)刮下并推動(dòng)雜質(zhì)向前運(yùn)動(dòng)，當(dāng)雜質(zhì)量達(dá)到一定程度后，自然掉 落于所述雜質(zhì)網(wǎng)內(nèi)，所述雜質(zhì)網(wǎng)用于收集所述刮刀刮落的雜質(zhì)。
[0013] 所述雜質(zhì)網(wǎng)的網(wǎng)孔大于所述過濾網(wǎng)的網(wǎng)孔，所述雜質(zhì)網(wǎng)內(nèi)還填裝有沉降劑。由于 所述刮刀刮落的雜質(zhì)呈團(tuán)塊狀或片狀，故雜質(zhì)網(wǎng)的網(wǎng)孔大于所述過濾網(wǎng)的網(wǎng)孔且保持在 5(Γ100目即可，方便水分的流出，同時(shí)在水分流出的過程中進(jìn)一步壓實(shí)所述雜質(zhì)，便于雜質(zhì) 沉降于所述雜質(zhì)網(wǎng)內(nèi)；另外，雜質(zhì)網(wǎng)內(nèi)的沉降劑為顆粒狀明礬，進(jìn)一步促進(jìn)雜質(zhì)的沉降，當(dāng) 雜質(zhì)量變多時(shí)，可從雜質(zhì)網(wǎng)底部設(shè)置的活動(dòng)開口將雜質(zhì)取出。
[0014] 所述酶解池的外部設(shè)置有循環(huán)管道，所述循環(huán)管道的兩端分別與所述進(jìn)水管和出 水管活動(dòng)相連。所述進(jìn)水管和出水管分別采用卡管與所述循環(huán)管道活動(dòng)相連，即出水管可 直接與排污管道相連，也可以與所述循環(huán)管道相連后再與所述進(jìn)水管相連，使用循環(huán)水進(jìn) 行酶解或清洗。
[0015] 所述蟹籠的長度和寬度均小于所述酶解池的長度和寬度，所述蟹籠的材質(zhì)為鋼絲 網(wǎng)。
[0016] 所述酶解池內(nèi)設(shè)置有酶濃度檢測器，所述酶解池內(nèi)放置有木瓜蛋白酶，所述酶濃 度檢測器用于檢測酶解池內(nèi)的木瓜蛋白酶的濃度。
[0017] 所述酶解池用于酶解螃蟹殼上的粘膜及殘肉。
[0018] 所述酶解池為水泥池。
[0019] 所述酶解池內(nèi)部設(shè)置有攪拌系統(tǒng)和恒溫加熱系統(tǒng)；所述攪拌系統(tǒng)位于所述酶解池 的內(nèi)側(cè)壁。
[0020] 位于酶解池內(nèi)的所述恒溫加熱系統(tǒng)用于加熱酶解液，使酶解完全并加速酶解反應(yīng) 的速率。
[0021] 位于酶解池內(nèi)的所述攪拌系統(tǒng)的個(gè)數(shù)均為至少兩個(gè)，分別位于所述酶解池的不同 內(nèi)側(cè)壁上。
[0022] 本實(shí)用新型的工作原理為，進(jìn)入出水管的水流帶動(dòng)風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)，風(fēng)扇的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)第 二齒輪的轉(zhuǎn)動(dòng)，由于第二齒輪與第一齒輪相互咬合，故第二齒輪的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)第一齒輪的轉(zhuǎn) 動(dòng)，第一齒輪的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)刮刀旋轉(zhuǎn)，從而不停歇地將所述過濾網(wǎng)上的雜質(zhì)層刮除，實(shí)現(xiàn)過濾 裝置的自清潔功能。
[0023] 本實(shí)用新型提供的螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，第一齒輪、第二齒輪和風(fēng)扇 的設(shè)置實(shí)現(xiàn)了過濾裝置的自清潔功能，過濾效果好，過濾時(shí)間短，便于粘稠液體的過濾操 作，更重要的是無需電力資源即能啟動(dòng)刮刀的自清潔功能，只是利用了水流自身的水力能 量，故本實(shí)用新型節(jié)約能源，結(jié)構(gòu)簡單，易于操作，生產(chǎn)成本低，無需其他能源，便于維護(hù)，對 環(huán)境友好；雜質(zhì)網(wǎng)用于收集過濾網(wǎng)上的雜質(zhì)，并將雜質(zhì)沉降，避免了雜質(zhì)與酶解液的再次混 合造成的重復(fù)過濾；循環(huán)管道的設(shè)置便于水資源的充分利用，且每次進(jìn)入所述進(jìn)水管的液 體均為經(jīng)過濾裝置濾過后的清潔水溶液，使酶解效率高。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0024] 圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0025] 圖2為圖1中A部分的放大圖。

【具體實(shí)施方式】
[0026] 下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作更進(jìn)一步的說明。
[0027] 如圖1-2所示，一種螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，其特征在于：包括：酶解池 1、蟹籠2、支撐桿3和升降桿4 ;所述支撐桿3的兩端設(shè)置有所述升降桿4,所述支撐桿3上 吊裝所述蟹籠2,所述蟹籠2下面設(shè)置所述酶解池1 ;所述酶解池1底部設(shè)置有進(jìn)水管5,所 述酶解池1頂部設(shè)置有出水管6,所述出水管6內(nèi)部設(shè)置有過濾裝置7 ;所述過濾裝置7包 括過濾網(wǎng)8、刮刀9、雜質(zhì)網(wǎng)10、第一齒輪11、第二齒輪12、轉(zhuǎn)桿13和風(fēng)扇14 ;所述過濾網(wǎng)8 設(shè)置于所述出水管6的端部，所述過濾網(wǎng)8后面緊貼所述刮刀9,所述刮刀9的刀柄末端與 所述第一齒輪11固定連接，所述第一齒輪11的垂直上方或下方設(shè)置有所述第二齒輪12， 所述第一齒輪11與第二齒輪12相咬合，所述第二齒輪12通過所述轉(zhuǎn)桿13與所述風(fēng)扇14 相連；所述雜質(zhì)網(wǎng)10設(shè)置于所述過濾網(wǎng)8的下方且與所述出水管6相垂直連通。所述刮 刀9的刀柄和所述轉(zhuǎn)桿13均通過固定裝置與所述出水管6的內(nèi)壁固定連接。所述固定裝 置包括一體連接的固定環(huán)和固定桿，所述固定桿固定于所述出水管6的內(nèi)壁上，所述刮刀9 的刀柄或所述轉(zhuǎn)桿13穿過所述固定環(huán)且在所述固定環(huán)內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)。所述過濾網(wǎng)8的形狀為弧 形。所述刮刀9的刀形為與所述過濾網(wǎng)8的形狀相配合的弧形，所述刮刀9與所述過濾網(wǎng) 8之間呈3(Γ60°夾角設(shè)置。所述雜質(zhì)網(wǎng)10的網(wǎng)孔大于所述過濾網(wǎng)8的網(wǎng)孔，所述雜質(zhì)網(wǎng) 10內(nèi)還填裝有沉降劑。所述酶解池1的外部設(shè)置有循環(huán)管道，所述循環(huán)管道的兩端分別與 所述進(jìn)水管5和出水管6活動(dòng)相連。所述蟹籠2的長度和寬度均小于所述酶解池1的長度 和寬度，所述蟹籠2的材質(zhì)為鋼絲網(wǎng)。所述酶解池1內(nèi)設(shè)置有酶濃度檢測器，所述酶解池1 內(nèi)放置有木瓜蛋白酶。
[0028] 以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出：對于本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技 術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和 潤飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1. 一種螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，其特征在于：包括：酶解池（1)、蟹籠（2)、支 撐桿（3)和升降桿（4);所述支撐桿（3)的兩端設(shè)置有所述升降桿（4)，所述支撐桿（3)上吊 裝所述蟹籠（2 )，所述蟹籠（2 )下面設(shè)置所述酶解池（1);所述酶解池（1)底部設(shè)置有進(jìn)水管 (5)，所述酶解池（1)頂部設(shè)置有出水管（6)，所述出水管（6)內(nèi)部設(shè)置有過濾裝置（7);所述 過濾裝置（7)包括過濾網(wǎng)（8)、刮刀（9)、雜質(zhì)網(wǎng)（10)、第一齒輪（11)、第二齒輪（12)、轉(zhuǎn)桿 (13)和風(fēng)扇（14);所述過濾網(wǎng)（8)設(shè)置于所述出水管（6)的端部，所述過濾網(wǎng)（8)后面緊貼 所述刮刀（9)，所述刮刀（9)的刀柄末端與所述第一齒輪（11)固定連接，所述第一齒輪（11) 的垂直上方或下方設(shè)置有所述第二齒輪（12)，所述第一齒輪（11)與第二齒輪（12)相咬合， 所述第二齒輪（12)通過所述轉(zhuǎn)桿（13)與所述風(fēng)扇（14)相連；所述雜質(zhì)網(wǎng)（10)設(shè)置于所述 過濾網(wǎng)（8)的下方且與所述出水管（6)相垂直連通。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，其特征在于：所述刮刀（9) 的刀柄和所述轉(zhuǎn)桿（13)均通過固定裝置與所述出水管（6)的內(nèi)壁固定連接。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，其特征在于：所述固定裝 置包括一體連接的固定環(huán)和固定桿，所述固定桿固定于所述出水管（6)的內(nèi)壁上，所述刮刀 (9) 的刀柄或所述轉(zhuǎn)桿（13)穿過所述固定環(huán)且在所述固定環(huán)內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，其特征在于：所述過濾網(wǎng) (8)的形狀為弧形。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，其特征在于：所述刮刀（9) 的刀形為與所述過濾網(wǎng)（8)的形狀相配合的弧形，所述刮刀（9)與所述過濾網(wǎng)（8)之間呈 30?60夾角設(shè)置。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，其特征在于：所述雜質(zhì)網(wǎng) (10) 的網(wǎng)孔大于所述過濾網(wǎng)（8)的網(wǎng)孔，所述雜質(zhì)網(wǎng)（10)內(nèi)還填裝有沉降劑。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，其特征在于：所述酶解池 (1)的外部設(shè)置有循環(huán)管道，所述循環(huán)管道的兩端分別與所述進(jìn)水管（5)和出水管（6)活動(dòng) 相連。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，其特征在于：所述蟹籠（2) 的長度和寬度均小于所述酶解池（1)的長度和寬度，所述蟹籠（2)的材質(zhì)為鋼絲網(wǎng)。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的螃蟹殼酶解池的機(jī)械式過濾裝置，其特征在于：所述酶解池 (1)內(nèi)設(shè)置有酶濃度檢測器，所述酶解池（1)內(nèi)放置有木瓜蛋白酶。
【文檔編號】B01D29/64GK203872901SQ201420197760
【公開日】2014年10月15日 申請日期:2014年4月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月23日
【發(fā)明者】孫剛 申請人:昆山市富眾網(wǎng)絡(luò)科技有限公司