專利名稱：提升式速凍機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種冷凍設(shè)備。特別是一種食品速凍設(shè)備。
目前，用于生產(chǎn)速凍食品的速凍機(jī)，按被冷凍物在冷凍室內(nèi)的運(yùn)送方式分類，可以分為遂道式與螺旋式兩種。遂道式速凍機(jī)的特征為被凍物在送入冷凍室后，在輸送帶上沿著水平方向向前運(yùn)動(dòng)，使被凍物在冷凍室內(nèi)的低溫氣流中降溫凍結(jié)。凍結(jié)后仍沿水平方向從冷凍室的另一端輸出。由于被凍物始終沿水平平面運(yùn)動(dòng)，冷凍室內(nèi)空間利用率小。為了保證必要的凍結(jié)時(shí)間和連續(xù)生產(chǎn)，不得不使冷凍室長(zhǎng)度增加，因而占地面積大、體積大、造價(jià)高。螺旋式速凍機(jī)的特征為被凍物在送入冷凍室后，在螺旋轉(zhuǎn)鼓上沿著螺旋面由下向上運(yùn)動(dòng)，使被凍物在低溫氣流中降溫凍結(jié)。凍結(jié)后由凍室上端開口處輸出。采用螺旋轉(zhuǎn)鼓運(yùn)送被凍物，雖然實(shí)現(xiàn)了立體運(yùn)送，減小了冷凍室長(zhǎng)度，但螺旋轉(zhuǎn)鼓本身結(jié)構(gòu)要求，使徑向尺寸仍然很大，轉(zhuǎn)鼓中部的冷凍空間仍不能被利用。而且螺旋轉(zhuǎn)鼓本身結(jié)構(gòu)復(fù)雜，制造難度大，使用維護(hù)不便，容易發(fā)生故障。專利申請(qǐng)?zhí)枮?8101672.1(
公開日1989年10月18日)的專利文件中記載了一種克服已有的兩種形式的速凍機(jī)之不足的“往復(fù)式連續(xù)食品速凍機(jī)”。它仍然采用的是遂道式速凍機(jī)的傳送方式，其主要結(jié)構(gòu)特征是將傳送帶設(shè)計(jì)成上下層折返形式的往復(fù)傳送帶。這種結(jié)構(gòu)通過增加層數(shù)可以減小占地面積。但是設(shè)置了至少一套折返機(jī)構(gòu)，無疑增加了結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性，層間距離不可能設(shè)計(jì)的過小，冷凍室利用率低。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，冷凍室利用率高的速凍設(shè)備。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的它是由制冷機(jī)構(gòu)、冷凍室和傳送機(jī)構(gòu)所組成的。傳送機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于冷凍室內(nèi)垂直安裝的提升鏈條和推出器，設(shè)置于冷凍室外的送入器和驅(qū)動(dòng)控制器，提升鏈條上等距離排布著托架。在控制器的控制下，被冷凍物間歇送入冷凍室內(nèi)托架上，鏈條間歇式帶動(dòng)被冷凍物提升冷凍后，被推出冷凍室。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于1、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。不易損壞；2、冷凍室利用率高，占地面積??；3、易于制造，成本低廉，使用和維護(hù)方便。


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是傳送機(jī)構(gòu)的傳動(dòng)原理示意圖；圖3是圖2的左視圖；圖4是齒輪(10)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是A－A部剖視圖。
以下結(jié)合附圖舉例對(duì)本實(shí)用新型做詳細(xì)描述。
一種提升式速凍機(jī)，在冷凍室(1)內(nèi)設(shè)有冷卻器(2)、軸流風(fēng)機(jī)(3)、提升鏈條(4)、推出器(5)，提升鏈條有兩排，每排有兩根，兩根鏈條之間等距離排布著托架(6)，每排鏈條有一根驅(qū)動(dòng)軸(7)伸出冷凍室外。在冷凍室外設(shè)有推入器和驅(qū)動(dòng)控制器。驅(qū)動(dòng)控制器包括電機(jī)、減速器、與減速器相連的偏心輪(12)、四個(gè)相互嚙合的齒輪(8)、(9)、(10)、(11)、齒輪(10)與偏心輪(12)之間有連桿(14)、搖臂(13)、齒輪(10)上沿圓周等分開有一組斜槽，搖臂(13)上帶有一彈簧銷(15)，另外在支架上還設(shè)有一固定彈簧銷。齒輪(8)、(11)的軸分別與鏈條驅(qū)動(dòng)軸相連。推入、推出器都是帶有推板的鏈條。
權(quán)利要求1.一種提升式速凍機(jī)，它包括制冷機(jī)構(gòu)、冷凍室和傳送機(jī)構(gòu)，其特征在于傳送機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于冷凍室內(nèi)垂直安裝的提升鏈條和推出器，設(shè)置于冷凍室外的送入和驅(qū)動(dòng)控制機(jī)構(gòu)，提升鏈條上等距離排布著托架。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提升式速凍機(jī)，其特征在于所述的驅(qū)動(dòng)控制機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、減速器、與減速器相連的偏心輪(12)、四個(gè)相互嚙合的齒輪(8)、(9)、(10)、(11)，偏心輪(12)與齒輪(10)之間由連桿(14)、搖臂(13)相連，齒輪(10)上沿圓周等距離排布一組斜槽，搖臂(13)上帶有彈簧銷(15)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的提升式速凍機(jī)，其特征在于設(shè)有一固定彈簧銷，彈簧銷的端部伸入齒輪(12)上的槽內(nèi)。
專利摘要一種提升式速凍機(jī)，它是由制冷機(jī)構(gòu)，冷凍室和傳送機(jī)構(gòu)所組成的。本實(shí)用新型的傳送機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于冷凍室內(nèi)垂直安裝的提升鏈條和推出機(jī)構(gòu)，設(shè)置于冷凍室外的送入機(jī)構(gòu)和驅(qū)動(dòng)控制機(jī)構(gòu)，提升鏈條上等距離排布著托架。本實(shí)用新型將傳送機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)成垂直提升式，通過驅(qū)動(dòng)控制機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)被冷凍物品的間歇式垂直運(yùn)動(dòng)。結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。
文檔編號(hào)F25D13/06GK2107619SQ9122956
公開日1992年6月17日 申請(qǐng)日期1991年11月27日 優(yōu)先權(quán)日1991年11月27日
發(fā)明者王景略, 閻世法, 張化健, 尹留生 申請(qǐng)人:哈爾濱商業(yè)機(jī)械總廠