液氮速凍機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種速凍設(shè)備,尤其是一種殼體可升降的液氮速凍機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]公知的:速凍設(shè)備主要有速凍機(jī),所述速凍機(jī)是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備??梢杂行?、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。
[0003]如:1、中國專利號為ZL201420091178.7的實用新型專利《速凍機(jī)》,該實用新型專利公開了一種速凍機(jī),該速凍機(jī)包括冷凍庫體,冷凍庫體內(nèi)設(shè)有冷凍室和安裝吹冷風(fēng)裝置的供風(fēng)室,環(huán)繞供風(fēng)室并與吹冷風(fēng)裝置對應(yīng)位置設(shè)有輸送帶,冷凍庫體的外部設(shè)有用于安裝第一動力裝置的動力室;輸送帶的兩端延伸出冷凍庫體的入口端和出口端,位于入口端設(shè)有連通動力室并對輸送帶進(jìn)行加熱的常溫加熱裝置。
[0004]該實用新型所述的速凍機(jī)通過常溫加熱裝置將動力室內(nèi)的熱量作用于輸送帶,使輸送帶的帶體溫度升高,輔以吹冷風(fēng)裝置的作用,實現(xiàn)流態(tài)化速凍,避免了貨物之間粘接以及貨物與輸送帶粘連問題,保證了貨物單體率和輸送帶的正常輸送,提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,同時,第一動力裝置外置,制冷量得到充分利用,降低了制冷機(jī)的負(fù)荷,達(dá)到節(jié)能目的。
[0005]2、中國專利公開號為CN 203492692U的實用新型專利《一種能夠使松茸細(xì)胞休眠的速凍設(shè)備》
[0006]該實用新型公開了一種能夠使松茸細(xì)胞休眠的速凍設(shè)備,包括:柜體,其內(nèi)壁由絕熱材料覆蓋,以在所述柜體內(nèi)形成一隧道型的冷室;液氮儲罐,其設(shè)置在所述柜體的外側(cè);傳送帶,其由冷室的內(nèi)部通過,傳送帶的承載面為一水平面;多個第一液氮噴嘴與液氮儲罐連通,布置在冷室的兩個側(cè)壁上,每個第一液氮噴嘴的延伸方向向下傾斜,指向傳送帶的承載面,每個第一液氮噴嘴到傳送帶的承載面的距離為0.5?1cm。
[0007]本實用新型工作時,從第一液氮噴嘴噴出的一部分液氮不能夠完全汽化,從而淋在松茸上,另一部分液氮雖然已經(jīng)汽化,但在與松茸發(fā)生接觸時溫度仍然較低,從而使松茸在極短的時間就被冷凍,使松茸細(xì)胞迅速進(jìn)入休眠狀態(tài),最大程度保存松茸內(nèi)的活性物質(zhì)。
[0008]3、中國專利號為ZL201320844914.7的實用新型專利《一種平衡氣流的隧道式液氮冷凍設(shè)備》
[0009]該實用新型公開了一種平衡氣流的隧道式液氮冷凍設(shè)備,包括:柜體,其內(nèi)壁由絕熱材料覆蓋,以在柜體內(nèi)形成一隧道型的冷室,柜體的兩側(cè)分別為冷室入口和冷室出口 ;兩個罩體,第一罩體設(shè)置在冷室入口的外側(cè),形成與柜體的內(nèi)部連通的第一氣室,第二罩體設(shè)置在冷室出口的外側(cè),形成與柜體的內(nèi)部連通的第二氣室;連通管道,其設(shè)置在柜體的外部,兩端分別連通至第一氣室和第二氣室;風(fēng)機(jī)用于使所述冷室內(nèi)的氮?dú)膺M(jìn)入至所述第一氣室和所述第二氣室,并通過所述連通管道排出至外界。
[0010]本實用新型利用風(fēng)機(jī)使冷室內(nèi)的氮?dú)膺M(jìn)入至第一氣室和第二氣室,并通過連通管道排出至大氣中,阻擋外界溫度較高的空氣進(jìn)入冷室,保證冷室內(nèi)的溫度較低,保證對食物的處理效果。
[0011]上述速凍設(shè)備均能實現(xiàn)對特定產(chǎn)品的速凍,并且能取得很好的速凍效果,保證產(chǎn)品的品質(zhì)。但是速凍機(jī)在使用較長時間后需要對其內(nèi)部進(jìn)行清洗;避免滋生細(xì)菌影響到速凍產(chǎn)品的質(zhì)量。如果無法進(jìn)行及時清洗,產(chǎn)品進(jìn)入到速凍機(jī)內(nèi)進(jìn)行速凍時,可能會受到污染,嚴(yán)重影響速凍產(chǎn)品的質(zhì)量。
[0012]然而現(xiàn)有的速凍設(shè)備,基本采用將速凍機(jī)的上部殼體拆除或保溫箱體側(cè)開門方式,然后對速凍機(jī)的輸送帶以及速凍機(jī)的內(nèi)腔進(jìn)行清洗,清洗完成后消毒、晾干,然后重新安裝速凍機(jī)的上部殼體。由于需要對整個上部殼體進(jìn)行拆除,因此為了清洗速凍機(jī)需要進(jìn)行的工作量較大,清洗需要的時間較長。由于清洗時速凍機(jī)需要停機(jī),然而清洗時間較長,容易影響生產(chǎn)節(jié)奏,從而降低生產(chǎn)效率。側(cè)開門方式由于存在清洗死角,清洗不徹底。
【實用新型內(nèi)容】
[0013]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠?qū)崿F(xiàn)速凍機(jī)上部殼體升降,便于速凍機(jī)內(nèi)部清洗的液氮速凍機(jī)。
[0014]本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:液氮速凍機(jī),包括上保溫殼體、下保溫殼體、底座、網(wǎng)帶驅(qū)動裝置、傳輸網(wǎng)帶;所述下保溫殼體安裝在底座上,所述上保溫殼體以及下保溫殼體均具有內(nèi)腔,所述上保溫殼體安裝在下保溫殼體上方,所述傳輸網(wǎng)帶安裝在上保溫殼體的內(nèi)腔與下保溫殼體的內(nèi)腔形成的腔體內(nèi);所述傳輸網(wǎng)帶與網(wǎng)帶驅(qū)動裝置傳動連接;所述上保溫殼體一端設(shè)置有物料入口,另一端設(shè)置有物料出口 ;所述上保溫殼體上設(shè)置有連通內(nèi)腔的液氮輸送管;所述上保溫殼體內(nèi)腔頂部設(shè)置有均溫風(fēng)扇;
[0015]液氮速凍機(jī),還包括升降立柱、升降驅(qū)動系統(tǒng)、網(wǎng)帶支架、豎直限位裝置;所述升降立柱一端為固定端,另一端為升降端,所述固定端與底座連接,升降端與上保溫殼體連接;所述傳輸網(wǎng)帶以及網(wǎng)帶驅(qū)動裝置均安裝在網(wǎng)帶支架上,所述網(wǎng)帶支架沿豎直方向滑動安裝在下保溫殼體的內(nèi)腔內(nèi);所述網(wǎng)帶支架與上保溫殼體之間通過豎直限位裝置連接;所述網(wǎng)帶支架與上保溫殼體之間豎直方向上的距離通過豎直限位裝置限定,所述升降立柱通過升降驅(qū)動系統(tǒng)驅(qū)動升降。
[0016]優(yōu)選的,所述升降立柱采用氣缸,所述升降驅(qū)動系統(tǒng)采用氣壓驅(qū)動系統(tǒng)或者所述升降立柱采用液壓缸,所述升降驅(qū)動系統(tǒng)采用液壓驅(qū)動系統(tǒng)。
[0017]優(yōu)選的,所述升降立柱包括立柱外筒、內(nèi)管、升降管、升降桿、傳動換向器、升降底座;所述立柱外筒套裝在內(nèi)管上,所述升降管安裝在內(nèi)管內(nèi),所述升降管一端延伸出內(nèi)管,且與立柱外筒連接;所述升降桿為絲桿,所述升降桿安裝在升降管內(nèi),所述升降桿一端依次穿過升降管的底部、內(nèi)管的底部,且與升降管的底部螺紋配合,與內(nèi)管的底部轉(zhuǎn)動配合;
[0018]所述升降驅(qū)動系統(tǒng)通過傳動換向器與升降桿穿過內(nèi)管底部的一端傳動連接;所述內(nèi)管安裝在升降底座上。
[0019]進(jìn)一步的,所述升降驅(qū)動系統(tǒng)包括雙出軸電機(jī)、第一傳動軸、第一傳動換向器、第二傳動軸;所述雙出軸電機(jī)具有的輸出軸的兩端均與第一傳動軸的一端傳動連接,所述第一傳動軸的另一端通過第一傳動換向器與第二傳動軸的一端傳動連接,所述第二傳動軸的另一端通過傳動換向器與升降桿傳動連接。
[0020]進(jìn)一步的,液氮速凍機(jī),還包括導(dǎo)向柱,所述導(dǎo)向柱包括導(dǎo)向內(nèi)柱和導(dǎo)向外筒,所述導(dǎo)向外筒套裝在導(dǎo)向內(nèi)柱外表面,所述導(dǎo)向外筒與上保溫殼體連接,所述導(dǎo)向內(nèi)柱與底座連接。
[0021]進(jìn)一步的,所述導(dǎo)向外筒上設(shè)置有位置傳感器和報警裝置;所述導(dǎo)向外筒位移的高度通過位置傳感器檢測,所述位置傳感器與報警裝置電連接。
[0022]進(jìn)一步的,所述下保溫殼體的內(nèi)腔底部設(shè)置有排液槽,所述下保溫殼體底部設(shè)置有與排液槽連通的排液口。
[0023]進(jìn)一步的,液氮速凍機(jī),還包括風(fēng)機(jī)外罩,所述風(fēng)機(jī)外罩設(shè)置在上保溫殼體頂部,所述均溫風(fēng)扇的驅(qū)動電機(jī)位于風(fēng)機(jī)外罩內(nèi)。
[0024]進(jìn)一步的,液氮速凍機(jī),還包括網(wǎng)帶振動裝置,所述傳輸網(wǎng)帶通過網(wǎng)帶振動裝置驅(qū)動振動。
[0025]進(jìn)一步的,所述豎直限位裝置采用繩索或者所述豎直限位裝置包括伸縮桿、限位塊;所述限位塊安裝在上保溫殼體上,所述限位塊上設(shè)置有與伸縮桿匹配的通孔,所述伸縮桿一端設(shè)置有凸緣,另一端穿過限位塊上的通孔,且與網(wǎng)帶支架連接。
[0026]本實用新型的有益效果是:本實用新型所述的液氮速凍機(jī),通過在速凍機(jī)上設(shè)置升降立柱,將升降立柱固定端與底座連接,升降端與上保溫殼體連接。通過升降立柱5的升降從而實現(xiàn)上保溫殼體與下保溫殼體的分離,從而便于清洗液氮速凍機(jī)的內(nèi)腔,無清洗死角。相對于傳統(tǒng)的清洗方法,不需要對上保溫殼體進(jìn)行拆除或打開保溫箱體側(cè)開門,因此能夠減少清洗時間保證清洗徹底。同時通過豎直限位裝置將網(wǎng)帶支架與上保溫殼體連接,當(dāng)上保溫殼體上升時可以提起傳輸網(wǎng)帶,從而便于對傳輸網(wǎng)帶的沖洗。因此本實用新型所述的液氮速凍機(jī),能夠?qū)崿F(xiàn)上保溫殼體與下保溫殼體的自動分離,便于速凍機(jī)內(nèi)部的清洗,能夠?qū)崿F(xiàn)徹底清洗,減少清洗時間,加快清洗