專利名稱：制作冰杯的改進(jìn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及制造冰的系統(tǒng)的領(lǐng)域。特別參照一種制作冰杯的改進(jìn)過(guò)程開(kāi)發(fā)了本發(fā)明。
為生產(chǎn)高質(zhì)量的冰杯，特別地但不是專門地用于公眾頻繁出入的地方，適合的是使用自動(dòng)機(jī)器制作冰，而不是靠通過(guò)已知的沖模和鑄模小批量地生產(chǎn)冰杯。
因?yàn)橹谱鞅臋C(jī)器已為人所熟知，所以在此不作詳細(xì)論述。通常這些機(jī)器包括一個(gè)冷凝盤，上面有大量的凹陷，通常由金屬制成，更具體地是由鍍鎳的銅制成，對(duì)著冷凝盤由位于冷凝盤下方的噴射器噴出水流。冷凝盤降低到一定溫度使水凍結(jié)，從而在凹陷內(nèi)形成一塊塊的冰。當(dāng)冷凝盤的溫度升高到冰點(diǎn)以上時(shí)，冰塊從冷凝盤上的凹陷處分離落到事先準(zhǔn)備好的收集箱內(nèi)。
通常，已知類型的小冰塊具有特別堅(jiān)硬且能抵御熱沖擊的物理特性，因此，可以使冷凝盤的溫度快速改變而沒(méi)有損害冰塊的特性的危險(xiǎn)。
就制作冰杯來(lái)說(shuō)，這些冰元件的形狀包括形成冰杯壁的薄冰壁的出現(xiàn)。冷凝盤溫度的快速變化會(huì)產(chǎn)生熱沖擊并由此破壞冰層，甚至破碎。
申請(qǐng)人就所討論的部分做了很多實(shí)驗(yàn)以發(fā)明一個(gè)有效和高產(chǎn)地制作冰杯的系統(tǒng)。申請(qǐng)人就此于1998年6月28日提出了BO98A000395的工業(yè)發(fā)明專利申請(qǐng)，其中列舉了冰杯的制作方法。
申請(qǐng)人描述的方法包括以下步驟冷卻冷凝盤，將水流朝冷凝盤噴射一個(gè)足以形成冰元件的預(yù)定的時(shí)間段，中斷冷凝盤的冷卻，中斷水流的噴射，以及加熱冷凝盤使冰元件分離。申請(qǐng)人發(fā)現(xiàn)為了最佳制造冰杯，優(yōu)選在中斷冷卻和開(kāi)始加熱冷凝盤這兩個(gè)步驟的中間插入一個(gè)預(yù)定長(zhǎng)度(如持續(xù)大約30分鐘)的等待步驟。
申請(qǐng)人在提出上述專利申請(qǐng)后繼續(xù)做了許多實(shí)驗(yàn)和調(diào)查，卻證明了這一過(guò)程可以進(jìn)一步改進(jìn)以獲得更多的益處并克服在前述實(shí)驗(yàn)中遇到的技術(shù)問(wèn)題。
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題，特別是提供一種制作冰杯的改進(jìn)方法，以迅速獲得表面很薄的冰元件。
本發(fā)明另一個(gè)目的是提供一種易于實(shí)現(xiàn)并非?？煽康谋闹谱鞣椒ā?br> 為達(dá)到上述發(fā)明目的，本發(fā)明涉及一種前面描述的類型的冰杯的制作方法，該方法如權(quán)利要求書(shū)所限定。
參照下面的以非限定實(shí)例的方式給出的附圖，從以下詳細(xì)描述中將清楚地看到本發(fā)明的其它優(yōu)點(diǎn)和特征。


圖1是制作冰杯的機(jī)器的冷凝盤的橫截面簡(jiǎn)圖。
圖2是根據(jù)本發(fā)明改進(jìn)方法的冷凝盤溫度曲線的示意圖。
圖3是根據(jù)本發(fā)明的改進(jìn)方法的方框圖。
如圖1所示，制作冰的機(jī)器的冷凝盤10包括一個(gè)基座12，優(yōu)選但不限于由塑料材料(如ABS)制成，其水平布置并具有圓形開(kāi)口14和成型邊緣16，邊緣內(nèi)部有周緣凹口18，具有大體為錐形的側(cè)壁24的杯形容器22的凸緣20接合進(jìn)凹口18中。錐形側(cè)壁24的最大內(nèi)徑略小于圓形開(kāi)口14的直徑，以促進(jìn)冷凝盤下方的噴射器噴出的水凍結(jié)從而在杯狀容器22內(nèi)成型后的錐形冰杯的分離。杯狀容器22的錐形側(cè)壁24使噴射器噴出的水沿著側(cè)壁本身的形狀逐漸凍結(jié)形成一中央空腔，當(dāng)使用加工好的冰杯時(shí)，該中央空腔用來(lái)容納喝的或吸的液體產(chǎn)品。
制作冰的機(jī)器還包括控制裝置，例如(但不限于)微處理機(jī)，用于控制冷凝盤的冷卻和加熱步驟。機(jī)器還包括傳感器裝置，優(yōu)選熱傳感器，用來(lái)測(cè)量制作冰杯過(guò)程中冷凝盤的溫度。
現(xiàn)在參照?qǐng)D2和圖3，為制作根據(jù)本發(fā)明改進(jìn)方法的冰杯，必須將冷凝盤10冷卻到預(yù)定的溫度，例如(但不限于)約-10℃，優(yōu)選大約-20℃。同時(shí)，朝冷凝盤直接噴射水流，隨著溫度的降低，致使水凍結(jié)并形成冰元件。當(dāng)達(dá)到前述溫度時(shí)，傳感器向控制裝置發(fā)出中斷冷卻冷凝盤10的信號(hào)。一旦中斷冷卻步驟，冷凝盤保持一恒定溫度的等待步驟持續(xù)第一個(gè)預(yù)定的時(shí)間段T0，例如(但不限于)15秒鐘。在此等待步驟，水流仍持續(xù)噴射。
在等待步驟之后，冷凝盤經(jīng)過(guò)多個(gè)持續(xù)時(shí)間逐漸增加的加熱步驟和持續(xù)時(shí)間逐漸減小的相應(yīng)的冷卻步驟交替。
特別是，一旦第一個(gè)預(yù)定的時(shí)間段T0結(jié)束，將冷凝盤加熱預(yù)定的時(shí)間段Tc，在該時(shí)間段內(nèi)冷凝盤的溫度部分升高。在該時(shí)間段Tc之后，將冷凝盤再次冷卻Tf時(shí)間段，時(shí)間段Tf比時(shí)間段Tc長(zhǎng)，例如是(但不限于)Tc的兩倍，使得冷凝盤溫度的升高變緩。
時(shí)間段Tf過(guò)后，將冷凝盤加熱另一Tc時(shí)間段，此后將冷凝盤冷卻預(yù)定的時(shí)間段Tf1(比Tf短)。
時(shí)間段Tf1之后，啟動(dòng)隨后的加熱和冷卻兩個(gè)步驟，并持續(xù)相同的時(shí)間段，例如(但不限于)與時(shí)間段Tc相同。
隨后啟動(dòng)加熱步驟，持續(xù)Tc1時(shí)間段，時(shí)間段Tc1比隨后的冷卻時(shí)間段Tf2長(zhǎng)。最后到達(dá)啟動(dòng)加熱持續(xù)Tc2時(shí)間段的步驟，時(shí)間段Tc2比加熱時(shí)間段Tf2長(zhǎng)得多，例如是(但不限于)Tf2的兩倍。
總之，冷凝盤的冷卻和加熱時(shí)間段可總結(jié)如下Tc＜Tc1＜Tc2；Tf＞Tf1＞Tf2根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例，時(shí)間段Tc和Tf2長(zhǎng)度相同，時(shí)間段Tc2和Tf長(zhǎng)度相同。根據(jù)本發(fā)明的另一特別優(yōu)選的實(shí)施例，每一個(gè)長(zhǎng)度逐漸增加的加熱步驟和隨后的長(zhǎng)度逐漸減少的冷卻步驟的總的持續(xù)時(shí)間，例如(但不限于)大約30秒。
當(dāng)然，這里描述的冷卻和加熱步驟的數(shù)量和順序以及時(shí)間段的持續(xù)時(shí)間可以在不超出本發(fā)明范圍的情況下由本領(lǐng)域內(nèi)技術(shù)人員容易地改變。
一旦加熱和冷卻步驟完成，最后將冷凝盤加熱再一預(yù)定的時(shí)間段，例如(但不限于)30秒，這樣冷凝盤的溫度上升使冰元件分離。一旦冰元件分離，將制作冰的機(jī)器切斷預(yù)定的時(shí)間段。
噴向冷凝盤的水流可以在上述的所有步驟內(nèi)持續(xù)，并在冰元件分離期間中斷，或者在此期間仍然持續(xù)以進(jìn)一步輔助冰元件分離。
如圖2所述，描述整個(gè)過(guò)程的溫度的曲線比已知類型的裝置所描述的溫度曲線更“柔和”。這一特性表明冷凝盤溫度緩慢地逐漸變化，這種變化阻止熱沖擊現(xiàn)象并使冰杯的成型更快更高效。
本發(fā)明的一個(gè)主要優(yōu)點(diǎn)是方法的所有步驟具有可控性。實(shí)際上可以編排方法的每一個(gè)獨(dú)立的步驟，預(yù)定先后順序、持續(xù)時(shí)間以及冷凝盤冷卻和加熱期間持續(xù)時(shí)間段的數(shù)量?；诶鋮s持續(xù)時(shí)間以及加熱時(shí)間段的數(shù)量和持續(xù)時(shí)間，可以控制冰元件的特性和形狀(比如冰杯壁的厚度)，從而控制整個(gè)過(guò)程的持續(xù)時(shí)間。
無(wú)疑，本發(fā)明的原理相同，相對(duì)于那些僅以實(shí)例給出的實(shí)施例形式以及具體結(jié)構(gòu)，在不脫離本發(fā)明的范圍的情況下可以對(duì)其進(jìn)行廣泛地變化。
權(quán)利要求
1.一種使用一種機(jī)器制作冰杯的方法，該類制作冰的機(jī)器包括一個(gè)能夠接收水流噴射以形成冰元件的冷凝盤，所述方法包括以下步驟a)將水流朝向冷凝盤噴射并冷卻冷凝盤，b)將冷凝盤冷卻一個(gè)預(yù)定的時(shí)間段，使水凍結(jié)從而形成冰元件，c)中斷冷凝盤的冷卻，d)將冷凝盤加熱一個(gè)預(yù)定持續(xù)時(shí)間的時(shí)間段使冰元件分離，其特征在于，下面的步驟彼此組合地插入步驟c)和步驟d)之間e)經(jīng)過(guò)一個(gè)或多個(gè)持續(xù)時(shí)間逐漸增加的加熱步驟對(duì)冷凝盤進(jìn)行加熱，f)經(jīng)過(guò)一個(gè)或多個(gè)持續(xù)時(shí)間逐漸減少的冷卻步驟對(duì)冷凝盤進(jìn)行冷卻。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，持續(xù)時(shí)間逐漸增加的加熱步驟和持續(xù)時(shí)間逐漸減少的冷卻步驟交替進(jìn)行。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，在中斷冷卻和冷凝盤被加熱的第一個(gè)步驟之間插入一個(gè)預(yù)定長(zhǎng)度的中間等待步驟。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，中間等待步驟持續(xù)時(shí)間大約為10-15秒。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，每一個(gè)持續(xù)時(shí)間逐漸增加的加熱步驟和隨后的持續(xù)時(shí)間逐漸減少的冷卻步驟都具有大約30秒的總長(zhǎng)度。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，向冷凝盤噴射的水流一直持續(xù)直到冰元件分離。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，一旦冰元件分離，制作冰的機(jī)器被切斷一個(gè)預(yù)定的時(shí)間段。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，在步驟a)的過(guò)程中，冷凝盤冷卻到大約-20℃的溫度。
全文摘要
在制作冰杯的方法中，冷凝盤能夠接收噴射水流以形成冰元件，將冷凝盤冷卻一個(gè)預(yù)定的時(shí)間段使水凍結(jié)并隨后形成冰元件。當(dāng)中斷冷卻時(shí)，將冷凝盤加熱一個(gè)預(yù)定的時(shí)間段使冰元件分離。在中斷冷卻和開(kāi)始加熱冷凝盤之間，冷凝盤經(jīng)過(guò)多個(gè)交替進(jìn)行的持續(xù)時(shí)間逐漸增加的加熱步驟和持續(xù)時(shí)間逐漸減少的冷卻步驟。
文檔編號(hào)F25C5/08GK1714263SQ200380103788
公開(kāi)日2005年12月28日 申請(qǐng)日期2003年10月17日 優(yōu)先權(quán)日2002年10月17日
發(fā)明者M·蒙塔納利 申請(qǐng)人:皇家有限公司