一種高效節(jié)能商用燃?xì)庠畹闹谱鞣椒?br>【專利摘要】一種高效節(jié)能商用燃?xì)庠?，集煙罩、進(jìn)風(fēng)管道、燃燒器以進(jìn)風(fēng)順序管道連接，在進(jìn)風(fēng)管道內(nèi)設(shè)有換熱器；換熱器為一級(jí)、二級(jí)或多級(jí)前置熱交換器，以及后置熱交換器；或者，換熱器的換熱管路長(zhǎng)度不小于400mm；使進(jìn)入進(jìn)風(fēng)管道的油煙經(jīng)過(guò)換熱器時(shí)被充分加熱為油煙燃?xì)夂筮M(jìn)入燃燒器參與燃燒。本發(fā)明將回收的油煙在進(jìn)行加熱并參與燃燒前，進(jìn)行二次預(yù)熱或者進(jìn)行較長(zhǎng)距離的預(yù)加熱處理，使參與燃燒的油煙更加易于加熱和進(jìn)行完全的燃燒，可以明顯提高油煙的燃燒性能。同時(shí)，利用了進(jìn)風(fēng)通道空間，熱交換器的供熱能源僅來(lái)自于油煙氣燃燒本身帶來(lái)的熱量，在40KW以上的燃?xì)庠罹咧惺状瓮黄屏艘患?jí)能效。也使燃燒后的廢氣降溫后排出，避免了高溫廢氣排出帶來(lái)的不利因素。
【專利說(shuō)明】
一種高效節(jié)能商用燃?xì)庠?br>技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及節(jié)能灶具，具體說(shuō)為一種針對(duì)油煙處理技術(shù)的高效節(jié)能的商用燃?xì)庠睢?br>【背景技術(shù)】
[0002]燃?xì)鉅t灶、尤其是中式燃?xì)鉅t灶所產(chǎn)生的油煙量非常大，而油煙本身可作為一種燃料，單純將油煙排除無(wú)疑是一種浪費(fèi)。將油煙回收作為燃料的技術(shù)已逐步引起業(yè)內(nèi)的重視，如何提高油煙的利用率，更好利用油煙作為燃料起到節(jié)能和提高燃燒效果，必然成為未來(lái)灶具的發(fā)展方向之一。
[0003]
【申請(qǐng)人】在長(zhǎng)期的灶具改進(jìn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，使用單一的管道路徑較短的熱交換器來(lái)進(jìn)行節(jié)能并不能完全發(fā)揮灶具的節(jié)能效果，由于商用灶具油煙量大而進(jìn)風(fēng)速度快，尤其在環(huán)境溫度較低的季節(jié)，進(jìn)氣在短時(shí)間內(nèi)沒有被充分加熱，將會(huì)導(dǎo)致參與燃燒的燃料無(wú)法充分分解燃燒。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是解決上述提出的問題，提供一種高效節(jié)能商用燃?xì)庠?，在利用燃?xì)庠罹呷コ蜔煛艋⒗糜蜔煹耐瑫r(shí)進(jìn)一步提高能效。
[0005]所述高效節(jié)能商用燃?xì)庠睿療熣?3)、進(jìn)風(fēng)管道(14)、鍋具(5)和帶燃燒器
(16)的灶頭(11)，其特征在于:
[0006]所述集煙罩(3)、所述進(jìn)風(fēng)管道(14)、所述燃燒器(16)以進(jìn)風(fēng)順序管道連接，在所述進(jìn)風(fēng)管道(14)內(nèi)設(shè)有換熱器；
[0007]所述換熱器為一級(jí)、二級(jí)或多級(jí)前置熱交換器(12)，以及后置熱交換器(9);使進(jìn)入進(jìn)風(fēng)管道(14)的油煙經(jīng)過(guò)前置熱交換器(12)時(shí)被預(yù)熱、經(jīng)過(guò)后置熱交換器(9)時(shí)被加熱為油煙燃?xì)夂筮M(jìn)入燃燒器參與燃燒；
[0008]或者，所述換熱器的換熱管路長(zhǎng)度不小于400mm;使進(jìn)入進(jìn)風(fēng)管道(14)的油煙經(jīng)過(guò)所述換熱器時(shí)被充分加熱為油煙燃?xì)夂筮M(jìn)入燃燒器參與燃燒。
[0009]進(jìn)一步地，在燃燒器(16)上部設(shè)有爐內(nèi)膽(6)，爐內(nèi)膽為凹形圍成燃燒腔，在爐內(nèi)膽(6)的外側(cè)設(shè)有爐圈(7)，爐圈設(shè)有與鍋具(5)的底面密閉接觸的支撐部(19)。
[0010]優(yōu)選地，所述換熱器的后部或后置熱交換器(9)環(huán)繞所述爐內(nèi)膽(6)的外側(cè)設(shè)置。
[0011]優(yōu)選地，所述爐圈設(shè)有連通燃燒腔和后置熱交換器熱源通道入口的爐圈通道(8)，后置熱交換器(9)的熱源通道出口與出風(fēng)管道(17)的入口連接;使含油煙空氣經(jīng)過(guò)后置熱交換器被加熱為油煙燃?xì)猓紵蟮母邷貜U氣為后置熱交換器提供熱能；
[0012]或者，所述爐圈設(shè)有連通燃燒腔和換熱器熱源通道入口的爐圈通道(8)，換熱器的熱源通道出口與出風(fēng)管道(17)的入口連接;使含油煙空氣經(jīng)過(guò)換熱器后部被加熱為油煙燃?xì)猓紵蟮母邷貜U氣為換熱器提供熱能。。
[0013]優(yōu)選地，所述出風(fēng)管道(17)的出口與前置熱交換器(12)的熱源通道入口連通，前置熱交換器(12)的熱源通道出口連通到出風(fēng)口(4)，使從出風(fēng)管道流出的高溫廢氣為前置熱交換器本身提供熱能，不斷加熱前置熱交換器(12)內(nèi)的含油煙新鮮空氣及內(nèi)壁冷凝油煙，使含油煙新鮮空氣被加熱或使冷凝的油煙重新加熱成油煙氣。
[0014]優(yōu)選地，所述爐圈(7)由爐外圈(15)和爐內(nèi)圈(21)組成，所述支撐部(19)設(shè)于爐外圈(7)，所述爐內(nèi)圈(21)的內(nèi)側(cè)面緊鄰爐內(nèi)膽(6)、下端面緊鄰所述換熱器，在爐內(nèi)圈與爐外圈之間以間隔件(18)間隔，使?fàn)t內(nèi)圈與爐外圈之間形成爐圈通道(8)，以使?fàn)t內(nèi)圈(21)將獲取的燃燒高溫廢氣熱量傳遞給換熱器而不易通過(guò)爐外圈散熱。
[0015]優(yōu)選地，部分所述進(jìn)風(fēng)管道(14)與部分所述出風(fēng)管道(17)設(shè)于在同一通道壁內(nèi)，使流出的帶熱廢氣起到熱交換作用，且節(jié)約制造成本。
[0016]優(yōu)選地，在燃燒器(16)的出口上方設(shè)有壓火圈(20)，用于限制外展的火焰，將更多的火焰熱量分配到鍋具的底部。
[0017]優(yōu)選地，集煙罩(3)的入風(fēng)通道設(shè)有油污分離裝置(2)，集煙罩(3)設(shè)有集油斗
(13)，用于將部分油煙分離到所述集油斗(13)。
[0018]優(yōu)選地，在所述進(jìn)風(fēng)管道(14)設(shè)有風(fēng)機(jī)(I)，該風(fēng)機(jī)(I)僅針對(duì)一個(gè)獨(dú)立的灶頭
(11)提供抽油煙與含氧空氣的抽排動(dòng)力，以便降低風(fēng)機(jī)功率并可單獨(dú)控制能耗。
[0019]本發(fā)明將回收的油煙在進(jìn)行加熱并參與燃燒前，進(jìn)行二次預(yù)熱處理，或者進(jìn)行較長(zhǎng)距離的預(yù)加熱處理，使參與燃燒的油煙更加易于加熱和進(jìn)行完全的燃燒，可以明顯提高油煙的燃燒性能。同時(shí)，利用了進(jìn)風(fēng)通道空間，在油煙進(jìn)入爐灶燃燒的同時(shí)進(jìn)行預(yù)熱，也使結(jié)構(gòu)更加緊湊。
[0020]油煙在進(jìn)入燃燒之前的預(yù)熱通過(guò)熱交換器來(lái)實(shí)現(xiàn)，而熱交換器的供熱能源僅來(lái)自于油煙氣燃燒本身帶來(lái)的熱量，不僅使油煙在高溫下分解凈化，而且充分利用了油煙燃燒產(chǎn)生的熱能，僅通過(guò)一個(gè)串聯(lián)的風(fēng)道，進(jìn)風(fēng)油煙燃燒后將后續(xù)進(jìn)風(fēng)的油煙氣進(jìn)行加熱和預(yù)熱，無(wú)需另外的預(yù)熱能源。在凈化了油煙氣的同時(shí)節(jié)省了燃料。經(jīng)過(guò)實(shí)測(cè)，在40KW以上的燃?xì)庠罹咧惺状瓮黄屏艘患?jí)能效。同時(shí)，也使燃燒后的廢氣降溫后排出，避免了高溫廢氣排出帶來(lái)的不利因素。
【附圖說(shuō)明】
[0021]圖1是本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖主視圖，
[0022]圖2是圖1中A-A剖視圖，
[0023]圖3是圖2中B處放大圖。
[0024]圖中:I一風(fēng)機(jī)，2—油污分尚機(jī)，3—集煙罩，4一出風(fēng)口，5—鍋具，6—爐內(nèi)膽，7—爐圈，8—爐圈通道，9 一后置熱交換器，10—燃燒器，11 一灶頭，12—前置熱交換器，13—集油斗，14一進(jìn)風(fēng)管道，15—爐外圈，16—燃燒器，17—出風(fēng)管道，18—間隔件，19一支撐部，20一壓火圈，21 —爐內(nèi)圈。
【具體實(shí)施方式】
[0025]下面結(jié)合附圖和一種較佳實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明:如圖1?3所示的高效節(jié)能的商用燃?xì)庠?，集抽油煙、凈化處理油煙氣、利用油煙參與燃燒并利用油煙燃燒熱能處理油煙等性能為一體。
[0026]所述燃?xì)庠畎療熣?、進(jìn)風(fēng)管道14、換熱器、鍋具5和帶燃燒器16的灶頭11。將抽油煙、凈化油煙、充分利用燃燒熱量的節(jié)能爐灶和利用油煙參與充分燃燒、減少?gòu)U氣、杜絕廢氣從爐灶直接排出、大幅降低噪音等特性結(jié)合為一體。
[0027]其中，所述集煙罩3的前端面設(shè)有帶集油斗13的擋板4，進(jìn)風(fēng)口設(shè)有油污分離機(jī)2，進(jìn)風(fēng)管道14設(shè)有風(fēng)機(jī)I，灶具加熱產(chǎn)生的油煙被風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的負(fù)壓吸引，油煙中的部分顆粒撞擊到擋板并集中沿?fù)醢辶魅爰投?3，較大顆粒的油煙被油污分離機(jī)2離心分離并匯集入集油斗13，小顆粒的油煙氣通過(guò)油污分離機(jī)2進(jìn)入進(jìn)風(fēng)管道14。從而濾除大顆粒油煙和雜質(zhì)，小顆粒油煙隨氣流進(jìn)入進(jìn)風(fēng)管道，更加有利于油煙作為燃料的再利用和利于管道的清潔。經(jīng)過(guò)油污分離機(jī)2篩選的小顆粒油煙由于濾掉了大部分油煙中的雜質(zhì)和水汽，可作為高質(zhì)量的燃料參與燃燒。
[0028]小顆粒油煙在燃燒前預(yù)先經(jīng)過(guò)充分的預(yù)熱加熱過(guò)程，在進(jìn)入進(jìn)風(fēng)管道14后即被預(yù)加熱裝置12加熱或足夠長(zhǎng)的加熱升溫過(guò)程。
[0029]同樣一壺水在冬季和在夏季燒開所用的時(shí)間差別很大，所需要消耗的能量在冬季也是成倍增加，經(jīng)過(guò)實(shí)測(cè)也是這樣，不僅僅是因?yàn)樯岬木壒?，與燃料本身相關(guān)性也較大。本發(fā)明方案中由于油煙經(jīng)過(guò)了充分的預(yù)加熱后，其燃燒性能得到充分發(fā)揮，高溫油氣在參與燃燒過(guò)程中得以瞬間充分分解，完全燃燒率大幅度提高，是節(jié)能能效的主要貢獻(xiàn)。
[0030]如果熱交換器分段設(shè)置，其中預(yù)加熱裝置12為第一熱交換器，經(jīng)過(guò)所述集煙罩3和油污分離機(jī)2進(jìn)入的小顆粒油煙氣進(jìn)入第一熱交換器的冷源通道被加熱，加熱能源來(lái)自于燃燒后返回的廢氣，第一熱交換器設(shè)置于集煙罩和爐灶之間的豎向通道內(nèi)，所經(jīng)過(guò)的距離較長(zhǎng)，使油煙顆粒被充分加熱。
[0031]從第一熱交換器出口流出的油煙氣接著進(jìn)入第二熱交換器進(jìn)行再加熱，以達(dá)到進(jìn)入燃燒器前易于燃燒的高溫燃料氣。第二熱交換器圍繞爐內(nèi)膽6和燃燒器16設(shè)置，以充分吸收爐內(nèi)膽燃燒的熱量。
[0032]第一熱交換器與第二熱交換器也可以直接連接在一起成為一個(gè)整體，在足夠長(zhǎng)的換熱時(shí)間內(nèi)，油煙被充分加熱到極易分解的程度，能源得以充分釋放。
[0033]流出第二熱交換器后的燃燒廢氣通過(guò)出風(fēng)管道17進(jìn)入第一熱交換器的熱源通道，為后續(xù)的待加熱油煙氣提供熱能，經(jīng)過(guò)兩次熱交換后的燃燒廢氣最后從放空口排出。因此本發(fā)明方案輸送油煙氣經(jīng)過(guò)離心過(guò)濾后進(jìn)行較長(zhǎng)距離的預(yù)熱、高溫再加熱，僅利用一路進(jìn)風(fēng)管道，進(jìn)入燃燒器燃燒分解，燃燒后的廢氣攜帶熱量將后續(xù)進(jìn)入的油煙氣進(jìn)行再加熱和預(yù)加熱，最后排出。排出的廢氣經(jīng)過(guò)燃燒分解后基本不含油煙成分，實(shí)現(xiàn)了油煙的高質(zhì)量充分燃燒和熱能利用。由于經(jīng)過(guò)集煙罩吸入的油煙氣經(jīng)過(guò)了充分的加熱，避免了環(huán)境低溫造成的燃燒不充分和流速快造成的加熱不充分，適用于南方和北方的不同氣溫環(huán)境，適用于商用大功率燃?xì)庠睿浞旨訜崴枘茉蠢昧巳紵旧淼臒崮?，無(wú)需另外提供能源，同時(shí)，充分的預(yù)加熱過(guò)程中，將進(jìn)風(fēng)管道內(nèi)壁所附著的本已經(jīng)過(guò)油污分離機(jī)過(guò)濾過(guò)的過(guò)濾冷凝油加熱氣化，氣化的油氣順風(fēng)力進(jìn)入爐灶參與燃燒，凈化了進(jìn)風(fēng)管道，提供復(fù)合高效的油煙處理和節(jié)能應(yīng)用。
[0034]如圖2、3，在爐內(nèi)膽6上部的外側(cè)設(shè)有爐圈7，所述爐圈7設(shè)有與鍋具5底面密閉接觸的支撐部19，所示爐圈7底部置于第二熱交換器或換熱器后段上端面上，所述支撐部19與爐內(nèi)膽6之間的爐圈7設(shè)有爐圈通道8，使油煙被燃燒后經(jīng)過(guò)爐圈通道8進(jìn)入換熱器的熱源通道，燃燒熱量被換熱器、爐圈和鍋具隔絕而完全吸收，減少了散熱，提高了熱能的利用和回收率。由于爐圈7與鍋底密閉接觸，燃燒產(chǎn)生的廢氣不會(huì)從爐灶泄出，而是進(jìn)入了換熱器的熱源通道，為后續(xù)進(jìn)入的預(yù)熱油煙氣提供再加熱能源。由于進(jìn)風(fēng)和出風(fēng)管道較長(zhǎng)且流通過(guò)程曲折而封閉，降噪性能也被發(fā)揮到極致。
[0035]如圖3，所述爐圈7由爐外圈15和爐內(nèi)圈21組成，所述支撐部19設(shè)于爐外圈7，所述爐內(nèi)圈21的內(nèi)側(cè)面緊鄰爐內(nèi)膽6、下端面緊鄰所述換熱器，在爐內(nèi)圈與爐外圈之間以間隔件18間隔，使?fàn)t內(nèi)圈與爐外圈之間形成爐圈通道8，爐內(nèi)圈21與爐內(nèi)膽和換熱器直接接觸，與爐外圈隔離爐圈通道8，爐圈通道中僅極少部分通過(guò)間隔件18隔離支撐爐內(nèi)圈和爐外圈，因此，爐內(nèi)圈將獲取的燃燒高溫廢氣熱量易于傳遞給換熱器而不易通過(guò)爐外圈散熱。進(jìn)一步加強(qiáng)了爐灶的節(jié)能性能。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種高效節(jié)能商用燃?xì)庠睿療熣?3)、進(jìn)風(fēng)管道(14)、鍋具(5)和帶燃燒器(16)的灶頭(11)，其特征在于: 所述集煙罩(3)、所述進(jìn)風(fēng)管道(14)、所述燃燒器(16)以進(jìn)風(fēng)順序管道連接，在所述進(jìn)風(fēng)管道(14)內(nèi)設(shè)有換熱器； 所述換熱器為一級(jí)、二級(jí)或多級(jí)前置熱交換器(12)，以及后置熱交換器(9);使進(jìn)入進(jìn)風(fēng)管道(14)的油煙經(jīng)過(guò)前置熱交換器(12)時(shí)被預(yù)熱、經(jīng)過(guò)后置熱交換器(9)時(shí)被加熱為油煙燃?xì)夂筮M(jìn)入燃燒器參與燃燒； 或者，所述換熱器的換熱管路長(zhǎng)度不小于400_;使進(jìn)入進(jìn)風(fēng)管道(14)的油煙經(jīng)過(guò)所述換熱器時(shí)被充分加熱為油煙燃?xì)夂筮M(jìn)入燃燒器參與燃燒。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能商用燃?xì)庠睿涮卣髟谟?在燃燒器(16)上部設(shè)有爐內(nèi)膽(6)，爐內(nèi)膽為凹形圍成燃燒腔，在爐內(nèi)膽(6)的外側(cè)設(shè)有爐圈(7)，爐圈設(shè)有與鍋具(5)的底面密閉接觸的支撐部(19)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的高效節(jié)能商用燃?xì)庠?，其特征在?所述換熱器的后部或后置熱交換器(9)環(huán)繞所述爐內(nèi)膽(6)的外側(cè)設(shè)置。4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的高效節(jié)能商用燃?xì)庠睿涮卣髟谟?所述爐圈設(shè)有連通燃燒腔和后置熱交換器熱源通道入口的爐圈通道(8)，后置熱交換器(9)的熱源通道出口與出風(fēng)管道(17)的入口連接;使含油煙空氣經(jīng)過(guò)后置熱交換器被加熱為油煙燃?xì)猓紵蟮母邷貜U氣為后置熱交換器提供熱能； 或者，所述爐圈設(shè)有連通燃燒腔和換熱器熱源通道入口的爐圈通道(8)，換熱器的熱源通道出口與出風(fēng)管道(17)的入口連接;使含油煙空氣經(jīng)過(guò)換熱器后部被加熱為油煙燃?xì)?，燃燒后的高溫廢氣為換熱器提供熱能。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的高效節(jié)能商用燃?xì)庠?，其特征在?所述出風(fēng)管道(17)的出口與前置熱交換器(12)的熱源通道入口連通，前置熱交換器(12)的熱源通道出口連通到出風(fēng)口(4)，使從出風(fēng)管道流出的高溫廢氣為前置熱交換器本身提供熱能，不斷加熱前置熱交換器(12)內(nèi)的含油煙新鮮空氣及內(nèi)壁冷凝油煙，使含油煙新鮮空氣被加熱或使冷凝的油煙重新加熱成油煙氣。6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的高效節(jié)能商用燃?xì)庠?，其特征在?所述爐圈(7)由爐外圈(15)和爐內(nèi)圈(21)組成，所述支撐部(19)設(shè)于爐外圈(7)，所述爐內(nèi)圈(21)的內(nèi)側(cè)面緊鄰爐內(nèi)膽(6)、下端面緊鄰所述換熱器，在爐內(nèi)圈與爐外圈之間以間隔件(18)間隔，使?fàn)t內(nèi)圈與爐外圈之間形成爐圈通道(8)，以使?fàn)t內(nèi)圈(21)將獲取的燃燒高溫廢氣熱量傳遞給換熱器而不易通過(guò)爐外圈散熱。7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的高效節(jié)能商用燃?xì)庠睿涮卣髟谟?部分所述進(jìn)風(fēng)管道(14)與部分所述出風(fēng)管道(17)設(shè)于在同一通道壁內(nèi)，使流出的帶熱廢氣起到熱交換作用，且節(jié)約制造成本。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能商用燃?xì)庠?，其特征在?在燃燒器(16)的出口上方設(shè)有壓火圈(20)，用于限制外展的火焰，將更多的火焰熱量分配到鍋具的底部。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能商用燃?xì)庠?，其特征在?集煙罩(3)的入風(fēng)通道設(shè)有油污分離裝置(2)，集煙罩(3)設(shè)有集油斗(13)，用于將部分油煙分離到所述集油斗(13)。10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能商用燃?xì)庠?，其特征在?在所述進(jìn)風(fēng)管道(14)設(shè)有風(fēng)機(jī)(I)，該風(fēng)機(jī)(I)僅針對(duì)一個(gè)獨(dú)立的灶頭(11)提供抽油煙與含氧空氣的抽排動(dòng)力，以便降低風(fēng)機(jī)功率并可單獨(dú)控制能耗。
【文檔編號(hào)】F24C3/00GK106051832SQ201610371355
【公開日】2016年10月26日
【申請(qǐng)日】2016年5月30日
【發(fā)明人】張躍虎, 張海學(xué)
【申請(qǐng)人】湖北中瑞天恒節(jié)能科技發(fā)展有限公司