本實用新型涉及廚衛(wèi)技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種雙頭雙尾小炒爐。

背景技術(shù)：

小炒爐是烹調(diào)色香味美之佳肴必備的設(shè)備。全不銹鋼外殼并采用全組合設(shè)計，配有高性能火力充足之燃燒器，調(diào)節(jié)方便，快慢隨意調(diào)控，是烹調(diào)最理想的設(shè)備，在大型的酒樓、企業(yè)食堂等的廚房中通常需要使用到小炒爐，但是現(xiàn)在小炒爐在使用過程中普遍存在燒火原料上的能源損耗大，造成費用高，不安全，浪費能源，因此我們提出了一種雙頭雙尾小炒爐。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種雙頭雙尾小炒爐，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種雙頭雙尾小炒爐，包括爐體，所述爐體的底端四角設(shè)有支撐腿，所述爐體的上端面左右兩側(cè)鑲嵌有爐膛，所述爐膛內(nèi)腔中部設(shè)有爐頭，所述爐體的后側(cè)面上端設(shè)有出煙道，所述出煙道的上端設(shè)有出煙口，所述出煙道的前側(cè)面設(shè)有搖擺水龍頭，所述搖擺水龍頭的進水端與加熱室內(nèi)的水管出水端相連，所述水管與水閥相連，所述搖擺水龍頭的出水正下端設(shè)有尾撐，所述爐體的內(nèi)腔中部設(shè)有風機，所述爐體的前側(cè)面右側(cè)依次設(shè)有風閥、氣閥和水閥。

優(yōu)選的，所述爐膛內(nèi)腔的爐頭為半圓狀，所述爐頭上開有圓孔，不規(guī)則的排列在爐頭上，所述爐頭的下端為主火室，所述主火室的外側(cè)為第一次火室，所述第一次火室的外側(cè)為第二次火室，所述主火室、第一次火室和第二次火室都為圓環(huán)狀，所述主火室、第一次火室和第二次火室相鄰兩室之間設(shè)有隔板，所述主火室、第一次火室和第二次火室的下端設(shè)有擋板，所述擋板相對應(yīng)的每個火室下端開有圓環(huán)槽，所述圓環(huán)槽的內(nèi)設(shè)有連接塊，所述主火室下端的擋板上開有圓孔，所述擋板的下端設(shè)有集火板，所述爐膛的底端中部插接燃氣管，所述燃氣管與氣閥連接，所述燃氣管的上端設(shè)有分氣蓋，所述分氣蓋的上端設(shè)有點火針。

優(yōu)選的，所述加熱室內(nèi)的水管為U形。

優(yōu)選的，所述尾撐、搖擺水龍頭、出煙口和加熱室均設(shè)有兩個，所述搖擺水龍頭的尾部設(shè)有閥門開關(guān)，所述出煙口和加熱室對應(yīng)設(shè)置。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：該雙頭雙尾小炒爐，通過主火室、第一次火室和第二次火室的結(jié)構(gòu)，能夠是火苗充滿整個爐膛，使火對鍋的加熱更加均勻，通過出煙道和加熱室的結(jié)構(gòu)，能夠利用余熱對水管內(nèi)的水進行加熱，實現(xiàn)余熱的利用，節(jié)約資源，通過集火板的結(jié)構(gòu)，能夠使火苗集中在火室內(nèi)，能夠充分的利用熱量。

附圖說明

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)整體示意圖；

圖2為本實用新型結(jié)構(gòu)爐膛剖視示意圖；

圖3為本實用新型結(jié)構(gòu)出煙道內(nèi)部示意圖；

圖4為本實用新型結(jié)構(gòu)加熱室內(nèi)部示意圖；

圖5為本實用新型結(jié)構(gòu)擋板示意圖。

圖中：1爐體、2爐頭、3爐膛、4尾撐、5搖擺水龍頭、6出煙口、7風閥、8氣閥、9水閥、10風機、11出煙道、12加熱室、13水管、14燃氣管、15分氣蓋、16點火針、17集火板、18擋板、19第二次火室、20第一次火室、21主火室、22支撐腿、181圓環(huán)槽、182連接塊。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1-5，本實用新型提供一種技術(shù)方案：一種雙頭雙尾小炒爐，包括爐體1，所述爐體1的底端四角設(shè)有支撐腿22，所述爐體1的上端面左右兩側(cè)鑲嵌有爐膛3，爐膛3為火的燃燒區(qū)域，所述爐膛3內(nèi)腔的爐頭2為半圓狀，所述爐頭2上開有圓孔，不規(guī)則的排列在爐頭2上，所述爐頭2的下端為主火室21，所述主火室21的外側(cè)為第一次火室20，所述第一次火室20的外側(cè)為第二次火室19，所述主火室21、第一次火室20和第二次火室19都為圓環(huán)狀，所述主火室21、第一次火室20和第二次火室19相鄰兩室之間設(shè)有隔板，所述主火室21、第一次火室20和第二次火室19的下端設(shè)有擋板18，擋板18起到支撐作用，所述擋板18相對應(yīng)的每個火室下端開有圓環(huán)槽181，所述圓環(huán)槽181的內(nèi)設(shè)有連接塊182，所述主火室21下端的擋板18上開有圓孔，所述擋板18的下端設(shè)有集火板17，集火板17能夠使火苗集中在火室內(nèi)，能夠充分的利用熱量，所述爐膛3的底端中部插接燃氣管14，燃氣管14為燃氣的進氣管，所述燃氣管14與氣閥8連接，氣閥8控制燃氣的進出，所述燃氣管14的上端設(shè)有分氣蓋15，所述分氣蓋15的上端設(shè)有點火針16。所述爐膛3內(nèi)腔中部設(shè)有爐頭2，所述爐體1的后側(cè)面上端設(shè)有出煙道11，所述出煙道11的上端設(shè)有出煙口6，所述出煙道11的前側(cè)面設(shè)有搖擺水龍頭5，所述搖擺水龍頭5的進水端與加熱室12內(nèi)的水管13出水端相連，加熱室12能夠?qū)崿F(xiàn)余熱利用，所述加熱室12內(nèi)的水管13為U形。所述水管13與水閥9相連，所述搖擺水龍頭5的出水正下端設(shè)有尾撐4，所述爐體1的內(nèi)腔中部設(shè)有風機10，所述爐體1的前側(cè)面右側(cè)依次設(shè)有風閥7、氣閥8和水閥9，所述尾撐4、搖擺水龍頭5、出煙口6和加熱室12均設(shè)有兩個，所述搖擺水龍頭5的尾部設(shè)有閥門開關(guān)，所述出煙口6和加熱室12對應(yīng)設(shè)置。

工作原理：小炒爐工作時，啟動風機10，打開風閥7、氣閥8和水閥9，啟動爐膛3內(nèi)的電火裝置，就能夠進行炒菜，而熱煙進入出煙道11內(nèi)，從出煙口6出去，出煙道11內(nèi)的加熱室12能夠?qū)崿F(xiàn)余熱利用，節(jié)約資源，爐膛3內(nèi)的主火室21、第一次火室20和第二次火室19的結(jié)構(gòu)，能夠是火苗充滿整個爐膛3，使火對鍋的加熱更加均勻，搖擺水龍頭5能夠?qū)崿F(xiàn)不同方位的供水。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。