本發(fā)明涉及納豆生產(chǎn)技術(shù),更具體地說(shuō),它涉及一種納豆控溫控濕系統(tǒng)。
背景技術(shù):
納豆是由黃豆煮熟后和枯草菌(納豆菌)發(fā)酵而成的健康營(yíng)養(yǎng)食品。它比傳統(tǒng)煮熟的黃豆(或豆制品)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,使人體更容易吸收。特別是經(jīng)納豆菌發(fā)酵后形成的拔絲狀態(tài),它含有大量能溶解血栓的酵素—“納豆激酶”。長(zhǎng)期食用可排除體內(nèi)部分膽固醇,
預(yù)防腦血栓形成和心腦血管疾病。食用納豆已成為人們飲食的一種時(shí)尚,而納豆市場(chǎng)比較混亂。市場(chǎng)上納豆食品有各種各樣的納豆膠囊、干鮮納豆,人們很難認(rèn)清那個(gè)真假。一二線城市可以買到比較正規(guī)的生產(chǎn)廠家的納豆膠囊或鮮納豆,而一些中小城市和農(nóng)村很難買到各種納豆。即使能買到各種納豆,對(duì)其真假難易辨認(rèn)。因此,人們有一種愿望是能在家里做出自己放心的納豆。
加熱用的納豆菌是好氧菌,生長(zhǎng)需要有充足的氧氣,發(fā)酵過(guò)程必須通風(fēng),還要有足夠的濕度。因此納豆的生成需要三要素:要有一定的恒溫條件(40°c左右)、一定的濕度(水蒸氣)、一定的空氣(氧氣)。只有這三種要素同時(shí)存在時(shí)才能做出合格的納豆制品。利用酸奶機(jī)原套設(shè)置可以滿足在家庭做納豆的恒溫等基本條件,但通過(guò)這種機(jī)器上設(shè)的單一容器做納豆,是采用直接對(duì)裝納豆的容器加熱,這種被直接加熱的容器內(nèi)納豆缺少濕度和充分的空氣,做出的納豆質(zhì)量不能發(fā)酵成人們健康所需要的納豆。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,本發(fā)明的目的在于提供一種納豆控溫控濕系統(tǒng),可實(shí)時(shí)對(duì)納豆生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)控,無(wú)需人工經(jīng)常查看或由于查看不及時(shí)導(dǎo)致溫度不達(dá)標(biāo)影響納豆的生產(chǎn)。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供了如下技術(shù)方案:
一種納豆控溫控濕系統(tǒng),包括有溫度控制系統(tǒng)、濕度控制系統(tǒng)以及與溫度控制系統(tǒng)配合的送風(fēng)系統(tǒng),溫度控制系統(tǒng)包括第一檢測(cè)單元、第二檢測(cè)單元,溫度控制系統(tǒng)還包括受控于第一檢測(cè)單元和第二檢測(cè)單元的制熱單元與制冷單元,第一檢測(cè)單元輸出有第一檢測(cè)信號(hào),第二檢測(cè)單元輸出有第二檢測(cè)信號(hào),制熱單元與第一檢測(cè)單元之間耦接有第一比較器,制冷單元與第二檢測(cè)單元之間耦接有第二比較器,第一比較器設(shè)置有第一預(yù)設(shè)值,第二比較器設(shè)置有第二預(yù)設(shè)值。
通過(guò)采用上述技術(shù)方案,當(dāng)需要對(duì)室內(nèi)的納豆環(huán)境進(jìn)行調(diào)節(jié)時(shí),在柜體內(nèi)的第一檢測(cè)單元可以檢測(cè)室內(nèi)的低溫,第二傳感器可以檢測(cè)室內(nèi)的高溫,第一傳感器檢測(cè)到的檢測(cè)值通過(guò)第一比較器進(jìn)行與第一預(yù)設(shè)值進(jìn)行比較,一旦第一檢測(cè)值低于第一預(yù)設(shè)值則第一比較器導(dǎo)通,此時(shí)比較器輸出控制信號(hào)使得制熱單元啟動(dòng),制熱單元對(duì)室內(nèi)溫度進(jìn)行加熱操作,為了更好的使得高溫快速對(duì)整個(gè)室內(nèi)進(jìn)行加熱,制熱單元還配合有送風(fēng)系統(tǒng),在送風(fēng)系統(tǒng)的作用下制熱單元中的高溫被氣流傳送至室內(nèi)每個(gè)角落,若第一檢測(cè)值高于第一預(yù)設(shè)值則第一比較器無(wú)反應(yīng);第二檢測(cè)單元與第二預(yù)設(shè)值通過(guò)第二比較器進(jìn)行比較后,若第二檢測(cè)值高于第二預(yù)設(shè)值則表明室內(nèi)溫度過(guò)高,此時(shí)第二比較器控制制冷單元啟動(dòng)。
作為本發(fā)明的改進(jìn),所述第一檢測(cè)單元包括第一溫度傳感器,第一溫度傳感器耦接于第一比較器的同相輸入端,第一預(yù)設(shè)值耦接于第一比較器的反相輸入端,第一比較器輸出端耦接于制熱單元。
通過(guò)采用上述技術(shù)方案,第一檢測(cè)單元中的第一溫度傳感器與第一預(yù)設(shè)值進(jìn)行比較,第一預(yù)設(shè)值為納豆環(huán)境最低溫度;比較器在正常使用時(shí),比較器的同相輸入端要大于反相輸入端,比較器才會(huì)從輸出端輸出信號(hào),而本方案相反,將第一溫度傳感器耦接于第一比較器的反向輸入端,當(dāng)檢測(cè)信號(hào)低于第一預(yù)設(shè)值的最低溫度時(shí),此時(shí)第一比較器反相輸入端小于第一比較器的同相輸入端,第一比較器導(dǎo)通使得制熱單元開始工作,制熱單元開始工作與送風(fēng)系統(tǒng)配合使得室內(nèi)溫度進(jìn)行升溫操作,當(dāng)室內(nèi)溫度升高高于第一預(yù)設(shè)值的溫度時(shí),比較器停止輸出信號(hào),此時(shí)制熱單元關(guān)閉不再對(duì)室內(nèi)進(jìn)行升溫操作。
作為本發(fā)明的改進(jìn),所述第二檢測(cè)單元包括第二溫度傳感器,第二溫度傳感器耦接于第二比較器的反相輸入端,第二比較器的同相輸入端設(shè)置有第二預(yù)設(shè)值,第二比較器輸出端耦接于制冷單元。
通過(guò)采用上述技術(shù)方案,第二檢測(cè)單元中的第二溫度傳感器與第二預(yù)設(shè)值進(jìn)行比較,第二預(yù)設(shè)值為納豆環(huán)境最高溫度;第二溫度傳感器耦接于第二比較器的同相輸入端,第二預(yù)設(shè)值耦接于第二比較器的反向輸入端;根據(jù)比較器導(dǎo)通條件為同相輸入端大于反向輸入端,因此當(dāng)?shù)诙囟葌鞲衅鳈z測(cè)室內(nèi)環(huán)境溫度值大于第二預(yù)設(shè)值時(shí),第二比較器導(dǎo)通輸出端向制冷單元傳送信號(hào),制冷單元開始進(jìn)行制冷操作,第二預(yù)設(shè)值為納豆所能適應(yīng)最高溫度。
作為本發(fā)明的改進(jìn),所述送風(fēng)系統(tǒng)包括吹風(fēng)機(jī)和與吹風(fēng)機(jī)連通的吹風(fēng)管,制熱單元包括位于吹風(fēng)管內(nèi)的若干加熱絲。
通過(guò)采用上述技術(shù)方案,當(dāng)?shù)谝粶囟葌鞲衅餍∮诘谝活A(yù)設(shè)值使得制熱單元在進(jìn)行啟動(dòng)時(shí),加熱絲在吹風(fēng)管內(nèi)進(jìn)行發(fā)熱時(shí),同時(shí)啟動(dòng)送風(fēng)系統(tǒng)向吹風(fēng)管內(nèi)進(jìn)行吹風(fēng)操作,最終熱量快速?gòu)拇禋夤軆?nèi)排放至室內(nèi),避免加熱絲發(fā)熱后熱量擴(kuò)散較慢,使得室內(nèi)不能快速升溫影像納豆的生產(chǎn)。
作為本發(fā)明的改進(jìn),所述制冷單元包括耦接于第二比較器的抽風(fēng)機(jī)、排風(fēng)管和抽風(fēng)管,抽風(fēng)管內(nèi)設(shè)置有冷凍單元,冷凍單元依次包括第一壓縮機(jī)、冷凝器、干燥過(guò)濾器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器,冷凍單元內(nèi)部設(shè)置有若干連接管以及位于連接管內(nèi)的氟利昂。
通過(guò)采用上述技術(shù)方案,第二溫度傳感器大于第二預(yù)設(shè)值時(shí),表明室內(nèi)溫度過(guò)高超過(guò)納豆所能適應(yīng)的最高溫度,此時(shí)制冷單元啟動(dòng),制冷單元中的第一壓縮機(jī)將連接管內(nèi)的氟利昂進(jìn)行壓縮后吸入大量熱量,再次在室外的蒸發(fā)器處進(jìn)行放熱操作,依次完成將室內(nèi)的多余熱量排放出室外。
作為本發(fā)明的改進(jìn),所述柜體上設(shè)置有除濕系統(tǒng)。
通過(guò)采用上述技術(shù)方案,除濕系統(tǒng)的設(shè)置可以將室內(nèi)多余的濕氣進(jìn)行去除操作。
作為本發(fā)明的改進(jìn),所述除濕系統(tǒng)包括濕度傳感器和受控于濕度傳感器的除濕單元。
通過(guò)采用上述技術(shù)方案,濕度傳感器可以對(duì)室內(nèi)的濕度進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè),一旦室內(nèi)濕度過(guò)高則濕度傳感器發(fā)送信號(hào),除濕單元對(duì)室內(nèi)進(jìn)行除濕操作。
作為本發(fā)明的改進(jìn),所述除濕單元包括耦接于抽風(fēng)機(jī)的第二壓縮機(jī)和熱交換器。
通過(guò)采用上述技術(shù)方案,除濕單元在啟動(dòng)時(shí)抽風(fēng)機(jī)將室內(nèi)的氣流吸入抽風(fēng)管內(nèi),在抽風(fēng)管內(nèi)設(shè)置有熱交換器和第二壓縮機(jī),氣流吸入抽風(fēng)管內(nèi),熱交換器對(duì)空氣內(nèi)進(jìn)行降溫操作,此時(shí)空氣內(nèi)的液滴冷凝析出,最終除去濕氣的空氣從排風(fēng)管重新排放進(jìn)室內(nèi)。
作為本發(fā)明的改進(jìn),所述濕度傳感器耦接有用于控制除濕單元啟動(dòng)和冷凍單元關(guān)閉的開關(guān)單元。
通過(guò)采用上述技術(shù)方案,在啟動(dòng)除濕單元進(jìn)行除濕操作時(shí),需要通過(guò)開關(guān)單元對(duì)除濕單元進(jìn)行啟動(dòng),同時(shí)需要關(guān)閉冷凍單元。
作為本發(fā)明的改進(jìn),所述開關(guān)單元包括耦接于濕度傳感器的繼電器k1和繼電器k2,第二比較器與第一壓縮機(jī)之間耦接有受控于繼電器k1的繼電器觸片k1-1,抽風(fēng)機(jī)與第二壓縮機(jī)之間耦接有受控繼電器k2的繼電器觸片k2-1。
通過(guò)采用上述技術(shù)方案,當(dāng)濕度傳感器檢測(cè)室內(nèi)濕度過(guò)大時(shí),濕度傳感器使得繼電器k1與繼電器k2啟動(dòng),此時(shí)繼電器k1控制繼電器觸片k1-1關(guān)閉,同時(shí)繼電器k2控制繼電器觸片k2-1開啟。
綜上所述,本發(fā)明具有以下有益效果:當(dāng)需要對(duì)室內(nèi)的納豆環(huán)境進(jìn)行調(diào)節(jié)時(shí),在柜體內(nèi)的第一檢測(cè)單元可以檢測(cè)室內(nèi)的低溫,第二傳感器可以檢測(cè)室內(nèi)的高溫,第一傳感器檢測(cè)到的檢測(cè)值通過(guò)第一比較器進(jìn)行與第一預(yù)設(shè)值進(jìn)行比較,一旦第一檢測(cè)值低于第一預(yù)設(shè)值則第一比較器導(dǎo)通,此時(shí)比較器輸出控制信號(hào)使得制熱單元啟動(dòng),制熱單元對(duì)室內(nèi)溫度進(jìn)行加熱操作,為了更好的使得高溫快速對(duì)整個(gè)室內(nèi)進(jìn)行加熱,制熱單元還配合有送風(fēng)系統(tǒng),在送風(fēng)系統(tǒng)的作用下制熱單元中的高溫被氣流傳送至室內(nèi)每個(gè)角落,若第一檢測(cè)值高于第一預(yù)設(shè)值則第一比較器無(wú)反應(yīng);第二檢測(cè)單元與第二預(yù)設(shè)值通過(guò)第二比較器進(jìn)行比較后,若第二檢測(cè)值高于第二預(yù)設(shè)值則表明室內(nèi)溫度過(guò)高,此時(shí)第二比較器控制制冷單元啟動(dòng)。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)施例的溫度控制系統(tǒng)、濕度控制系統(tǒng)和送風(fēng)系統(tǒng)流程示意圖;
圖2為本實(shí)施例為的制熱單元流程示意圖;
圖3為制冷單元流程示意圖。
附圖標(biāo)記:110、第一溫度傳感器;111、第一預(yù)設(shè)值;112、第一比較器;113、制熱單元;114、濕度傳感器;115、繼電器k2;116、繼電器k1;117、第二溫度傳感器;118、第二預(yù)設(shè)值;119、第二比較器;210、抽風(fēng)機(jī);211、繼電器觸片k2-1;212、除濕單元;213、繼電器觸片k1-1;214、制冷單元;215、吹風(fēng)機(jī);216、加熱絲;217、冷凍單元;218、干燥器;219、第二壓縮機(jī);310、熱交換器;311、毛細(xì)管;312、冷凝器;313、第一壓縮機(jī)。
具體實(shí)施方式
參照附圖對(duì)實(shí)施例做進(jìn)一步說(shuō)明。
一種納豆控溫控濕系統(tǒng),參照?qǐng)D1和圖2,包括有用于溫度調(diào)節(jié)的溫度控制系統(tǒng)、用于濕度調(diào)節(jié)的濕度控制系統(tǒng)和送風(fēng)系統(tǒng),在溫度控制系統(tǒng)內(nèi)分別設(shè)置有第一檢測(cè)單元、第二檢測(cè)單元、制熱單元113、制冷單元214、第一比較器112和第二比較器119;第一檢測(cè)單元包括第一溫度傳感器110,第二檢測(cè)單元包括第二溫度傳感器117。
第一溫度傳感器110耦接于第一比較器112的反相輸入端,第一比較器112的同相輸入端耦接有第一預(yù)設(shè)值111,第一比較器112的輸出端分別耦接有吹風(fēng)機(jī)215和加熱絲216,同時(shí)吹風(fēng)機(jī)215上設(shè)置有吹風(fēng)管,加熱絲216位于吹風(fēng)管內(nèi)。
參照?qǐng)D2和圖3,第二溫度傳感器117耦接于第二比較器119的同相輸入端,第二比較器119的反相輸入端耦接有第二預(yù)設(shè)值118,第二比較器119的輸出端分別耦接有抽風(fēng)機(jī)210和冷凍單元217,抽風(fēng)機(jī)210上分別設(shè)置有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口,進(jìn)風(fēng)口處設(shè)置有抽風(fēng)管,出風(fēng)口處設(shè)置有排風(fēng)管,進(jìn)風(fēng)管內(nèi)設(shè)置有熱交換器310,進(jìn)風(fēng)管外部還設(shè)置有與熱交換器310配合的第二壓縮機(jī)219;冷凍單元217包括第一壓縮機(jī)313、冷凝器312、干燥器218、毛細(xì)管311和蒸發(fā)器且兩兩之間均設(shè)置有連接管;濕度控制系統(tǒng)包括有濕度傳感器114,濕度傳感器114分別耦接有繼電器k1116和繼電器k2115,繼電器k1116設(shè)置有繼電器觸片k1-1213,繼電器k2115設(shè)置有繼電器觸片k2-1211,繼電器觸片k1-1213位于第二比較器119和第一壓縮機(jī)313之間,繼電器觸片k2-1211位于抽風(fēng)機(jī)210和第二壓縮機(jī)219之間。
比較器的導(dǎo)通條件為同相輸入端大于反相輸入端;當(dāng)室內(nèi)溫度過(guò)低時(shí),第一溫度傳感器110檢測(cè)到檢測(cè)值小于第一預(yù)設(shè)值111,由于第一溫度傳感器110耦接于第一比較器112的反相輸入端,因此第一比較器112的反相輸入端小于第一比較器112的同相輸入端,此時(shí)第一比較器112的輸出端輸出信號(hào)使得吹風(fēng)機(jī)215和加熱絲216開始工作,室內(nèi)氣溫在吹風(fēng)機(jī)215和加熱絲216的作用逐漸升高。
當(dāng)室內(nèi)溫度過(guò)高時(shí),第二溫度傳感器117檢測(cè)到檢測(cè)值大于第二預(yù)設(shè)值118,由于第二溫度傳感器117耦接于第二傳感器的同相輸入端,因此第二比較器119輸出端輸出信號(hào)后控制抽風(fēng)機(jī)210進(jìn)行抽風(fēng)操作,在抽風(fēng)機(jī)210的操作下室內(nèi)的空氣被吸入,經(jīng)過(guò)冷凍單元217的操作可以使得空氣變冷。
以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式,本發(fā)明的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實(shí)施例,凡屬于本發(fā)明思路下的技術(shù)方案均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。應(yīng)當(dāng)指出,對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō),在不脫離本發(fā)明原理前提下的若干改進(jìn)和潤(rùn)飾,這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。