蔬菜烘干的制造方法
【專利摘要】本實用新型蔬菜烘干機，熱風(fēng)爐的熱風(fēng)出口處安裝有一個鼓風(fēng)機，鼓風(fēng)機連接有一個末端封閉的熱風(fēng)管，所述熱風(fēng)管上通過支管連接有烘箱，所述烘箱內(nèi)設(shè)有隔板，隔板將烘箱內(nèi)分成左右兩個底部連通的腔體，每個獨立的腔體都通過支管與熱風(fēng)管連通，每個支管上都安裝有閥門，每個獨立的腔體壁上都安裝有出氣閥門。工作時先將需要烘干的蔬菜在托盤上鋪平后放人烘箱并關(guān)上箱門，將烘箱中位于左腔體變徑管處的截止閥調(diào)到打開位置，將烘箱中位于右腔體變徑管處的截止閥調(diào)到關(guān)閉位置。同時，將左腔體上的出氣閥門關(guān)閉，將右腔體上的出氣閥門打開。一段時間后調(diào)整上述各個閥門，使烘箱中熱風(fēng)反向流動，可以保證烘干結(jié)束時烘箱內(nèi)兩側(cè)的蔬菜干燥程度一致。
【專利說明】蔬菜烘干機

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種烘干裝置，具體涉及一種蔬菜烘干機。

【背景技術(shù)】
[0002]蔬菜干制品是把新鮮蔬菜脫出一定水分，又盡量保持蔬菜原有風(fēng)味的一種蔬菜加工品。我國是世界脫水蔬菜生產(chǎn)和出口的主要國家之一。常壓熱風(fēng)干燥仍是蔬菜脫水最常用的方法，但也有各種新手段，如真空凍干、真空油炸、充氮干燥、聲波干燥、熱泵干燥、微波干燥、遠紅外干燥、減壓干燥、過熱蒸汽干燥、太陽能干燥、振動流化床干燥等。我國目前應(yīng)用比較普遍的干制方法是熱風(fēng)脫水干燥法。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的在于提供一種蔬菜烘干機，采用熱風(fēng)脫水干燥法除去蔬菜中的水份，保持蔬菜的原有風(fēng)味，具有干燥強度大，使用范圍廣、能耗低的特點。
[0004]為達到上述目的，本實用新型的技術(shù)方案是:蔬菜烘干機，包括熱風(fēng)爐，所述熱風(fēng)爐的側(cè)壁上開設(shè)有熱風(fēng)出口，所述熱風(fēng)出口處安裝有一個鼓風(fēng)機，鼓風(fēng)機連接有一個末端封閉的熱風(fēng)管，所述熱風(fēng)管上通過支管連接有烘箱，所述烘箱內(nèi)設(shè)有隔板，隔板將烘箱內(nèi)分成左右兩個底部連通的腔體，每個獨立的腔體都通過支管與熱風(fēng)管連通，每個支管上都安裝有閥門，每個獨立的腔體壁上都安裝有出氣閥門。
[0005]采用上述技術(shù)方案時，工作時先將需要烘干的蔬菜在托盤上鋪平后放人烘箱并關(guān)上箱門，將烘箱中位于左腔體變徑管處的截止閥調(diào)到打開位置，將烘箱中位于右腔體變徑管處的截止閥調(diào)到關(guān)閉位置。同時，將左腔體上的出氣閥門關(guān)閉，將右腔體上的出氣閥門打開。此時，通過鼓風(fēng)機將熱風(fēng)爐產(chǎn)生的熱量帶入烘箱，從烘箱左腔體進入經(jīng)過隔板底部從右腔體的出氣閥門流出。一段時間后調(diào)整上述各個閥門，使烘箱中熱風(fēng)反向流動，可以保證烘干結(jié)束時烘箱內(nèi)兩側(cè)的蔬菜干燥程度一致。
[0006]進一步，所述烘箱的數(shù)量為兩臺。設(shè)置兩臺能夠提高整體的烘干容量，提高產(chǎn)量。
[0007]進一步，所述鼓風(fēng)機的出口處設(shè)置有溫度計。在鼓風(fēng)機的出口處可以設(shè)置溫度計觀察熱風(fēng)溫度，控制熱風(fēng)溫度在蔬菜烘干所適宜的溫度內(nèi)。
[0008]進一步，所述支管為上大下小的變徑管。設(shè)置變徑管可一增加烘箱的進口面積，有利于蔬菜的充分干燥。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明:
[0010]圖1是本實用新型蔬菜烘干機實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實施方式】
[0011]如圖1所示，本實用新型蔬菜烘干機，包括熱風(fēng)爐1，熱風(fēng)爐I的側(cè)壁上開設(shè)有熱風(fēng)出口，熱風(fēng)出口處安裝有一個鼓風(fēng)機2，鼓風(fēng)機2連接有一個熱風(fēng)管3，熱風(fēng)管3有一個水平段，水平段的末端是封閉端。水平段上通過變徑管連通了兩組烘箱4，每個烘箱4內(nèi)有隔板41，隔板41的底部沒有完全封閉，將箱內(nèi)分成左右兩個底部連通的腔體。每個獨立腔體都通過變徑管與熱風(fēng)管3連通，每個獨立腔體上都設(shè)有出氣閥門6，每個變徑管上都設(shè)有截止閥5。工作時先將需要烘干的蔬菜在托盤上鋪平后放人烘箱4并關(guān)上箱門，將烘箱4中位于左腔體變徑管處的截止閥5調(diào)到打開位置，將烘箱4中位于右腔體變徑管處的截止閥5調(diào)到關(guān)閉位置。同時，將左腔體上的出氣閥門6關(guān)閉，將右腔體上的出氣閥門6打開。此時，通過鼓風(fēng)機2將熱風(fēng)爐I產(chǎn)生的熱量帶入烘箱4，從烘箱4左腔體進入經(jīng)過隔板41底部從右腔體的出氣閥門6流出。當(dāng)烘干時間大約到總烘干時間的50%時，將烘箱4中位于左腔體變徑管處的截止閥5調(diào)到關(guān)閉位置，將烘箱4中位于右腔體變徑管處的截止閥5調(diào)到打開位置。同時，將左腔體上的出氣閥門6打開，將右腔體上的出氣閥門6關(guān)閉。此時，通過鼓風(fēng)機2將熱風(fēng)爐I產(chǎn)生的熱量帶入烘箱4，從烘箱4右腔體進入經(jīng)過隔板41底部從左腔體的出氣閥門6流出。通過轉(zhuǎn)換改變烘箱4中熱風(fēng)的流向，可以保證烘干結(jié)束時單個烘箱4內(nèi)兩側(cè)的蔬菜干燥程度一致。另外，在鼓風(fēng)機2的出口處可以設(shè)置溫度計觀察熱風(fēng)溫度，控制熱風(fēng)溫度在蔬菜烘干所適宜的溫度內(nèi)。
[0012]本實用新型中，放置蔬菜的托盤和隔板41可以選用保溫效果好，成本低，安裝方便的聚苯乙烯保溫復(fù)合板，保溫效果好、成本低又耐用美觀。而且其插接的組拼方式非常方便安裝，精度較好，可以在90°C以下長期使用，是非常理想的材料。本實用新型中熱風(fēng)和蔬菜接觸充分，干燥強度大，具有使用范圍廣、能耗低的特點，可用于條狀、塊狀、顆粒狀如蔬菜、果脯、茶葉食用菌等物料的烘干。
[0013]以上所述的僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型構(gòu)思的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應(yīng)該視為本實用新型的保護范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。
【權(quán)利要求】
1.蔬菜烘干機，包括熱風(fēng)爐，所述熱風(fēng)爐的側(cè)壁上開設(shè)有熱風(fēng)出口，所述熱風(fēng)出口處安裝有一個鼓風(fēng)機，鼓風(fēng)機連接有一個末端封閉的熱風(fēng)管，所述熱風(fēng)管上通過支管連接有烘箱，其特征是，所述烘箱內(nèi)設(shè)有隔板，隔板將烘箱內(nèi)分成左右兩個底部連通的腔體，每個獨立的腔體都通過支管與熱風(fēng)管連通，每個支管上都安裝有閥門，每個獨立的腔體壁上都安裝有出氣閥門。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬菜烘干機，其特征是，所述烘箱的數(shù)量為兩臺。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬菜烘干機，其特征是，所述鼓風(fēng)機的出口處設(shè)置有溫度計。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬菜烘干機，其特征是，所述支管為上大下小的變徑管。
【文檔編號】F26B21/00GK204146279SQ201420632638
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2014年10月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月29日
【發(fā)明者】廖佳袁 申請人:重慶鑫水機械制造有限公司