專利名稱：節(jié)能猛火水爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種燃?xì)鉅t具，特別是一種適合餐飲行業(yè)使用的猛火燃?xì)鉅t具。
背景技術(shù)：
眾所周知，在賓館、飯店、餐廳、食堂等餐飲行業(yè)使用的燃?xì)鉅t具一般選用猛火燃?xì)鉅t具，該爐具由爐座、爐體、猛火燃燒器及電子點(diǎn)火裝置組成，其特點(diǎn)是火焰旺、火力大、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低；其不足之處是在使用過(guò)程中有大量的熱量從爐體及其周圍散發(fā)，這不僅提高廚房的室內(nèi)溫度，惡化廚房的工作環(huán)境，而且造成能源的浪費(fèi)，增加運(yùn)行成本；在能源日益緊張的我國(guó)來(lái)說(shuō)，提高猛火燃?xì)鉅t具的能源利用率，減少能源浪費(fèi)，具有積極的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益；為此，許多科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)廠家及有識(shí)之士進(jìn)行了許多實(shí)驗(yàn)和測(cè)試，但至今尚未有較好的改進(jìn)辦法；因此，如何提高猛火燃?xì)鉅t具的能源利用率是急需要解決的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有猛火燃?xì)鉅t具存在的上述弊病，本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、散熱損失小、能源利用率高的節(jié)能猛火水爐。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案，它包括爐體、與爐體連為一體的爐座、猛火燃燒器及電子點(diǎn)火裝置，猛火燃燒器設(shè)置在爐座上，所述爐體的空腔內(nèi)設(shè)有水加熱器，水加熱器設(shè)置在猛火燃燒器的外圈；所述的爐體外設(shè)有與水加熱器相連接的放水閥及加水杯。
為了方便使用，本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述水加熱器的上表面設(shè)有與鍋底相對(duì)應(yīng)的內(nèi)凹面。
采用上述結(jié)構(gòu)后，猛火燃燒器在燃燒使用過(guò)程中，火焰加熱鍋體，而火焰產(chǎn)生的熱輻射用來(lái)加熱水加熱器，余熱由水加熱器內(nèi)的水所吸收，熱能得到充分利用，減少了猛火燃?xì)鉅t具從爐體及其周圍散發(fā)的熱量，從而提高了爐具的能源綜合利用率；具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、熱能損失小、能源綜合利用率高等優(yōu)點(diǎn)。


圖1為本實(shí)用新型立體圖。
圖2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
圖1和圖2所示，為本實(shí)用新型節(jié)能猛火水爐的具體實(shí)施方案，它包括爐體4、與爐體4連為一體的爐座7、猛火燃燒器2及電子點(diǎn)火裝置6，猛火燃燒器2設(shè)置在爐座7上，所述爐體4的空腔內(nèi)設(shè)有水加熱器3，水加熱器3設(shè)置在猛火燃燒器2的外圈；所述的爐體4外設(shè)有與水加熱器3相連接的放水閥5及加水杯1。所述水加熱器3的上表面設(shè)有與鍋底相對(duì)應(yīng)的內(nèi)凹面。使用過(guò)程中，火焰加熱鍋底，而火焰產(chǎn)生的熱輻射用來(lái)加熱水加熱器3，能源得到綜合利用。
權(quán)利要求1.一種節(jié)能猛火水爐，包括爐體(4)、與爐體(4)連為一體的爐座(7)、猛火燃燒器(2)及電子點(diǎn)火裝置(6)，猛火燃燒器(2)設(shè)置在爐座(7)上，其特征是所述爐體(4)的空腔內(nèi)設(shè)有水加熱器(3)，水加熱器(3)設(shè)置在猛火燃燒器(2)的外圈；所述的爐體(4)外設(shè)有與水加熱器(3)相連接的放水閥(5)及加水杯(1)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能猛火水爐，其特征是所述水加熱器(3)的上表面設(shè)有與鍋底相對(duì)應(yīng)的內(nèi)凹面。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種節(jié)能猛火水爐，包括爐體(4)、與爐體(4)連為一體的爐座(7)、猛火燃燒器(2)及電子點(diǎn)火裝置(6)，猛火燃燒器(2)設(shè)置在爐座(7)上，所述爐體(4)的空腔內(nèi)設(shè)有水加熱器(3)，水加熱器(3)設(shè)置在猛火燃燒器(2)的外圈；所述的爐體(4)外設(shè)有與水加熱器(3)相連接的放水閥(5)及加水杯(1)；采用上述結(jié)構(gòu)后，火焰加熱鍋底，而火焰產(chǎn)生的熱輻射用來(lái)加熱水加熱器(3)，能源得到綜合利用，從而解決了爐具能源綜合利用率低的問(wèn)題；具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、熱能損失小、能源綜合利用率高等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)F24C3/04GK2913891SQ20062010281
公開日2007年6月20日 申請(qǐng)日期2006年4月15日 優(yōu)先權(quán)日2006年4月15日
發(fā)明者陳紹飛 申請(qǐng)人:陳紹飛