專利名稱：一種全自動(dòng)肉餡定量灌裝機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及的是一種包裹粽子灌裝過程中的全自動(dòng)肉餡定量灌裝機(jī)，屬于食品粽子加工設(shè)備。
背景技術(shù)：
目前國(guó)內(nèi)各食品廠制作粽子，都用手抓米、抓肉稱重后進(jìn)行粽子包裹。僅有少數(shù)廠采用自動(dòng)灌米機(jī)，灌肉仍是用手抓放入杯內(nèi)，再把杯子中的米和肉倒入粽葉內(nèi)進(jìn)行包裹、捆扎。這種較為傳統(tǒng)的粽子制作方法，存在著如下幾個(gè)缺陷:
一是，工效低；二是，由于塊肉是人工目測(cè)用刀切割，大小不一，重量不準(zhǔn)確；三是，因?yàn)槭侨斯な肿ト馓暨x分別大小再放入杯內(nèi)，所以造成二次污染。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，而提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便、可靠，計(jì)量較為準(zhǔn)確，衛(wèi)生，能夠有效提高工作效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度的全自動(dòng)肉餡定量灌裝機(jī)
本發(fā)明是通過如 下技術(shù)方案來完成的，它主要由機(jī)架，動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，帶有進(jìn)料斗的送料腔體，葉片泵以及計(jì)量裝置組成，所述的機(jī)架上安裝有內(nèi)置有螺桿的臥式送料腔體，所述螺桿位于臥式送料腔體進(jìn)料端的前端部與動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)相連，后端部相接有葉片泵，該葉片泵的下方相接有落料管道，該落料管道的上端部通過進(jìn)口相接于葉片泵，落料管道的下端連接著所述計(jì)量裝置。所述的臥式送料腔中內(nèi)置有左旋和右旋兩根并置的變徑螺桿，所述螺桿的前端部相連有至少由減速齒輪箱和電機(jī)構(gòu)成的動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；所述螺桿后端部相連有至少由二片葉輪片構(gòu)成的葉片泵，且所述葉片泵內(nèi)容積沿葉片徑向移位方向逐漸縮小；葉片泵下方連接有至少帶有一個(gè)落料口的落料管道，每個(gè)落料口上配置有一個(gè)計(jì)量裝置。所述的計(jì)量裝置由上部的進(jìn)料筒和下部帶有移門的定量杯構(gòu)成，在所述進(jìn)料筒與定量杯之間設(shè)置有由上刀口、在該上刀口下方配合設(shè)置的下刀片組成的切料機(jī)構(gòu)，所述的下刀片與邊置的推刀氣缸相連，所述的移門與邊置的移門氣缸相連。本發(fā)明由于采用容積定量，使得每只粽子里肉的重量完全能滿足工藝規(guī)定要求，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便、可靠，計(jì)量較為準(zhǔn)確，衛(wèi)生，能夠有效提高工作效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度等特點(diǎn)。


圖1是本發(fā)明的整體的正視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖1-1是本發(fā)明的整體的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本發(fā)明的齒輪箱的結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是本發(fā)明所述送料腔體的結(jié)構(gòu)示意圖。圖4是本發(fā)明所述葉片泵的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5是本發(fā)明所述落料管道結(jié)構(gòu)示意圖。圖6是本發(fā)明所述計(jì)量裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖7是本發(fā)明所述定量切割的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式下面將結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作詳細(xì)的介紹:圖1、圖1-1所示，本發(fā)明主要由機(jī)架6，動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，帶有進(jìn)料斗10的圖3所示送料腔體，葉片泵12以及計(jì)量裝置5組成，所述的機(jī)架6上安裝有內(nèi)置有螺桿11的圖3所示臥式送料腔體，所述螺桿11位于圖3所示臥式送料腔體進(jìn)料端的前端部與動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)相連，后端部相接有葉片泵12，該葉片泵12的下方相接有落料管道13，該落料管道13的上端部通過進(jìn)口相接于葉片泵12，落料管道13的下端連接著所述圖6所示計(jì)量裝置。圖1、圖1-1所示，所述的圖3所示臥式送料腔中內(nèi)置有左旋和右旋兩根并置的變徑螺桿11，所述螺桿11的前端部相連有至少由減速齒輪箱和電機(jī)7構(gòu)成的動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，圖中所示的減速齒輪箱包括一個(gè)減速器8和一個(gè)齒輪箱9，并分開連接組成；所述螺桿11后端部相連有至少由四片葉輪片構(gòu)成的葉片泵4，見圖4所示。圖4中所示的葉片泵由六片葉片構(gòu)成，且所述葉片泵內(nèi)容積沿葉片徑向移位方向逐漸縮小；葉片泵4下方連接有至少帶有一個(gè)圖5所示落料口 28的落料管道13，見圖5所示，圖5中所示的落料口有六個(gè)，或可以將落料管道稱之為六口管道；每個(gè)落料口 28上配置有一個(gè)圖6所示的計(jì)量裝置和圖7所示定量切割裝置。圖6、7所示，所述的計(jì)量裝置由上部的進(jìn)肉口 31和下部帶有移門36的定量杯34構(gòu)成，在所述進(jìn)肉口 31與定量杯34之間設(shè)置有由上刀口 32、在該上刀口 32下方配合設(shè)置的下刀片35組成的切料機(jī)構(gòu)，所述的下刀片32與邊置的推刀氣缸29相連，所述的移門36與邊置的移門氣缸30相連。實(shí)施例:
本發(fā)明選用步進(jìn)電機(jī)，通過減速器的主動(dòng)鏈輪帶動(dòng)從動(dòng)鏈輪，主動(dòng)齒輪帶動(dòng)從動(dòng)齒輪相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，主動(dòng)軸和從動(dòng)軸也相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，并進(jìn)而帶動(dòng)主動(dòng)右旋變徑螺旋桿，從動(dòng)左旋變徑螺旋桿相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)。把塊肉倒入進(jìn)料斗中，塊肉在送料腔體內(nèi)通過兩根相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的螺桿向前移動(dòng)，由于兩軸之間有1.5倍的差速，使得從動(dòng)左旋變徑螺旋桿快速把塊肉向前移動(dòng)，因?yàn)槭亲兙嗦菪较蚯肮?jié)距越小使得容積變小，塊肉就擠壓更緊密。當(dāng)塊肉擠進(jìn)葉片泵內(nèi)，葉片在主動(dòng)軸套帶動(dòng)下沿著導(dǎo)板內(nèi)孔偏心導(dǎo)軌轉(zhuǎn)動(dòng)，使得三片葉片徑向移動(dòng)，改變了泵內(nèi)腔的容積變化，使腔內(nèi)的塊肉向下出口擠出。通過上進(jìn)口進(jìn)入六口管道，從下出口分別擠壓進(jìn)六只切割計(jì)量器。塊肉在葉片泵高壓的作用下，通過密封的管道分六個(gè)出口進(jìn)入進(jìn)肉口，塊肉通過上刀口、下刀片進(jìn)入定量杯，由于六個(gè)落料口上的移門都是關(guān)閉的，在同一個(gè)封閉的容器內(nèi)它的壓力是相同的原理，六只定量杯內(nèi)的塊肉是充滿，容量是相等。下刀片在氣缸的向前推動(dòng)作用下，切割斷了塊肉也封閉進(jìn)肉口，六個(gè)移門在氣缸回縮的同時(shí)作用下，打開定量杯的下口。大量的高壓空氣分別從六個(gè)進(jìn)氣接頭口同時(shí)送氣，氣通過定量杯的內(nèi)氣道到上沿口八個(gè)微口向杯內(nèi)的塊肉加壓，使杯中的塊肉向下擠出，落在圖1中所示的安裝在另臺(tái)灌米機(jī)上的塑料杯中；肉和米一起裹入粽葉內(nèi)。本發(fā)明所述的全過程可由可編程控制器(PLC)控制。
權(quán)利要求
1.一種全自動(dòng)肉餡定量灌裝機(jī)，它主要由機(jī)架，動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，帶有進(jìn)料斗的送料腔體，葉片泵以及計(jì)量裝置組成，其特征在于所述的機(jī)架上安裝有內(nèi)置有螺桿的臥式送料腔體，所述螺桿位于臥式送料腔體進(jìn)料端的前端部與動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)相連，后端部相接有葉片泵，該葉片泵的下方相接有落料管道，該落料管道的上端部通過進(jìn)口相接于葉片泵，落料管道的下端連接著所述計(jì)量裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)肉餡定量灌裝機(jī)，其特征在于所述的臥式送料腔中內(nèi)置有左旋和右旋兩根并置的變徑螺桿，所述螺桿的前端部相連有至少由減速齒輪箱和電機(jī)構(gòu)成的動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；所述螺桿后端部相連有至少由二片葉輪片構(gòu)成的葉片泵，且所述葉片泵內(nèi)容積沿葉片徑向移位方向逐漸縮??；葉片泵下方連接有至少帶有一個(gè)落料口的落料管道，每個(gè)落料口上配置有一個(gè)計(jì)量裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)肉餡定量灌裝機(jī)，其特征在于所述的計(jì)量裝置由上部的進(jìn)料筒和下部帶有移門的定量杯構(gòu)成，在所述進(jìn)料筒與定量杯之間設(shè)置有由上刀口、在該上刀口下方配合設(shè)置的下刀片組成的切料機(jī)構(gòu)，所述的下刀片與邊置的推刀氣缸相連，所述的移門與邊置的移門氣缸相連。
全文摘要
一種全自動(dòng)肉餡定量灌裝機(jī)，它主要由機(jī)架，動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，帶有進(jìn)料斗的送料腔體，葉片泵以及計(jì)量裝置組成，所述的機(jī)架上安裝有內(nèi)置有螺桿的臥式送料腔體，所述螺桿前端部與動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)相連，后端部相接有葉片泵，該葉片泵的下方相接有落料管道，該落料管道的上端部通過進(jìn)口相接于葉片泵，落料管道的下端連接著所述計(jì)量裝置；它具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便、可靠，計(jì)量較為準(zhǔn)確，衛(wèi)生，能夠有效提高工作效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)B65B1/32GK103158892SQ20131009660
公開日2013年6月19日 申請(qǐng)日期2013年3月25日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月25日
發(fā)明者邵建國(guó) 申請(qǐng)人:邵建國(guó)