專利名稱：儲藏及腌制食品的真空機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及抽真空裝置技術(shù)領(lǐng)域，特指一種既可保鮮食品，也可快速腌制肉類及泡菜之類的真空機。
背景技術(shù)：
目前，采用真空狀態(tài)下保鮮或保存食品的技術(shù)已得到廣泛應(yīng)用，由此也產(chǎn)生了各類真空保鮮設(shè)備。而現(xiàn)有的保鮮設(shè)備其結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，尤其是配合儲藏罐使用的真空機，其儲藏罐與機內(nèi)的真空泵連接繁瑣，拆裝不便；同時儲藏罐為一次性罐體，即儲藏罐設(shè)計為整體式，打開后其罐體上的抽真空結(jié)構(gòu)即被破壞，不能再次存放食物進行抽真空，不僅成本過高，而且造成極大浪費。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，儲藏罐拆裝方便，且儲藏可重復(fù)使用，并能實現(xiàn)一機多罐配合使用的真空機，其同時可實現(xiàn)儲藏及腌制食品的目的。
為達到上述目的，本實用新型的儲藏罐與機座之間為可換式連接，機座上安裝有真空泵，真空泵由馬達驅(qū)動，其中儲藏罐上設(shè)有單向閥，而機座上由真空泵的吸氣端延伸出一氣管與所述單向閥的出口端緊密對接。
所述單向閥的閥體組設(shè)于儲藏罐內(nèi)側(cè)的凹槽內(nèi)，凹槽的端口有一壓塊封蓋，凹槽的內(nèi)底部與單向閥的閥口接通，閥口的內(nèi)側(cè)端由閥體的小端對接封蓋，閥體的另一端由壓縮彈簧支撐，壓縮彈簧設(shè)置于閥體與壓塊之間，而氣管與單向閥對接的一端設(shè)有可推開閥體小端的空心頂針；所述閥體的小端與凹槽之間留有間隙，該間隙通過凹槽壁上的徑向通孔與儲藏罐的內(nèi)腔連通。
所述儲藏罐包括有罐身及罐蓋，并在罐蓋上設(shè)有真空還原閥及真空顯示閥。
上述單向閥的閥體也可采用自控密封的橡膠體，這時，閥體設(shè)計為錐形，其大端的內(nèi)孔口為常開，直接連通儲藏罐的內(nèi)腔，而閥體的小端與氣管的端口對接，同時閥體小端的內(nèi)孔口為常閉。
采用這樣的結(jié)構(gòu)后，儲藏罐通過其上的單向閥與機座快速的對接連接，安裝極為方便，且儲藏罐由機座上移開后仍然保持其真空度，以致可以隨意替換儲藏罐，達到一機多罐配合使用的功效，同時儲藏罐可重復(fù)使用，減少不必要的浪費，使用操作簡捷，實用性強。


附圖1為本實用新型其一實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；附圖2為圖1之儲藏罐的結(jié)構(gòu)示意圖；附圖3為本實用新型另一實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
附圖1、2為本實用新型其一實施例的結(jié)構(gòu)示意圖，包括有機座1及儲藏罐2，儲藏罐2包括有罐身22及罐蓋23，兩者為蓋合連接，并在罐蓋23上設(shè)有真空還原閥24及真空顯示閥25。機座1上安裝有真空泵3，真空泵3由馬達4驅(qū)動。儲藏罐2與機座1之間為可換式連接，同時儲藏罐2上設(shè)有單向閥5，單向閥5安裝于罐蓋23的一側(cè)上，而機座1上由真空泵3的吸氣端延伸出一氣管6與所述單向閥5的出口端緊密對接。其中，單向閥5的閥體51組設(shè)于儲藏罐2內(nèi)側(cè)的凹槽21內(nèi)，凹槽21的端口有一壓塊53封蓋，凹槽21的內(nèi)底部與單向閥5的閥口54接通。閥口54的內(nèi)側(cè)端由閥體51的小端對接封蓋，閥體51的另一端由壓縮彈簧52支撐，壓縮彈簧52設(shè)置于閥體51與壓塊53之間，氣管6與單向閥5對接的一端設(shè)有可推開閥體51小端的空心頂針61。所述閥體51的小端與凹槽21之間留有間隙，該間隙通過凹槽壁上的徑向通孔211與儲藏罐2的內(nèi)腔連通。
組裝時，將儲藏罐2裝上機座1的相應(yīng)部位，并到位后由輔助件給予定位固定，而儲藏罐2上的單向閥5恰好與安裝在機座1上的氣管6之接口對接，氣管6接口的外緣設(shè)有密封環(huán)62以實現(xiàn)氣管6與單向閥5的緊密對接；同時，氣管6接口上的空心頂針61由閥口54外側(cè)插入并頂開閥體51的小端，使其解除對閥口54內(nèi)側(cè)端的封蓋，從而實現(xiàn)儲藏罐2內(nèi)腔與氣管6的連通。使用時，操作機座1上的相應(yīng)控制鍵，接通馬達4的電源，馬達4起動并帶動真空泵3工作，真空泵3通過氣管6和單向閥5將儲藏罐2內(nèi)的空氣抽走。當(dāng)抽成真空時，安裝在儲藏罐2上的真空顯示閥25作出相應(yīng)的指示，這時通過手動或自動方式將馬達4電源切斷即可。
腌制食品是將肉類或泡菜等連同醬汁及調(diào)味料一起放入儲藏罐2內(nèi)，再將儲藏罐2裝上機座1上，單向閥5對接氣管6進行抽真空，在真空狀態(tài)下，數(shù)秒鐘內(nèi)能令醬汁及調(diào)味料滲入肉類或泡菜等內(nèi)，從而達到快速腌制效果。
替換儲藏罐2時，拆除相應(yīng)的輔助定位件并移開儲藏罐2后，單向閥5內(nèi)的閥體51在壓縮彈簧52的彈力作用下，其小端再次回位而封住閥口54的內(nèi)側(cè)端，實現(xiàn)自動關(guān)閉，以致儲藏罐2保持真空度。而儲藏罐2移開后，機座1上又可裝上另一儲藏罐2進行抽真空，實現(xiàn)一機多罐配合使用。需要打開已抽真空的儲藏罐2時，先按下罐蓋23上的真空還原閥24，通過其給予罐內(nèi)輸氣而使儲藏罐2復(fù)原后再打開罐蓋23即可。儲藏罐2打開時，單向閥5并沒有受到破壞，依然完好；再次使用儲藏罐2時，將相應(yīng)的食物放入罐身22內(nèi)，并將罐蓋23蓋合，隨后再次移上機座1上，通過單向閥5與機座1上的氣管6對接連接，重復(fù)上述的安裝使用操作，即可實現(xiàn)儲藏罐2的再次抽真空，實現(xiàn)保鮮或腌制食品的目的，而儲藏罐2具有重復(fù)使用的功效，減少不必要的浪費。
附圖3所示為本實用新型另一實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；這時，單向閥5的閥體51為自控密封式的橡膠體，閥體51設(shè)計為錐形，其嵌入儲藏罐2相應(yīng)的通孔內(nèi)，閥體51大端卡接于嵌設(shè)通孔內(nèi)側(cè)的凸緣上，且閥體51大端的內(nèi)孔口為常開，直接連通儲藏罐2的內(nèi)腔，而閥體51的小端與氣管6的端口對接，氣管6端口設(shè)有相應(yīng)的密封件以實現(xiàn)氣管6與單向閥5的緊密對接，閥體51小端的內(nèi)孔口為常閉狀態(tài)。
當(dāng)真空泵3進行抽氣工作時，先是抽走閥體51小端外緣側(cè)與氣管6之間的空氣，使之達到真空狀態(tài)時，通過閥體51內(nèi)孔的氣壓(大端的內(nèi)孔口接通儲藏罐2的內(nèi)腔)作用使閥體51小端的內(nèi)孔口自動打開，從而實現(xiàn)對儲藏罐2內(nèi)腔進行抽氣，最終達到真空狀態(tài)，實現(xiàn)真空保鮮罐內(nèi)的食品。而當(dāng)閥體51小端內(nèi)外的壓力處于平衡時，由于橡膠體的材料特性又會自動合閉閥體51小端的內(nèi)孔口，保持儲藏罐2的真空度。
權(quán)利要求1.儲藏及腌制食品的真空機，包括有機座(1)及儲藏罐(2)，機座(1)上安裝有真空泵(3)，真空泵(3)由馬達(4)驅(qū)動，其特征在于所述儲藏罐(2)與機座(1)之間為可換式連接，儲藏罐(2)上設(shè)有單向閥(5)，而機座(1)上由真空泵(3)的吸氣端延伸出一氣管(6)與所述單向閥(5)的出口端緊密對接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述儲藏及腌制食品的真空機，其特征在于所述單向閥(5)的閥體(51)組設(shè)于儲藏罐(2)內(nèi)側(cè)的凹槽(21)內(nèi)，凹槽(21)的端口有一壓塊(53)封蓋，凹槽(21)的內(nèi)底部與單向閥(5)的閥口(54)接通，閥口(54)的內(nèi)側(cè)端由閥體(51)的小端對接封蓋，閥體(51)的另一端由壓縮彈簧(52)支撐，壓縮彈簧(52)設(shè)置于閥體(51)與壓塊(53)之間，而氣管(6)與單向閥(5)對接的一端設(shè)有可推開閥體(51)小端的空心頂針(61)；所述閥體(51)的小端與凹槽(21)之間留有間隙，該間隙通過凹槽壁上的徑向通孔(211)與儲藏罐(2)的內(nèi)腔連通。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述儲藏及腌制食品的真空機，其特征在于所述儲藏罐(2)包括有罐身(22)及罐蓋(23)，并在罐蓋(23)上設(shè)有真空還原閥(24)及真空顯示閥(25)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述儲藏及腌制食品的真空機，其特征在于所述單向閥(5)的閥體(51)也可采用自控密封的橡膠體，這時閥體(51)設(shè)計為錐形，其大端的內(nèi)孔口為常開，連通儲藏罐(2)的內(nèi)腔，而閥體(51)的小端與氣管(6)的端口對接，同時閥體(51)小端的內(nèi)孔口為常閉。
專利摘要本實用新型涉及抽真空裝置技術(shù)領(lǐng)域，特指一種既可保鮮食品，也可快速腌制肉類及泡菜之類的真空機。其儲藏罐與機座之間為可換式連接，機座上安裝有真空泵，真空泵由馬達驅(qū)動，其中儲藏罐上設(shè)有單向閥，而機座上由真空泵的吸氣端延伸出一氣管與所述單向閥的出口端緊密對接。本實用新型具有如下優(yōu)點儲藏罐可重復(fù)使用及替換，同時儲藏罐由機座上移開后仍然保持其真空度，達到一機多罐配合使用的功效，且替換安裝均很方便，使用操作簡捷，實用性強。
文檔編號B65D81/20GK2632006SQ03267679
公開日2004年8月11日 申請日期2003年7月18日 優(yōu)先權(quán)日2003年7月18日
發(fā)明者鄧偉明, 蘇柏衡 申請人:東莞東城梨川偉廷電器制品廠