一種以紅藻多糖為主要原料的促儲(chǔ)藏水稻種子包膜液的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種以紅藻多糖為主要原料的促儲(chǔ)藏水稻種子包膜液，由下列重量份的原料制成：紅藻多糖16?17、三乙醇胺3.5?4.5、二氧化鈦2?3、鹽酸精氨酸7?8、檸檬酸三乙酯4?6、氯化石蠟5?7、杜仲葉46?49、乙二醇19?21、大豆胚芽43?46、65%乙醇溶液適量、水適量；本發(fā)明的水稻種子包膜液采用大量紅藻多糖作為原料，利用其水分隔離和不易被氧化的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了包膜層的穩(wěn)定性和隔氧防潮的作用，同時(shí)其本身屬于天然材料，用于包膜液的制備對(duì)環(huán)境無(wú)危害，適合于水稻種子的大規(guī)模貯藏保存使用。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種以紅藻多糖為主要原料的促儲(chǔ)藏水稻種子包膜液
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及包膜材料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種以紅藻多糖為主要原料的促儲(chǔ)藏水稻種子包膜液。
【背景技術(shù)】
[0002]我國(guó)是世界上主要的稻米生產(chǎn)國(guó)之一，水稻是我國(guó)最重要的糧食作物。水稻種子在儲(chǔ)藏過(guò)程中，不斷進(jìn)行呼吸代謝，不斷地和外界進(jìn)行物質(zhì)和能量交換，不斷受環(huán)境影響。與此同時(shí)，其本身也不斷地發(fā)生著各種生理生化變化，在一般儲(chǔ)存條件下，第二年就開(kāi)始陳化變質(zhì)，在高溫高濕地區(qū)水稻種子儲(chǔ)藏時(shí)間更短，種子的變質(zhì)導(dǎo)致了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用品質(zhì)、種用品質(zhì)的降低，導(dǎo)致稻谷及其加工的副產(chǎn)品的綜合利用價(jià)值降低，嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
[0003]水稻種子以淀粉為主，脂肪約占2%左右，主要分布在種胚和糊粉層，因而脂類(lèi)的降解對(duì)水稻種子的壽命影響很大，脂類(lèi)的水解氧化是種子衰老和陳化變質(zhì)的重要原因，其中脂肪酶和脂肪氧化酶是導(dǎo)致水稻種子變質(zhì)的關(guān)鍵，水稻種子中的脂肪在脂肪酶的催化作用下水解成甘油和游離脂肪酸，脂肪氧化酶催化種子中的不飽和脂質(zhì)氧化生成氫過(guò)氧化物，進(jìn)一步分解生成醛、酮等物質(zhì)，由于脂肪酶和脂肪氧化酶的共同催化作用，降低了水稻種子的貯藏穩(wěn)定性。此外，種子中微生物代謝分泌的酶會(huì)進(jìn)一步加速脂質(zhì)酸敗。
[0004]紅藻多糖從天然海藻中提取，屬天然高分子材料，其原料易得、來(lái)源豐富、成本低廉。紅藻多糖常溫下不溶于水，干燥后薄膜對(duì)水分有很強(qiáng)的隔離作用，且在空氣中不易被氧化，在水稻種子包膜液的制備中有較高的應(yīng)用價(jià)值。
[0005]綠原酸是我國(guó)傳統(tǒng)中藥杜仲葉的主要有效成分，對(duì)活性氧和自由基有較高的清除作用，大豆中含有皂苷、異黃酮等多種生物活性物質(zhì)，具有抗衰老、抗病毒、抗氧化等多種生理活性，二者混合的協(xié)同作用能有效清除啟動(dòng)脂質(zhì)過(guò)氧化的引發(fā)劑，抑制脂肪酶活性，從而達(dá)到抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，在水稻種子儲(chǔ)藏方面具有廣闊的應(yīng)用前景。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種以紅藻多糖為主要原料的促儲(chǔ)藏水稻種子包膜液。
[0007]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種以紅藻多糖為主要原料的促儲(chǔ)藏水稻種子包膜液，由下列重量份的原料制成:紅藻多糖16-17、三乙醇胺3.5-4.5、二氧化鈦2-3、鹽酸精氨酸7-8、檸檬酸三乙酯4-6、氯化石蠟5-7、杜仲葉46-49、乙二醇19-21、大豆胚芽43-46、65%乙醇溶液適量、水適量。
[0008]所述的以紅藻多糖為主要原料的促儲(chǔ)藏水稻種子包膜液制備方法的具體步驟如下:
(I)將杜仲葉洗凈后烘干，用植物粉碎機(jī)粉碎為杜仲干粉，再將杜仲粉置于65%乙醇溶液中，料液比控制為1:1O g/mL，并調(diào)節(jié)PH值為5 -5.5，浸泡1 -12小時(shí)后采用2 5kHz的頻率對(duì)溶液進(jìn)行超聲提取，提取重復(fù)2次，每次30-32分鐘，將所得提取液抽濾后烘干為粉末；
(2)將步驟I所得粉末與乙二醇、紅藻多糖混合，浸泡6-8小時(shí)并適當(dāng)攪拌，使其充分分散，之后提溫至78-80°C，加入三乙醇胺和氯化石蠟，以60-80轉(zhuǎn)/分邊攪拌邊冷卻至常溫，將所得產(chǎn)物過(guò)濾除渣，得濾液備用；
(3)將大豆胚芽烘干后用植物粉碎機(jī)粉碎為大豆干粉，并按料液比1:16g/mL加入65%乙醇溶液，加熱至85-90°C回流提取2次，每次88-92分鐘，將所得物料抽濾后烘干得大豆提取干粉;
(4)將步驟2所得濾液、步驟3所得大豆提取干粉與鹽酸精氨酸、檸檬酸三乙酯、二氧化鈦以及其他剩余物料混合均勻，并加熱至75-85°C，反應(yīng)20-25分鐘后自然冷卻至室溫，再加入混合液體積15-18倍的水，攪拌使其完全混合均勻，即得本發(fā)明水稻種子包膜液。
[0009]本發(fā)明水稻種子包膜液的使用方法為將水稻種子浸入包膜液中，待全部浸沒(méi)后，取出晾干即可。
[0010]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明中通過(guò)杜仲葉提取物和大豆胚芽提取物的協(xié)同作用，能夠保護(hù)水稻種子細(xì)胞膜脂質(zhì)結(jié)構(gòu)中的脂肪酸，防止脂質(zhì)過(guò)氧化造成的膜酶損傷帶來(lái)的細(xì)胞功能障礙，進(jìn)而有利于保持水稻種子細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性，延長(zhǎng)了種子的儲(chǔ)藏時(shí)間。本發(fā)明的水稻種子包膜液采用大量紅藻多糖作為原料，利用其水分隔離和不易被氧化的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了包膜層的穩(wěn)定性和隔氧防潮的作用，同時(shí)其本身屬于天然材料，用于包膜液的制備對(duì)環(huán)境無(wú)危害，適合于水稻種子的大規(guī)模貯藏保存使用。
【具體實(shí)施方式】
[0011]—種以紅藻多糖為主要原料的促儲(chǔ)藏水稻種子包膜液，由下列重量份(kg)的原料制成:紅藻多糖16、三乙醇胺3.5、二氧化鈦2、鹽酸精氨酸7、檸檬酸三乙酯4、氯化石蠟5、杜仲葉46、乙二醇19、大豆胚芽43、65%乙醇溶液適量、水適量。
[0012]所述的以紅藻多糖為主要原料的促儲(chǔ)藏水稻種子包膜液制備方法的具體步驟如下:
(1)將杜仲葉洗凈后烘干，用植物粉碎機(jī)粉碎為杜仲干粉，再將杜仲粉置于65%乙醇溶液中，料液比控制為I: 10g/mL，并調(diào)節(jié)PH值為5，浸泡10小時(shí)后采用25kHz的頻率對(duì)溶液進(jìn)行超聲提取，提取重復(fù)2次，每次30分鐘，將所得提取液抽濾后烘干為粉末；
(2)將步驟I所得粉末與乙二醇、紅藻多糖混合，浸泡6小時(shí)并適當(dāng)攪拌，使其充分分散，之后提溫至78°C，加入三乙醇胺和氯化石蠟，以60轉(zhuǎn)/分邊攪拌邊冷卻至常溫，將所得產(chǎn)物過(guò)濾除渣，得濾液備用；
(3)將大豆胚芽烘干后用植物粉碎機(jī)粉碎為大豆干粉，并按料液比1:16g/mL加入65%乙醇溶液，加熱至85 °C回流提取2次，每次88分鐘，將所得物料抽濾后烘干得大豆提取干粉；
(4)將步驟2所得濾液、步驟3所得大豆提取干粉與鹽酸精氨酸、檸檬酸三乙酯、二氧化鈦以及其他剩余物料混合均勻，并加熱至75°C，反應(yīng)20分鐘后自然冷卻至室溫，再加入混合液體積15倍的水，攪拌使其完全混合均勻，即得本發(fā)明水稻種子包膜液。
[0013]為了進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，發(fā)明人選取同一批剛收獲的水稻種子，將其含水量降至10.5%-12.5%，并分成等量的兩批分別儲(chǔ)藏，其中一批僅采取常規(guī)水稻種子儲(chǔ)藏方法作為對(duì)照組，另一批在常規(guī)儲(chǔ)藏方法下使用本發(fā)明水稻種子包膜液作為實(shí)驗(yàn)組，一年后兩組種子發(fā)芽率均高于95%，二年后對(duì)照組發(fā)芽率降至80%左右，實(shí)驗(yàn)組仍在90%以上，三年后對(duì)照組發(fā)芽率降至50%以下，種子生活力基本喪失，而實(shí)驗(yàn)組則在80%以上，由此可見(jiàn)本發(fā)明水稻種子包膜液對(duì)促進(jìn)水稻種子的儲(chǔ)藏具有顯著的作用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種以紅藻多糖為主要原料的促儲(chǔ)藏水稻種子包膜液，其特征在于，由下列重量份的原料制成:紅藻多糖16-17、三乙醇胺3.5-4.5、二氧化鈦2-3、鹽酸精氨酸7-8、檸檬酸三乙酯4-6、氯化石蠟5-7、杜仲葉46-49、乙二醇19-21、大豆胚芽43-46、65%乙醇溶液適量、水適量。2.根據(jù)權(quán)利要求書(shū)I所述的以紅藻多糖為主要原料的促儲(chǔ)藏水稻種子包膜液，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將杜仲葉洗凈后烘干，用植物粉碎機(jī)粉碎為杜仲干粉，再將杜仲粉置于65%乙醇溶液中，料液比控制為1:1O g/mL，并調(diào)節(jié)PH值為5 -5.5，浸泡1 -12小時(shí)后采用2 5kHz的頻率對(duì)溶液進(jìn)行超聲提取，提取重復(fù)2次，每次30-32分鐘，將所得提取液抽濾后烘干為粉末； (2)將步驟I所得粉末與乙二醇、紅藻多糖混合，浸泡6-8小時(shí)并適當(dāng)攪拌，使其充分分散，之后提溫至78-80°C，加入三乙醇胺和氯化石蠟，以60-80轉(zhuǎn)/分邊攪拌邊冷卻至常溫，將所得產(chǎn)物過(guò)濾除渣，得濾液備用； (3)將大豆胚芽烘干后用植物粉碎機(jī)粉碎為大豆干粉，并按料液比I: 16g/mL加入65%乙醇溶液，加熱至85-90°C回流提取2次，每次88-92分鐘，將所得物料抽濾后烘干得大豆提取干粉; (4)將步驟2所得濾液、步驟3所得大豆提取干粉與鹽酸精氨酸、檸檬酸三乙酯、二氧化鈦以及其他剩余物料混合均勻，并加熱至75-85°C，反應(yīng)20-25分鐘后自然冷卻至室溫，再加入混合液體積15-18倍的水，攪拌使其完全混合均勻，即得本發(fā)明水稻種子包膜液。
【文檔編號(hào)】A23B9/14GK105838153SQ201610238706
【公開(kāi)日】2016年8月10日
【申請(qǐng)日】2016年4月18日
【發(fā)明人】張道平
【申請(qǐng)人】合肥市農(nóng)泰農(nóng)業(yè)科技有限公司