一種金桔酒發(fā)酵后期澄清機(jī)構(gòu)的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種金桔酒發(fā)酵后期澄清機(jī)構(gòu)，包括發(fā)酵罐體和過(guò)濾罐；發(fā)酵罐體的下端面留有三通排料管，在三通排料管的上管口內(nèi)腔設(shè)有控制閥門(mén)，在發(fā)酵完成后通過(guò)控制閥門(mén)來(lái)控制酒液的排出，所述三通排料管的內(nèi)腔中穿插有過(guò)濾筒，過(guò)濾筒的筒底設(shè)有定位桿，所述定位桿的另一端連接有蓋體，蓋體活動(dòng)固定于三通排料管的一側(cè)管口；所述三通排料管的另一側(cè)管口連接于過(guò)濾罐的內(nèi)腔中，過(guò)濾罐的上端通過(guò)安裝架固定在發(fā)酵罐體的底端；過(guò)濾罐內(nèi)設(shè)置一豎向隔板，豎向隔板將過(guò)濾罐的內(nèi)腔分成左沉淀腔和右過(guò)濾腔，本實(shí)用新型采用三通排料管結(jié)構(gòu)，果酒的過(guò)濾效果更高，出酒品質(zhì)更好，同時(shí)，過(guò)濾結(jié)構(gòu)的更換與清洗亦更加的方便。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種金桔酒發(fā)酵后期澄清機(jī)構(gòu)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及果酒釀造技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種金桔酒發(fā)酵后期澄清機(jī)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]果酒在發(fā)酵完成后的產(chǎn)物是果酒、果肉沉淀和果肉殘?jiān)幕旌衔?，這樣的產(chǎn)物需要進(jìn)行過(guò)濾和澄清才可以飲用，否則果酒的口感極差，一般的果酒發(fā)酵罐體不具有過(guò)濾功能，需要收集酒液在專(zhuān)門(mén)的過(guò)濾裝置進(jìn)行過(guò)濾，個(gè)別具有過(guò)濾功能的發(fā)酵罐體，過(guò)濾后的殘?jiān)统恋砬謇聿环奖?，為果酒的生產(chǎn)帶來(lái)很大的不便，降低果酒的生產(chǎn)效率。
[0003]為此，中國(guó)專(zhuān)利CN204958883U公開(kāi)了一種果酒發(fā)酵罐的果酒澄清裝置，包括發(fā)酵罐體和過(guò)濾罐，所述發(fā)酵罐體的下端面留有三通排料管，所述三通排料管的內(nèi)腔中穿插有過(guò)濾篩筒，所述過(guò)濾篩筒的筒底設(shè)有連桿，所述連桿的另一端連接有管蓋，所述過(guò)濾罐的內(nèi)腔頂部設(shè)有細(xì)過(guò)濾裝置，所述過(guò)濾罐的側(cè)壁上側(cè)出液管，所述出液管的管口位于細(xì)過(guò)濾裝置的內(nèi)腔中，該果酒過(guò)濾裝置采用三通排料管，且內(nèi)置過(guò)濾篩筒的結(jié)構(gòu)用于過(guò)濾發(fā)酵后酒液中的殘?jiān)?，且過(guò)濾篩筒連接管蓋的結(jié)構(gòu)，使殘?jiān)那謇矸浅７奖悖捎眠^(guò)濾罐內(nèi)腔頂部?jī)?nèi)置細(xì)過(guò)濾裝置的結(jié)構(gòu)，使酒液中的沉淀受重力的作用過(guò)濾更方便，且不易損壞細(xì)過(guò)濾裝置，提高果酒的生產(chǎn)效率;但是在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，該實(shí)用新型中的細(xì)過(guò)濾裝置更換麻煩，澄清效果不佳。亟待改進(jìn)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供一種金桔酒發(fā)酵后期澄清機(jī)構(gòu)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問(wèn)題。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種金桔酒發(fā)酵后期澄清機(jī)構(gòu)，包括發(fā)酵罐體和過(guò)濾罐;發(fā)酵罐體的下端面留有三通排料管，在三通排料管的上管口內(nèi)腔設(shè)有控制閥門(mén)，在發(fā)酵完成后通過(guò)控制閥門(mén)來(lái)控制酒液的排出，所述三通排料管的內(nèi)腔中穿插有過(guò)濾筒，過(guò)濾筒的筒底設(shè)有定位桿，所述定位桿的另一端連接有蓋體，蓋體活動(dòng)固定于三通排料管的一側(cè)管口；所述三通排料管的另一側(cè)管口連接于過(guò)濾罐的內(nèi)腔中，過(guò)濾罐的上端通過(guò)安裝架固定在發(fā)酵罐體的底端;過(guò)濾罐內(nèi)設(shè)置一豎向隔板，豎向隔板將過(guò)濾罐的內(nèi)腔分成左沉淀腔和右過(guò)濾腔，其中左沉淀腔和右過(guò)濾腔的上端連通;所述過(guò)濾罐的左沉淀腔下側(cè)設(shè)有斜行槽，在左沉淀腔的底部留有沉淀口 ；所述右過(guò)濾腔的上端口處設(shè)置有濾芯塊，在過(guò)濾罐的右側(cè)壁上設(shè)置具有開(kāi)關(guān)門(mén)的安裝口，安裝口內(nèi)側(cè)設(shè)置有滑動(dòng)安裝槽，濾芯塊滑動(dòng)安裝在右過(guò)濾腔上并且其內(nèi)側(cè)抵靠在豎向隔板的卡槽中；右過(guò)濾腔的頂端設(shè)置有出液口。
[0007]作為本實(shí)用新型更進(jìn)一步的技術(shù)方案，豎向隔板的頂端到過(guò)濾罐的頂壁間設(shè)置有間距。
[0008]作為本實(shí)用新型更進(jìn)一步的技術(shù)方案，沉淀口的外側(cè)壁設(shè)有法蘭，法蘭通過(guò)螺栓連接有法蘭蓋。
[0009]作為本實(shí)用新型更進(jìn)一步的技術(shù)方案，濾芯塊的上端面超出豎向隔板的頂端I?3cm0
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型采用三通排料管結(jié)構(gòu)，通過(guò)安裝在三通排料管內(nèi)的過(guò)濾筒進(jìn)行初級(jí)渣滓過(guò)濾；經(jīng)初濾后的額果酒進(jìn)入過(guò)濾罐內(nèi)進(jìn)行沉靜處理和模塊濾芯處理，使得果酒的過(guò)濾效果更高，出酒品質(zhì)更好，同時(shí)，過(guò)濾結(jié)構(gòu)的更換與清洗亦更加的方便。
【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型一種金桔酒發(fā)酵后期澄清機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:1-發(fā)酵罐體，2-控制閥門(mén)，3-蓋體，4-定位桿，5-三通排料管，6_過(guò)濾筒，7_，8-過(guò)濾觸，9-沉淀口，I O-法蘭蓋，11-法蘭，12-出液口，13-豎向隔板，14-右過(guò)濾腔，15-濾芯塊。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對(duì)本專(zhuān)利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說(shuō)明。
[0014]請(qǐng)參閱圖1，一種金桔酒發(fā)酵后期澄清機(jī)構(gòu)，包括發(fā)酵罐體I和過(guò)濾罐8;發(fā)酵罐體I的下端面留有三通排料管5，在三通排料管5的上管口內(nèi)腔設(shè)有控制閥門(mén)2，在發(fā)酵完成后通過(guò)控制閥門(mén)2來(lái)控制酒液的排出，所述三通排料管5的內(nèi)腔中穿插有過(guò)濾筒6，過(guò)濾筒6的筒底設(shè)有定位桿4，所述定位桿4的另一端連接有蓋體3，蓋體3活動(dòng)固定于三通排料管5的一側(cè)管口，過(guò)濾筒6用于過(guò)濾酒液中的殘?jiān)?，且通過(guò)定位桿4連接的蓋體3，可以活動(dòng)的取出過(guò)濾筒6，清理方便且干凈；
[0015]所述三通排料管5的另一側(cè)管口連接于過(guò)濾罐8的內(nèi)腔中，過(guò)濾罐8的上端通過(guò)安裝架固定在發(fā)酵罐體I的底端;過(guò)濾罐8內(nèi)設(shè)置一豎向隔板13，豎向隔板13將過(guò)濾罐8的內(nèi)腔分成左沉淀腔和右過(guò)濾腔14，其中左沉淀腔和右過(guò)濾腔14的上端連通，即豎向隔板13的頂端到過(guò)濾罐8的頂壁間設(shè)置有間距；
[0016]所述過(guò)濾罐8的左沉淀腔下側(cè)設(shè)有斜行槽，用于沉淀更好的排出過(guò)濾罐8的外側(cè)，在左沉淀腔的底部留有沉淀口 9，沉淀口 9的外側(cè)壁設(shè)有法蘭11，法蘭11通過(guò)螺栓連接有法蘭蓋10，法蘭11和法蘭蓋10連接密封性更強(qiáng)，且易拆卸；
[0017]所述右過(guò)濾腔14的上端口處設(shè)置有濾芯塊15，具體的，在過(guò)濾罐8的右側(cè)壁上設(shè)置具有開(kāi)關(guān)門(mén)的安裝口，安裝口內(nèi)側(cè)設(shè)置有滑動(dòng)安裝槽，濾芯塊15滑動(dòng)安裝在右過(guò)濾腔14上并且其內(nèi)側(cè)抵靠在豎向隔板13的卡槽中，在本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施例中，濾芯塊15的上端面超出豎向隔板13的頂端I?3cm;右過(guò)濾腔14的頂端設(shè)置有出液口 12。
[0018]本實(shí)用新型采用三通排料管結(jié)構(gòu)，通過(guò)安裝在三通排料管內(nèi)的過(guò)濾筒進(jìn)行初級(jí)渣滓過(guò)濾;經(jīng)初濾后的額果酒進(jìn)入過(guò)濾罐8內(nèi)進(jìn)行沉靜處理和模塊濾芯處理，使得果酒的過(guò)濾效果更高，出酒品質(zhì)更好，同時(shí)，過(guò)濾結(jié)構(gòu)的更換與清洗亦更加的方便。
[0019]上面對(duì)本專(zhuān)利的較佳實(shí)施方式作了詳細(xì)說(shuō)明，但是本專(zhuān)利并不限于上述實(shí)施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識(shí)范圍內(nèi)，還可以在不脫離本專(zhuān)利宗旨的前提下作出各種變化。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種金桔酒發(fā)酵后期澄清機(jī)構(gòu)，其特征在于，包括發(fā)酵罐體和過(guò)濾罐;發(fā)酵罐體的下端面留有三通排料管，在三通排料管的上管口內(nèi)腔設(shè)有控制閥門(mén)，在發(fā)酵完成后通過(guò)控制閥門(mén)來(lái)控制酒液的排出，所述三通排料管的內(nèi)腔中穿插有過(guò)濾筒，過(guò)濾筒的筒底設(shè)有定位桿，所述定位桿的另一端連接有蓋體，蓋體活動(dòng)固定于三通排料管的一側(cè)管口；所述三通排料管的另一側(cè)管口連接于過(guò)濾罐的內(nèi)腔中，過(guò)濾罐的上端通過(guò)安裝架固定在發(fā)酵罐體的底端;過(guò)濾罐內(nèi)設(shè)置一豎向隔板，豎向隔板將過(guò)濾罐的內(nèi)腔分成左沉淀腔和右過(guò)濾腔，其中左沉淀腔和右過(guò)濾腔的上端連通;所述過(guò)濾罐的左沉淀腔下側(cè)設(shè)有斜行槽，在左沉淀腔的底部留有沉淀口；所述右過(guò)濾腔的上端口處設(shè)置有濾芯塊，在過(guò)濾罐的右側(cè)壁上設(shè)置具有開(kāi)關(guān)門(mén)的安裝口，安裝口內(nèi)側(cè)設(shè)置有滑動(dòng)安裝槽，濾芯塊滑動(dòng)安裝在右過(guò)濾腔上并且其內(nèi)側(cè)抵靠在豎向隔板的卡槽中；右過(guò)濾腔的頂端設(shè)置有出液口。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種金桔酒發(fā)酵后期澄清機(jī)構(gòu)，其特征在于，豎向隔板的頂端到過(guò)濾罐的頂壁間設(shè)置有間距。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種金桔酒發(fā)酵后期澄清機(jī)構(gòu)，其特征在于，沉淀口的外側(cè)壁設(shè)有法蘭，法蘭通過(guò)螺栓連接有法蘭蓋。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種金桔酒發(fā)酵后期澄清機(jī)構(gòu)，其特征在于，濾芯塊的上端面超出豎向隔板的頂端I?3cm。
【文檔編號(hào)】C12H1/07GK205473691SQ201620283146
【公開(kāi)日】2016年8月17日
【申請(qǐng)日】2016年4月7日
【發(fā)明人】劉國(guó)明, 趙慧明, 譚家瑞
【申請(qǐng)人】南豐縣華夏五千年生態(tài)酒莊有限公司