專利名稱：一種采用草木灰—生石灰沉淀提取茶皂素的方法
技術領域：
本發(fā)明屬于化工領域，具體涉及一種采用草木灰一生石灰沉淀提取茶皂素的方法。
背景技術：
茶皂素(Tfea Saponin)是一類含有結構糖與結構酸的五環(huán)三萜類化合物，其分子式為C57H9tlO26,其在山茶科(Theacease )山茶屬{Camellia )各種植物中含量極其豐富，如油茶(Camellia oiei fera )、茶(C sinensis )、茶梅(C sasanqua )、尖葉山茶(C cuspida tecT)等。茶皂素是一種純天然非離子型表面活性劑，它的分子中有親水性的糖體和疏水性的配基團。因此，具有乳化、分散、潤濕、去污、發(fā)泡、穩(wěn)泡等多種表面活性，廣泛應用于農藥、醫(yī)藥、日用化工、食品、建材等領域，且具有溶血作用、魚毒活性。我國于1979年首次以工業(yè)方法從脫脂茶籽餅中分離出茶皂素，到80年代才有較大的進展。我國南方丘陵地帶盛產油茶，據不完全統(tǒng)計，每年榨油后剩下的油茶餅柏約50萬噸，大部分餅柏當燃料燒掉，或廉價出口到日本、東南亞等國家，更為嚴重的是積壓的油茶餅柏發(fā)霉生蟲污染環(huán)境，這造成了很大的資源浪費。據有關文獻報道，油茶餅中茶皂素含量占10 9Γ15 %其他主要是糖類、殘余茶油、蛋白質、脂肪、粗纖維等成分。如何從油茶餅中提取得到茶皂素，并進行綜合利用，具有十分重要的社會效益和經濟價值。現階段米草采用的治理方法主要有:1)水浸法:水浸法生產工藝、設備簡單，投資少，見效快；但生產水處理量大，濃縮能耗大，干燥時茶皂素容易分解，且提取液中大量糊化的淀粉、膠體化的蛋白質，造成固液分離困難，產品顏色深、純度低。2)有機溶劑法:以乙醇提取為主，乙醇易燃易爆，且價格有上漲的趨勢，使茶皂素生產成本增加，產品顏色較淺、純度較高，便于生產粉劑:但生產工藝、設備較復雜，對設備要求高，投資大，成本高。3)前二者的改進:近年來有研究者對茶皂素的提取進行深入研究，如采用超聲波輔助方法和微波輔助方法提取茶皂素。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的在于提供一種采用草木灰一生石灰沉淀提取茶皂素的方法，該方法所需設備簡單無特殊要求(如高壓、耐酸堿)，可在現有水浸提設備中操作，獲得可供工業(yè)生產所需的粗茶皂素；該方法可以減少傳統(tǒng)化學沉淀法中使用工業(yè)酸堿進行反應中和造成的污染，具備顯著的經濟和社會效益。為實現上述目的，本發(fā)明采用如下技術方案:
一種采用草木灰一生石灰沉淀提取茶皂素的方法，利用茶皂素溶于溫水，易溶于堿性水溶液，而其鈣化物(即茶皂素鈣)不溶于水的物理特點，采用水溶性差異將茶皂素從油茶餅中分離出來。本 發(fā)明的顯著優(yōu)點在于:該方法所需設備簡單無特殊要求(如高壓、耐酸堿)，可在現有水浸提設備中操作，獲得可供工業(yè)生產所需的粗茶皂素；該方法可以減少傳統(tǒng)化學沉淀法中使用工業(yè)酸堿進行反應中和造成的污染，具備顯著的經濟和社會效益。
具體實施例方式實施例1
在預實驗中將草木灰和水按照3:10的比例混合后，過濾，得到pH值為8.18的草木灰水溶液。后將IOg經粉碎過20目直徑0.9毫米的茶餅粉末與前述草木灰水溶液按照按固液比為1:1溶于IOOmL,放置于70°C下進行5h的浸提。測得過濾后溶液測得pH值為:6.40。然后取50 μ L定容成IOmL的溶液。然后取0.5ml測定液，以草木灰水溶液做參比液，在設定波長為540nm測得吸光度為0.213，算得皂素含量約為3.47g提取率約為32.3%，然后將茶阜素水溶液拿去用沉淀法提取純茶阜素最后稱重為1.78g0最后再將Ig茶皂素溶于乙醇進行吸光度測定。通過計算，Ig茶皂素物質中還含有其他雜質，根據計算的Ig中茶皂素含量為0.736g，可知最后提取的茶皂素純度達到約56.2%ο實施例2
根據預實驗測得草木灰和水按照1:20的比例混合后，過濾，得到溶液pH值為8.16。將茶餅和草木灰水溶液按照按料液1:1溶于IOOmL,放置于70°C下進行5h的浸提。測得過濾后溶液測得PH值為:6.33。然后取50 μ L定容成IOmL的溶液。然后取0.5ml進行顯色反應，以草木灰水溶液做參比液，測得吸光度為0.188，算得皂素含量約為3g提取率約為30%，然后將茶皂素水溶液拿去用沉淀法提取純茶皂素最后稱重為1.08go最后再將Ig茶皂素溶于乙醇進行吸光度測定。通過計算，Ig茶皂素物質中還含有其他雜質，根據計算的Ig中茶皂素含量為0.568g，可知最后提取的茶皂素純度達到約56.8%ο實施例3
在預實驗中將草木灰和水按照3:4的比例混合后，過濾，得到pH值為8.18的草木灰水溶液。后將IOg經粉碎過20目直徑0.9毫米的茶餅粉末與前述草木灰水溶液按照按固液比為1:1溶于IOOmL,放置于30°C下進行5h的浸提。測得過濾后溶液測得pH值為:6.30。然后取50 μ L定容成IOmL的溶液。然后取0.5ml測定液，以草木灰水溶液做參比液，在設定波長為540nm測得吸光度為0.222，算得皂素含量約為3.50g提取率約為32.6%，然后將茶阜素水溶液拿去用沉淀法提取純茶阜素最后稱重為1.81g。最后再將Ig茶皂素溶于乙醇進行吸光度測定。通過計算，Ig茶皂素物質中還含有其他雜質，根據計算的Ig中茶皂素含量為0.751g，可知最后提取的茶皂素純度達到約56.4%ο以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，凡依本發(fā)明申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本發(fā)明的涵蓋范圍。
權利要求
1.一種采用草木灰一生石灰沉淀提取茶皂素的方法，其特征在于:包括以下步驟: (1)將草木灰和水按照質量比為1:20混合后，過濾，濾液備用； (2)將茶餅和步驟(I)的草木灰溶液按照料液比為1:fl:4混合均勻，4(T80°C下浸提2飛h，得茶皂素溶液； (3)利用生石灰沉淀法提純茶皂素。
2.根據權利要求1所述的采用草木灰一生石灰沉淀提取茶皂素的方法，其特征在于:生石灰沉淀法提純茶皂素的條件為室溫下，生石灰加入量為茶皂素溶液重量的12 14%，反應:T5h，得皂素 鈣沉淀。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種采用草木灰—生石灰沉淀提取茶皂素的方法，利用茶皂素溶于溫水，易溶于堿性水溶液，而其鈣化物(即茶皂素鈣)不溶于水的物理特點，采用水溶性差異將茶皂素從油茶餅中分離出來。該方法所需設備簡單無特殊要求(如高壓、耐酸堿)，可在現有水浸提設備中操作，獲得可供工業(yè)生產所需的粗茶皂素；該方法可以減少傳統(tǒng)化學沉淀法中使用工業(yè)酸堿進行反應中和造成的污染，具備顯著的經濟和社會效益。
文檔編號C07H1/08GK103232500SQ201310162288
公開日2013年8月7日 申請日期2013年5月6日 優(yōu)先權日2013年5月6日
發(fā)明者洪鵬翔, 楊廣, 尤民生 申請人:福建農林大學