一種猴頭菇栽培菌棒及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，涉及猴頭菇的栽培，尤其是一種猴頭菇栽培菌棒及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]猴頭菇屬于齒菌科，在猴頭菇的菌傘表面長有毛茸狀肉刺，子實體圓而厚，新鮮時白色，干后由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。
[0003]目前，猴頭菇人工裁培雖然普及，但猴頭菇的高品位產(chǎn)品的比率不多，存在的主要問題是:
[0004]1、栽培菌棒的物料構(gòu)成及配比不合理，造成菌絲生理不成熟，容易腐爛；
[0005]2、猴頭菇接種時沒有進行預處理，造成接種后的猴頭菇菌絲體小，雜菌污染嚴重。
[0006]通過檢索，尚未發(fā)現(xiàn)與本發(fā)明申請相同的公開專利文獻。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0007]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種出菇率高、生物轉(zhuǎn)化率好、菇體強壯的猴頭菇栽培菌棒及其制備方法。
[0008]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的:
[0009]一種猴頭菇栽培菌棒，其原料構(gòu)成及其重量百分比如下:
[0010]棉桿殼60-65% ；
[0011]雜木屑10-15%
[0012]麩皮8-12%;
[0013]磷肥1-3%;
[0014]石膏粉1-3%;
[0015]蔗糖1-3%;
[0016]石訓1-3% ；
[0017]高粱酒糟1_3%。
[0018]一種猴頭菇栽培菌棒的制備方法，步驟是:
[0019]⑴將物料混合均勻后，加入井水進行混拌，加水比例為1: 1.5，形成弱酸性的混合料；
[0020]⑵將混合料裝入無毒塑料袋，形成一 15X50厘米的菌棒，每袋裝干料約重2-2.5千克，在菌袋上制出10-15個接種穴位；
[0021]⑶裝袋后馬上裝鍋滅菌，在130-140°C溫度下維持30-60分鐘進行高壓蒸煮殺菌；
[0022]⑷滅菌后將菌袋冷卻至室溫，再在常壓50°C溫度下維持20-30小時；
[0023](5)接種后移入培養(yǎng)室培育菌絲，溫度20°C -25°C，通風避光，，20-30天菌絲可以滿袋。
[0024]本發(fā)明的優(yōu)點和積極效果是:
[0025]1、本菌棒由于科學配伍，所培養(yǎng)的猴頭菇品質(zhì)優(yōu)良，菇體大,產(chǎn)量高,成本低,不存在腐爛的情況，同時具有節(jié)水、節(jié)地、節(jié)肥的優(yōu)點。
[0026]2、本菌棒的出菇率達到100%，猴頭菇的生物轉(zhuǎn)化率達到80%左右，提高了栽培猴頭菇的生物效率，實現(xiàn)了猴頭菇規(guī)?；耘嗪透弋a(chǎn)優(yōu)質(zhì)，大大提高了猴頭菇栽培的經(jīng)濟效率。
【具體實施方式】
[0027]下面詳細敘述本發(fā)明的實施例；需要說明的是，本實施例是敘述性的，不是限定性的，不能以此限定本發(fā)明的保護范圍。
[0028]一種猴頭菇栽培菌棒，其原料構(gòu)成及其重量百分比如下:
[0029]棉籽殼65% ；
[0030]雜木屑I5%
[0031]麩皮10%;
[0032]磷肥2%;
[0033]石膏粉2%
[0034]蔗糖2%
[0035]石訓2% ；
[0036]高粱酒糟2%。
[0037]—種猴頭菇栽培菌棒的制備方法，步驟是:
[0038]⑴將物料混合均勻后，加入井水進行混拌，加水比例為1: 1.5，形成弱酸性的混合料；
[0039]⑵將混合料裝入無毒塑料袋，形成一 15X50厘米的菌棒，每袋裝干料約重2-2.5千克，在菌袋上制出10-15個接種穴位；
[0040]⑶裝袋后馬上裝鍋滅菌，在130_140°C溫度下維持30-60分鐘進行高壓蒸煮殺菌；
[0041]⑷滅菌后將菌袋冷卻至室溫，再在常壓50°C溫度下維持20-30小時；
[0042](5)接種后移入培養(yǎng)室培育菌絲，溫度20°C -25°C，通風避光，，20-30天菌絲可以滿袋。
【主權(quán)項】
1.一種猴頭菇栽培菌棒，其特征在于:其原料構(gòu)成及其重量百分比如下: 棉籽殼60-65% ； 雜木屑10-15% 麩皮8-12% ； 磷肥1-3% ； 石膏粉1-3% ； 鹿糖1-3% ； 石訓1-3% ； 高粱酒糟1_3%。
2.一種如權(quán)利要求1所述的猴頭菇栽培菌棒的制備方法，其特征在于:步驟是: ⑴將物料混合均勻后，加入井水進行混拌，加水比例為1: 1.5，形成弱酸性的混合料； ⑵將混合料裝入無毒塑料袋，形成一 15X50厘米的菌棒,每袋裝干料約重2-2.5千克，在菌袋上制出10-15個接種穴位； ⑶裝袋后馬上裝鍋滅菌，在130-140°C溫度下維持30-60分鐘進行高壓蒸煮殺菌； ⑷滅菌后將菌袋冷卻至室溫，再在常壓50°C溫度下維持20-30小時；(5)接種后移入培養(yǎng)室培育菌絲，溫度20°C -25°C，通風避光，，20-30天菌絲可以滿袋。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種猴頭菇栽培菌棒，其原料構(gòu)成及其重量百分比如下：棉籽殼60-65％；雜木屑10-15％；麩皮8-12％；磷肥1-3％；石膏粉1-3％；蔗糖1-3％；石訓1-3％；高粱酒糟1-3％。本菌棒由于科學配伍，所培養(yǎng)的猴頭菇品質(zhì)優(yōu)良，菇體大，產(chǎn)量高，成本低，不存在腐爛的情況，同時具有節(jié)水、節(jié)地、節(jié)肥的優(yōu)點；本菌棒的出菇率達到100％，猴頭菇的生物轉(zhuǎn)化率達到80％左右，提高了栽培猴頭菇的生物效率，實現(xiàn)了猴頭菇規(guī)模化栽培和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，大大提高了猴頭菇栽培的經(jīng)濟效率。
【IPC分類】C05G3-00
【公開號】CN104557239
【申請?zhí)枴緾N201310507018
【發(fā)明人】李文雙
【申請人】天津市薊縣凱祥食用菌種植專業(yè)合作社
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月24日