一種自動清洗的蒸汽噴射的果蔬切割裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種自動清洗的蒸汽噴射的果蔬切割裝置，包括傳送帶、蒸汽噴口、噴射通道、切割刀片、冷卻通道及出料口；傳送帶連接蒸汽噴口，蒸汽噴口連接噴射通道，噴射通道出口緊貼切割刀片，所述切割刀片可拆卸；蒸汽通道與冷卻通道的頂端位于同一水平位置，冷卻通道緊貼切割刀片；所述冷卻通道傾斜，低的一端連接出料口。清洗裝置位于傳送帶與蒸汽噴口連接處，所述清洗裝置包括內(nèi)壁頂端的噴水花灑、兩側(cè)壁上的清潔刷和底部的排水裝置；每側(cè)的清潔刷包括兩排，可拆卸；排水裝置為若干凹槽，所述凹槽匯集到排水管中排出；排水裝置外包括污水收集箱。通過蒸汽噴射的方式進行切割，工作效率高，同時可以通過蒸汽高溫滅菌，省時省力。
【專利說明】
一種自動清洗的蒸汽噴射的果蔬切割裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及一種果蔬加工裝置，具體涉及一種自動清洗的蒸汽噴射的果蔬切割裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]果蔬有多重加工方法，傳統(tǒng)的加工方法，如干制、腌制、罐裝等，已難以滿足消費者需求和提高企業(yè)效益，“高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)?！钡墓呒庸し绞揭呀?jīng)成為新的趨勢。國內(nèi)外果蔬加工趨勢主要有功能型果蔬制品、鮮切果蔬、脫水果蔬、谷一菜復合食品、果蔬功能成分的提取、果蔬汁的加工、果蔬綜合利用等。
[0003]如何能讓果蔬快速切割成需要的形狀，成為了現(xiàn)有技術(shù)發(fā)展的方向。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]實用新型目的:為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本實用新型提供一種自動清洗的蒸汽噴射的果蔬切割裝置，通過蒸汽噴射，讓果蔬通過切割刀片，快速切割，解決了現(xiàn)有技術(shù)的不足。
[0005]技術(shù)方案:為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案為:一種自動清洗的蒸汽噴射的果蔬切割裝置，其特征在于，包括傳送帶、蒸汽噴口、噴射通道、切割刀片、冷卻通道、清洗裝置及出料口；
[0006]所述傳送帶連接蒸汽噴口，蒸汽噴口連接噴射通道，噴射通道出口緊貼切割刀片，所述切割刀片可拆卸；蒸汽通道與冷卻通道的頂端位于同一水平位置，冷卻通道緊貼切割刀片;所述冷卻通道傾斜，低的一端連接出料口。
[0007]清洗裝置位于傳送帶與蒸汽噴口連接處，所述清洗裝置包括內(nèi)壁頂端的噴水花灑、兩側(cè)壁上的清潔刷和底部的排水裝置;每側(cè)的清潔刷包括兩排，可拆卸;排水裝置為若干凹槽，所述凹槽匯集到排水管中排出;排水裝置外包括污水收集箱。
[0008]進一步的，所述切割刀片為若干刀片的組合，包括兩組刀片，每一組的刀片相互平行且間隔距離相等;兩組刀片相交。
[0009]進一步的，所述蒸汽噴口連接蒸汽鍋爐。
[0010]果蔬通過傳送帶的傳送，經(jīng)過蒸汽噴射高速通過噴射通道，經(jīng)過刀片切割，形成不同形狀的切片，落在冷卻通道上冷卻，刀片可拆卸，可根據(jù)不同需求替換不同刀片。
[0011]有益效果:本實用新型提供的一種自動清洗的蒸汽噴射的果蔬切割裝置，可以先將果蔬清洗后，再通過蒸汽噴射的方式進行切割，工作效率高，同時可以通過蒸汽高溫滅菌，省時省力。
【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖
[0013]圖2為本實用新型的俯視圖
[0014]圖3為切割刀片的示意圖
【具體實施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖對本實用新型作更進一步的說明。
[0016]如圖1和圖2所示，一種自動清洗的蒸汽噴射的果蔬切割裝置，其特征在于，包括傳送帶1、蒸汽噴口 2、噴射通道3、切割刀片4、冷卻通道5及出料口 6;
[0017]所述傳送帶I連接蒸汽噴口2，蒸汽噴口 2連接噴射通道3，噴射通道3出口緊貼切割刀片4，所述切割刀片4可拆卸；蒸汽通道與冷卻通道5的頂端位于同一水平位置，冷卻通道5緊貼切割刀片4;所述冷卻通道5傾斜，低的一端連接出料口 6。
[0018]如圖3所示，所述切割刀片4為若干刀片的組合，包括兩組刀片，每一組的刀片相互平行且間隔距離相等;兩組刀片相交，形成若干個方形的切割口。
[0019]清洗裝置位于傳送帶與蒸汽噴口連接處，所述清洗裝置包括內(nèi)壁頂端的噴水花灑、兩側(cè)壁上的清潔刷和底部的排水裝置;每側(cè)的清潔刷包括兩排，可拆卸;排水裝置為若干凹槽，所述凹槽匯集到排水管中排出;排水裝置外包括污水收集箱。
[0020]進一步的，所述蒸汽噴口2連接蒸汽鍋爐。
[0021 ]果蔬通過傳送帶的傳送，在清洗裝置中，噴水花灑噴水，清潔刷將果蔬進行洗刷，清洗后的果蔬再經(jīng)過蒸汽噴射高速通過噴射通道，經(jīng)過刀片切割，形成不同形狀的切片，落在冷卻通道上冷卻，刀片可拆卸，可根據(jù)不同需求替換不同刀片。
[0022]通過蒸汽噴射的方式進行切割，工作效率高，同時可以通過蒸汽高溫滅菌，省時省力。
[0023]以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應當指出:對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種自動清洗的蒸汽噴射的果蔬切割裝置，其特征在于，包括傳送帶(I)、蒸汽噴口(2)、噴射通道(3)、切割刀片(4)、冷卻通道(5)、出料口(6)及清洗裝置(7); 所述傳送帶(I)連接蒸汽噴口( 2)，蒸汽噴口( 2)連接噴射通道(3)，噴射通道(3)出口緊貼切割刀片(4)，所述切割刀片(4)可拆卸；蒸汽通道與冷卻通道(5)的頂端位于同一水平位置，冷卻通道(5)緊貼切割刀片⑷；所述冷卻通道(5)傾斜，低的一端連接出料口(6); 清洗裝置(7)位于傳送帶(I)與蒸汽噴口連接處，所述清洗裝置包括內(nèi)壁頂端的噴水花灑、兩側(cè)壁上的清潔刷和底部的排水裝置;每側(cè)的清潔刷包括兩排，可拆卸;排水裝置為若干凹槽，所述凹槽匯集到排水管中排出;排水裝置外包括污水收集箱。2.如權(quán)利要求1所述的一種自動清洗的蒸汽噴射的果蔬切割裝置，其特征在于，所述切割刀片(4)為若干刀片的組合，包括兩組刀片，每一組的刀片相互平行且間隔距離相等;兩組刀片相交。3.如權(quán)利要求1所述的一種自動清洗的蒸汽噴射的果蔬切割裝置，其特征在于，所述蒸汽噴口(2)連接蒸汽鍋爐。
【文檔編號】B08B1/02GK205466457SQ201620027257
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年1月12日
【發(fā)明人】程海生
【申請人】徐州漢之源果蔬飲品有限公司