蔬菜切斷機(jī)的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種蔬菜切斷機(jī)，包括機(jī)架，機(jī)架上設(shè)有送料裝置與切斷裝置，其特征是：所示的送料裝置包括傳送帶，所述傳送帶上設(shè)置有若干均勻設(shè)置的擋料條，相鄰兩個(gè)擋料條之間形成置料槽，若干所述擋料條上均設(shè)有沿傳動(dòng)帶傳送方向設(shè)置的切斷槽，若干所述擋料條上的切斷槽位于同一直線上，所述的切斷裝置包括切斷刀，所述切斷刀與切斷槽的位置向?qū)?yīng)，成本低廉，切斷效率高。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
蔬菜切斷機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種蔬菜加工設(shè)備，更具體地說(shuō)，它涉及一種蔬菜切斷機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]申請(qǐng)?zhí)枮?01520581010.9的中國(guó)實(shí)用新型專(zhuān)利公開(kāi)了一種用于加工風(fēng)味食品的蘿卜切塊裝置，包括筒體，筒體的上部為蘿卜入口，筒體的下部為蘿卜塊出口，沿筒體徑向設(shè)置有切片刀，切片刀由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)其伸入或退出筒體，切片刀的下部設(shè)置有擋板，擋板由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)其伸入或退出筒體，擋板的下部設(shè)置有切塊刀座，切塊刀座由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)其沿筒體軸向移動(dòng)，切塊刀座由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)其伸入或退出筒體，切塊刀座上設(shè)置有若干平行筒體軸線的切塊刀，切塊刀座下部設(shè)置有墊刀板，切塊刀朝向墊刀板方向設(shè)置，墊刀板由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)其伸入或退出筒體，驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)由PLC控制，該裝置能將蘿卜切成蘿卜塊，為蘿卜干的制作做好準(zhǔn)備。
[0003]但是該專(zhuān)利在切斷的時(shí)候，由擋板將蘿卜推入到筒體內(nèi)，再通過(guò)切斷刀向下運(yùn)動(dòng)將蘿卜切斷，這樣就要求對(duì)擋板與切斷刀有非常好的控制，由PLC完成控制無(wú)疑會(huì)增加成本，并且，切塊的效率取決于擋板推送的頻率，這種結(jié)構(gòu)很難實(shí)現(xiàn)快速的切斷。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種蔬菜切斷機(jī)，成本低廉，切斷效率高。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案:一種蔬菜切斷機(jī)，包括機(jī)架，機(jī)架上設(shè)有送料裝置與切斷裝置，其特征是:所示的送料裝置包括傳送帶，所述傳送帶上設(shè)置有若干均勻設(shè)置的擋料條，相鄰兩個(gè)擋料條之間形成置料槽，若干所述擋料條上均設(shè)有沿傳動(dòng)帶傳送方向設(shè)置的切斷槽，若干所述擋料條上的切斷槽位于同一直線上，所述的切斷裝置包括切斷刀，所述切斷刀與切斷槽的位置向?qū)?yīng)。
[0006]通過(guò)采用上述技術(shù)方案，待切斷的蔬菜，如蘿卜、青菜馬鈴薯等可放入到置料槽內(nèi)，通過(guò)傳送帶送帶切斷裝置上，由切斷刀進(jìn)行切斷，在傳送帶不斷的運(yùn)送的過(guò)程中，切斷刀會(huì)從擋料條上的切斷槽內(nèi)穿過(guò)并切斷蔬菜，因此蔬菜的切斷效率就取決于傳動(dòng)帶的傳送速度，而傳送帶的傳送速度可以很大，這樣蔬菜的切斷效率就回大大提高，同時(shí)傳送帶與切斷刀之間的運(yùn)行相互獨(dú)立，傳送帶負(fù)責(zé)傳送，切斷刀負(fù)責(zé)切斷，沒(méi)有控制上的配合關(guān)系，免去了 PLC的控制部分，可以大大減少蔬菜切斷機(jī)的生產(chǎn)者制造成本。
[0007]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述置料槽的形狀呈V字形，V字形置料槽的開(kāi)口向上。
[0008]通過(guò)采用上述技術(shù)方案，置料槽的形狀為V字形，例如在切斷蘿卜的時(shí)候，就可以非常穩(wěn)定的被固定在置料槽內(nèi)，可以適應(yīng)不同大小的蔬菜，不會(huì)發(fā)生相對(duì)位移而影響到蔬菜切斷機(jī)的切斷效果。
[0009]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述的切斷刀為圓鋸片，所述的切斷裝置還包括驅(qū)動(dòng)圓鋸片轉(zhuǎn)動(dòng)的切斷電機(jī)。
[0010]通過(guò)采用上述技術(shù)方案，切斷刀采用圓鋸片，在高速切斷的時(shí)候，圓鋸片可以非常高效的對(duì)蔬菜完成切斷，增加蔬菜切斷機(jī)的切斷效率。
[0011]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述的傳送帶傾斜設(shè)置，所述的切斷裝置位于傳送帶較高的一端。
[0012]通過(guò)采用上述技術(shù)方案，將傳送帶傾斜設(shè)置，例如當(dāng)一個(gè)置料槽上的堆了多個(gè)蘿卜的時(shí)候，位于上方的蘿卜就回滾到下方空的那個(gè)置料槽沒(méi)，避免一個(gè)置料槽內(nèi)存在多個(gè)蘿卜，而導(dǎo)致蔬菜切斷機(jī)的故障。
[0013]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述傳送帶較低的一端有保護(hù)罩，所述保護(hù)罩將傳送帶的端部罩蓋。
[0014]通過(guò)采用上述技術(shù)方案，保護(hù)罩可以防止人在操作蔬菜切斷機(jī)的時(shí)候被擋料條傷掉。
[0015]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述的傳送帶兩側(cè)固定有鏈條，所述傳送帶的兩端設(shè)有與鏈條嚙合并驅(qū)動(dòng)傳送帶運(yùn)動(dòng)的鏈輪，所述的鏈輪由傳送電機(jī)驅(qū)動(dòng)。
[0016]通過(guò)采用上述技術(shù)方案，傳送帶由鏈條、鏈輪傳動(dòng)，避免了傳送帶與傳送電機(jī)之間發(fā)生打滑的情況，當(dāng)傳送帶經(jīng)過(guò)切斷刀的時(shí)候，保證蔬菜被切斷，增加了蔬菜切斷機(jī)的工作穩(wěn)定性。
[0017]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述的切斷刀為固定刀片，所述的固定刀片固定于機(jī)架上。
[0018]通過(guò)采用上述技術(shù)方案，固定刀片主要用于切斷難度交底的蔬菜，由傳送帶提供切斷的力，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
[0019]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述的傳送電機(jī)設(shè)置于傳送帶較高的一端并位于傳送帶的下方，所述的傳送電機(jī)上設(shè)置有防水罩。
[0020]通過(guò)采用上述技術(shù)方案，傳送電機(jī)設(shè)置在傳送帶的下方，可以降低蔬菜切斷機(jī)的重心，增加蔬菜切斷機(jī)放置的穩(wěn)定性，由于蔬菜在切斷的時(shí)候會(huì)有汁液產(chǎn)生，因此在傳送電機(jī)的上方設(shè)置防水罩，避免傳送電機(jī)進(jìn)水短路。
[0021]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述的機(jī)架設(shè)有接水盤(pán)，所述傳送帶在豎直方向上的投影位于接水盤(pán)內(nèi)。
[0022]通過(guò)采用上述技術(shù)方案，接水盤(pán)用于盛接蔬菜切斷機(jī)在切斷過(guò)程中產(chǎn)生的汁液，避免避免汁液流到生產(chǎn)車(chē)間而影響生產(chǎn)車(chē)間的穩(wěn)定。
[0023]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述的接水盤(pán)上設(shè)置有排水口，所述排水口處設(shè)有排水閥。
[0024]通過(guò)采用上述技術(shù)方案，接水盤(pán)上的排水口以及排水閥可以實(shí)現(xiàn)汁液的統(tǒng)一排放，方便接水盤(pán)的清理。
【附圖說(shuō)明】
[0025]圖1為本實(shí)用新型蔬菜切斷機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0026]附圖標(biāo)記:1、機(jī)架；11、鏈條罩；12、接水盤(pán);13、排水口；2、傳送帶;3、擋料條;31、切斷槽;32、基板;4、置料槽;5、切斷刀;6、鏈條;7、鏈輪;8、傳送電機(jī);81、防水電機(jī);9、保護(hù)罩；91、止擋部。
【具體實(shí)施方式】
[0027]如圖1所示，一種蔬菜切斷機(jī)，包括機(jī)架I，機(jī)架I設(shè)有傾斜設(shè)置的傳送帶2，傳送帶2上設(shè)置若干個(gè)擋料條3，若干擋料均勻的排布在傳送帶2上，相鄰的兩個(gè)擋料條3之間形成置料槽4，置料槽4的形狀呈V字形，每個(gè)擋料條3上均設(shè)置有切斷槽31，切斷槽31的長(zhǎng)度方向與傳送帶2傳送的方向是相同的，同時(shí)所有擋料條3上的切斷槽31位于統(tǒng)一直線上，使得切斷裝置上的切斷刀5可以從切斷槽31內(nèi)經(jīng)過(guò)，從而對(duì)置料槽4內(nèi)的蔬菜切斷，傳送電機(jī)81位于傳送帶2較高的一端并位于傳送帶2的下方，在傳送電機(jī)81的上固定有防水罩81，用于避免蔬菜的汁液沾染到傳送電機(jī)81上，保證傳送電機(jī)81正常工作。
[0028]本實(shí)用新型以切斷蘿卜為例，V字形的置料槽4可以很好對(duì)不同大小的蘿卜進(jìn)行固定，防止在切斷刀5切割的時(shí)候使蘿卜發(fā)生位移，增加切割的穩(wěn)定性，同時(shí)結(jié)合傾斜的傳送帶2，當(dāng)一個(gè)置料槽4上堆放了多個(gè)蘿卜的時(shí)候，V字形的置料槽4可以更加方便蘿卜滾落到下方空余的置料槽4內(nèi)，防止了一個(gè)置料槽4內(nèi)放置多個(gè)蘿卜之后而導(dǎo)致熟料切斷機(jī)的故障，傾斜的傳送帶2較低的一端設(shè)置有保護(hù)罩9，避免傳送帶2在運(yùn)行的過(guò)程中傷害到工作人員，同時(shí)保護(hù)罩9上還設(shè)置有止擋部91，防止蔬菜從傳送帶2較低的一端滾落。
[0029]傳送帶2包括位于兩側(cè)的鏈條6，傳送帶2的兩側(cè)設(shè)置有和鏈條6相互嚙合的鏈輪7，兩根鏈條6之間設(shè)置有若干個(gè)基板32，其中擋料條3固定于該基板32上，鏈輪7由傳送電機(jī)81驅(qū)動(dòng)，由于傳送帶2采用了鏈輪7、鏈條6的方式驅(qū)動(dòng)，因此傳送帶2不會(huì)發(fā)生打滑，可以給予切割裝置足夠大的切斷力，從而非常高效的對(duì)待切斷的蔬菜進(jìn)行切斷，機(jī)架I的兩側(cè)設(shè)置有鏈條6罩11，鏈條6罩11將鏈條6以及鏈輪7包裹在內(nèi)，保護(hù)操作人員的安全，同時(shí)也有效的防止了雜物進(jìn)入到鏈條6、鏈輪7之間，保證蔬菜切斷機(jī)工作的穩(wěn)定性。
[0030]切斷刀5可采用圓鋸片，圓鋸片由切斷電機(jī)驅(qū)動(dòng)，切斷蘿卜的時(shí)候，主要通過(guò)圓鋸片的高速旋轉(zhuǎn)將傳送帶2上送來(lái)的蘿卜切斷，這樣傳送帶2將蘿卜送入的時(shí)候，可以減小傳送帶2的負(fù)載，這樣就可以有效的保證傳送帶2可以非?？焖俚倪\(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)，圓鋸片又可有效的切斷蘿h作為另外一種方案，切斷刀5可以為固定刀片，固定刀片固定于機(jī)架I上，由傳送帶2提供向前運(yùn)動(dòng)的力，使蘿卜經(jīng)過(guò)固定刀片，將蘿卜切斷結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
[0031]在蔬菜切斷機(jī)的底部設(shè)置有接水盤(pán)12，用于盛接蔬菜切斷機(jī)切斷后產(chǎn)生的汁液，傳送帶2上產(chǎn)生的汁液在重力的作用之下落入到接水盤(pán)12上，這樣就不會(huì)導(dǎo)致汁液四處流淌，影響整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間的衛(wèi)生，也就避免了車(chē)間打掃的麻煩，在接水盤(pán)12的底部設(shè)置有排水口 13，排水口 13增設(shè)有排水閥門(mén)，在接水盤(pán)12內(nèi)的汁液積蓄打一定的程度之后，便可通過(guò)排水口 13進(jìn)行統(tǒng)一的排放，清理方面簡(jiǎn)單。
[0032]以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實(shí)施例，凡屬于本實(shí)用新型思路下的技術(shù)方案均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型原理前提下的若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蔬菜切斷機(jī)，包括機(jī)架，機(jī)架上設(shè)有送料裝置與切斷裝置，其特征是:所示的送料裝置包括傳送帶，所述傳送帶上設(shè)置有若干均勻設(shè)置的擋料條，相鄰兩個(gè)擋料條之間形成置料槽，若干所述擋料條上均設(shè)有沿傳動(dòng)帶傳送方向設(shè)置的切斷槽，若干所述擋料條上的切斷槽位于同一直線上，所述的切斷裝置包括切斷刀，所述切斷刀與切斷槽的位置向?qū)?yīng)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬菜切斷機(jī)，其特征是:所述置料槽的形狀呈V字形，V字形置料槽的開(kāi)口向上。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬菜切斷機(jī)，其特征是:所述的切斷刀為圓鋸片，所述的切斷裝置還包括驅(qū)動(dòng)圓鋸片轉(zhuǎn)動(dòng)的切斷電機(jī)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬菜切斷機(jī)，其特征是:所述的傳送帶傾斜設(shè)置，所述的切斷裝置位于傳送帶較高的一端。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蔬菜切斷機(jī)，其特征是:所述傳送帶較低的一端有保護(hù)罩，所述保護(hù)罩將傳送帶的端部罩蓋。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬菜切斷機(jī)，其特征是:所述的傳送帶兩側(cè)固定有鏈條，所述傳送帶的兩端設(shè)有與鏈條嚙合并驅(qū)動(dòng)傳送帶運(yùn)動(dòng)的鏈輪，所述的鏈輪由傳送電機(jī)驅(qū)動(dòng)。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蔬菜切斷機(jī)，其特征是:所述的切斷刀為固定刀片，所述的固定刀片固定于機(jī)架上。8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蔬菜切斷機(jī)，其特征是:所述的傳送電機(jī)設(shè)置于傳送帶較高的一端并位于傳送帶的下方，所述的傳送電機(jī)上設(shè)置有防水罩。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的蔬菜切斷機(jī)，其特征是:所述的機(jī)架設(shè)有接水盤(pán)，所述傳送帶在豎直方向上的投影位于接水盤(pán)內(nèi)。10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的蔬菜切斷機(jī)，其特征是:所述的接水盤(pán)上設(shè)置有排水口，所述排水口處設(shè)有排水閥。
【文檔編號(hào)】B26D7/06GK205466416SQ201620188177
【公開(kāi)日】2016年8月17日
【申請(qǐng)日】2016年3月11日
【發(fā)明人】趙軍民, 高志芳, 朱玉萍
【申請(qǐng)人】杭州其門(mén)堂蔬菜食品有限公司