廚房電熱器具的加熱容器及設(shè)有該加熱容器的食品加工機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及廚房電熱器具的加熱容器相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域，具體地說，涉及一種制作水、豆?jié){、米糊等食品的廚房電熱器具的加熱容器及設(shè)有該加熱容器的食品加工機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，家用電器的加熱裝置通常是由金屬管和設(shè)置在金屬管內(nèi)的電阻絲組成，并在金屬管和電阻絲之間填充導(dǎo)熱絕緣材料。在使用形態(tài)上，有的加熱裝置被加工成電熱管的形式，伸入液體中進(jìn)行加熱；有的被加工成電熱圈的形式，安裝在容器的底部或者側(cè)壁，間接對(duì)容器內(nèi)的液體進(jìn)行加熱。前述幾種加熱裝置都存在加熱過于集中的問題。
[0003]為了解決上述技術(shù)問題，人們開始采用載體對(duì)碳纖維加熱體進(jìn)行封裝，進(jìn)而設(shè)置在容器的外壁上，非金屬容器在安裝碳纖維加熱體時(shí)，通常采用陶瓷粉、云母、石英粉、氧化鋁粉、氧化鎂等材料壓制成載體，再進(jìn)行安裝，也較容易實(shí)現(xiàn)。但上述材料制成的載體，一方面與金屬容器的連接存在較大的技術(shù)難度，另一方，上述材料制成的載體體積大、傳熱效率低，使得碳纖維加熱體應(yīng)用于金屬容器受到了很大的限制。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本申請人開始探索通過搪瓷或者導(dǎo)熱絕緣涂料作為載體來解決碳纖維加熱體的封裝問題，并提出了一些行之有效的解決方法，但碳纖維加熱體封裝后如何布局以提升加熱效果，仍然是需要解決的問題。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型針對(duì)現(xiàn)有在金屬容器上設(shè)置碳纖維加熱體后，如何對(duì)碳纖維加熱體進(jìn)行布局存在的問題，提供一種廚房電熱器具的加熱容器及設(shè)有該加熱容器的食品加工機(jī)。
[0006]本實(shí)用新型所需要解決的技術(shù)問題，可以通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
[0007]一種廚房電熱器具的加熱容器，包括金屬容器和加熱裝置，其特征在于:所述加熱裝置包括設(shè)置在金屬容器側(cè)壁外表面的導(dǎo)熱絕緣層，所述導(dǎo)熱絕緣層為搪瓷層或者導(dǎo)熱絕緣涂料層，所述導(dǎo)熱絕緣層的厚度不大于I毫米，所述導(dǎo)熱絕緣層上布置碳纖維加熱體，碳纖維加熱體通過絕緣封裝層封裝在所述導(dǎo)熱絕緣層和絕緣封裝層之間，所述碳纖維加熱體沿所述金屬容器側(cè)壁周向以繞制的方式進(jìn)行布置，所述碳纖維加熱體在金屬容器側(cè)壁豎直方向的布置高度為20毫米至80毫米。
[0008]本實(shí)用新型中，所述所述碳纖維加熱體在金屬容器側(cè)壁豎直方向的布置高度為30毫米至60毫米。
[0009]本實(shí)用新型中，所述碳纖維加熱體呈扁平狀，所述碳纖維加熱體在所述金屬容器側(cè)壁周向繞制的圈數(shù)為n，其中，η多3，以實(shí)現(xiàn)在金屬容器側(cè)壁多梯度加熱。
[0010]出于優(yōu)選，所述4彡η彡10。
[0011]本實(shí)用新型中，所述碳纖維加熱體的寬度為5毫米至15毫米。
[0012]本實(shí)用新型中，所述相鄰兩圈碳纖維加熱體之間的間距為d，其中O < d < 5毫米。
[0013]本實(shí)用新型中，所述碳纖維加熱體布置在所述金屬容器豎直方向的布置高度為所述金屬容器豎直方向高度的20%至50%。
[0014]本實(shí)用新型中，所述金屬容器底部還設(shè)有加熱裝置，所述加熱裝置包括設(shè)置在金屬容器底部外表面的導(dǎo)熱絕緣層，所述導(dǎo)熱絕緣層為搪瓷層或者導(dǎo)熱絕緣涂料層，所述導(dǎo)熱絕緣層上布置碳纖維加熱體，碳纖維加熱體通過絕緣封裝層封裝在所述導(dǎo)熱絕緣層和絕緣封裝層之間。
[0015]一種食品加工機(jī)，包括機(jī)頭、粉碎裝置和加熱容器，所述機(jī)頭扣置在加熱容器上，所述粉碎裝置安裝在機(jī)頭上，其特征在于:所述加熱容器為上述的加熱容器。
[0016]一種食品加工機(jī)，包括機(jī)體、粉碎裝置和加熱容器，所述加熱容器和/或粉碎裝置設(shè)置于機(jī)體，其特征在于:所述加熱容器為上述的加熱容器。
[0017]本實(shí)用新型通過在金屬容器側(cè)壁外表面周向以繞制的方式布置特定高度的碳纖維加熱體作為加熱裝置，使得在對(duì)金屬容器內(nèi)的漿液進(jìn)行加熱時(shí)，在金屬容器側(cè)壁處產(chǎn)生了足夠豎直高度的熱源，加之碳纖維加熱體與金屬容器側(cè)壁之間極薄的導(dǎo)熱絕緣層，使得碳纖維加熱體對(duì)金屬容器內(nèi)漿液的加熱作用猛烈而直接。金屬容器內(nèi)的漿液從金屬容器的側(cè)壁受熱后，由于碳纖維加熱體產(chǎn)生的熱源具有足夠的豎直高度和猛烈度，使得金屬容器中的漿液急劇沿著金屬容器的側(cè)壁向上翻滾，在金屬容器側(cè)壁附近到達(dá)最高點(diǎn)后，再集中回落至金屬容器的中心區(qū)域。
[0018]這樣，使得金屬容器內(nèi)的漿液在加熱過程中，不但加熱更加均勻，使得漿液的流動(dòng)性大為提升，當(dāng)金屬容器加熱豆?jié){、粥類等漿液時(shí)，漿液從金屬容器側(cè)壁向中心區(qū)域翻滾式加熱的流動(dòng)特性，不但可以有效避免局部過熱產(chǎn)生焦糊，更大大提升了對(duì)豆?jié){、粥等漿液的加熱速度，有利快速完成食物的制作。
[0019]尤其在制作豆?jié){時(shí)，漿液從金屬容器側(cè)壁向中心區(qū)域翻滾式的流動(dòng)特性，還可以在一定程度上對(duì)泡沫進(jìn)行自我消除，加之碳纖維加熱體較低的熱慣性，使得金屬容器制作豆?jié){時(shí)，可以大幅度降低防溢空間，使得在制作相同容量的豆?jié){時(shí)，金屬容器自身的容積可以大大降低，更有利于整體造型設(shè)計(jì)。
[0020]當(dāng)碳纖維加熱體在金屬容器側(cè)壁周向采用多圈方式進(jìn)行繞制時(shí)，每一圈的碳纖維加熱體形成一個(gè)獨(dú)立的熱源中心，相鄰兩圈碳纖維加熱體在對(duì)金屬容器內(nèi)的漿液進(jìn)行加熱時(shí)會(huì)形成不同的加熱梯度，漿液被加熱從金屬容器側(cè)壁向上翻滾，再集中回落至金屬容器的中心區(qū)域整體的整體趨勢不變。但相鄰兩圈碳纖維加熱體附近漿液向上翻滾的路徑，由于加熱梯度不同會(huì)有所差別，使得相鄰兩圈碳纖維加熱體附近漿液在上涌過程中的翻滾路徑有所交叉，使得漿液翻滾的流動(dòng)性進(jìn)一步得到提升，使得對(duì)豆?jié){、粥等漿液的加熱效果更好。
[0021]另外，在金屬容器的底部同時(shí)設(shè)置碳纖維加熱體作為加熱裝置時(shí)，使得金屬容器內(nèi)的漿液在金屬容器的中心區(qū)域產(chǎn)生向上涌動(dòng)，向上涌動(dòng)的漿液和前述回落到中心區(qū)域的漿液產(chǎn)生了沖擊性匯聚，可以進(jìn)一步提升漿液加熱的充分性，對(duì)提升豆?jié){、粥等漿液的加熱均勻和速度有進(jìn)一步提升。
【附圖說明】
[0022]以下結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】來進(jìn)一步說明本實(shí)用新型。
[0023]圖1為本實(shí)用新型廚房電熱器具的加熱容器的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]圖2為圖1中A處的放大示意圖。
[0025]圖3為本實(shí)用新型加熱時(shí)，金屬容器內(nèi)漿液流向示意圖。
[0026]圖4為本實(shí)用新型加熱容器作為電熱水壺的壺體組件及其在電熱水壺上應(yīng)用的實(shí)施方式示意圖。
[0027]圖5為本實(shí)用新型加熱容器作為豆?jié){機(jī)杯體組件及其在豆?jié){機(jī)上應(yīng)用的實(shí)施方式示意圖。
[0028]圖6為本實(shí)用新型加熱容器作為食品加工機(jī)杯體組件及其在食品加工機(jī)上應(yīng)用的實(shí)施方式示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0029]為了使本實(shí)用新型的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
[0030]本實(shí)用新型的主旨在于，通過對(duì)現(xiàn)有廚房電熱器具的加熱容器的加熱方式以及在碳纖維