烤盤以及烤盤的油煙處理方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，涉及一種烤盤以及烤盤的油煙處理方法。
【背景技術(shù)】
[0002]人們常將牛排、雞塊、魚等食物放在烤盤上進(jìn)行煎烤，而在煎烤過程中會(huì)產(chǎn)生大量的油煙?，F(xiàn)有技術(shù)中的烤盤，其在煎烤過程中產(chǎn)生的油煙往往是直接排放到大氣中，從而對(duì)環(huán)境造成污染；再者，煎烤過程中產(chǎn)生的油煙對(duì)于正在使用烤盤的用戶而言，吸入油煙會(huì)影響身體健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于，針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的上述烤盤在煎烤過程中產(chǎn)生的油煙污染環(huán)境且影響用戶的身體健康的缺陷，提供一種在煎烤過程中能夠減少油煙產(chǎn)生的烤盤以及烤盤的油煙處理方法。
[0004]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:構(gòu)造一種烤盤，包括用于煎烤食物的烤盤本體；所述烤盤本體具有煎烤面；其特征在于:所述烤盤還包括安裝在所述烤盤本體一側(cè)并具有出風(fēng)口的吹風(fēng)裝置，以及至少一個(gè)安裝在所述烤盤本體上與所述吹風(fēng)裝置相對(duì)的一側(cè)的冷凝裝置；所述出風(fēng)口凸設(shè)于所述煎烤面；所述烤盤本體工作時(shí)產(chǎn)生的油煙沿所述出風(fēng)口的氣流流動(dòng)方向吹向所述冷凝裝置進(jìn)行冷卻以形成油滴。
[0005]在本發(fā)明所述的烤盤中，所述吹風(fēng)裝置包括安裝在所述烤盤本體上的送風(fēng)機(jī)，以及連接在所述送風(fēng)機(jī)上的送風(fēng)管；所述送風(fēng)管上開設(shè)有可用于上下擺動(dòng)送風(fēng)的所述出風(fēng)口 ；所述出風(fēng)口與所述冷凝裝置的位置相對(duì)。
[0006]在本發(fā)明所述的烤盤中，所述吹風(fēng)裝置還包括沿所述出風(fēng)口依次排列的多個(gè)葉片；多個(gè)所述葉片可同向左右擺動(dòng)地安裝在所述出風(fēng)口的兩相對(duì)的側(cè)壁上；所述側(cè)壁與所述煎烤面相互平行。
[0007]在本發(fā)明所述的烤盤中，所述送風(fēng)機(jī)設(shè)置有兩個(gè)；兩個(gè)所述送風(fēng)機(jī)分別安裝在所述烤盤本體底部，每一所述送風(fēng)機(jī)均與所述送風(fēng)管相連通。
[0008]在本發(fā)明所述的烤盤中，所述冷凝裝置可拆卸地安裝在所述烤盤本體一側(cè)。
[0009]在本發(fā)明所述的烤盤中，所述冷凝裝置包括可拆卸地安裝在所述烤盤本體一側(cè)的冷凝箱、安裝在所述冷凝箱上的固定支架、安裝在所述固定支架上并與所述冷凝箱貼合的冷凝片，以及放置在所述冷凝箱內(nèi)的冷卻液；所述冷凝片與所述吹風(fēng)裝置的位置相對(duì)。
[0010]在本發(fā)明所述的烤盤中，所述烤盤還包括可拆卸地安裝在所述烤盤本體上與所述吹風(fēng)裝置相對(duì)的一側(cè)的集油容器；所述冷凝裝置放置在所述集油容器中。
[0011]在本發(fā)明所述的烤盤中，所述集油容器包括向上開口的容器本體，以及若干個(gè)設(shè)置在所述容器本體底部內(nèi)壁上并用于支撐所述冷凝裝置的支撐條。
[0012]本發(fā)明還構(gòu)造了一種烤盤的油煙處理方法，包括以下步驟:
[0013]S1、啟動(dòng)烤盤本體以及安裝在所述烤盤本體一側(cè)的具有出風(fēng)口的吹風(fēng)裝置工作；
[0014]S2、所述烤盤本體工作時(shí)產(chǎn)生的油煙沿所述出風(fēng)口的氣流流動(dòng)方向吹向安裝在所述烤盤本體上與所述吹風(fēng)裝置相對(duì)的一側(cè)的冷凝裝置，所述油煙在冷凝裝置的冷卻作用下凝結(jié)成油滴，所述油滴沿所述冷凝裝置向下滴落至可拆卸地安裝在所述烤盤本體上并位于所述冷凝裝置下方的集油容器。
[0015]在本發(fā)明所述的烤盤的油煙處理方法中，步驟SI具體包括:所述吹風(fēng)裝置工作時(shí)可產(chǎn)生上下和/或左右擺動(dòng)的風(fēng)向。
[0016]實(shí)施本發(fā)明的烤盤以及烤盤的油煙處理方法，具有以下有益效果:所述烤盤采用吹風(fēng)裝置以及冷凝裝置的結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)簡單，烤盤工作時(shí)產(chǎn)生的油煙通過吹風(fēng)裝置吹向冷凝裝置進(jìn)行冷卻并最終凝結(jié)成油滴，從而能夠有效地減少油煙的排放，以達(dá)到健康和環(huán)保的目的；再者，吹風(fēng)裝置工作時(shí)可產(chǎn)生上下和/或左右擺動(dòng)的風(fēng)向，能夠提高冷凝裝置冷卻油煙的效果，從而進(jìn)一步減少油煙的排放。
【附圖說明】
[0017]下面將結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明，附圖中:
[0018]圖1是本發(fā)明較佳實(shí)施例提供的烤盤的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖2是圖1所示的烤盤的另一立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖3是圖1所示的烤盤的底部結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖4是圖1所示的烤盤中的冷凝裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖5是圖1所示的烤盤中的烤盤本體與集油盤拆分時(shí)的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0023]為了對(duì)本發(fā)明的技術(shù)特征、目的和效果有更加清楚的理解，現(xiàn)對(duì)照附圖詳細(xì)說明本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】。
[0024]如圖1、圖2以及圖3所示，本發(fā)明的較佳實(shí)施例提供一種烤盤，其包括烤盤本體1、吹風(fēng)裝置2、冷凝裝置3以及集油容器4。所述烤盤為電熱烤盤，即通過電能提供煎烤食物時(shí)所需的熱量?？颈P本體I用于煎烤食物。吹風(fēng)裝置2安裝在烤盤本體I的一側(cè)，且吹風(fēng)裝置2的出風(fēng)口凸設(shè)于煎烤面11。冷凝裝置3安裝在烤盤本體I上與吹風(fēng)裝置2相對(duì)的一側(cè)，且該冷凝裝置3至少設(shè)置有一個(gè)。當(dāng)烤盤本體I對(duì)食物進(jìn)行煎烤時(shí)，產(chǎn)生的油煙在吹風(fēng)裝置2的作用下沿著出風(fēng)口的氣流流動(dòng)方向吹向冷凝裝置3，此時(shí)冷凝裝置3對(duì)油煙進(jìn)行冷卻使得油煙凝結(jié)形成油滴。當(dāng)油滴越積越大時(shí)，油滴在重力的作用下向下滴落至集油容器4中。所述烤盤采用上述吹風(fēng)裝置2以及冷凝裝置3的結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)簡單，能夠有效地減少油煙的排放，從而達(dá)到健康和環(huán)保的目的。
[0025]具體地，如圖1以及圖2所示，烤盤本體I大致為方形結(jié)構(gòu)，其具有放置待煎烤食物的煎烤面11，該煎烤面11設(shè)置在烤盤本體I的頂部。烤盤本體I的一側(cè)邊設(shè)置有用于控制烤盤本體I運(yùn)作的旋鈕12，通過打開或關(guān)閉該旋鈕12即可控制烤盤本體I的運(yùn)作。吹風(fēng)裝置2安裝在烤盤本體I的一側(cè)，本實(shí)施例中，吹風(fēng)裝置2安裝在烤盤本體I上與旋鈕12的安裝位置相鄰的一側(cè)邊。冷凝裝置3安裝在烤盤本體I上與吹風(fēng)裝置2相對(duì)的一側(cè)，也即旋鈕12安裝在烤盤本體I上位于吹風(fēng)裝置2與冷凝裝置3之間的側(cè)邊上。
[0026]如圖2以及圖3并參閱圖1所示，吹風(fēng)裝置2用于吹風(fēng)，使得烤盤本體I煎烤食物時(shí)產(chǎn)生的油煙朝向冷凝裝置3流動(dòng)。該吹風(fēng)裝置2包括送風(fēng)機(jī)21、送風(fēng)管22以及葉片23。送風(fēng)機(jī)21工作時(shí)吹出風(fēng)，并通過送風(fēng)管22吹向冷凝裝置3。本實(shí)施例中，送風(fēng)機(jī)21設(shè)置有兩個(gè)，兩個(gè)送風(fēng)機(jī)21相對(duì)地設(shè)置在送風(fēng)管22的兩端，且兩個(gè)送風(fēng)機(jī)21分別嵌入安裝在烤盤本體I的底部，以提高所述烤盤的整體結(jié)構(gòu)的緊湊性。
[0027]如圖2以及圖3所示，送風(fēng)管22大致為長條形結(jié)構(gòu)，其安裝在烤盤本體I的側(cè)邊，且送風(fēng)管22的長度大致與烤盤本體I的側(cè)邊長度相等。該送風(fēng)管22連接在送風(fēng)機(jī)21上，使得送風(fēng)機(jī)21吹出的風(fēng)通過該送風(fēng)管22排出。送風(fēng)管22的出風(fēng)口(未標(biāo)號(hào))沿送風(fēng)管22的長度方向開設(shè)，且該出風(fēng)口與冷凝裝置3的位置相對(duì)，也即該出風(fēng)口與冷凝裝置3位于烤盤本體I相對(duì)設(shè)置的兩側(cè)邊上。再者，該送風(fēng)管22的出風(fēng)口凸設(shè)于煎烤面11，也即該出風(fēng)口位于煎烤面11的上方，采用此結(jié)構(gòu)，能夠較為有效地將烤盤本體I煎烤食物時(shí)產(chǎn)生的油煙吹向冷凝裝置3。優(yōu)選地，送風(fēng)管22的出風(fēng)口可用于上下擺動(dòng)送風(fēng)，可以增大送風(fēng)管22中吹出的風(fēng)的流向范圍，進(jìn)而能夠?qū)⒏髤^(qū)域內(nèi)的油煙吹向冷凝裝置3，從而進(jìn)一步提高所述烤盤處理油煙的效果。
[0028]如圖2所示，葉片23用于使得送風(fēng)管22的出風(fēng)口能夠?qū)崿F(xiàn)左右擺動(dòng)送風(fēng)，該葉片23設(shè)置有多個(gè)，多個(gè)葉片23可同向左右擺動(dòng)地安裝在出風(fēng)口的兩相對(duì)的側(cè)壁上，該側(cè)壁與煎烤面11相互平行。采用此結(jié)構(gòu)同樣可以增大送風(fēng)管22中吹出的風(fēng)的流向范圍，進(jìn)而能夠?qū)⒏髤^(qū)域內(nèi)的油煙吹向冷凝裝置3，從而進(jìn)一步提高所述烤盤處理油煙的效果。本實(shí)施例中，吹風(fēng)裝置2還包括分別控制送風(fēng)機(jī)21運(yùn)作、控制送風(fēng)管22的出風(fēng)口上下擺動(dòng)，以及控制葉片23左右擺動(dòng)的控制開關(guān)24，該控制開關(guān)24安裝在烤盤本體I上設(shè)置有旋鈕12的側(cè)邊上。該控制開關(guān)24可以同時(shí)控制送風(fēng)管22的出風(fēng)口上下擺動(dòng)送風(fēng)以及左右擺動(dòng)送風(fēng)，也可以單獨(dú)控制送風(fēng)管22的出風(fēng)口上下擺動(dòng)送風(fēng)或者單獨(dú)控制送風(fēng)管22的出風(fēng)口左右擺動(dòng)送風(fēng)。優(yōu)選地，所述烤盤煎烤食物時(shí)，同時(shí)啟動(dòng)送風(fēng)管22的出風(fēng)口上下擺動(dòng)送風(fēng)以及左右擺動(dòng)送風(fēng)，此時(shí)所述烤盤處理油煙的效果最佳。具體的如何控制送風(fēng)管22的出風(fēng)口上下送風(fēng)和左右擺動(dòng)送風(fēng)是本領(lǐng)域的慣用手段，所以不做詳細(xì)描述。
[0029]如圖4并參閱圖1、圖2以及圖3所示，冷凝裝置3用于將烤盤本體I煎烤食物時(shí)產(chǎn)生的油煙進(jìn)行冷卻，以達(dá)到處理油煙的效果。該冷凝裝置3包括冷凝箱31、固定支架32、冷凝片33、開口蓋34以及冷卻液(未圖示)；該冷卻液可選用水或任何有冷卻作用的水。冷凝箱31大致為長方體結(jié)構(gòu)，其長度大致與烤盤本體I的側(cè)邊長度相等。該冷凝箱31放置在集油容器4中，使得油煙冷卻后形成的油滴可滴落至集油容器4中進(jìn)行收集。
[0030]如圖4并參閱圖1、圖2以及圖3所示，固定支架32與冷凝箱31 —側(cè)面的外形相適配，其用于固定冷凝片33。該固定支架32安裝在冷凝箱31上與吹風(fēng)裝置2相對(duì)的側(cè)邊。優(yōu)選地，固定支架32的頂端向靠近烤盤本體I的一側(cè)彎折，采用此結(jié)構(gòu)能夠使得冷凝裝置3冷卻更大區(qū)域內(nèi)的油煙。冷凝片33大致為長方形的片狀結(jié)構(gòu)，其安裝在固定支架32的中間位置處并與冷凝箱31的表面相互貼合。冷卻液放