一種水洗冷壓榨豆油的生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種水洗冷壓榨豆油的生產(chǎn)方法,包括原糧清選機,待選機,比重選機,去土機,塔選機,輸送機,水洗機,烘干機,壓榨機,儲油罐,凈化機,特點是豆油生產(chǎn)過程中用冷熱水壓力泵霧狀噴洗甩干法,洗去大豆中的灰塵并將大豆甩干經(jīng)水洗機水洗后壓榨出的大豆油,不破壞大豆本身所含有的營養(yǎng),冷壓榨的大豆油感官清透,烹制過程中不冒煙、不起沫、口感好,是一種較環(huán)保的食用油。
【專利說明】一種水洗冷壓榨豆油的生產(chǎn)方法
所屬【技術領域】
[0001 ] 本發(fā)明屬食用油,是一種健康、綠色的營養(yǎng)環(huán)保冷壓榨營養(yǎng)食用油。
【背景技術】
[0002]目前,已知的大豆食用油,其方式主要以侵出為主,存在的不足,是在生產(chǎn)過程中,豆上的粉塵不能清潔掉,質(zhì)量不好的大豆不能挑選出來,因此會導致油質(zhì)顏色暗黑、起沫,在烹制過程中會產(chǎn)生冒煙、起沫、氣味較重,冒煙不僅會對人的身體產(chǎn)生危害,而且易造成環(huán)境污染。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]為了克服上述存在的不足,本發(fā)明的目的是要提供一種水洗冷壓榨豆油的生產(chǎn)方法,豆油生產(chǎn)過程中用冷熱水壓力泵霧狀噴洗甩干法,洗去豆中的灰塵并將大豆甩干,不超過15個水,其中大豆水份大于15個水時用冷水,水份小于15個水時用熱水,并將超過15個水的大豆烘干到柔軟程度。這樣保證了原料的清潔衛(wèi)生,無雜質(zhì),不破壞大豆本身的營養(yǎng)成分,生產(chǎn)出來的成品油清透、營養(yǎng)、味芳香、不冒煙、不起沫、口感好,避免了環(huán)境污染的現(xiàn)象發(fā)生。
[0004]本發(fā)明解決其技術問題所采用的技術方案是,包括原糧清選機,待選機,比重選機,去土機,塔選機,輸送機,水洗機,烘干機,壓榨機,儲油罐,凈化機,儲油罐,首先將大豆在清選機上清選,清選后的大豆在待選機內(nèi)待選去掉碎豆瓣,進入比重選機把沙石去掉,t匕重選后在去土機內(nèi)把土塊去掉進入塔選機去蒼耳,通過輸送機送到水洗機水洗,水洗機內(nèi)設有的圓筒是網(wǎng)狀的,在圓筒內(nèi)設有通軸,與水洗機相連接的兩個壓力噴霧式噴頭把水噴在大豆上,然后甩干,在烘干機烘干后用壓榨機壓榨出半成品油,進入到儲油罐內(nèi)儲存,在凈化機內(nèi)凈化后出成品油,進入儲油罐內(nèi)儲存,待包裝出庫。
[0005]本發(fā)明的有益效果是,經(jīng)水洗機水洗后壓榨出的豆油,不破壞大豆本身所含有的營養(yǎng),冷壓榨的大豆油感官清透,烹制過程中不冒煙、不起沫、口感好,是一種較環(huán)保的食用油。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0006]下面結合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明。
[0007]附圖1是本發(fā)明的工藝流程圖。
附圖2是本發(fā)明的水洗機的圓筒的示意圖。
[0008]圖中1、原糧清選機,2、待選機,3、比重選機,4、去土機,5、塔選機,6、輸送機,7水洗機,、8、烘干機,9、壓榨機,10、儲油罐,11、凈化機,12、儲油罐,13、成品油,14、篩網(wǎng),15噴頭,16、嗔頭,17通軸。
【具體實施方式】
[0009]包括原糧清選機I,待選機2,比重選機3,去土機4,塔選機5,輸送機6,水洗機7,烘干機8,壓榨機9,儲油罐10,凈化機11,儲油罐12,將大豆在原糧清選機I上清選,經(jīng)待選機2中去掉碎豆瓣,進入比重選機3中去掉沙石,用去土機4把土塊去掉進入塔選機5去蒼耳,通過輸送機6送到水洗機7中進行水洗、水洗機7內(nèi)用篩網(wǎng)14制成圓筒式的,在圓筒內(nèi)的通軸17—端與電機相連接,與水洗機7相連接的壓力噴霧式噴頭15、噴頭16把水噴在大豆上甩干,用烘干機8烘干,烘干后用壓榨機9壓榨出半成品油,進入到儲油罐10中儲油,在凈化機11內(nèi)凈化,凈化后出成品油13,進入儲油罐12內(nèi)儲存,待包裝,在包裝間把成品油13進行包裝。
【權利要求】
1.一種水洗冷壓榨豆油的生產(chǎn)方法,包括原糧清選機(1),待選機(2),比重選機(3),去土機(4),塔選機(5),輸送機(6),水洗機(7),烘干機(8),壓榨機(9),儲油罐(10),凈化機(11),儲油罐(12),其特征是將大豆在原糧清選機(I)上清選,清選后的大豆在待選機(2)內(nèi)待選去掉碎豆瓣,進入比重選機(3)把沙石去掉,比重選后在去土機⑷內(nèi)把土塊去掉進入塔選機(5)去蒼耳,通過輸送機(6)送到水洗機(7)水洗。
2.如權利要求1所述的一種水洗冷壓榨豆油的生產(chǎn)方法,其特征是水洗機(7)是圓筒式網(wǎng)狀的,與水洗機(7)相連接的壓力噴霧式噴頭(15)、噴頭(16)把水噴在大豆上,然后甩干,在烘干機(8)烘干后用壓榨機(9)壓榨出半成品油,進入到儲油罐(10)內(nèi)儲存,在凈化機(11)內(nèi)凈化后出成品油(13),進入儲油罐(12)內(nèi)儲存,待包裝出庫。
【文檔編號】C11B1/04GK104171026SQ201310203685
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2013年5月25日 優(yōu)先權日:2013年5月25日
【發(fā)明者】楊惠仁, 韓雅麗 申請人:鶴崗市善成食品有限公司