專利名稱：一種改進型煎鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種烹調(diào)用容器，尤其涉及一種改進型煎鍋。
背景技術(shù)：
煎制是指在鍋里放油加熱后，把食物放進去，不翻炒，使食物表面變成焦黃，直至熟。通常使用的煎鍋的鍋底大都為一平底或圓底結(jié)構(gòu)，其受熱面積只是鍋底本身的面積，效率不高，能源消耗大。

實用新型內(nèi)容為了解決背景技術(shù)中所涉及的問題，本實用新型提供一種改進型煎鍋。本實用型的技術(shù)方案是一種改進型煎鍋，包括鍋體和手柄，鍋體包括鍋底，在鍋底靠近開口的一側(cè)設(shè)有一條或多條中空的凸起。作為一種優(yōu)選，多個凸起為等間距分布。作為一種優(yōu)選，凸起的截面形狀為弧形或梯形。作為一種優(yōu)選，手柄上設(shè)有用于懸掛的通孔。作為一種優(yōu)選，多個凸起之間的間距為5_15mm。作為一種優(yōu)選，凸起的數(shù)量為10-20條。作為一種優(yōu)選，手柄上設(shè)有便于拇指按壓的定位槽。綜上所述，本實用新型具有以下優(yōu)點1、本實用新型在鍋底靠近開口的一側(cè)設(shè)有一條或多條中空的凸起，凸起增大了鍋底與食物之間的接觸面積，使得食物更快地變熟，提高了能源的利用效率；并且中空結(jié)構(gòu)的凸起不影響傳熱速度還減少了材料的使用。2、本實用新型還優(yōu)選了凸起為等間距分布，那么當食物放置在鍋底時受熱均勻， 不易出現(xiàn)食物局部受熱不均，進而影響后食物的口感。3、本實用新型優(yōu)選了凸起的截面形狀，使得凸起具有較大的表面積及能與食物較好地貼合。4、本實用新型在手柄上設(shè)置了一個通孔作為懸掛之用，并且可以減輕手柄重量， 及增大手柄的散熱面積，在拿取手柄時更舒適。5、本實用新型優(yōu)選了多個凸起之間的間距，合理的間距使得每個凸起上的熱量都能被食物較好地吸收，間距過小則易浪費凸起上的熱量；若間距太大，位于凸起之間的食物，則明顯加熱慢，導致各個部分成熟速度不一致，影響食物口感。

圖1為本實用新型的示意圖；圖2為本實用新型另一個視角的示意圖。圖中，1、鍋體；11、鍋底；Ia、凸起；2、手柄；21、通孔；22、定位槽。
具體實施方式

以下結(jié)合附圖以實施例對本實用新型作進一步說明。如圖1至2所示，一種改進型煎鍋，包括鍋體1和手柄2，鍋體1包括鍋底11，鍋底 11靠近開口的一側(cè)設(shè)有11條中空的凸起la。凸起Ia為等間距分布。凸起Ia的截面形狀為弧形。手柄2上設(shè)有用于懸掛的通孔21。凸起Ia之間的間距為10mm。手柄2上設(shè)有便于拇指按壓的定位槽22。以上說明僅僅是對本實用新型的解釋，使得本領(lǐng)域普通技術(shù)人員能完整的實施本方案，但并不是對本實用新型的限制，本領(lǐng)域技術(shù)人員在閱讀完本說明書后可以根據(jù)需要對本實施例做出沒有創(chuàng)造性貢獻的修改，這些都是不具有創(chuàng)造性的修改。但只要在本實用新型的權(quán)利要求范圍內(nèi)都受到專利法的保護。
權(quán)利要求1.一種改進型煎鍋，包括鍋體(1)和手柄(2)，其特征在于所述鍋體(1)包括鍋底 (11)，在所述鍋底(11)靠近開口的一側(cè)設(shè)有一條或多條中空的凸起(la)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種改進型煎鍋，其特征在于所述的多個凸起(Ia)為等間距分布。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種改進型煎鍋，其特征在于所述凸起(Ia)的截面形狀為弧形或梯形。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種改進型煎鍋，其特征在于所述手柄(2)上設(shè)有用于懸掛的通孔(21)。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種改進型煎鍋，其特征在于所述的多個凸起(Ia)之間的間距為5-15mm。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種改進型煎鍋，其特征在于所述凸起(Ia)的數(shù)量為5-20^^ ο
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種改進型煎鍋，其特征在于所述手柄(2)上設(shè)有便于拇指按壓的定位槽(22)。
專利摘要本實用新型公開了一種改進型煎鍋，包括鍋體和手柄，鍋體包括鍋底，在鍋底靠近開口的一側(cè)設(shè)有一條或多條中空的凸起。本實用新型在鍋底靠近開口的一側(cè)設(shè)有一條或多條中空的凸起，凸起增大了鍋底與食物之間的接觸面積，使得食物更快地變熟，提高了能源的利用效率；并且中空結(jié)構(gòu)的凸起不影響傳熱速度還減少了材料的使用。
文檔編號A47J37/06GK202060627SQ20112015542
公開日2011年12月7日 申請日期2011年5月16日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月16日
發(fā)明者李金奎 申請人:湖州凱瑞五金電器有限公司