專利名稱：分體式節(jié)能湯桶爐的制作方法
技術(shù)領域：
本實用新型涉及一種分體式節(jié)能湯桶爐。
背景技術(shù)：
目前，由于酒店、賓館所使用的各種湯桶爐均是一體式結(jié)構(gòu)，湯桶與下部的加熱裝 置無法分開，清洗湯桶難度較大，清洗費時費力，因此，酒店賓館為了能在短時間內(nèi)烹飪多 品種的湯品，便為不同的湯品分別單獨購置了專用的湯桶爐，以防同一湯桶爐烹飪不同湯 品時味道混淆不夠純正，但是，增加了酒店和賓館的運行成本，而且，眾多湯桶爐會占用廚 房大量的使用空間。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種分體式節(jié)能湯桶爐，它的湯桶與加熱裝置可分離， 使清洗湯桶爐變得省時省力，酒店賓館完全可實現(xiàn)烹飪一種湯品后，短暫時間清洗湯桶而 后烹飪另一湯品，并確保每種湯品不會串味，味道純正。本實用新型為實現(xiàn)上述目的，通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)分體式節(jié)能湯桶爐，包括殼 體，殼體內(nèi)安裝火排和風機，殼體的上部安裝湯桶，湯桶的側(cè)壁上安裝出湯閥，湯桶與殼體 插接配合；湯桶的底部安裝第一導火管和第二導火管，第一導火管和第二導火管之間安裝 走火管；第一導火管與火排插接配合，第二導火管與風機插接配合。為了進一步實現(xiàn)本實用新型的目的，還可以采用以下技術(shù)方案湯桶的底部安裝 四個定位塊，殼體上安裝四根支撐腿，支撐腿的上端位于殼體內(nèi)并設有定位槽，定位槽與定 位塊配合。湯桶的底部設置環(huán)形凸沿，環(huán)形凸沿的外壁設置凸塊；殼體的上部設有殼體環(huán)形 凸沿，殼體環(huán)形凸沿與環(huán)形凸沿配合；殼體環(huán)形凸沿的內(nèi)壁上設有橫槽、第一豎槽和第二堅 槽，橫槽的兩端分別與第一豎槽的上端和第二堅槽的下端連接相通；凸塊與第一豎槽配合。 殼體的外壁上安裝固定板，固定板上開設U形槽；湯桶的外壁上安裝活動板，活動板的一端 與湯桶鉸接，活動板上安裝螺栓，螺栓與U形槽配合，螺栓上安裝螺母，固定板位于螺母和 活動板的兩側(cè)。所述的走火管由第一火管和第二火管連接構(gòu)成；第一火管和第二火管均是 由湯桶的中心位置往復彎折并逐漸向外側(cè)延伸的盤管。本實用新型的積極效果在于它的湯桶與加熱裝置的殼體可根據(jù)需要自由拆裝， 一個加熱裝置可配備多個不同的湯桶，湯桶制造成本較低，可降低酒店賓館購置湯桶爐的 成本。酒店賓館烹飪一款湯品后，可將湯桶拆下，花極少時間徹底清洗湯桶，為烹飪另一款 湯品作好充分準備，也可直接將用另一新的湯桶將原有湯桶換下，從而，可節(jié)省購置多個整 體式湯桶爐的費用。本實用新型還具有結(jié)構(gòu)簡潔緊湊、制造成本低廉和使用簡便的優(yōu)點。

圖1是本實用新型所述分體式節(jié)能湯桶爐的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是沿圖1中A-A線 的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是圖1的I局部放大結(jié)構(gòu)示意圖；圖4沿圖1中B-B線的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是圖3中C向放大結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標記1湯桶2走火管3定位塊4支撐腿5殼體6出湯閥7火排 8定位槽9活動板10第一導火管11第二導火管12 U形槽13螺栓14固定板 15環(huán)形凸沿16凸塊17殼體環(huán)形凸沿18橫槽19第一豎槽20風機21第二堅槽
22螺母2-1第一火管2-2第二火管。
具體實施方式
本實用新型所述的分體式節(jié)能湯桶爐，包括殼體5，殼體5內(nèi)安裝火排7和風機 20，殼體5的上部安裝湯桶1，湯桶1的側(cè)壁上安裝出湯閥6，湯可由出湯閥6內(nèi)流出供人食 用。湯桶1與殼體5插接配合，需清湯桶1時，可將湯桶1由殼體5上拆下，烹飪時再與湯 桶1安裝固定；湯桶1的底部安裝第一導火管10和第二導火管11，第一導火管10和第二 導火管11之間安裝走火管2，第一導火管10、第二導火管11和走火管2連接構(gòu)成火焰行走 通道；當湯桶1與殼體5插接配合時，第一導火管10與火排7插接配合，第二導火管11與 風機20插接配合，可湯桶1與殼體5分離時，第一導火管10與火排7分離，第二導火管11 與風機20分離。烹飪時，火排7生成火焰，火焰經(jīng)第一導火管10、走火管2和第二導火管11最后由 風機20抽走排出，走火管2對湯桶1內(nèi)的湯進行加熱。需更換湯桶1或清洗湯桶1時，將 湯桶1由殼體5上拔出拆下即可。為方便將湯桶1與殼體5插接定位，同時也將殼體5架起，方便搬運移動，如圖1 所示，湯桶1的底部安裝四個定位塊3，殼體5上安裝四根支撐腿4，支撐腿4的上端位于殼 體5內(nèi)并設有定位槽8，定位槽8與定位塊3配合為湯桶1與殼體5插接配合定位。當湯桶1與殼體5插接配合后，為防止在烹飪過程中湯桶1與殼體5意外分離，造 成湯桶1內(nèi)的湯外溢傷人，如圖1、圖3和圖5所示，湯桶1的底部設置環(huán)形凸沿15，環(huán)形凸 沿15的外壁設置凸塊16 ；殼體5的上部設有殼體環(huán)形凸沿17，殼體環(huán)形凸沿17與環(huán)形凸 沿15配合；殼體環(huán)形凸沿17的內(nèi)壁上設有橫槽18、第一豎槽19和第二堅槽21，橫槽18的 兩端分別與第一豎槽19的上端和第二堅槽21的下端連接相通；凸塊16與第一豎槽19配 合。將湯桶1與殼體5插接固定時，先使凸塊16與第二堅槽21對應，并將湯桶1向下移動， 使凸塊16由第二堅槽21移至橫槽18內(nèi)；再相對殼體5轉(zhuǎn)動湯桶1，使凸塊16經(jīng)橫槽18移 至第一豎槽19內(nèi)，并將湯桶1進一步下移，如圖3和圖5所示，使凸塊16移至第一豎槽19 底部，此時凸塊16與第一豎槽19配合將湯桶1和殼體5鎖定，提高所述湯桶爐的安全性。為進一步將湯桶1與殼體5連接固定，防止湯桶1與殼體5在烹飪時分離，殼體5 的外壁上安裝固定板14，固定板14上開設U形槽12 ；湯桶1的外壁上安裝活動板9，活動 板9的一端與湯桶1鉸接，活動板9上安裝螺栓13，螺栓13與U形槽12配合，螺栓13上 安裝螺母22，固定板14位于螺母22和活動板9的兩側(cè)。當將凸塊16與第二堅槽21插接 時，先將螺母22由螺栓13上拆下，并將活動板9向上翻起；當凸塊16移至第一豎槽19內(nèi) 時，螺栓13位于U形槽12上方，向下翻轉(zhuǎn)活動板9，使螺栓13插入U形槽12內(nèi)，并將螺母 22與螺栓13連接，使活動板9與螺母22夾緊固定板14，從而將湯桶1與殼體5固定。為增強烹飪效果，如圖2所示，所述的走火管2由第一火管2-1和第二火管2-2連 接構(gòu)成；第一火管2-1和第二火管2-2均是由湯桶1的中心位置往復彎折并逐漸向外側(cè)延伸的盤管。上述形狀的走火管2，可使由火排7噴出的火焰的行走路徑是由內(nèi)而外，最后由 第二堅槽21排出，使走火管2的溫度由內(nèi)而外依次降低，確保湯桶1內(nèi)的湯自湯桶1中部 最先開始沸騰，便于廚師撐握烹飪湯的火候。
本實用新型未詳盡描述的部分均為公知技術(shù)。
權(quán)利要求1.分體式節(jié)能湯桶爐，包括殼體(5)，殼體(5)內(nèi)安裝火排(7)和風機(20)，殼體(5)的 上部安裝湯桶(1)，湯桶(1)的側(cè)壁上安裝出湯閥(6)，其特征在于湯桶(1)與殼體(5)插 接配合；湯桶(1)的底部安裝第一導火管(10)和第二導火管(11 )，第一導火管(10)和第二 導火管(11)之間安裝走火管(2)；第一導火管(10)與火排(7)插接配合，第二導火管(11) 與風機(20)插接配合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的分體式節(jié)能湯桶爐，其特征在于湯桶(1)的底部安裝四個定 位塊(3)，殼體(5)上安裝四根支撐腿(4)，支撐腿(4)的上端位于殼體(5)內(nèi)并設有定位槽 (8)，定位槽(8)與定位塊(3)配合。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的分體式節(jié)能湯桶爐，其特征在于湯桶(1)的底部設置環(huán)形 凸沿(15)，環(huán)形凸沿(15)的外壁設置凸塊(16);殼體(5)的上部設有殼體環(huán)形凸沿(17)，殼 體環(huán)形凸沿(17)與環(huán)形凸沿(15)配合；殼體環(huán)形凸沿(17)的內(nèi)壁上設有橫槽(18)、第一 豎槽(19)和第二堅槽(21)，橫槽(18)的兩端分別與第一豎槽(19)的上端和第二堅槽(21) 的下端連接相通；凸塊(16)與第一豎槽(19)配合。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的分體式節(jié)能湯桶爐，其特征在于殼體(5)的外壁上安裝固定 板(14)，固定板(14)上開設U形槽(12)；湯桶(1)的外壁上安裝活動板(9)，活動板(9)的 一端與湯桶(1)鉸接，活動板(9)上安裝螺栓(13)，螺栓(13)與U形槽(12)配合，螺栓(13) 上安裝螺母(22)，固定板(14)位于螺母(22)和活動板(9)的兩側(cè)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的分體式節(jié)能湯桶爐，其特征在于所述的走火管(2)由第一 火管(2-1)和第二火管(2-2)連接構(gòu)成；第一火管(2-1)和第二火管(2-2)均是由湯桶(1) 的中心位置往復彎折并逐漸向外側(cè)延伸的盤管。
專利摘要本實用新型公開了一種分體式節(jié)能湯桶爐，包括殼體，殼體內(nèi)安裝火排和風機，殼體的上部安裝湯桶，湯桶的側(cè)壁上安裝出湯閥，湯桶與殼體插接配合；湯桶的底部安裝第一導火管和第二導火管，第一導火管和第二導火管之間安裝走火管；第一導火管與火排插接配合，第二導火管與風機插接配合。它的湯桶與加熱裝置的殼體可根據(jù)需要自由拆裝，一個加熱裝置可配備多個不同的湯桶，湯桶制造成本較低，可降低酒店賓館購置湯桶爐的成本。酒店賓館烹飪一款湯品后，可將湯桶拆下，花極少時間徹底清洗湯桶，為烹飪另一款湯品作好充分準備，也可直接將用另一新的湯桶將原有湯桶換下，從而，可節(jié)省購置多個整體式湯桶爐的費用。
文檔編號A47J27/14GK201905725SQ20112002055
公開日2011年7月27日 申請日期2011年1月23日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月23日
發(fā)明者劉志慶 申請人:劉志慶