專利名稱：超聲波提取沙棗油的新工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種榨油新技術(shù)，尤其涉及一種超聲波提取沙棗油的新工藝。
背景技術(shù)：
胡頹子科植物沙棗集中分布在我國東北，華北，西北等地。在新疆廣泛種植為防風(fēng) 林，自然資源極為豐富。沙棗的果實，枝葉，花均能供藥用，臨床上多用于脾胃虛弱，消化不 良，腸炎腹瀉，沸熱咳嗽等疾病的治療。沙棗種子含油率也較高，油中含多種不飽和脂肪酸， 其中亞油酸含量達59. 以上，不飽和脂肪酸具有多種重要的生理功能，其作用已引起廣 泛重視。但沙棗油雖好，提取確較困難，現(xiàn)有的榨油方法，比如索氏抽提法、冷侵法，都不適 用于沙棗油的提取。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供提取率高的超聲波提取沙棗油的新工藝。為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下本發(fā)明的超聲波提取沙棗油的新工藝，包括以下步驟第一步將沙棗的種子粉碎、干燥得到沙棗粉末；第二步將所述沙棗粉末和有機溶劑混合得到混合原液，將所述混合原液進行超 聲波處理，得到沙棗油和有機溶劑的混合溶液；第三步將所述的沙棗油和有機溶劑的混合溶液烘干至恒重，即得到沙棗油。優(yōu)選的，所述的有機溶劑為石油醚或者乙醇。更優(yōu)選的，所述烘干在攝氏105度下 進行。優(yōu)選的，所述的超聲波的頻率為451ΛΖ。優(yōu)選的，采用超聲波處理的時間為10分鐘。優(yōu)選的，所述混合原液的液固比為12。本發(fā)明的有益效果如下本發(fā)明的超聲波提取沙棗油的新工藝與常規(guī)法相比較，與常規(guī)的提取法相比，超 聲法具有提取時間短，收率高，無需加熱的特點，具體的沙棗油的提取率可提高約10%，操 作時間更是縮短幾十倍。
具體實施例方式本發(fā)明的超聲波提取沙棗油的新工藝是采用超聲波法將沙棗的細胞壁粉碎，其原 理如下超聲波法提取是利用超聲波產(chǎn)生強烈震動，強烈的空化效應(yīng)及攪拌作用等多種超 聲效應(yīng)的協(xié)同作用，將沙棗的細胞壁粉碎，使得溶劑易滲入沙棗中，增加沙棗與溶劑的接觸 面，加速沙棗油進入溶劑，從而提高提出率，縮短提出時間。并且操作程序簡便，免去了高溫 對提取成分的影響。
為了得到沙棗油超聲提取的最佳工藝條件，本發(fā)明利用均勻設(shè)計法考察超聲頻 率，超聲時間和溶劑用量對沙棗油提取率的影響；均勻設(shè)計法是一種多元素與多水平實驗 的設(shè)計方法，可減少實驗的次數(shù)，定量地預(yù)測優(yōu)化條件和結(jié)果，具有方便，使用，預(yù)測性好的 特點，本是優(yōu)化中草藥提取工藝的一個非常有用的工具。具體實驗過程如下實驗中用到的儀器如下超聲波發(fā)聲器dl型超聲波儀器(浙江寧波市象山縣石浦海天電子儀器廠，頻率 分別為25，35，45，khz)，tg328b型分析天平，101-1型電熱恒溫箱，fz-102型植物粉碎機， 索氏抽提器，r-201旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀。采用分析天平精確稱取一定量的由沙棗(購于烏魯木齊市農(nóng)貿(mào)市場)種子粉碎得 到的沙棗粉末放入錐型瓶中，以30 60°C的石油醚為溶劑。選擇溶劑用量(ml)與沙棗量 的比值、超聲的時間、超聲波的頻率3個因素進行試驗，考察這三個因素對沙棗油超聲提取 率的影響。將各因素取七水平，按均勻設(shè)計(表1)進行實驗。表1，因素水平表
權(quán)利要求
1.超聲波提取沙棗油的新工藝，其特征在于，包括以下步驟第一步將沙棗的種子粉碎、干燥得到沙棗粉末；第二步將所述沙棗粉末和有機溶劑混合得到混合原液，將所述混合原液進行超聲波 處理，得到沙棗油和有機溶劑的混合溶液；第三步將所述的沙棗油和有機溶劑的混合溶液烘干至恒重，即得到沙棗油。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的超聲波提取沙棗油的新工藝，其特征在于，所述的有機溶劑 為石油醚或者乙醇。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的超聲波提取沙棗油的新工藝，其特征在于，所述烘干在攝氏 105度下進行。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的超聲波提取沙棗油的新工藝，其特征在于，所述的超聲波的 頻率為45Wiz。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的超聲波提取沙棗油的新工藝，其特征在于，采用超聲波處理 的時間為10分鐘。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的超聲波提取沙棗油的新工藝，其特征在于，所述混合原液的 液固比為12。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種超聲波提取沙棗油的新工藝，包括以下步驟首先，將沙棗的種子粉碎、干燥得到沙棗粉末；然后，將所述沙棗粉末和有機溶劑混合得到混合原液，將所述混合原液進行超聲波處理，得到沙棗油和有機溶劑的混合溶液；最后將所述的沙棗油和有機溶劑的混合溶液烘干至恒重，即得到沙棗油。本發(fā)明的超聲波提取沙棗油的新工藝與常規(guī)法相比較，與常規(guī)的提取法相比，超聲法具有提取時間短，收率高，無需加熱的特點，具體的沙棗油的提取率可提高約10％，操作時間更是縮短幾十倍。
文檔編號C11B1/10GK102071094SQ20111002274
公開日2011年5月25日 申請日期2011年1月20日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月20日
發(fā)明者彭海洋 申請人:彭海洋