用于天麻的炮制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于中藥材炮制領(lǐng)域，具體涉及一種用于天麻的炮制方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 天麻為蘭科天麻屬植物天麻的干燥塊莖，分布于我國大部分地區(qū)，現(xiàn)多以栽培為 主。天麻性甘、平，歸肝經(jīng)，有平肝、息風、止痙的功效，臨床上主要用于眩暈眼黑、頭風頭痛、 肢體麻木、半身不遂、語言不利、小兒驚癇動風、癲癇抽搐、破傷風等癥狀。
[0003] 天麻的主要藥用成分為天麻素，但生天麻的天麻素含量較低，通常只有0. 162%， 而中國藥典2010年版第一部對天麻素的要求是不得少于0. 2%，因此，生天麻需要進行炮 制才能入藥。
[0004] 目前，天麻的炮制方法通常包括清洗、蒸制、干燥等步驟，即采挖回來后，洗凈泥 土，大小分開，用清水將其蒸透，再將其干燥。為了使得天麻外觀呈透明狀，且能防霉、防蛀， 人們在炮制天麻時，在干燥的過程中通常會用硫磺熏2-3小時。實驗測得，采用現(xiàn)有方法炮 制的天麻在蒸制時，溫度控制為l〇5°C、蒸汽壓力控制為l.OMpa時，其外觀最好，其中的天 麻素含量最高，可達到〇. 46 %以上，符合中國藥典2010年版第一部對天麻素含量的要求。 然而，實驗證明，采用此種方式炮制的天麻，其中的硫、磷以及重金屬元素含量均會超標，影 響了中藥材整體的質(zhì)量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明意在提供一種用于天麻的炮制方法，以解決目前天麻炮制后硫、磷以及重 金屬元素超標的技術(shù)問題。
[0006] 本方案中的用于天麻的炮制方法，依次包括清洗、蒸制、干燥等步驟，蒸制步驟為： 用蒸制溶液將天麻蒸制至五成透；于天麻表面涂抹上一層蘆薈汁后，用錫箱紙包裹好，再用 蒸制溶液將其蒸制至軟；所述蒸制溶液的原料成分包括檸檬、牛奶、花生、大米、純凈水。
[0007] 采用本方案中的用于天麻的炮制方法，依次包括清洗、蒸制、干燥等步驟，清洗采 用清水搓洗，以去除天麻外表面上的泥土；干燥可以去除天麻內(nèi)部的水分，從而可延長天麻 的保質(zhì)期。
[0008] 天麻蒸制過程中，先用蒸制溶液將天麻蒸制至五成透，即天麻裸露于蒸制溶液的 蒸汽中，從而該蒸汽可以充分滲透至天麻內(nèi)部。蒸制溶液的原料成分包括檸檬、牛奶、花生、 大米、純凈水，即蒸汽中亦含有檸檬、牛奶、花生和大米的有效成分，檸檬具有消毒殺菌的作 用，用其蒸制天麻后，可避免天麻發(fā)生霉變、滋生蛀蟲，延長了天麻的保質(zhì)期；而檸檬、牛奶、 花生和大米一起煎煮后用來蒸制天麻，可使得天麻變得透明光亮，色澤鮮明。于天麻表面涂 抹上一層蘆薈汁，蘆薈滲透至天麻內(nèi)部后對天麻具有殺菌消毒的作用，可進一步避免天麻 發(fā)生霉變、滋生蛀蟲，延長了天麻的保質(zhì)期，而且蘆薈在蒸制的過程中滲透至天麻內(nèi)部可進 一步使得天麻的外觀變得透明光亮、色澤鮮明；用錫箱紙將涂有蘆薈汁的天麻包裹好，可使 得蘆薈汁充分滲透至天麻內(nèi)部、與天麻作用。
[0009] 實驗證明，采用本發(fā)明炮制的天麻，透明光亮、色澤鮮明，可防霉、防蛀，且其中的 硫、磷以及重金屬元素含量不會超標。
[0010] 以下是基于上述方案的優(yōu)選方案：
[0011] 優(yōu)選方案一：所述蒸制的溫度為90°c，壓力為1. 2MPa。該蒸制工藝炮制的天麻天 麻素含量較高，外觀及保質(zhì)期均較優(yōu)。
[0012] 優(yōu)選方案二：基于優(yōu)選方案一，所述蒸制溶液各原料成分的質(zhì)量份數(shù)分別為檸檬 8份，牛奶10份，花生10份，大米30份，純凈水800份。該配比配制的蒸制溶液炮制的天麻 外觀及保質(zhì)期較優(yōu)。
[0013] 優(yōu)選方案三：基于優(yōu)選方案二，所述蒸制溶液的原料成分還包括柚子皮和大豆。柚 子皮可加強蒸汽的消毒殺菌效果，大豆可使得天麻的外觀效果更好。
[0014] 優(yōu)選方案四：基于優(yōu)選方案三，所述柚子皮和大豆的質(zhì)量份數(shù)分別為6份和10份。 該配比效果更佳。
[0015] 優(yōu)選方案五：基于優(yōu)選方案四，所述蒸制和干燥之間還包括酒精清洗步驟。酒精清 洗可去除殘留在天麻外表面上的蘆薈汁，從而在干燥時可加速天麻內(nèi)部水分的揮發(fā)。
【具體實施方式】
[0016] 下面通過【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步詳細的說明：
[0017] 本發(fā)明用于天麻的炮制方法，包括以下步驟：
[0018]1)天麻采挖回來后，用清水搓洗掉其外表面的泥土；
[0019] 2)將天麻進行大小分類，選取尺寸一致的10kg天麻備用；
[0020] 3)配制蒸制溶液：取檸檬80g，切成檸檬片；取花生100g、大豆100g，分別用500g 純凈水制成花生漿和豆?jié){；取300g大米和80g柚子皮用7000g純凈水大火煎煮15分鐘后， 放入檸檬片、花生漿和豆?jié){繼續(xù)煎煮10分鐘，再取l〇〇g牛奶倒入煎煮5分鐘，得蒸制溶液；
[0021] 4)將步驟3)中的蒸制溶液放置于恒溫鍋爐中，將步驟2)中的10kg天麻擺放于蒸 籠中，并將該蒸籠放置于恒溫鍋爐中位于蒸制溶液的上方，調(diào)整蒸制溶液的溫度為90°C，壓 力為1. 2Mpa，將天麻蒸制至五成透；取蘆薈汁，并在上述五成透的天麻表面均勻地涂抹一 層，用錫箱紙將該涂有蘆薈汁的天麻包裹好，再放回蒸籠中，蒸制至天麻變軟；
[0022] 5)拆開錫箱紙，將天麻取出，用酒精清洗掉其表面殘余的蘆薈汁；
[0023] 6)用真空冷凍干燥法將步驟5)中的天麻進行干燥，使得其內(nèi)部的水分揮發(fā)，并將 其內(nèi)部的酶分解掉；
[0024] 7)將干燥后的天麻封裝、保存，即得成品。
[0025]實驗：
[0026]干燥后，從蒸制時分別位于蒸籠的四個邊緣及中部的天麻中各取一個天麻，共計 五個，分別命名為實驗例1、實驗例2、實驗例3、實驗例4、實驗例5 ;取尺寸與上述實施例中 一致的天麻l〇kg，采用現(xiàn)有的方法進行炮制，即先用清水洗凈泥土，再將其擺放于蒸籠中， 將該蒸籠放置于盛有清水的恒溫鍋爐中，控制清水的溫度為l〇5°C，恒溫鍋爐內(nèi)的氣體壓力 為l.OMpa，蒸制至天麻變軟后取出，從蒸制時分別位于蒸籠的四個邊緣及中部的天麻中各 取一個天麻，共計五個，分別命名為對比例1、對比例2、對比例3、對比例4、對比例5，將這五 個天麻曬至五成干后，用硫磺熏2小時，在繼續(xù)曬干，得成品。
[0027] 將實驗例1、實驗例2、實驗例3、實驗例4、實驗例5、對比例1、對比例2、對比例3、 對比例4、對比例5,共10個成品，分別觀察其外表，測量其中的天麻素含量，并測量其中的 硫、磷、鉛元素是否超標，并用同樣的包裝以及儲存方式將其包裝、儲存半年后，觀察其是否 發(fā)霉以及是否滋生蛀蟲的情況，具體結(jié)果如表1所示，其中，天麻素含量測量的方法采用中 國藥典2010年版第一部中測量天麻中天麻素含量的方法。
[0028]表1
[0029]
[0030]
[0031] 由表1可得，采用本發(fā)明炮制的天麻在保證外觀透明光亮、可防霉防蛀的情況下， 其硫、磷、鉛元素不會超標，且其天麻素含量較現(xiàn)有炮制方法制得的天麻來說要高。
[0032] 對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以作出若干變 形和改進，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護范圍，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利 的實用性。
【主權(quán)項】
1. 用于天麻的炮制方法，依次包括清洗、蒸制、干燥等步驟，其特征在于，蒸制步驟為： 用蒸制溶液將天麻蒸制至五成透；于天麻表面涂抹上一層蘆薈汁后，用錫箱紙包裹好，再用 蒸制溶液將其蒸制至軟；所述蒸制溶液的原料成分包括檸檬、牛奶、花生、大米、純凈水。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于天麻的炮制方法，其特征在于：所述蒸制的溫度為90°C， 壓力為I. 2MPa。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于天麻的炮制方法，其特征在于：所述蒸制溶液各原料成 分的質(zhì)量份數(shù)分別為檸檬8份，牛奶10份，花生10份，大米30份，純凈水800份。4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于天麻的炮制方法，其特征在于：所述蒸制溶液的原料成 分還包括柚子皮和大顯。5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的用于天麻的炮制方法，其特征在于：所述柚子皮和大豆的質(zhì) 量份數(shù)分別為6份和10份。6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于天麻的炮制方法，其特征在于：所述蒸制和干燥之間還 包括酒精清洗步驟。
【專利摘要】本發(fā)明屬于中藥材炮制領(lǐng)域，公開了一種用于天麻的炮制方法，依次包括清洗、蒸制、干燥等步驟，其中，蒸制步驟為：用蒸制溶液將天麻蒸制至五成透；于天麻表面涂抹上一層蘆薈汁后，用錫箔紙包裹好，再用蒸制溶液將其蒸制至軟；所述蒸制溶液的原料成分包括檸檬、牛奶、花生、大米、純凈水。本發(fā)明提供的用于天麻的炮制方法，解決了目前天麻炮制后硫、磷以及重金屬元素超標的技術(shù)問題。
【IPC分類】A61K36/8988
【公開號】CN105106669
【申請?zhí)枴緾N201510582426
【發(fā)明人】任小強
【申請人】重慶金渡中藥材開發(fā)有限公司
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年9月14日