一種含花生多肽的日霜及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于化妝品【技術領域】，具體涉及一種含花生多肽的日霜，還涉及該日霜的制備方法。一種的含花生多肽的日霜，包括下述的組分：花生多肽、接骨木花提取物、橄欖油、保濕劑、滲透劑、防腐劑、穩(wěn)定劑、蒸餾水或生理鹽水。本發(fā)明的有益效果在于，將有異味、水溶性差、不易于為皮膚所吸收的花生蛋白水解為花生多肽，再將花生多肽與其它的組分相混合，制備得面霜，克服了花生蛋白及花生多肽本身所具有的缺陷，制備所得的面霜無異味，容易為皮膚所吸收，能促進細胞生長、分化、增殖，保持皮膚的彈性和膚質(zhì)。
【專利說明】一種含花生多肽的日霜及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于化妝品【技術領域】，具體涉及一種含花生多肽的日霜，還涉及該日霜的制備方法。
[0002]【背景技術】 花生蛋白是一種營養(yǎng)價值很高的植物蛋白，其生物價(BV為5，效率值為11)含有人體所需的免疫促進功能，對維護人體健康和幼兒發(fā)育具有重要作用。研究發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)經(jīng)水解制得的肽有比蛋白質(zhì)更好的營養(yǎng)性能，實驗證實肽的吸收率比氨基酸高，比氨基酸更易更快通過小腸黏膜被人體吸收利用，花生蛋白活性多肽在營養(yǎng)保健領域具有多種卓越的生理功能，一是多肽可由腸道不經(jīng)降解直接吸收，吸收速度和吸收率比蛋白質(zhì)和氨基酸都高，因而可作為腸道營養(yǎng)劑和流質(zhì)食物的形式提供給處于特殊身體狀況下的人群；二是它不僅提供人體必須的蛋白營養(yǎng)，還能有效的降低血液中膽固醇和甘油三脂的含量，加快體內(nèi)耗能，燃燒脂肪，抵抗肥胖，三是花生蛋白多肽能夠為人體提供豐富的氨基酸，促進蛋白質(zhì)合成，抑制核糖核酸酶活性下降，清除人體內(nèi)的自由基與重金屬，改善細胞代謝，為免疫系統(tǒng)制備對抗細菌和感染的抗體，提高人體免疫功能。
[0003]與其它多肽不同的是，花生多肽含有白藜蘆醇，它對心血管疾病和動脈硬化有明顯的抑制作用，亦可借此促進人類腫瘤細胞的凋亡，或是受過腫瘤抑制因子的表現(xiàn)來達到抗腫瘤活性。因此近年來我國加強了對花生多肽的開發(fā)和利用。
[0004]多肽的生產(chǎn)主要有合成與蛋白質(zhì)體外水解兩種方法。合成法主要有化學合成、DNA重組技術合成，酶法合成三種方法。合成法雖然可胺人們的意愿合成任意活性肽，但是目前因為成本高，副反應物多及殘留物等問題制約著其發(fā)展。重組DNA技術如果有望成功，將會有廣闊的前景，體外水解蛋白質(zhì)為肽有三種方法，酸水解，堿水解及酶法水解，前兩種方法簡單易操作，但可能在營養(yǎng)和毒理方面有有害的效應，因此其應用受到了一定的限制，蛋白質(zhì)酶水解能在一定的條件下進行定位水解產(chǎn)生特定的肽，且易于控制水解的進程，并具有高度的專一性，一般不會導致營養(yǎng)方面的損失，可在溫和的條件下進行，能耗低，因而能較好的滿足肽生產(chǎn)需要。
[0005]花生多肽溶液在高濃度下黏度依然較低，能在較寬的pH值范圍內(nèi)保持溶解狀態(tài)，具有較高的吸濕性和保濕性，滲透壓比氨基酸低得多，能抑制蛋白質(zhì)形成凝膠，減少了由于花生蛋白大分子引起的過敏原性，增加了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
[0006]我國在利用蛋白酶制備生物活性肽方面的研究起步較晚，早期對蛋白質(zhì)水解研究主要集中在改善蛋白質(zhì)加工功能特性及大豆多肽方面，而對于花生活性肽的研究才剛剛起步，相關產(chǎn)品少，通常只在營養(yǎng)保健領域的應用較為普遍。
[0007]花生多肽擁有幾大優(yōu)勢:
提純純度高，根據(jù)檢測，有效成分活性蛋白肽的含量為9% ；
價格有傳熱，與某些多肽相比，花生蛋白肽的價格較為便宜；
花生蛋白中96%的蛋白屬于球蛋白，高于其它蛋白；
不含豆科植物所特有的抗營養(yǎng)因子，無異味；花生蛋白肽中含有白藜蘆醇，心血管疾病和動脈硬化，促進人類腫瘤細胞的凋亡。
[0008]如果將花生蛋白多肽應用于化妝品，其特有的性質(zhì)將會為廣大女性護膚帶來意想不到的效果。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0009] 為了解決上述的技術問題，本發(fā)明提供了一種過敏率低、活性成分較大限度的保留且易于為人休所吸收的含花生多肽的日霜及其制備方法。
[0010]本發(fā)明是通過下述的技術方案來實現(xiàn)的:
一種含花生多肽的日霜，包括下述重量份數(shù)的組分:
花生多肽10-25份 接骨木花提取物1-6份 橄欖油1-2份 保濕劑1-4份 滲透劑1-3份 防腐劑0.05-0.1份 穩(wěn)定劑1-3份
蒸餾水或生理鹽水20-60份。
[0011]優(yōu)選的，本發(fā)明的一種含花生多肽的日霜，該日霜包括下述重量份數(shù)的組分:
花生多肽12-22份
接骨木花提取物2-5份 橄欖油1-2份 保濕劑1-3份 滲透劑1-2份 防腐劑0.05-0.1份 穩(wěn)定劑1-2份
蒸餾水或生理鹽水20-60份。
[0012]優(yōu)選的，本發(fā)明的一種含花生多肽的日霜，該日霜包括下述重量份數(shù)的組分:
花生多肽15份
接骨木花提取物4份 橄欖油2份 保濕劑1份 滲透劑1份 防腐劑0.06份 穩(wěn)定劑1份
蒸餾水或生理鹽水40份。
[0013]上述的保濕劑為甘油、1，3- 丁二醇、透明質(zhì)酸、乳酸、乳酸鈉、吡咯烷酮羧酸鈉、丙二醇、凡士林、辛酸甘油三酯、葡聚糖苷、聚氨基葡聚糖、絲素肽、水解膠原蛋白和卵磷脂中的至少一種；
滲透劑為氣麗和甸聚糖硫Ife酷中的一種或兩種；上述防腐劑為對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸丙酯、異丙醇和丙二醇中的至少一
種；
上述穩(wěn)定劑為聚乙二醇、十六十八醇、漢生膠、硫酸氨基葡聚糖、羥甲基氨基多糖、硫酸甘露聚糖、硫酸葡聚糖、多聚甘氨酸、谷胱甘肽以及半酰胺酸、甘油硬脂酸酯+PEG-1OO硬脂酸酯和鯨蠟硬脂酸醇+鯨蠟硬脂酸基葡糖苷中的至少一種。
[0014]上述的日霜包括下述重量份數(shù)的組分:
花生多肽15份
接骨木花提取物4份 橄欖油2份 透明質(zhì)酸1份 葡聚糖硫酸酯1份 異丙醇0.1份 谷胱甘肽1份 蒸餾水40份。
[0015]本發(fā)明的含花生多肽的日霜的制備方法，包括下述的步驟:
(1)花生蛋白的預處理
取花生柏，將花生柏脫脂處理； (2)雙步酶解制備花生多肽
用純凈水調(diào)整底物濃度10%-15%，木瓜蛋白酶加酶量1-3%，酶解溫度45-60°C，酶解時間 2-4h, pH 值 6.5-8.0，酶解完成后 80°C _95°C滅酶 10min_15min ；
第一步酶解完成后，調(diào)節(jié)酶解液PH至8.0-11.0，加入1%-3%的菠蘿蛋白酶解2-4h，酶解溫度 45°C _60°C，酶解完成后 90°C -95°C滅酶 10min_15min ；
滅酶后的物料過濾除去不溶物，得淡黃色澄清透明溶液，此多肽溶液過超微濾膜，收集分子量為1500Da以下的濾液；
所得多肽溶液加入3-5%活性炭吸附脫色，經(jīng)大孔樹脂DA201-C脫鹽處理后，真空濃縮，冷凍干燥獲得花生多肽干粉，備用；
(3)日霜的制備
準備花生多肽10-25份、接骨木花提取物1-6份、橄欖油1-2份、保濕劑1-4份、滲透劑1-3份、防腐劑0.05-0.1份、穩(wěn)定劑1-3份、蒸餾水或生理鹽水20-60份；
將保濕劑、滲透劑、防腐劑、穩(wěn)定劑加入容器內(nèi)攪拌加溫至70-90 °C，保溫備用；將上述的將保濕劑、滲透劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和蒸餾水或者是生理鹽水置于真空均質(zhì)乳化機中，控制均質(zhì)乳化機的速度為2500-2800 y / min ;溫度為60-80 V，持續(xù)時間30-45分鐘，待均質(zhì)冷卻至35-40°C，加入接骨木花提取物、橄欖油和花生多肽，保持溫度為35°C，繼續(xù)攪拌10-20分鐘，待冷卻后裝瓶、滅菌，即為成品。
[0016]含花生多肽的日霜的制備方法，該方法的步驟(1)中，脫脂的有機溶劑為正己烷、無水乙醚、乙醇、丙酮、二氯甲烷中的任一種。
[0017]優(yōu)選的，含花生多肽的日霜的制備方法中，脫脂方法為:
采用有機溶劑脫脂，脫脂的條件為，原料與有機溶劑的質(zhì)量比為:1:5-1:10，脫脂溫度35-40°C，處理時間1-3小時，脫脂于通風櫥內(nèi)將有機溶劑揮發(fā)完全；或者是采用超臨界二氧化碳萃取法對花生脫脂處理，萃取的條件是:萃取溫度為45°C，壓力為 25Mpa,時間 I8Omin。
[0018]本發(fā)明的含花生多肽的日霜的制備方法，包括下述的步驟:
(1)花生蛋白的預處理
以花生柏為原料，采用有機溶劑脫脂，脫脂的條件為，原料與有機溶劑的質(zhì)量比為:1:8，脫脂溫度37°C，處理時間1-3小時，脫脂于通風櫥內(nèi)將有機溶劑揮發(fā)完全；
或者是采用超臨界二氧化碳萃取法對花生脫脂處理，萃取的條件是:萃取溫度為45°C，壓力為 25Mpa,時間 I8Omin ；
(2)雙步酶解制備花生多肽
第一步酶解完成后，調(diào)節(jié)酶解液PH至9.0，加入2%的菠蘿蛋白酶解3h，酶解溫度60°C，酶解完成后95°C滅酶12min ；
滅酶后的物料過濾除去不溶物，得淡黃色澄清透明溶液，此多肽溶液過超微濾膜，收集分子量為1000Da以下的濾液；
所得多肽溶液加入3%活性炭吸附脫色，經(jīng)大孔樹脂DA201-C脫鹽處理后，真空濃縮，冷凍干燥獲得花生多肽干粉，備用。
[0019](3)日霜的制備
取花生多肽10-25份、接骨木花提取物1`-6份、橄欖油1-2份、保濕劑1-4份、滲透劑1-3份、防腐劑0.05-0.1份、穩(wěn)定劑1-3份、蒸餾水或生理鹽水20-60份；
將保濕劑、滲透劑、防腐劑、穩(wěn)定劑加入容器內(nèi)攪拌加溫至80 °C，保溫備用；
將上述的將保濕劑、滲透劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和蒸餾水或者是生理鹽水置于真空均質(zhì)乳化機中，控制均質(zhì)乳化機的速度為2600 y/ min ;溫度為70 °C，持續(xù)時間40分鐘，待均質(zhì)冷卻至35°C，加入接骨木花提取物、橄欖油和花生多肽，保持溫度為35°C，繼續(xù)攪拌15分鐘，待冷卻后裝瓶、滅囷，即為成品。
[0020]盛放日霜的容器為玻璃容器或者是不銹鋼容器，因為日霜中含有精油的成分，橄欖油在熱環(huán)境塑料環(huán)境中其活性成分容易喪失，因此采用玻璃容器盛放。
[0021]由于花生蛋白中含有大量的球蛋白，球蛋白的水溶性差，將其直接應用于化妝品例如日霜的生產(chǎn)中，球蛋白與化妝品中其它的成分如保濕劑、穩(wěn)定劑等很難相溶，而且即使與上述的物質(zhì)較好的融合，也不易為皮膚所吸收，其活性成分不能為皮膚所利用，不能起到改善膚質(zhì)膚色的作用。
[0022]另外，由于部分人群對高蛋白的花生蛋白過敏，如直接將花生蛋白應用于日霜的生產(chǎn)中，其過敏因素仍然未消除，以化妝品形式出現(xiàn)的產(chǎn)品中含有的易引起皮膚過敏的成分依然會繼續(xù)使皮膚過敏；
因此，為了解決這一問題，本發(fā)明將花生蛋白水解為小分子的多肽，以多肽形式生產(chǎn)出來的化妝品例如日霜，其性能得到了較大的改變，水溶性大大增強，易于與其它的化妝品常用輔料生產(chǎn)出易于為人體皮膚所吸收的化妝品；
另外由于水解后的小分子多肽，不同于原來的大分子量的高蛋白，以小分子多肽為原料制備得到的化妝品，消除了過敏因素，使用人群不再產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。
[0023]水解得到的一花生蛋白多肽具有促進細胞分化、促進表皮愈合、增加細胞外基質(zhì)的合成與分泌、促進皮膚毛細血管網(wǎng)及小血管形成，抗衰老等多種生物學作用，在抗衰老化妝品產(chǎn)中的研究中，歷年對生物活性多肽包括細胞生長因子尤為重視，這類物質(zhì)在人體內(nèi)含量甚微，但生物活性高，在多種細胞生理功能和代謝活動中起著重要的生理調(diào)節(jié)作用，直接或間接地影響細胞的生長、分裂、分化、增殖和遷移。
[0024]在本發(fā)明中，采用橄欖油作為原料，橄欖油的不同于其它植物油是橄欖油中含有的亞油酸較少，碘值較低，含有的不飽和鍵少，與其它的液體油脂相比，在空氣中不易氧化，不易發(fā)生腐敗。而且橄欖油中富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，和花生多肽協(xié)同作用，能有效保持皮膚彈性和潤澤，橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質(zhì)，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有較好的護膚的功效。
[0025]接骨木花提取物中含有輔酶Q10，輔酶QlO能讓皮膚細胞新陳代謝更快，垃圾毒素排除更快，從而使皮膚更健康，另一方面輔酶QlO還可以減少自由基等物質(zhì)對皮膚的損害，而且還具有預防過敏的功效，而高蛋白含量的花生蛋白可能會引起過敏現(xiàn)象，即使將其水解為小分子的多肽，也不排除其中包含有未水解或者是未完全水解的花生蛋白，將接骨木花提取物與花生蛋白多肽結合，可以有效的預防過敏癥狀。
[0026]本發(fā)明的有益效果在于，將有異味、水溶性差、不易于為皮膚所吸收的花生蛋白水解為花生多肽，再將花生多肽與其它的組分相混合，制備得面霜，克服了花生蛋白及花生多肽本身所具有的缺陷，制備所得的面霜無異味，容易為皮膚所吸收，能促進細胞生長、分化、增殖，保持皮膚的彈性和膚質(zhì)。 【具體實施方式】
[0027]下面結合具體實施例對本發(fā)明作更進一步的說明，以便本領域的技術人員更了解本發(fā)明，但并不因此限制本發(fā)明。
[0028]實施例1
(1)花生蛋白的預處理
以花生柏為原料，采用有機溶劑脫脂，脫脂的條件為，原料與有機溶劑的質(zhì)量比為:1:8，脫脂溫度37°C，處理時間1-3小時，脫脂于通風櫥內(nèi)將有機溶劑揮發(fā)完全；
(2)雙步酶解制備花生多肽
用純凈水調(diào)整底物濃度12%，木瓜蛋白酶加酶量2%，酶解溫度50°C，酶解時間3h，pH值7.0，酶解完成后90°C下滅酶12min ；
第一步酶解完成后，調(diào)節(jié)酶解液pH至9.0，加入2%的菠蘿蛋白酶解3h，酶解溫度60°C，酶解完成后95°C滅酶12min ；
滅酶后的物料過濾除去不溶物，得淡黃色澄清透明溶液，此多肽溶液過超微濾膜，收集分子量為1000Da以下的濾液；
所得多肽溶液加入3%活性炭吸附脫色，經(jīng)大孔樹脂DA201-C脫鹽處理后，真空濃縮，冷凍干燥獲得花生多肽干粉，備用；
(3)日霜的制備
將水解膠原蛋白1份、葡聚糖硫酸酯1份、異丙醇0.1份、穩(wěn)定劑谷胱甘肽0.1份、蒸餾水40份加入容器內(nèi)攪拌加溫至80°C左右，保溫備用；
將上述的原料和蒸餾水置于真空均質(zhì)乳化機中，控制均質(zhì)乳化機的速度為2600 Y /min;溫度為70 °C，持續(xù)時間40分鐘，待均質(zhì)冷卻至35°C，加入接骨木花提取物4份、橄欖油2份和花生多肽15份，保持溫度為35°C，繼續(xù)攪拌15分鐘，待冷卻后裝瓶、滅菌，即為成品。
[0029]對比例1
(1)花生蛋白的預處理
以花生柏為原料，采用有機溶劑脫脂，脫脂的條件為，原料與有機溶劑的質(zhì)量比為:1:8，脫脂溫度37°C，處理時間1-3小時，脫脂于通風櫥內(nèi)將有機溶劑揮發(fā)完全；
(2)日霜的制備
將水解膠原蛋白1份、葡聚糖硫酸酯1份、異丙醇0.1份、穩(wěn)定劑谷胱甘肽0.1份、蒸餾水40份加入容器內(nèi)攪拌加溫至80°C左右，保溫備用；
將上述的原料和蒸餾水或者是生理鹽水置于真空均質(zhì)乳化機中，控制均質(zhì)乳化機的速度為2600 y / min ;溫度為70 V，持續(xù)時間40分鐘，待均質(zhì)冷卻至35°C，加入橄欖油6份和花生多肽15份，保持溫度為35°C，繼續(xù)攪拌15分鐘，待冷卻后裝瓶、滅菌，即為成品。
[0030]與實施例1的區(qū)別是，僅將花生蛋白預處理，粉碎脫脂后再粉碎后作為原料，與其它的輔料不包括橄欖油相結合，制備面霜。
[0031]對比例2
(1)花生蛋白的預處理
以花生柏為原料，采用有機溶劑脫脂，脫脂的條件為，原料與有機溶劑的質(zhì)量比為:1:8，脫脂溫度37°C，處理時間1-3小時，脫脂于通風櫥內(nèi)將有機溶劑揮發(fā)完全；
(2)酶解制備花生多肽
用純凈水調(diào)整底物濃度12%，木瓜蛋白酶加酶量2%，酶解溫度50°C，酶解時間3h，pH值7.0，酶解完成后90°C下滅酶12min ；
第一步酶解完成后，調(diào)節(jié)酶解液pH至9.0，加入2%的菠蘿蛋白酶解3h，酶解溫度60°C，酶解完成后95°C滅酶12min ；
滅酶后的物料過濾除去不溶物，得淡黃色澄清透明溶液，此多肽溶液過超微濾膜，收集分子量為1000Da以下的濾液；
所得多肽溶液加入3%活性炭吸附脫色，經(jīng)大孔樹脂DA201-C脫鹽處理后，真空濃縮，冷凍干燥獲得花生多肽干粉，備用。
[0032](3)日霜的制備
將水解膠原蛋白1份、葡聚糖硫酸酯1份、異丙醇0.1份、穩(wěn)定劑谷胱甘肽0.1份、蒸餾水40份加入容器內(nèi)攪拌加溫至80°C左右，保溫備用；
將上述的原料和蒸餾水置于真空均質(zhì)乳化機中，控制均質(zhì)乳化機的速度為2600 Y/min ;溫度為70 0C，持續(xù)時間40分鐘，待均質(zhì)冷卻至35°C，加入橄欖油2份、花生多肽15份，保持溫度為35°C，繼續(xù)攪拌15分鐘，待冷卻后裝瓶、滅菌，即為成品。
[0033]與實施例1的區(qū)別是，對比例2中，未加入接骨木花提取物；將橄欖油的比例增加4重量份，其余完全相同；
人體使用實驗研究含花生多肽日霜對皮質(zhì)皺紋的改善作用 受試對象和使用
女性志愿者60名，年齡23-50歲，隨機分成三組，實施例1組20人，對比例1、2組各20人，試驗期間，試驗部位停用任何外用物和/或化妝品，受試者分別將受試樣品和對比例1、2樣品分別涂于左右臉頰及眼角，每天早起后和晚睡前各一次，連續(xù)8周，采用硅橡膠復膜方法復制受試者受試的臉頰及眼角部位的皮膚皺紋，編號，肉眼觀察，按照規(guī)定的評估標準對皺紋程度改善進行評分，評分小組由2人組成，采用雙盲法。
[0034]結果如下表所示:
【權利要求】
1.一種含花生多肽的日霜，包括下述重量份數(shù)的組分: 花生多肽10-25份 接骨木花提取物1-6份 橄欖油1-2份 保濕劑1-4份 滲透劑1-3份 防腐劑0.05-0.1份 穩(wěn)定劑1-3份 蒸餾水或生理鹽水20-60份。
2.如權利要求1所述的一種含花生多肽的日霜，其特征在于，所述的日霜包括下述重量份數(shù)的組分: 花生多肽12-22份 接骨木花提取物2-5份 橄欖油1-2份 保濕劑1-3份 滲透劑1-2份 防腐劑0.05-0.1份 穩(wěn)定劑1-2份 蒸餾水或生理鹽水20-60份。
3.如權利要求1所述的一種含花生多肽的日霜，其特征在于，所述的日霜包括下述重量份數(shù)的組分: 花生多肽15份 接骨木花提取物4份 橄欖油2份 保濕劑1份 滲透劑1份 防腐劑0.06份 穩(wěn)定劑1份 蒸餾水或生理鹽水40份。
4.如權利要求1-3中任一項所述的一種含花生多肽的日霜，其特征在于，所述的保濕劑為甘油、1，3- 丁二醇、透明質(zhì)酸、乳酸、乳酸鈉、吡咯烷酮羧酸鈉、丙二醇、凡士林、辛酸甘油三酯、葡聚糖苷、聚氨基葡聚糖、絲素肽、水解膠原蛋白和卵磷脂中的至少一種； 所述滲透劑為氮酮和葡聚糖硫酸酯中的一種或兩種； 所述防腐劑為對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸丙酯、異丙醇和丙二醇中的至少一種； 所述穩(wěn)定劑為聚乙二醇、十六十八醇、漢生膠、硫酸氨基葡聚糖、羥甲基氨基多糖、硫酸甘露聚糖、硫酸葡聚糖、多聚甘氨酸、谷胱甘肽以及半酰胺酸、甘油硬脂酸酯+PEG-100硬脂酸酯和鯨蠟硬脂酸醇+鯨蠟硬脂酸基葡糖苷中的至少一種。
5.如權利要求4所述的一種含花生多肽的日霜，其特征在于，所述的日霜包括下述重量份數(shù)的組分: 花生多肽15份 接骨木花提取物4份 橄欖油2份 透明質(zhì)酸1份 葡聚糖硫酸酯1份 異丙醇0.1份 谷胱甘肽1份 蒸餾水40份。
6.如權利要求1所述的一種含花生多肽的日霜的制備方法，包括下述的步驟: (1)花生蛋白的預處理 取花生柏，將花生柏脫脂處理； (2)雙步酶解制備花生多肽 用純凈水調(diào)整底物濃度10%-15%，木瓜蛋白酶加酶量1-3%，酶解溫度45-60°C，酶解時間 2-4h, pH 值 6.5-8.0，酶解完成后 80°C _95°C滅酶 10min_15min ； 第一步酶解完成后，調(diào)節(jié)酶解液PH至8.0-11.0，加入1%-3%的菠蘿蛋白酶解2-4h，酶解溫度 45°C _60°C，酶解完成后 90°C -95°C滅酶 10min_15min ； 滅酶后的物料過濾除去不溶物，得淡黃色澄清透明溶液，此多肽溶液過超微濾膜，收集分子量為1500Da以下的濾液`； 所得多肽溶液加入3-5%活性炭吸附脫色，經(jīng)大孔樹脂DA201-C脫鹽處理后，真空濃縮，冷凍干燥獲得花生多肽干粉，備用； (3)日霜的制備 準備花生多肽10-25份、接骨木花提取物1-6份、橄欖油1-2份、保濕劑1-4份、滲透劑1-3份、防腐劑0.05-0.1份、穩(wěn)定劑1-3份、蒸餾水或生理鹽水20-60份； 將保濕劑、滲透劑、防腐劑、穩(wěn)定劑加入容器內(nèi)攪拌加溫至70-90 °C，保溫備用；將上述的將保濕劑、滲透劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和蒸餾水或者是生理鹽水置于真空均質(zhì)乳化機中，控制均質(zhì)乳化機的速度為2500-2800 y / min ;溫度為60-80 V，持續(xù)時間30-45分鐘，待均質(zhì)冷卻至35-40°C，加入接骨木花提取物、橄欖油和花生多肽，保持溫度為35°C，繼續(xù)攪拌10-20分鐘，待冷卻后裝瓶、滅菌，即為成品。
7.如權利要求1所述的一種含花生多肽的日霜的制備方法，其特征在于，所述的步驟(I)中，脫脂的有機溶劑為正己烷、無水乙醚、乙醇、丙酮、二氯甲烷中的任一種。
8.如權利要求1所述的一種含花生多肽的日霜的制備方法，其特征在于，所述的脫脂方法為: 采用有機溶劑脫脂，脫脂的條件為，原料與有機溶劑的質(zhì)量比為:1:5-1:10，脫脂溫度35-40°C，處理時間1-3小時，脫脂于通風櫥內(nèi)將有機溶劑揮發(fā)完全； 或者是采用超臨界二氧化碳萃取法對花生脫脂處理，萃取的條件是:萃取溫度為45°C，壓力為 25Mpa,時間 I8Omin。
9.如權利要求6-8中任一項所述的一種含花生多肽的日霜的制備方法，包括下述的步驟:以花生柏為原料，采用有機溶劑脫脂，脫脂的條件為，原料與有機溶劑的質(zhì)量比為:1:8，脫脂溫度37°C，處理時間1-3小時，脫脂于通風櫥內(nèi)將有機溶劑揮發(fā)完全； 或者是采用超臨界二氧化碳萃取法對花生脫脂處理，萃取的條件是:萃取溫度為45°C，壓力為 25Mpa,時間 I8Omin ； 第一步酶解完成后，調(diào)節(jié)酶解液PH至9.0，加入2%的菠蘿蛋白酶解3h，酶解溫度60°C，酶解完成后95°C滅酶12min ； 滅酶后的物料過濾除去不溶物，得淡黃色澄清透明溶液，此多肽溶液過超微濾膜，收集分子量為1000Da以下的濾液； 所得多肽溶液加入3%活性炭吸附脫色，經(jīng)大孔樹脂DA201-C脫鹽處理后，真空濃縮，冷凍干燥獲得花生多肽干粉，備用； (3)日霜的制備 取花生多肽10-25份、接骨木花提取物1-6份、橄欖油1-2份、保濕劑1-4份、滲透劑1-3份、防腐劑0.05-0.1份、穩(wěn)定劑1-3份、蒸餾水或生理鹽水20-60份； 將保濕劑、滲透劑、防腐劑、穩(wěn)定劑加入容器內(nèi)攪拌加溫至80 °C，保溫備用； 將上述的將保濕劑、滲透劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和蒸餾水或者是生理鹽水置于真空均質(zhì)乳化機中，控制均質(zhì)乳化機的速度為2600 y / min ;溫度為70 V，持續(xù)時間40分鐘，待均質(zhì)冷卻至35°C，加入接骨木花提取物、橄欖油和花生多肽，保持溫度為35°C，繼續(xù)攪拌15分鐘，待冷卻后裝瓶、滅囷，即為成品。
【文檔編號】A61K8/64GK103622879SQ201310673057
【公開日】2014年3月12日 申請日期:2013年12月12日 優(yōu)先權日:2013年12月12日
【發(fā)明者】權威宇 申請人:權威宇