一種人參補腎虛強身酒的配方及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種人參補腎虛強身酒的配方及生產(chǎn)方法，以人參、牛骨髓、海馬、沙苑子、韭菜子、竹節(jié)參、鱉甲、菟絲子、覆盆子、鎖陽、車前子、大棗、葫蘆巴為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，補腎益氣、強身健體等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的人參補腎虛強身酒的配方及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種人參補腎虛強身酒的配方及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種人參補腎虛強身酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】: 現(xiàn)在的老年人閑著也是閑著，就每天邀各位老朋友一起擺個小桌子，圍桌品品茶，閑談一下。雖然，每天適量飲茶對健康有益，但老人常喝濃茶卻有可能損害腎功能，還會引起骨質(zhì)疏松，其潛在危害不容忽視。
[0003]國外一項對美國3170名50歲以上老人進行飲茶習(xí)慣與骨折危險的研究分析表明:每天飲濃茶5杯的人，骨折的危險較不飲濃茶者高70%。據(jù)國內(nèi)流行病學(xué)家對4659名內(nèi)蒙古牧民的調(diào)查，因他們長期喝濃茶，骨質(zhì)疏松程度比不飲濃茶的漢民高17%。因為濃茶中的咖啡堿含量較多，而咖啡堿既可抑制十二指腸對鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，天長日久，便易引起骨質(zhì)疏松癥。
[0004]中醫(yī)理論認為腎臟的主要生理功能為腎藏精。腎為先天之本，藏精主骨，生命之根，腎藏精，精是構(gòu)成人體和維持人體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，是生命之源，是臟腑形體官竅功能活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。骨，即骨骼，為構(gòu)成人體的支架，屬于五體之一，是人體運動系統(tǒng)的主要組成成份。骨有腔，內(nèi)容骨髓，故曰:“骨者，髓之府”，骨之所以能發(fā)揮作用依賴于骨髓的營養(yǎng)。
中醫(yī)認為“腎藏精，精生髓，髓養(yǎng)骨”，也就是說人體骨骼的生長發(fā)育強壯柔弱，以及今時所講到的骨鈣流失、骨質(zhì)疏松等，在中醫(yī)看來，都是與腎密不可分的，因為若腎的藏精功能正常，則腎精充足，而骨骼便會受到腎精的濡養(yǎng)，精血充沛，骨骼獲得了充足則發(fā)育良好，自然強壯堅固；反之腎精不足，精血虧虛，骨骼的不到濡養(yǎng)而變得脆弱，就容易發(fā)生骨折、骨質(zhì)增生及骨質(zhì)疏松等癥狀。
腎藏精，精能生髓，髓能充骨，促進骨骼的生長發(fā)育，并使之發(fā)揮正常的生理功能。故曰:“腎生骨髓”，“藏身下于腎，腎藏骨髓之氣也”。腎精充足，骨髓化生充足，骨骼得養(yǎng)，則骨骼堅實、強壯有力，肢體活動靈活，作用強力。若腎精不足，骨髓化生乏源，骨失所養(yǎng)，則骨骼脆弱無力，小兒，則見骨軟無力，發(fā)育遲緩；成人，則見腰膝酸軟，肢軟無力，或骨質(zhì)脆弱，易于骨折等癥。
[0005]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種集養(yǎng)心安神，補腎益氣、強身健體的人參補腎虛強身酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0006]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，人參20-35份、牛骨髓10-30份、海馬10-30份、沙苑子10-30份、韭菜子10-30份、竹節(jié)參10-30份、鱉甲10-30份、菟絲子10-30份、覆盆子10-30份、鎖陽10-30份、車前子10-30份、大棗10-30份、葫蘆巴10-30份。
[0007]制備本發(fā)明人參補腎虛強身酒的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，人參20-30份、牛骨髓10-25份、海馬10-25份、沙苑子10-25份、韭菜子10-25份、竹節(jié)參10-25份、鱉甲10-25份、菟絲子10-25份、覆盆子10-25份、鎖陽10-25份、車前子10-25份、大棗10-25份、葫蘆巴10-25份。
[0008]制備本發(fā)明人參補腎虛強身酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:人參25份、牛骨髓15份、海馬15份、沙苑子15份、韭菜子15份、竹節(jié)參15份、鱉甲15份、菟絲子15份、覆盆子15份、鎖陽15份、車前子15份、大棗15份、葫蘆巴15份。
[0009]將上述各組份制成本發(fā)明人參補腎虛強身酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標準的原料人參、牛骨髓、海馬、沙苑子、韭菜子、竹節(jié)參、鱉甲、菟絲子、覆盆子、鎖陽、車前子、大棗、葫蘆巴備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌。D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
[0010]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“補腎益氣”、“強身健體”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋酒。
[0011]在藥物與配方中:人參大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。韭菜子補肝腎，暖腰膝，助陽，固精。用于陽痿、遺精、遺尿小便頻數(shù)、腰膝酸軟、冷痛、白帶過多。菟絲子補肝腎，益精髓，明目。治腰膝酸痛，遺精，消渴，尿有余浙，目暗。覆盆子補肝腎，縮小便，助陽，固精，明目。治陽痿，遺精，溲數(shù)，遺溺，虛勞，目暗。鎖陽補腎潤腸。治陽痿，尿血，血枯便秘，腰膝痿弱。車前子利水，清熱，明日，祛痰。治小便不通，淋濁，帶下，尿血，暑濕瀉痢，咳嗽多痰，濕痹，目赤障翳。大棗補脾和胃，益氣生津，調(diào)營衛(wèi)，解藥毒。治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營衛(wèi)不和，心悸怔忡。婦人贓躁。牛骨髓潤肺、補腎、壯陽、填髓。海馬補腎壯陽，調(diào)氣活血。治陽痿，遺尿，虛喘，難產(chǎn)，癥積，疔瘡腫毒。沙苑子補肝，益腎，明目，固精。治肝腎不足，腰膝酸痛，目昏，遺精早泄，小便頻數(shù)，遺尿，尿血，白帶。竹節(jié)參散瘀止血；活血定痛；解毒消腫。主咯血；吐血；衄血；尿血；便血；崩漏；產(chǎn)后出血過多；瘀血腹痛；經(jīng)閉；跌打瘀腫；外傷出血；瘡瘍腫毒；蛇傷。鱉甲養(yǎng)陰清熱，平肝熄風(fēng)，軟堅散結(jié)。治勞熱骨蒸，陰虛風(fēng)動，勞瘧瘧母，癥瘕痃癖，經(jīng)閉經(jīng)漏，小」L驚癇。
[0012]葫蘆巴補腎陽，祛寒濕。治寒疝，腹脅脹滿，寒濕腳氣，腎虛腰酸，陽痿。
[0013]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對腰膝酸痛，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗等主病證:程度不同起到了養(yǎng)心安神，補肝腎、強筋骨的作用，具有保健、補腎益氣、強身健體、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0014]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用補腎保健品，每組選擇門診病人130例，其中男80例，女50例，最大年齡75歲，最小年齡35歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為腰膝酸痛，口干煩渴，病后虛熱，筋骨疼痛、瘀血腫痛，陰傷目暗，目花，耳鳴，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù):
【權(quán)利要求】
1.一種人參補腎虛強身酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，人參20-35份、牛骨髓10-30份、海馬10-30份、沙苑子10-30份、韭菜子10-30份、竹節(jié)參10-30份、鱉甲10-30份、菟絲子10-30份、覆盆子10-30份、鎖陽10-30份、車前子10-30份、大棗10-30份、葫蘆巴10-30份。
2.一種人參補腎虛強身酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，人參20-30份、牛骨髓10-25份、海馬10-25份、沙苑子10-25份、韭菜子10-25份、竹節(jié)參10-25份、鱉甲10-25份、菟絲子10-25份、覆盆子10-25份、鎖陽10-25份、車前子10-25份、大棗10-25份、葫蘆巴10-25份。
3.一種人參補腎虛強身酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，人參25份、牛骨髓15份、海馬15份、沙苑子15份、韭菜子15份、竹節(jié)參15份、鱉甲15份、菟絲子15份、覆盆子15份、鎖陽15份、車前子15份、大棗15份、葫蘆巴15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種人參補腎虛強身酒的配方，生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標準的原料人參、牛骨髓、海馬、沙苑子、韭菜子、竹節(jié)參、鱉甲、菟絲子、覆盆子、鎖陽、車前子、大棗、葫蘆巴備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用 .28 - 42±1% (V / V)乙醇.調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61K36/8962GK103468518SQ201310467788
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月10日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司