專利名稱：一種保健食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是一種保健食品及其制備方法。
背景技術(shù)：
目前對于三七花、三七葉的應(yīng)用，較多的是以原植物或浸膏作為飲品、藥品使用，尚未有用三七花、三七葉制成的口含糖、片劑、硬膠囊的食品產(chǎn)品。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種具有降壓降血脂、安神醒腦、促進(jìn)睡眠，清熱解毒，除痘養(yǎng)顏等作用的保健食品及其制備方法。
本發(fā)明的保健食品是由以下重量份原料制成的三七花提取物0.1～10％，三七葉提取物0.1～10％，其余為輔料。
其制備方法按以下步驟進(jìn)行1)選取所需植物原料三七花和三七葉，分別用乙醇和水提取有效部位后去雜質(zhì)，分別得到三七花提取物和三七葉提取物(提取物中所含三七總皂苷能達(dá)50％)；2)將上述提取物按比例混合后，添加輔料和微量食品添加劑制成(異形)片劑、硬膠囊、無糖型口含硬糖、無糖型口含軟糖、含糖型口含硬糖、含糖型口含軟糖。
本發(fā)明的保健食品具有降低血脂、安神醒腦、促進(jìn)睡眠，清熱解毒，祛痰養(yǎng)顏等作用。本發(fā)明的保健食品充分利用了現(xiàn)有資源，擴(kuò)大了三七花、三七葉的用途，為現(xiàn)有的保健食品市場增加了一種具有良好保健功能且良用方便的食品，同時也使糖果這一傳統(tǒng)食品具有了保健的功效。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例11)取三七花，以8～12倍75％乙醇提取兩次，回收乙醇，以大孔樹脂吸附洗脫，精制得三七花提取物；2)取三七葉，加8～12倍水提取兩次，以大孔樹脂吸附洗脫，精制得三七葉提取物；
3)按以下比例配制用三七花提取物0.1％和三七葉提取物0.1％混入90％的異麥芽酮糖醇和9.6％的木糖醇溶融液中，加入0.2％的薄荷腦攪拌混勻，待溫度降低至軟硬適中時，用成型機(jī)制成無糖型口含硬糖。
實(shí)施例21)、2)與實(shí)施例1相同。
3)按以下比例配制用三七花提取物2％和三七葉提取物2％與90％的淀粉和6％的糊精混合后，制粒干燥，壓制成異形片劑。
實(shí)施例31)、2)與實(shí)施例1相同。
3)按以下比例配制用三七花提取物10％和三七葉提取物10％與79％的淀粉和1％硬脂酸鎂混勻，填充膠囊。
實(shí)施例41)、2)與實(shí)施例1相同。
3)按以下比例配制用三七花提取物0.1％和三七葉提取物0.1％與25％的高麥芽糖、25％的低聚糖、49.6％的白砂糖、0.2％的薄荷腦攪拌混勻，待溫度降低至軟硬適中時，用成型機(jī)制成含糖型口含硬糖。
權(quán)利要求
1.一種保健食品，其特征在于由以下重量份原料制成的三七花提取物0.1～10％，三七葉提取物0.1～10％，其余為輔料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健食品，其特征在于制成片劑、硬膠囊、無糖型口含硬糖、無糖型口含軟糖、含糖型口含硬糖、含糖型口含軟糖。
3.如權(quán)利要求1所述的保健食品的制備方法，其特征在于按以下步驟進(jìn)行1)選取所需植物原料三七花和三七葉，分別用乙醇和水提取有效部位后去雜質(zhì)，分別得到三七花提取物和三七葉提取物；2)將上述提取物按比例混合后，添加輔料和微量食品添加劑制成片劑、硬膠囊、口含硬糖、口含軟糖。
全文摘要
本發(fā)明是一種保健食品其及制備方法。其特征在于由以下重量份原料制成的三七花提取物0.1～10％，三七葉提取物0.1～10％，其余為輔料。將其制成片劑、硬膠囊、無糖型口含硬糖、無糖型口含軟糖、含糖型口含硬糖、含糖型口含軟糖。本發(fā)明的保健食品具有降低血脂、安神醒腦、促進(jìn)睡眠，清熱解毒，祛痰養(yǎng)顏等作用。本發(fā)明的保健食品充分利用了現(xiàn)有資源，擴(kuò)大了三七花、三七葉的用途，為現(xiàn)有的保健食品市場增加了一種具有良好保健功能且良用方便的食品，同時也使糖果這一傳統(tǒng)食品具有了保健的功效。
文檔編號A61K9/48GK1582748SQ20041002266
公開日2005年2月23日 申請日期2004年5月29日 優(yōu)先權(quán)日2004年5月29日
發(fā)明者丁蕾 申請人:丁蕾