新型茶葉做形烘干專用設(shè)備的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了新型茶葉做形烘干專用設(shè)備，包括支撐臺(tái)和鼓風(fēng)機(jī)，所述支撐臺(tái)上設(shè)有炒茶鍋和帶進(jìn)風(fēng)管的烘斗；所述炒茶鍋由外鍋體和內(nèi)鍋體組成，所述外鍋體和內(nèi)鍋體之間形成環(huán)形導(dǎo)風(fēng)腔，并設(shè)有導(dǎo)風(fēng)板，所述外鍋體底部設(shè)有帶獨(dú)立開關(guān)的電加熱器，同時(shí)在所述外鍋體上還設(shè)有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口；所述鼓風(fēng)機(jī)上連接有輸風(fēng)管，所述輸風(fēng)管與鼓風(fēng)機(jī)連接的一端設(shè)有風(fēng)速調(diào)節(jié)開關(guān)，所述輸風(fēng)管的另外一端則與炒茶鍋外鍋體上的進(jìn)風(fēng)口相連，所述外鍋體的出風(fēng)口則連接有出風(fēng)管，并通過該出風(fēng)管與所述烘斗上的進(jìn)風(fēng)管相連，所述出風(fēng)管上設(shè)有溫度表。本實(shí)用新型所能帶來的有益效果是：在保證茶葉做形、烘干效率的同時(shí)，還提高了茶葉做形效果、整體口感及自身香味。
【專利說明】
新型茶葉做形烘干專用設(shè)備
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及茶葉生產(chǎn)用設(shè)備領(lǐng)域，尤其是一種新型茶葉做形烘干專用設(shè)備。 【背景技術(shù)】
[0002]目前在茶葉的生產(chǎn)加工中，做形烘干是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。結(jié)合現(xiàn)有的茶葉做形烘干設(shè)備，基本有以下兩種茶葉做形烘干的方式，但是都存在一定的缺陷。
[0003]—、將茶葉始終放在烘斗上，利用熱風(fēng)來烘干、做形。這種方式烘干效率高，能滿足大型茶廠快速制茶的需求，但由于始終用熱風(fēng)對(duì)茶葉進(jìn)行烘干，而熱風(fēng)吹動(dòng)過程中，必然會(huì)造成茶葉香味散失嚴(yán)重、口感差，且這種方式茶葉外形較為粗糙，不利于提升茶葉整體外觀品質(zhì)，難以滿足高檔茶對(duì)茶葉做形方面的要求；
[0004]二、用炒茶鍋手工炒茶。這種炒茶方式，不需要用熱風(fēng)吹動(dòng)，始終是人工翻炒，所以茶葉香味散失較輕，但茶葉烘干較慢，效率低產(chǎn)量少，不適宜量產(chǎn)?！緦?shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型技術(shù)任務(wù)是針對(duì)上述技術(shù)不足，提供了一種新型茶葉做形烘干專用設(shè)備。
[0006]本實(shí)用新型解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:新型茶葉做形烘干專用設(shè)備，包括支撐臺(tái)和鼓風(fēng)機(jī)，所述支撐臺(tái)上設(shè)有炒茶鍋和帶進(jìn)風(fēng)管的烘斗;所述炒茶鍋由外鍋體和內(nèi)鍋體組成，所述外鍋體和內(nèi)鍋體之間形成環(huán)形導(dǎo)風(fēng)腔，并設(shè)有導(dǎo)風(fēng)板，所述外鍋體底部設(shè)有帶獨(dú)立開關(guān)的電加熱器，同時(shí)在所述外鍋體上還設(shè)有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口；所述鼓風(fēng)機(jī)上連接有輸風(fēng)管，所述輸風(fēng)管與鼓風(fēng)機(jī)連接的一端設(shè)有風(fēng)速調(diào)節(jié)開關(guān)，所述輸風(fēng)管的另外一端貝1J與炒茶鍋外鍋體上的進(jìn)風(fēng)口相連，所述外鍋體的出風(fēng)口則連接有出風(fēng)管，并通過該出風(fēng)管與所述烘斗上的進(jìn)風(fēng)管相連，所述出風(fēng)管上設(shè)有溫度表。
[0007]所述外鍋體內(nèi)表面以及內(nèi)鍋體的外表面都鋪設(shè)有耐火層，以確保茶葉做形烘干過程中的生產(chǎn)安全。
[0008]本實(shí)用新型所能帶來的有益效果是:在保證茶葉做形、烘干效率的同時(shí)，還提高了茶葉做形效果、整體口感及自身香味?！靖綀D說明】
[0009]圖1、本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖2、本實(shí)用新型中炒茶鍋部分的結(jié)構(gòu)示意圖?！揪唧w實(shí)施方式】
[0011]下面結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型做以下詳細(xì)說明:
[0012]如圖1、圖2所示，本實(shí)用新型提供了新型茶葉做形烘干專用設(shè)備，包括支撐臺(tái)16和鼓風(fēng)機(jī)1，所述支撐臺(tái)上設(shè)有炒茶鍋和帶進(jìn)風(fēng)管14的烘斗15。
[0013]所述炒茶鍋由外鍋體5和內(nèi)鍋體10組成，所述外鍋體5和內(nèi)鍋體10之間形成環(huán)形導(dǎo)風(fēng)腔11，并設(shè)有導(dǎo)風(fēng)板12,所述外鍋體5底部設(shè)有帶獨(dú)立開關(guān)8的電加熱器，同時(shí)在所述外鍋體5上還設(shè)有進(jìn)風(fēng)口 6和出風(fēng)口 7;所述鼓風(fēng)機(jī)1上連接有輸風(fēng)管2，所述輸風(fēng)管2與鼓風(fēng)機(jī)1連接的一端設(shè)有風(fēng)速調(diào)節(jié)開關(guān)3,所述輸風(fēng)管2的另外一端則與炒茶鍋外鍋體5上的進(jìn)風(fēng)口 6相連，所述外鍋體5的出風(fēng)口 7則連接有出風(fēng)管13,并通過該出風(fēng)管13與所述烘斗15上的進(jìn)風(fēng)管14相連，所述出風(fēng)管13上設(shè)有溫度表4。
[0014]具體使用時(shí)，先調(diào)整好輸風(fēng)管2上的風(fēng)速調(diào)節(jié)開關(guān)3,將風(fēng)速調(diào)至適宜大小;然后打開炒茶鍋的外鍋體5底部的電加熱器，使整個(gè)炒茶鍋?zhàn)儫?，適宜炒茶;這樣風(fēng)在炒茶鍋內(nèi)沿導(dǎo)風(fēng)板12流動(dòng)后也會(huì)吸收熱量變成熱風(fēng)，再進(jìn)入烘斗15。風(fēng)溫可以借助溫度表4隨時(shí)了解和掌握。茶葉需要做形烘干時(shí)，應(yīng)該是先將茶葉進(jìn)行殺青、揉捻，然后將茶葉放在烘斗15上較短時(shí)間，利用熱風(fēng)進(jìn)行烘干，以使茶葉快速散失部分水分;然后再將茶葉放入炒茶鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒、定形，以便提高茶葉整體做形效果，同時(shí)避免單純使用烘斗15有可能造成的茶葉徹底失水、做形差、香味散失嚴(yán)重等問題;在用炒茶鍋?zhàn)鲂谓Y(jié)束后，再將茶葉放在烘斗15內(nèi)進(jìn)一步烘干。按照這個(gè)步驟做形、烘干的茶葉做形好看、條形緊結(jié)、細(xì)、破碎率低、口感好，且也能滿足較大型茶廠對(duì)生產(chǎn)效率方面的需求。
[0015]所述外鍋體5內(nèi)表面以及內(nèi)鍋體10的外表面都鋪設(shè)有耐火層9,以確保茶葉做形烘干過程中的生產(chǎn)安全。
[0016]綜上所述，本實(shí)用新型在確保茶葉做形、烘干效率的同時(shí)，還提升了茶葉品質(zhì)。同時(shí)，操作也非常方便、實(shí)用性強(qiáng)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.新型茶葉做形烘干專用設(shè)備，其特征在于:包括支撐臺(tái)和鼓風(fēng)機(jī)，所述支撐臺(tái)上設(shè)有 炒茶鍋和帶進(jìn)風(fēng)管的烘斗；所述炒茶鍋由外鍋體和內(nèi)鍋體組成，所述外鍋體和內(nèi)鍋體之間形成環(huán)形導(dǎo)風(fēng)腔，并設(shè) 有導(dǎo)風(fēng)板，所述外鍋體底部設(shè)有帶獨(dú)立開關(guān)的電加熱器，同時(shí)在所述外鍋體上還設(shè)有進(jìn)風(fēng) 口和出風(fēng)口；所述鼓風(fēng)機(jī)上連接有輸風(fēng)管，所述輸風(fēng)管與鼓風(fēng)機(jī)連接的一端設(shè)有風(fēng)速調(diào)節(jié)開關(guān)，所 述輸風(fēng)管的另外一端則與炒茶鍋外鍋體上的進(jìn)風(fēng)口相連，所述外鍋體的出風(fēng)口則連接有出 風(fēng)管，并通過該出風(fēng)管與所述烘斗上的進(jìn)風(fēng)管相連，所述出風(fēng)管上設(shè)有溫度表。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型茶葉做形烘干專用設(shè)備，其特征在于:所述外鍋體內(nèi)表面 以及內(nèi)鍋體的外表面都鋪設(shè)有耐火層。
【文檔編號(hào)】A23F3/06GK205611670SQ201620316405
【公開日】2016年10月5日
【申請(qǐng)日】2016年4月16日
【發(fā)明人】孔曉君, 王超, 丁德恩
【申請(qǐng)人】孔曉君