一種明黨參清熱祛痰酸湯料及其制備方法
【專利摘要】一種明黨參清熱祛痰酸湯料及其制備方法，由原料按以下重量份數(shù)制備而成，明黨參45-55份、蜂蜜20-30份、丹參20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、落地生根15-20份、竹瀝10-15份、桑白皮10-15份、蟬花10-15份、一支箭10-15份、蛇莓10-15份、野生西紅柿25-35份、酸棗仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份；其制備方法的步驟為：備料、提取、離心、混合、制備西紅柿糊、混合、粉碎、總混、濃縮、干燥。本發(fā)明味道酸爽可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，長(zhǎng)期食用還具有清熱祛痰、鎮(zhèn)驚利竅、明目退翳的功效。
【專利說明】
一種明黨參清熱祛痰酸湯料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，特別是一種明黨參清熱祛痰酸湯料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 咳嗽性哮喘的病因復(fù)雜，外界致敏性和(或）非致敏性刺激物質(zhì)的質(zhì)和量不盡一 致，機(jī)體由于遺傳素質(zhì)存在著個(gè)體差異，而導(dǎo)致了機(jī)體對(duì)刺激產(chǎn)生不完全相同的反應(yīng)，哮喘 的主要病理變化為氣道慢性非特異性炎癥，進(jìn)而引起支氣管平滑肌痙攣，氣道黏膜水腫與 肥厚，黏液分泌增多，黏膜纖毛功能障礙及支氣管黏液栓塞等，由于不同機(jī)體的各種病理變 化程度不同，因此，各個(gè)不同機(jī)體或者同一機(jī)體在不同時(shí)間，場(chǎng)合均會(huì)產(chǎn)生不同的臨床表 現(xiàn)，如果患者發(fā)生顯著的支氣管平滑肌痙攣，則可以表現(xiàn)為喘息，如果發(fā)生輕微的支氣管痙 攣，臨床上可以表現(xiàn)以胸悶為主，如果以支氣管黏膜腫脹為主，則臨床上可表現(xiàn)為咳嗽。 [0003] 咳嗽是一種清除氣道內(nèi)外界物質(zhì)或黏液，分泌物的自身保護(hù)機(jī)制，咳嗽受體包括 兩大類：主要集中在隆突，受輕微碰觸或吸入粉塵的刺激發(fā)生反應(yīng)，C纖維，其末梢位于咽 部，支氣管樹和肺泡，主要對(duì)化學(xué)性刺激物，如卡托普利，某些炎癥介質(zhì)（如緩激肽）等發(fā)生 反應(yīng)，同時(shí)也受某些機(jī)械力的刺激，C纖維所含神經(jīng)肽類物質(zhì)（如P物質(zhì)）的釋放又可以增 強(qiáng)纖維的活化，感受器受到刺激后，通過迷走神經(jīng)傳入髓質(zhì)咳嗽中樞，進(jìn)而通過傳出神經(jīng)， 使膈肌，肋間肌，咽產(chǎn)生相應(yīng)的咳嗽動(dòng)作，引起咳嗽的反射弧與支氣管收縮的反射弧之間， 具有類似的組成，均由上皮黏膜下的感受器，傳入神經(jīng)，髓質(zhì)中樞，傳出神經(jīng)與作用肌組成， 氣道反應(yīng)性增高和咳嗽次數(shù)的增加均是由同一感受器受刺激所致，在支氣管哮喘發(fā)病過程 中，某些致病因子刺激氣道上皮下的咳嗽受體，通過迷走神經(jīng)通路直接引起咳嗽，或者通過 引起局部支氣管收縮間接引起咳嗽反射目前市場(chǎng)上潤(rùn)肺止咳的藥物有很多。
[0004] 目前市場(chǎng)上清熱祛痰的藥物有很多，但是大多數(shù)藥物中都含有毒素，不良反應(yīng)較 多，為人體健康埋下嚴(yán)重隱患，因此，市場(chǎng)上急需一種純天然、無毒副作用的明黨參清熱祛 痰酸湯料及其制備方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的是提供一種清熱祛痰、鎮(zhèn)驚利竅、明目退翳的明黨參清熱祛痰酸湯 料及其制備方法。
[0006] 本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種明黨參清熱祛痰酸湯料及其制備方 法，由原料按以下重量份數(shù)制備而成，明黨參45-55份、蜂蜜20-30份、丹參20-30份、赤茍 15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、落地生根15-20份、竹瀝10-15份、桑白皮10-15 份、蟬花10-15份、一支箭10-15份、蛇莓10-15份、野生西紅柿25-35份、酸棗仁15-20份、 覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。
[0007] 原料按優(yōu)選重量份數(shù)： 明黨參55份、蜂蜜30份、丹參30份、赤芍17份、郁金17份、甘草17份、落地生根17 份、竹瀝15份、桑白皮15份、蝴花15份、一支箭15份、蛇莓15份、野生西紅柿25份、酸率 仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。
[0008] 原料按優(yōu)選重量份數(shù)： 明黨參50份、蜂蜜25份、丹參25份、赤芍15份、郁金15份、甘草15份、落地生根15 份、竹瀝13份、桑白皮13份、蝴花13份、一支箭13份、蛇莓13份、野生西紅柿35份、酸率 仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。
[0009] 原料按優(yōu)選重量份數(shù)： 明黨參45份、蜂蜜20份、丹參20份、赤芍20份、郁金20份、甘草20份、落地生根20 份、竹瀝10份、桑白皮10份、蝴花10份、一支箭10份、蛇莓10份、野生西紅柿30份、酸率 仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。
[0010] 所述的一種明黨參清熱祛痰酸湯料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為： 步驟1、備料：按重量份數(shù)，選取明黨參、蜂蜜、丹參、赤芍、郁金、甘草、落地生根、竹瀝、 桑白皮、蟬花、一支箭、蛇莓、野生西紅柿、酸棗仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米酒， 備用； 步驟2、提?。簩⒚鼽h參、蜂蜜、丹參、赤芍、郁金、甘草、落地生根、竹瀝、桑白皮、蟬花、 一支箭、蛇莓洗凈并除雜，除雜后置于炒鍋內(nèi)，在85-95Γ的溫度條件下，加適量白酒烘炒 3-5分鐘；將烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小時(shí)，第一次提取濾液，濾渣加8倍 的水，用中火煎煮1-2小時(shí)，第二次提取濾液； 步驟3、離心、混合：取第一次濾液、第二次濾液，分別用離心分離機(jī)進(jìn)行離心分離，然 后將兩次離心分離后的濾液混合，得到混合溶液，備用； 步驟4、制備西紅柿糊：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的野生西紅柿，去皮、切塊、搗爛，得到西 紅柿糊，將西紅柿糊放入鍋中用植物油翻炒3-5分鐘，翻炒過程中加入米酒，備用； 步驟5、混合、粉碎：按重量份數(shù)，選取酸棗仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗凈 并除雜，除雜后混合均勻，使用超微粉碎機(jī)粉碎，得到混合粉末； 步驟6、總混、濃縮、干燥：將步驟3得到的混合溶液、步驟4翻炒后的西紅柿糊、步驟5 得到的混合粉末混合均勻，混合后加熱煎煮至粘稠，進(jìn)行高壓濃縮，濃縮至密度為1. 2-1. 3 的膏狀，濃縮后進(jìn)行噴霧干燥，得到固體粉末，過60目篩，制得一種明黨參清熱祛痰酸湯 料。
[0011] 在原料中：明黨參，清熱祛痰，鎮(zhèn)驚利窮，用于中風(fēng)痰迷，驚風(fēng)，癲癇，壯熱煩渴，破 傷風(fēng)等，蜂蜜，補(bǔ)益健脾，潤(rùn)肺止咳，滑腸通便，緩中止痛，解毒，丹參，有祛瘀止痛，活血通 經(jīng)，清心除煩之功效，用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，癥瘕積聚，胸腹刺痛，熱痹疼痛，瘡瘍腫痛， 心煩不眠，肝脾腫大，心絞痛，赤芍，清熱涼血，活血祛瘀，用于熱人營(yíng)血，溫毒發(fā)斑，吐血衄 血，目赤腫痛，肝郁脅痛，經(jīng)閉痛經(jīng)，癮瘕腹痛，跌撲損傷，癰腫瘡瘍，郁金，具有行氣化瘀、清 心解郁、利膽退黃、活血止痛、行氣解郁、清心涼血之用，甘草，清熱解毒、祛痰止咳，落地生 根，解毒消腫，活血止痛，拔毒生肌，外用治癰瘡腫毒，乳腺炎，丹毒，瘭疽，外傷出血，跌打損 傷，骨折，燒燙傷，中耳炎，竹瀝，清熱祛痰，鎮(zhèn)驚利竅，用于中風(fēng)痰迷，驚風(fēng)，癲癇，壯熱煩渴， 破傷風(fēng)等，桑白皮，瀉肺平喘，利水消腫，蟬花，歸肝經(jīng)，明目退翳，定驚鎮(zhèn)痙，用于目翳，驚 癇，小兒夜啼，麻疹未透，一支箭，清熱解毒，活血散瘀，治乳癰，疔瘡，疥瘡身癢，跌打損傷， 瘀血腫痛，蛇莓，清熱，涼血，消腫，鮮毒，用于熱病，驚癇，咳嗽吐血，咽喉腫痛，痢疾，癰腫， 疔瘡，蛇蟲咬傷，火燙傷。
[0012] 野生西紅柿，具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功 效，酸棗仁，有寧心安神，養(yǎng)肝，斂汗的功效，主治虛煩不眠，驚悸怔忡，體虛自汗、盜汗，覆盆 子，補(bǔ)肝益腎，固精縮尿，明目，主陽痿早泄，遺精滑精，宮冷不孕，帶下清稀，尿頻遺溺，目昏 暗，須發(fā)早白，光皮木瓜，解酒、去痰、順氣、止痢，山茱萸，補(bǔ)益肝腎，收斂固脫，主腰頭暈?zāi)?眩，耳聾耳鳴，腰膝酸軟，躚精滑精，小便頻數(shù)，川楝子，除濕熱，清肝火，止痛，殺蟲，治熱厥 心痛，脅痛，疝痛，蟲積腹痛。
[0013] 本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的一種明黨參清熱祛痰酸湯料，味道酸爽可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià) 值豐富，含有蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B以及維生素 B2和鈣、磷、鉀、鎂、 鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素，長(zhǎng)期食用還具有清熱祛 痰、鎮(zhèn)驚利竅、明目退翳的功效。
[0014] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組，食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7 天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組服用清熱祛痰膠囊，每天服用一次，7天為一個(gè)療程，每組選擇 門診病人110例，其中男70例，女40例，最大年齡75歲，最小年齡35歲，臨床表現(xiàn)為中風(fēng) 痰迷、癲癇、精神不振、壯熱煩渴、破傷風(fēng)、瘀血腫痛、咽喉燥痛，表1為服用一個(gè)療程后的對(duì) 照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
治療組和對(duì)照組有顯著差異，從而可以看出本發(fā)明在臨床上的應(yīng)用有顯著的療效。
【具體實(shí)施方式】
[0015] 實(shí)施例1 一種明黨參清熱祛痰酸湯料，由原料按以下重量份數(shù)制備而成，明黨參45-55份、蜂蜜 20-30份、丹參20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、落地生根15-20份、 竹瀝10-15份、桑白皮10-15份、蟬花10-15份、一支箭10-15份、蛇莓10-15份、野生西紅 柿25-35份、酸棗仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝 子10-15份、米酒10-15份。
[0016] 實(shí)施例2 一種明黨參清熱祛痰酸湯料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，明黨參55份、蜂蜜30份、丹參30 份、赤芍17份、郁金17份、甘草17份、落地生根17份、竹瀝15份、桑白皮15份、蟬花15份、 一支箭15份、蛇莓15份、野生西紅柿25份、酸棗仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山 茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。
[0017] 實(shí)施例3 一種明黨參清熱祛痰酸湯料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，明黨參50份、蜂蜜25份、丹參25 份、赤芍15份、郁金15份、甘草15份、落地生根15份、竹瀝13份、桑白皮13份、蟬花13份、 一支箭13份、蛇莓13份、野生西紅柿35份、酸棗仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山 茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。
[0018] 實(shí)施例4 一種明黨參清熱祛痰酸湯料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，明黨參45份、蜂蜜20份、丹參20 份、赤芍20份、郁金20份、甘草20份、落地生根20份、竹瀝10份、桑白皮10份、蟬花10份、 一支箭10份、蛇莓10份、野生西紅柿30份、酸率仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山 茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。
[0019] 實(shí)施例5 一種明黨參清熱祛痰酸湯料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為： 步驟1、備料：按重量份數(shù)，選取明黨參、蜂蜜、丹參、赤芍、郁金、甘草、落地生根、竹瀝、 桑白皮、蟬花、一支箭、蛇莓、野生西紅柿、酸棗仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米酒， 備用； 步驟2、提?。簩⒚鼽h參、蜂蜜、丹參、赤芍、郁金、甘草、落地生根、竹瀝、桑白皮、蟬花、 一支箭、蛇莓洗凈并除雜，除雜后置于炒鍋內(nèi)，在85-95Γ的溫度條件下，加適量白酒烘炒 3-5分鐘；將烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小時(shí)，第一次提取濾液，濾渣加8倍 的水，用中火煎煮1-2小時(shí)，第二次提取濾液； 步驟3、離心、混合：取第一次濾液、第二次濾液，分別用離心分離機(jī)進(jìn)行離心分離，然 后將兩次離心分離后的濾液混合，得到混合溶液，備用； 步驟4、制備西紅柿糊：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的野生西紅柿，去皮、切塊、搗爛，得到西 紅柿糊，將西紅柿糊放入鍋中用植物油翻炒3-5分鐘，翻炒過程中加入米酒，備用； 步驟5、混合、粉碎：按重量份數(shù)，選取酸棗仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗凈 并除雜，除雜后混合均勻，使用超微粉碎機(jī)粉碎，得到混合粉末； 步驟6、總混、濃縮、干燥：將步驟3得到的混合溶液、步驟4翻炒后的西紅柿糊、步驟5 得到的混合粉末混合均勻，混合后加熱煎煮至粘稠，進(jìn)行高壓濃縮，濃縮至密度為1. 2-1. 3 的膏狀，濃縮后進(jìn)行噴霧干燥，得到固體粉末，過60目篩，制得一種明黨參清熱祛痰酸湯 料。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種明黨參清熱祛痰酸湯料，其特征在于：由原料按以下重量份數(shù)制備而成，明黨 參45-55份、蜂蜜20-30份、丹參20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、 落地生根15-20份、竹瀝10-15份、桑白皮10-15份、蟬花10-15份、一支箭10-15份、蛇莓 10-15份、野生西紅柿25-35份、酸棗仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱 萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種明黨參清熱祛痰酸湯料，其特征在于：原料按優(yōu)選重量 份數(shù)，明黨參55份、蜂蜜30份、丹參30份、赤芍17份、郁金17份、甘草17份、落地生根17 份、竹瀝15份、桑白皮15份、蝴花15份、一支箭15份、蛇莓15份、野生西紅柿25份、酸率 仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種明黨參清熱祛痰酸湯料，其特征在于：原料按優(yōu)選重量 份數(shù)，明黨參50份、蜂蜜25份、丹參25份、赤芍15份、郁金15份、甘草15份、落地生根15 份、竹瀝13份、桑白皮13份、蝴花13份、一支箭13份、蛇莓13份、野生西紅柿35份、酸率 仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種明黨參清熱祛痰酸湯料，其特征在于：原料按優(yōu)選重量 份數(shù)，明黨參45份、蜂蜜20份、丹參20份、赤芍20份、郁金20份、甘草20份、落地生根20 份、竹瀝10份、桑白皮10份、蝴花10份、一支箭10份、蛇莓10份、野生西紅柿30份、酸率 仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種明黨參清熱祛痰酸湯料及其制備方法，其特征在于：其 制備方法的主要步驟為： 步驟1、備料：按重量份數(shù)，選取明黨參、蜂蜜、丹參、赤芍、郁金、甘草、落地生根、竹瀝、 桑白皮、蟬花、一支箭、蛇莓、野生西紅柿、酸棗仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米酒， 備用； 步驟2、提取：將明黨參、蜂蜜、丹參、赤芍、郁金、甘草、落地生根、竹瀝、桑白皮、蟬花、 一支箭、蛇莓洗凈并除雜，除雜后置于炒鍋內(nèi)，在85-95Γ的溫度條件下，加適量白酒烘炒 3-5分鐘；將烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小時(shí)，第一次提取濾液，濾渣加8倍 的水，用中火煎煮1-2小時(shí)，第二次提取濾液； 步驟3、離心、混合：取第一次濾液、第二次濾液，分別用離心分離機(jī)進(jìn)行離心分離，然 后將兩次離心分離后的濾液混合，得到混合溶液，備用； 步驟4、制備西紅柿糊：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的野生西紅柿，去皮、切塊、搗爛，得到西 紅柿糊，將西紅柿糊放入鍋中用植物油翻炒3-5分鐘，翻炒過程中加入米酒，備用； 步驟5、混合、粉碎：按重量份數(shù)，選取酸棗仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗凈 并除雜，除雜后混合均勻，使用超微粉碎機(jī)粉碎，得到混合粉末； 步驟6、總混、濃縮、干燥：將步驟3得到的混合溶液、步驟4翻炒后的西紅柿糊、步驟5 得到的混合粉末混合均勻，混合后加熱煎煮至粘稠，進(jìn)行高壓濃縮，濃縮至密度為1. 2-1. 3 的膏狀，濃縮后進(jìn)行噴霧干燥，得到固體粉末，過60目篩，制得一種明黨參清熱祛痰酸湯 料。
【文檔編號(hào)】A61K35/644GK106031465SQ201510108047
【公開日】2016年10月19日
【申請(qǐng)日】2015年3月12日
【發(fā)明人】施洋
【申請(qǐng)人】哈爾濱浩拓生物科技開發(fā)有限公司