富含鋅和有機硒的鳊魚飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種鳊魚飼料及其制備方法，特別是一種富含鋅和有機硒的鳊魚飼料 及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 鳊魚亦稱武昌魚，主要分布于中國長江中、下游附屬中型湖泊，因其生長迅速，適 應(yīng)能力強、食性廣、成本低、產(chǎn)量高、市場需求量大備受廣大養(yǎng)殖戶的青睞。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè) 的迅猛發(fā)展，飼料行業(yè)也迅猛發(fā)展，養(yǎng)魚業(yè)也是如此，如何促進魚的生長，是動物飼養(yǎng)面臨 的重要課題，飼料新品種的開發(fā)也受到廣泛關(guān)注。
[0003] 硒，元素符號為Se,它是維持心臟正常結(jié)構(gòu)與功能的重要元素，具有抗癌、抗氧化 (衰老）和提高人體免疫力、防治心腦血管疾病等生物學(xué)特性。WHO公布的資料表明，全球有 40多個國家屬于低硒或缺硒地區(qū)，中國2/3的地區(qū)屬于缺硒地區(qū)，其中1/3地區(qū)屬于嚴(yán)重缺 硒地區(qū)，硒營養(yǎng)不良的情況在我國普遍存在。美國有資料表明，缺硒地區(qū)死于心血管病、中 風(fēng)、高血壓等疾病患者是富硒地區(qū)的3倍，缺硒會直接導(dǎo)致人體免疫能力下降，易患癌癥、 心血管病、肝病、白內(nèi)障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統(tǒng)等疾病，克山病和大骨節(jié)病也與缺少 硒有密切關(guān)系。因此，我國大部分地區(qū)的群眾需補充一定劑量的硒，提高自身免疫力、抗癌 能力及心腦血管功能。一般補硒方式為食用人工合成藥物，毒、副作用較大，營養(yǎng)學(xué)家提倡 補充有機硒，如富硒麥芽粉、富硒金花菜、富硒薺菜、富硒酸酯多糖、富硒酵母、富硒蛋、富硒 蘑燕、富硒天麻、富硒茶葉、富硒大米等。
[0004] 鋅，元素符號為Zn,它是維持細胞正常結(jié)構(gòu)和生理功能的一個重要元素，具有促進 青少年生長發(fā)育、智力發(fā)育、提高人體免疫力以及防治心腦血管疾病等作用。中國預(yù)防醫(yī) 學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的最新調(diào)查結(jié)果表明，中國青少年兒童的缺鋅率高達60%， 這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛(wèi)組織推薦量的一半，也就是說每2個孩子中就有1個 缺鋅。青少年缺鋅導(dǎo)致生長發(fā)育緩慢、免疫力低下、多動、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力 差、青春期性發(fā)育遲緩等。細胞內(nèi)的鋅在氧化還原信號通路中具有至關(guān)重要的作用，如缺血 和梗死等一些特定的觸發(fā)因素可以引起蛋白質(zhì)內(nèi)鋅釋放，并通過氧化還原機制引起心肌損 害。在這種情況下，補充鋅可以改善心臟功能并防止心臟進一步損害。因此，在心血管疾病 的研究中，鋅的動態(tài)平衡備受關(guān)注。除了一些日常生活中我們常見的補鋅食物外，如缺鋅比 較嚴(yán)重或想補鋅更快速些，可以適當(dāng)?shù)胤靡恍┑鞍卒\類的制劑（如新稀寶），補鋅效果會 更好更全面些，與此同時我們也可以進行活體補鋅，效果也比較顯著。
[0005] 現(xiàn)有的鳊魚飼料注重了原料的多樣化，但其不足之處在于，養(yǎng)殖人員并未考慮到 鳊魚消化系統(tǒng)的穩(wěn)定與平衡，造成目前市場上的鳊魚在養(yǎng)殖過程中易出現(xiàn)發(fā)毛、發(fā)紅、脫 粘、不耐運輸?shù)葼顩r，實則降低了鳊魚的產(chǎn)量且嚴(yán)重影響其口感?，F(xiàn)有的鳊魚飼料中添加的 硒源均為無機硒，其毒性大，在生產(chǎn)加工中過多地接觸對人體也有害，日本已于1993年明 文規(guī)定禁止在食品、飼料中添加此類物質(zhì)。而有機硒是無機硒通過生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合 而成，一般為硒氨基酸、硒蛋白、硒代蛋白和硒蛋氨酸形式存在，依循蛋氨酸代謝途徑代謝， 參與蛋白的合成，被人體吸收后可迅速的被人體利用，有效改善人體內(nèi)血硒狀況。
[0006] 為解決上述幾類問題，我們相關(guān)技術(shù)人員對鳊魚飼料進行了研究，開發(fā)出一種富 含鋅和有機硒的鳊魚飼料及其制備方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 本發(fā)明的目的之一是克服現(xiàn)有技術(shù)的上述不足，而提供一種富含鋅和有機硒的鳊 魚飼料。
[0008] 實現(xiàn)本發(fā)明上述目的的技術(shù)方案是：一種富含鋅和有機硒的鳊魚飼料，其是采用 如下方法制備而成的： 配方：豆柏10-15重量份、魚粉10-15重量份、玉米粉10-15重量份、米糠10-15重量 份、浮萍粉10-15重量份、魷魚粉4-8重量份、豬肝粉4-8重量份、烏賊膏4-7重量份、烏賊 內(nèi)臟粉4-7重量份、雞腸粉4-7重量份、好殼粉4-7重量份、貝粉4-7重量份、干虹蚓粉4-7 重量份、富硒麥芽粉2-5重量份、富硒金花菜2-5重量份、富硒薺菜2-5重量份、骨粉2-5重 量份、維生素 C 1-2重量份、免疫增強劑1-2重量份、魚用生長素1-2重量份； 制備工藝：將各種原料粉碎混合，混合好的半成品由調(diào)質(zhì)器通入水蒸氣調(diào)質(zhì)3-15分 鐘，再進入擠壓制粒機制粒得飼料顆粒，制粒溫度90-95 °C。
[0009] 本發(fā)明進一步的技術(shù)方案是： 配方：豆柏10重量份、魚粉10重量份、玉米粉10重量份、米糠10重量份、浮萍粉10重 量份、魷魚粉4重量份、豬肝粉4重量份、烏賊膏4重量份、烏賊內(nèi)臟粉4重量份、雞腸粉4重 量份、蝦殼粉4重量份、貝粉4重量份、干蚯蚓粉4重量份、富硒麥芽粉2重量份、富硒金花 菜2重量份、富硒薺菜2重量份、骨粉2重量份、維生素 C 1重量份、免疫增強劑1重量份、 魚用生長素1重量份。
[0010] 本發(fā)明進一步的技術(shù)方案也可以是： 配方：豆柏15重量份、魚粉15重量份、玉米粉15重量份、米糠15重量份、浮萍粉15重 量份、魷魚粉8重量份、豬肝粉8重量份、烏賊膏7重量份、烏賊內(nèi)臟粉7重量份、雞腸粉7重 量份、蝦殼粉7重量份、貝粉7重量份、干蚯蚓粉7重量份、富硒麥芽粉5重量份、富硒金花 菜5重量份、富硒薺菜5重量份、骨粉5重量份、維生素 C 2重量份、免疫增強劑2重量份、 魚用生長素2重量份。
[0011] 本發(fā)明的目的之二是克服現(xiàn)有技術(shù)的上述不足，而提供一種富含鋅和有機硒的鳊 魚飼料的制備方法。
[0012] 實現(xiàn)本發(fā)明上述目的的技術(shù)方案是：一種富含鋅和有機硒的鳊魚飼料的制備方 法，包括： 配方：豆柏10-15重量份、魚粉10-15重量份、玉米粉10-15重量份、米糠10-15重量 份、浮萍粉10-15重量份、魷魚粉4-8重量份、豬肝粉4-8重量份、烏賊膏4-7重量份、烏賊 內(nèi)臟粉4-7重量份、雞腸粉4-7重量份、好殼粉4-7重量份、貝粉4-7重量份、干虹蚓粉4-7 重量份、富硒麥芽粉2-5重量份、富硒金花菜2-5重量份、富硒薺菜2-5重量份、骨粉2-5重 量份、維生素 C 1-2重量份、免疫增強劑1-2重量份、魚用生長素1-2重量份； 制備工藝：將各種原料粉碎混合，混合好的半成品由調(diào)質(zhì)器通入水蒸氣調(diào)質(zhì)3-15分 鐘，再進入擠壓制粒機制粒得飼料顆粒，制粒溫度90-95 °C。
[0013] 本發(fā)明進一步的技術(shù)方案是： 配方：豆柏10重量份、魚粉10重量份、玉米粉10重量份、米糠10重量份、浮萍粉10重 量份、魷魚粉4重量份、豬肝粉4重量份、烏賊膏4重量份、烏賊內(nèi)臟粉4重量份、雞腸粉4重 量份、蝦殼粉4重量份、貝粉4重量份、干蚯蚓粉4重量份、富硒麥芽粉2重量份、富硒金花 菜2重量份、富硒薺菜2重量份、骨粉2重量份、維生素 C 1重量份、免疫增強劑1重量份、 魚用生長素1重量份。
[0014] 本發(fā)明進一步的技術(shù)方案也可以是： 配方：豆柏15重量份、魚粉15重量份、玉米粉15重量份、米糠15重量份、浮萍粉15重 量份、魷魚粉8重量份、豬肝粉8重量份、烏賊膏7重量份、烏賊內(nèi)臟粉7重量份、雞腸粉7重 量份、蝦殼粉7重量份、貝粉7重量份、干蚯蚓粉7重量份、富硒麥芽粉5重量份、富硒金花 菜5重量份、富硒薺菜5重量份、骨粉5重量份、維生素 C 2重量份、免疫增強劑2重量份、 魚用生長素2重量份。
[0015] 本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下特點：使用本發(fā)明所述飼料喂養(yǎng)的鳊魚抗病能 力明顯增強，生長快速，個體肥大，提高了成活率和產(chǎn)量；使用本發(fā)明所述飼料喂養(yǎng)的鳊魚 被食用后，能提高人體肌體能力和抗癌能力，增強人體免疫力，促進青少年生長發(fā)育，防治 心腦血管疾病；飼料以廉價原料豆柏、魚粉、玉米粉等為主要原料，價格低廉，降低了產(chǎn)品成 本。
[0016] 以下就【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步描述。
【具體實施方式】
[0017] 實施例1 一種富含鋅和有機硒的鳊魚飼料，其是采用如下方法制備而成的： 配方：豆柏0. 8g、魚粉0. 8g、玉米粉0. 8g、米糠0. 8g、浮萍粉0. 8g、魷魚粉0. 3g、豬肝粉 〇. 3g、烏賊膏0. 3g、烏賊內(nèi)臟粉0. 3g、雞腸粉0. 3g、蝦殼粉0. 3g、貝粉0. 3g、干蚯蚓粉0. 3g、 富硒麥芽粉〇. 2g、富硒金花菜0. 2g、富硒薺菜0. 2g、骨粉0. 2g、維生素 C 0. 08g、免疫增強劑 0. 08g、魚用生長素0. 08g。
[0018] 制備工藝：將上述原料粉碎混合，混合好的半成品由調(diào)質(zhì)器通入水蒸氣調(diào)質(zhì)3-15 分鐘，再進入擠壓制粒機制粒得飼料顆粒，制粒溫度90-95°C。
[0019] 實施例2 一種富含鋅和有機硒的鳊魚飼料，其是采用如下方法制備而成的： 配方：豆柏0. 77g、魚粉0. 77g、玉米粉0. 77g、米糠0. 77g、浮萍粉0. 77g、魷魚粉0. 3g、 豬肝粉〇. 3g、烏賊膏0. 3g、烏賊內(nèi)臟粉0. 3g、雞腸粉0. 3g、蝦殼粉0. 3g、貝粉0. 3g、干蚯 蚓粉〇. 3g、富硒麥芽粉0. 24g、富硒金花菜0. 24g、富硒薺菜0. 24g、骨粉0. 24g、維生素 C 〇. 〇9g、免疫增強劑0. 09g、魚用生長素0. 09g。
[0020] 制備工藝：將上述原料粉碎混合，混合好的半成品由調(diào)質(zhì)器通入水蒸氣調(diào)