一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明屬于一種有很高保健功能的正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人民生活水平的大幅提高，各種飲料作為現(xiàn)代生活的象征之一，成為人們生活中必不可少的消費(fèi)品，社會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)的需求，極大的刺激了飲料工業(yè)的發(fā)展。近年來(lái)我國(guó)飲料的質(zhì)量、數(shù)量和品種均有很大的提高。但是還一直保留在傳統(tǒng)的觀念上，榨汁去楂的生產(chǎn)工藝，至今還沒(méi)有改革創(chuàng)新，浪費(fèi)了很多食物原料和營(yíng)養(yǎng)成份，90%以上的膳食纖維，80%以上的維生素，80%以上的礦物質(zhì)被浪費(fèi)了，實(shí)在可惜。對(duì)人類健康無(wú)利。飲料工業(yè)必須革命，必須改革創(chuàng)新。利用納米科技工藝創(chuàng)新原體營(yíng)養(yǎng)、復(fù)合營(yíng)養(yǎng)、平衡營(yíng)養(yǎng)是飲料工業(yè)發(fā)展的方向。原體營(yíng)養(yǎng)+復(fù)合營(yíng)養(yǎng)是飲料改革創(chuàng)新的最佳健康理念，為國(guó)家節(jié)約驚人的食物原料，又造福國(guó)人健康。
[0003]本發(fā)明的目的是為了改變傳統(tǒng)的飲料工業(yè)榨汁去渣，嚴(yán)重浪費(fèi)食物原料，破壞原體營(yíng)養(yǎng)，嚴(yán)重浪費(fèi)食物的營(yíng)養(yǎng)成份，可為國(guó)家節(jié)約大量的食物原料，又極大的提高了飲料的營(yíng)養(yǎng)成份，造福于國(guó)人健康。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:所述的一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料，1000克正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿是以可食部胡蘿卜75克、甜菜根25克、番茄80克、甜椒35克、黃瓜30克、冬瓜40克、南瓜45克、洋蔥50克、韭菜60克、大蔥25克、大白菜(黃)65克、油菜30克、花椰菜50克、西蘭花75克、芥藍(lán)70克、芹菜60克、百合30克、西洋菜75克、山藥40克、薺菜40克，以1:1方式加無(wú)菌飲用水即是一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料。
[0005]1000克正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿營(yíng)養(yǎng)成分如下:
蛋白質(zhì)18.47克、脂肪2.82克、碳水化合物63.58克、膳食纖維12.49克、維生素A3570微克、胡蘿卜素21420微克、維生素BI 0.34毫克、維生素B2 0.67毫克、煙酸5.63毫克、維生素C322.40毫克、維生素E7.19毫克、鈣523.95毫克、磷3825.5毫克、鉀1680.75毫克、鈉327.04毫克、鎂167.15毫克、鐵10.62毫克、鋅4.27毫克、砸5.71微克、銅0.87毫克、錳2.51毫克。
[0006]本發(fā)明的一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料經(jīng)過(guò)精確計(jì)算，營(yíng)養(yǎng)正確配比，大幅提高了膳食纖維、維生素A，胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、砸、錳。尤其是高含量的維生素C、胡蘿卜素、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、砸、錳，對(duì)人體有著很高的保健功能。與傳統(tǒng)榨汁去渣飲料實(shí)在無(wú)法相比，榨汁去渣的飲料會(huì)損失大部分的營(yíng)養(yǎng)素，實(shí)在是嚴(yán)重的浪費(fèi)，又不利于國(guó)人的健康、提倡原體營(yíng)養(yǎng)+復(fù)合營(yíng)養(yǎng)來(lái)提高國(guó)人的健康水準(zhǔn)，已是當(dāng)務(wù)之急，正確的營(yíng)養(yǎng)，國(guó)人的健康。
[0007]具體實(shí)施方案
下面結(jié)合實(shí)例，對(duì)本發(fā)明加以進(jìn)一步說(shuō)明:
實(shí)例一:
一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料原料配方與制備:
1000克正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿是以可食部胡蘿卜75克、甜菜根25克、番茄80克、甜椒35克、黃瓜30克、冬瓜40克、南瓜45克、洋蔥50克、韭菜60克、大蔥25克、大白菜(黃)65克、油菜30克、花椰菜50克、西蘭花75克、芥藍(lán)70克、芹菜60克、百合30克、西洋菜75克、山藥40克、薺菜40克，以1:1方式加無(wú)菌飲用水即是一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料。
[0008]一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料的制作工藝包括如下步驟:
分別將各種可食部的蔬菜原料用殺菌水清洗，再用無(wú)菌飲用水清洗干凈，把殺菌和清洗好的可食部原料組合在一起，進(jìn)入殺菌過(guò)的納米粉碎機(jī)和納米磨漿機(jī)組合的加工設(shè)備，加工成一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿成品，用1:1的方式加無(wú)菌飲用水即制作成一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料，可以制作成微甜和微咸兩種口味飲料。
[0009]1000克正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿具體營(yíng)養(yǎng)成分如下:
蛋白質(zhì)18.47克、脂肪2.82克、碳水化合物63.58克、膳食纖維12.49克、維生素A3570微克、胡蘿卜素21420微克、維生素BI 0.34毫克、維生素B2 0.67毫克、煙酸5.63毫克、維生素C322.40毫克、維生素E7.19毫克、鈣523.95毫克、磷3825.5毫克、鉀1680.75毫克、鈉327.04毫克、鎂167.15毫克、鐵10.62毫克、鋅4.27毫克、砸5.71微克、銅0.87毫克、錳2.51毫克。
[0010]本發(fā)明是飲料工業(yè)的重大科技創(chuàng)新，有利于國(guó)人健康。原體營(yíng)養(yǎng)+復(fù)合營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體健康非常重要，尤其是復(fù)合營(yíng)養(yǎng)的組合有很高的保健功能。傳統(tǒng)的飲料營(yíng)養(yǎng)成份實(shí)在太低下，有的營(yíng)養(yǎng)成份幾乎沒(méi)有。傳統(tǒng)的飲料渣是重大的浪費(fèi)，國(guó)家的損失也不可估算，既浪費(fèi)了營(yíng)養(yǎng)，又浪費(fèi)了原料，還不利于國(guó)人的健康，值得深思。飲食必須健康革命，營(yíng)養(yǎng)必須科學(xué)革命。飲料原體營(yíng)養(yǎng)+復(fù)合營(yíng)養(yǎng)是飲料工業(yè)革命性的飛躍，有利于國(guó)人健康。各種蔬菜原體漿中含有極豐富的植物化學(xué)物活性營(yíng)養(yǎng)素，尤其是最典型的花青素、番茄紅素、大蒜素是預(yù)防癌癥和心腦血管疾病的高手，無(wú)高溫加工過(guò)的蔬菜原體漿中，植物化學(xué)物活性營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有破壞，最有利于人體健康，是預(yù)防富貴病，消滅亞健康的良藥，飲料的原體營(yíng)養(yǎng)+復(fù)合營(yíng)養(yǎng)是飲料工業(yè)的一次健康創(chuàng)新的大革命。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料其特征在于具體可食部原料組合如下: 1000克正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿是以可食部胡蘿卜75克、甜菜根25克、番茄80克、甜椒35克、黃瓜30克、冬瓜40克、南瓜45克、洋蔥50克、韭菜60克、大蔥25克、大白菜(黃)65克、油菜30克、花椰菜50克、西蘭花75克、芥藍(lán)70克、芹菜60克、百合30克、西洋菜75克、山藥40克、薺菜40克，以1:1方式加無(wú)菌飲用水即是一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料。2.1000克正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿營(yíng)養(yǎng)成分具體如下: 蛋白質(zhì)18.47克、脂肪2.82克、碳水化合物63.58克、膳食纖維12.49克、維生素A3570微克、胡蘿卜素21420微克、維生素BI 0.34毫克、維生素B2 0.67毫克、煙酸5.63毫克、維生素C322.40毫克、維生素E7.19毫克、鈣523.95毫克、磷382.25毫克、鉀1680.75毫克、鈉327.04毫克、鎂167.15毫克、鐵10.62毫克、鋅4.27毫克、砸5.71微克、銅0.87毫克、錳2.51毫克。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料，所述的一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料是以可食部的胡蘿卜、甜菜根、番茄、甜椒、黃瓜、冬瓜、南瓜、洋蔥、韭菜、大蔥、大白菜（黃）、油菜、花椰菜、西蘭花、芥蘭、芹菜、百合、西洋菜、山藥、薺菜為原料，利用納米科技工藝，制作成一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿，以1:1的方式加無(wú)菌飲用水就是一種正營(yíng)養(yǎng)蔬菜復(fù)合原體漿高級(jí)保健飲料。
【IPC分類】A23L2/02, A23L33/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105558689
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510945907
【發(fā)明人】孫志剛, 周美月, 孫烈
【申請(qǐng)人】周美月
【公開(kāi)日】2016年5月11日
【申請(qǐng)日】2015年12月17日